Mantega amb tomàquets secs

Mantega amb tomàquets secs

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
mantega	185 g
Tomàquets secs	100 g
oli d’oliva	2 cullerades. l.
anet	2 culleradetes
sal	opcional
bitxo	opcional

Mètode de cocció

• Tinc tomàquets amb herbes provençals, all, si només s’asseca, us aconsello afegir-lo quan insistiu en l’oli. Aboqueu doncs els tomàquets secs amb oli d’oliva i insistiu. Vaig insistir 1 setmana. Després es van tallar 30 g del tomàquet a trossos petits i es van trossejar 70 g en molles petites amb 2 cullerades d’oli en què es van infondre en una batedora.
• A continuació, he afegit els tomàquets de la batedora a la mantega estovada, he afegit una mica de sal i una mica de bitxo, anet. Barregeu bé i poseu a la safata. Deixeu sobre la taula 30 minuts perquè es casin tots els sabors. Després es col·loca al congelador perquè es refredi. Tot! Fet. Després l’utilitzem com vulguem. El meu marit acaba d’estendre sobre pa, també amb patates bullides i al forn, podeu, amb carn.
• La recepta es pot canviar i complementar al vostre gust i tindreu una nova recepta per al vostre oli.
• Que aprofiti!
• 
• 

Quina bellesa! I probablement sigui deliciós!

molt ànima !!! Definitivament dominaré aquesta ombra

[Mila1]

Mila1, meravellós! Una forma inusual i picant de fer mantega de berenar! Gràcies!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, kavminsGràcies noies

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, gràcies

[Ludmila]

Ludmila, ulyoyoyoyot

[NataliARH]

NataliARH,

.