Funchoza amb carn i verdures (com es cuina a l'Àsia Central)

Noies, quan el saleu? I hi ha alguna altra opció provada amb funcheza?
Com ens va agradar ...

[Lliri]

Lliri, sempre sal al final. Ho faig amb "sinuós", i és molt salat.
També faig funcheza coreana. Però no en la forma en què venen al mercat, sinó que cuina a casa. Allà està amb carn, bolets, espinacs. Truca l’amic de Chap-che.

[Natàlia]

Natàlia, Exigeixo una recepta ..... i trepitjo el peu!

Encendré la recepta més endavant. Per a mi, és un malson calcular en grams i culleres. I després STE descriu el cas. Reuniré el meu coratge i faré

[Chuchundrus]

Chuchundrus, només recorda la teva promesa, esperaré, ara gràcies a tu ens encanta la funcheza

[kokoshka]

kokoshka, sincerament, sincerament no ho oblidaré.
estic tant feliç

kokoshka, sincerament, sincerament no ho oblidaré

D'acord

Noies, i vosaltres mateixos podeu fer-ho sense problemes. Al pebrot pelat, poseu Art. una cullerada de sal (gran), emboliqueu-la amb jusai o plomes d’all verd i poseu-la en un recipient, primer sense opressió, fins que es formi una salmorra, després sota opressió, i a mesura que es sal, la transfereixo a un pot, l’ompliré amb la salmorra resultant i sota la tapa. Es pot guardar a la nevera (el tinc al balcó). Només si el pebrot està lligat amb amarg, tot serà amarg.

[Natàlia]

Natàlia, gràcies per compartir aquests preparatius que em fa la meva germana i em subministra. Jo només tenia sospites: noia: com fer-ho

Sí a la salut! Per cert, tampoc no ho vaig fer, i la dona del meu company de classe em va ensenyar quan els va venir a visitar a Moscou

[Natasha!]

Ah, torno a tu amb la funchose promesa ahir, Natasha!



Gràcies per Temko! Vkuuusnayaaaaa!

Aaaaaaaa !!! Que maco!!!
Envieu a Hungry Green com a mínim una farineta

[Mikhaska]

Mikhaska, amb quina composició vas fer? No tinc la meitat dels ingredients que necessito, ni tan sols aquest fideus d’ultramar ... Però ho vaig veure a les botigues i tota mena de bobinatges: shmamotki i raves extravagants: això no és

Ja t’ho diré ... allunya’t de les llàgrimes per llangardaixos famolencs!
Doncs, Natasha! Per a paquets i mig de funchose vaig posar una ceba sencera, fregida a mitges anelles; pastanagues fregides, trossejades sobre un ratllador coreà; pebre búlgar en vinagre casolà, també fregit lleugerament i pit de pollastre, guisat en una micra i trencat a trossos. Avui no tenia julivert a casa meva. Però quan hi és, també en tiro un munt. Vaig posar condiment en aquesta quantitat: tot un paquet de "Condiment per a pastanagues coreanes". Bé, creix. oli rostit amb salsa de soja.
Fideus, si no hi ha cap funchose, us aconsello que prengueu el que "niu".
Mli-i-i-n! Sobre el rave: m’he oblidat d’escriure el verd! Sense ella, no hi ha aquest gust! Recte, enlloc sense rave! Però si no en teniu la de color verd, hi posaria el daikon. Són en algun lloc semblants als Margelan.

Les noies, en lloc de jusai, podeu afegir plomes d’all verd, també es poden salar amb pebre.

[Mikhaska]

Mikhaska, T'adoro un fetchose tan impressionant que està enfangat que ets un guru funky
Avui tinc un tyrnet cobert tan bon punt em trencaré, et tocaré
Natka, podeu canviar un rave per un daikon o un rave. No és necessari enrotllar si teniu pebrots frescos o congelats.
Moriré de frustració en qüestió d’hores, vaig escriure la resposta durant 15 minuts, sí, i el telèfon té problemes
Aquí va acabar, i allà va aparèixer la Natalya: rosa: Gràcies, sol

Sí, Natasha, he llegit més amunt.
I si l’all ha començat a brotar, podeu posar les arrels a l’aigua, com una ceba, i deixarà anar "dzhusai"?
O no funcionarà amb all?

Sí, Natasha! Puc sortir sense dzhusai. Acabo de prémer 3-4 grans d’all a tota aquesta bellesa barrejada al final i barrejar-ho tot de nou. ¿No hi ha ara funchose sense jusai, potser?

Vaig fullejar el tema i vaig ensopegar amb que algú del seu "àtic" va desenterrar una funxa oblidada.
Així que vaig recordar que alguna vegada el tenia i ni tan sols el vaig obrir, tot i que era a la meva vida passada, fa uns cinc anys. Va pujar a les golfes, però va desaparèixer en algun lloc, probablement va desaparèixer quan es movia. Però vaig trobar llavors de shiitake secs tallades i una barreja de llavors per germinar.
Remullar les llavors, afegir els brots al plat acabat per a l'enfortiment. O aquí no s’escriuen brots?
Aquí hi ha un llit que vaig dibuixar

[Nata]

Nata, els brots i els shiitake encaixaran amb Afigenski al xapxa, no caldrà donar carn.

Sí raves extravagants: això no és present

Sobre el rave: m’he oblidat d’escriure el verd!

Natasha Arka a Komarovka al mercat lliure els assistents tenen un rave verd. Sempre compro per amanida.

[Arka]

ArkaQuin és el vostre mix? Durant una hora em cracaré i em posaré verda per curiositat i enveja. I com ho faràs créixer tot? Necessito viure

Ir, on sóc i on són les àvies de Komarov? Fins que no arribi a ells amb les meves petites mans verdes, menjarem tota la funció i només la veuré en un somni. No! El meu marit de la feina conduirà per la Corona i aconseguirà allò que falti. En!

Ir, on sóc i on són les àvies de Komarov? Fins que no arribi a ells amb les meves petites mans verdes, tota la funga menjarà en excés i només la veuré en un somni. No! El meu marit de la feina conduirà per la Corona i aconseguirà allò que falti. En!

a la corona daikon, però només, però no hi haurà rave verd. Sí, a Corona hauria d’estar aquesta funcheza, a prop dels plats i on es ven sushi, hi ha un taulell amb tot tipus de coses per fer. I també a Komarovka, el mateix a Monetka, hi ha una botiga amb tots els goigs orientals ... Tot i que ara no us en diré més .... creps razis.

Arka, què tens per la barreja?

Vencut durant un parell d’anys)))
Potser no arribaran? Encara que què faran? Allà la gent troba algunes llavors en àmfores antigues i les germina. Què sóc jo ?! Bé, no en una àmfora ... Així que al cap i a la fi, no segles.
Aquesta és la meva compra polonesa. Hi ha una safata per a aigua, una safata per a llavors i una bossa de llavors. A la foto, sembla que s’endevina el disseny. A partir de llavors es van identificar 4 tipus de mongetes monges, llenties, mostassa i rave picant.

Vaja! Ja tinc un infart de miocardi. Em sento un dimoni insensat. T’espio, com la Ventafocs en una bola al forat del telèfon. Dóna'm forces sense deixar-me

Així que, vaja, funcions, aconsella’m.
Tinc vedella, tota mena de guarnicions que eren massa petites per a filets, encara que en escabetx, una amb farigola amb all i l’altra amb romaní. Puc esbandir i escabetxar amb soja, potser aquests "mediterranis" s'apagaran? O aquesta carn no és adequada per la meva marinada?

Nat, el vas a cuinar amb el rave? Romaní, crec que funcionarà, bé, afegir una mica d'all. Els nostres comerciants locals enganyen la gent empenyent romaní en lloc de salat.

Per tant, hi ha vedella, ceba, alls, pebrot vermell en conserva (funcionarà?), Salsa de soja, raves, shiitake. També hi ha un wok.
No hi ha cap funchose, rave, pastanaga, condiment per a ell i ratllador per a ell (heu d’utilitzar nanses), xili fresc i el vostre, caram, jedi jusaya.
Espero que la meva estimada compri el que falta.
Com és la composició? Normul? O alguna cosa superflu o, al contrari, no n’hi ha prou?

I oli de sèsam? Ja en teniu excés?
Intento afegir tot allò que no es menja a l '"amanida"

No hi ha cap mescla, rave, pastanaga, condiment per a això i ratllador per a això (heu d’utilitzar nanses), xili fresc i el vostre fotut Jedi Jusai.

enfocament genial per cuinar .... per cuinar patates?

I també, quina consistència de verdures hauríeu d’obtenir? Aldente o Val Dan?

Natka, tinc una explosió de cervell. En resum, si voleu afegir bolets i oli de sèsam, feu una xapa, si voleu un rave, mireu aquesta recepta. Espero que seguiu les meves instruccions. A la nostra àrea: pard: no fan servir termes tan complicats, però m'agrada aldente

[Arka]

Arka, Crec que els vostres bolets poden esperar, però els raves poden morir. Així que agafeu un ganivet a les mans i talleu-lo amb palletes. Bé, renta myasko slegontsa de la marinada i vaja!

D'acord, afegiré un rave.
I també m’envies a chapcha

I, Chuchik encara no ha eliminat el capítol del fòrum ... Ah, he mentit

Oh, verges, no puc amb vosaltres. Tot el que és, una espasa a la funxa? Si hi ha un daikon, és millor que un rave. Oli de sèsam? ... bé, no sé com sabrà

Tot el que és, una espasa a la funxa?

Això és cert! Kirguís de nosaltres merda sense importància .. Però, cadascun té el seu propi divertit, individual, per a les necessitats dels germans de casa!
Francament, pel que fa a mi, si només fos el meu menjador, i no els aixequés el nas!

Jo també rarament segueixo estrictament la recepta. Improviso més sovint. Al cap i a la fi, tothom té preferències gustatives diferents i la combinació d’espècies és individual per a tothom. Així que, doncs, el més important és la idea I després com vulguis
Bé, si què sóc a la casa?

Bé, si què sóc a la casa?

Ah, estic cansat! Estic sobrevolant el camp de carbasses de Radus, fins que comencen a llançar sabatilles aquí ...

Mihaaaaaaaaaaaaa ,: girl_cray: vertikhvostka Vaig decidir planejar sobre un home petit en una hamaca

I fins i tot vaig anar a xapcha

[Arka]

Arka, Et diria que tinc el que penso de tu, però escric ooooooo lentament i amb asips
Però crec que ho vaig fer, hauria de ser el vostre cas. Allà, el vol de la fantasia no és limitat, crea una fusió oriental

[Chuchundrus]

Chuchundrus, i em torno a preparar per al xapcha, avui he ensenyat a un familiar, ara Natusik coneix vosaltres a la regió de Rostov !!!
La grip va alterar els plans ...
Ara vull fer funchez coreà, ja he comprat els bolets!

[Chuchik!]

També vull fer funchez coreà, ja he comprat els bolets!

Chuchik! I, heu fet funchose amb bolets, sobre la qual Kokoschka escriu ?? !!

[Mikhaska]

Mikhaska, es tracta de Kareysky chapche


https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414829.0

[Kokoschka]

Kokoschka, guareix-te, amor. Estic recte, orgullós de tu, si ensenyes, vol dir que tot funciona i t’agrada
bliiiiin, vaig haver de triar un sobrenom decent, en cas contrari d'alguna manera "el vaig llegir de Chuchundrus"
Irishik, mira les meves receptes (al boc, l'alè va robar i va grallar al cap del corb)
Mentre lluitava, Lilya ho feia tot

[Chuchundrus]

Chuchundrus, oh, també em vaig convertir en Kokoschka per casualitat, ara ja hi estic acostumat ...
El meu sobrenom no es va introduir de cap manera quan em vaig registrar i, amb frustració, vaig conduir el primer que em va venir al cap, segur que no tornaria a funcionar i què en penseu ..... un cop hagi sortit ...... és el destí!

Chuchundrus, i em torno a preparar per xapcha, avui he ensenyat a un familiar, ara Natusik també sap de tu a la regió de Rostov !!!
La grip va alterar els plans ...
Ara vull fer funchez coreà, ja he comprat els bolets!

Lil, mira, doncs, vas escriure ... De nou t'estàs preparant per a la xapcha ... I vols fer funchose amb bolets en coreà ... De fet, vas escriure sobre dos plats! I vol dir que resulta una cosa! Llavors, per què m’enganyeu? No sóc un xerraire d'ocells! No difereixo en intel·ligència ni enginy!

No .... només maldestre escrit!
Vull fer funcheza amb verdures.
però també vull provar la recepta Chapche en coreà, per a la qual he comprat bolets!
Sí, VULL els dos plats

Mikhaska, has mirat aquesta recepta?