Maxwell 3751W. Pa amb llet

Maxwell 3751W. Pa amb llet

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Llet	350 ml
drenant. mantega o margarina	60 g
sucre	2 te culleres
sal	8gr
farina	500gr
llevat sec	8gr

Mètode de cocció

• Llet. sal de sucre. enviem mantega o margarina a la màquina de fer pa. No cal escalfar la llet. La margarina o la mantega s’han de suavitzar. Tamiseu 500 g de farina. Afegiu el llevat de 8 g a la farina.
• 
• barregeu-ho i feu-ho en una pa. Mode bàsic 3 hores. el color de l’escorça és mitjà. pes 900g.
• Al cap de tres hores, el pa està a punt. Pa deliciós.
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

850gr

Hora de cuinar:

3h 15min

Programa de cuina:

el principal

Nota

D’aquesta composició de productes s’obtenen deliciosos pans i baguettes. Si poses el mode de preparació de la massa. i després coure al forn.

Heu tallat el pa calent? La polpa es va esquinçar per tot arreu

I comproveu la quantitat d’ingredients líquids, teniu oli de 350 + 60; això és molt per a 500 grams de farina.

la recepta s'ha provat moltes vegades amb aquesta màquina de fer pa. el pa és molt airejat. Va tallar el pa calent. naturalment, la molla serà desigual. però no tinc temps de fer una foto d’una altra manera. Volen menjar-se les crostes del pa immediatament. Lluita pel cruixent. La mantega no s’afegeix líquida, sinó només una mica a temperatura ambient. Gràcies per la seva atenció.