Pa rústic (sobre una massa llarga)

Al meu parer, no cal afegir farina.

amagant-se del pa

Per què Mona? ....

Al meu parer, no cal afegir farina.

El bigoti va penetrar el cap

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Lelka va afegir farina per HP.
Així també podeu afegir farina, però una mica de 50g-70g.
No estic afegint. Coeu i pa i en la forma.

Fins i tot s’ha de mostrar! Pa tan meravellós!

Tot, tret

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Ara està tot clar!

Verge, ahir vaig fer el pa adequat. No diré res. Llegeixo, però no ho veig.
En general, no només vaig introduir farina a la massa, també hi vaig afegir 150 grams d’aigua
D'on ets? Però no sé on ... Aquí teniu l’algoritme que tenia al pa de massa fermentada, de manera que va aparèixer.
I ahir vaig veure que a la pàgina 4 hi havia aigua. no!

Lyolka va afegir farina per HP.

però també aigua ...

Digueu-me, com l’heu cuinat a Xn?
Quan va arribar, heu activat la cocció i quant?

Vaja ... és clar que sí. Per evitar que s’enganxi a les taules a les mans, el tallo amb oli d’oliva brut. Convenientment. I l’oli s’absorbeix i el podeu tallar sense farina
Proves al forn a 34 graus, ajustades per al temps màxim i vigilades. Van trigar 3,5 hores. A mesura que s’acostava, llavors coeu T 120, t 1 h 10 min

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, No tinc paraules!
Va coure el pa adequat (segons la recepta)
I no és difícil i sempre es pot deixar la massa (rentar) pel següent pa.

[Antonina]

Antonina, al forn, aventurer. Per això, la meva massa era fina.

Noies, digueu-me qui, quant, ha mantingut aquest arrencador a la nevera al màxim sense utilitzar-ho, Tonechka escriu que 3-4 dies, però no més ??

Quan arribaré a casa i aquest pa!?

Noies, digueu-me qui, quant, ha mantingut aquest arrencador a la nevera al màxim sense utilitzar-ho, Tonechka escriu que 3-4 dies, però no més ??

Ksyusha, però ja no funciona, cal posar pa nou
I m’he oblidat d’ajornar la neteja ... en posaré una de nova

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, intenteu retenir-ne més durant 5 dies, i ens ho direu.

I què? Seure sense pa? Vaig tenir 2 dies sense coure aquest pa.

Cal, Lyolya, és necessari: girl_cleanglasses: pel bé de la ciència i l’experiment. Per a la futura generació de forners

[Xucha]

Em vaig coure al forn ... No puc menjar pa d’HP ... Puc aprimar ...

Xucha, no ho vols provar tu mateix?

Encara no heu cuinat la vostra Washpe pestnya al forn de vapor normal.
Lyolik, no em pot confiar en experiments científics, tinc escales, pots dir que no mentir. Bé, sóc una dama ventosa, puc llegir un embolic

[Lelka]

Lelka, Natàlia, realment decidiu experimentar.
Proveu altres receptes d'aquesta sèrie.
Tinc una altra feina, començaré a treballar en una nova recepta.

Proveu altres receptes d'aquesta sèrie.

Encara no en tinc prou. Molt saborós. Menjo i t’agraeixo cada dia.

I m’he oblidat d’ajornar la neteja ... en posaré una de nova

posar. Cuino pa. El vaig posar a 30 grams de llevat. No n’hi va haver més. Fet.

Bé, informaré que no es tracta d’un equipament, sinó d’un tipus de reactor de fusió. La nevera sencera ja és al safareig i fa olor de puré. Ho deixaré de banda en un pot de 800 grams i, al matí, tot va escapar.

El que va venir. I Shrovetide!
Així que avui he cuit aquest panellet de creps (el llevat no s’ha comprat per oblit)
Preciós

Vaig escalfar el que hi havia a la nevera. Va fer bullir un litre de llet, va dissoldre 2 cullerades de sucre i 2 culleradetes. sal i esquitxat tan calent al safareig. Des d’ella va començar a tocar Stir everything up. Vaig afegir un parell d’ous i vaig afegir farina en porcions. Vaig abocar exactament 500 grams. A ull i per la consistència que necessiteu. Vaig tirar farina, vaig afegir aigua, més a prop de la calor.Es remena, es deixa pujar, s’afegeix oli vegetal i es cou al forn. Quan cuino, intento agafar la massa de dalt, la més bombollosa.

Ajuda't a tu mateix

: wow: Lelka: bravo: l'esperit de l'experimentador URAAAA s'ha despertat en tu !!!!

[OlgaGera]

OlgaGera, Aquí estàs Lelka, !
I pa i panellets! Deliciós, contundent! I a Shrovetide, tot amb una delícia!
Va resultar una recepta noble!

l’esperit de l’experimentador ha despertat en tu

I on anar des del submarí? Mush blinofff demana, i jo ... 1 peça per any

Afegit el dimecres, 9 de març de 2016 a les 16:30

Va resultar una recepta noble!

Això és correcte

Aquí estàs, Lelka!

Fisyo, Lyolya, kokoshnik tapericha per a tu, és apropiat un barret, nadot nadit

kokoshnik tapericha per a tu, un barret és adequat, no cal donar

sí i un jersei amb mànigues on posar els ossos

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Tinc kvas al lavabo. Molt saborós!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Tinc kvas al lavabo. Molt saborós!

Si ho he vist. Faig gairebé el mateix amb farina de sègol i massa fermentada. Està bé.
I molt útil

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelechka, panellets frescos, estic actual, el puc fer servir en panellets i ja l’heu cuit!
Digueu-me, la llet va anar directament al graner i el llevat no va sortir d’aquesta temperatura?

llet directa calenta va anar a la sala blanca, el llevat no hi ha kirdyknutsya d'una temperatura tan?

Faig química, sincerament, no ho sé, però la massa va sorgir en mitja hora. Quasi vaig tornar a fugir.
La meva mare sempre ho feia.
Va deixar la massa de panqueques i al matí hi havia llet allà perquè la farina bullís. Mentre això i allò, la massa va sortir i els forns eren bons.
També vaig deixar la massa

En realitat, probablement sigui la tercera vegada a la meva vida que cuino panellets de llevat. Ho cuino fresc: llet, farina, ous, sal.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Un cop en facis kvas i t'enamoris. Prometo!
I és bo beure i l’okroshka és notable!

Trishka, Ksyusha, i què serà per al llevat, ja estan en una forma diferent a la massa.

[Anatolievna]

Anatolievna,: yahoo: jo !!! : yahoo: jo! Necessitats de Kvass!
Ja el teniu inclòs a les vostres receptes?

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natasha, hi ha una recepta, tot es compta!
Kvas del país (sobre una massa llarga-pribelka)

Tonya merci-s
Es posarà una mica més calent, em precipitaré a la batalla

Aquest animal és universal
I a vosaltres, i pa, i panellets ... el que voleu fer. I l’aigua bullent i la sal ... i viu

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, És intel·ligent

Aquest animal és universal

Farà per tot!

Aha, bigoti, gràcies!

Pa de Tonin al forn sobre una massa llarga. Al forn en formes d’UltraPro Tupperware, van resultar dos panets. Un hrumchachik així, Súper! Deixeu-lo refredar, el tallaré al matí. Si algú vol ara una escorça calenta, no m’importa, ajudeu-vos



Tonya, gràcies per la recepta!

No refusaria el salmó rosat, sinó amb mantega.

[kubanochka]

kubanochka, Lli, pa preciós!
Com m'encanta l'escorça! Sal i menja! Permès, em trencaré i menjaré!
Els nous motlles ajuden a coure el pa!

UltraPro Tupperware

El pa és meravellós!
Crec que les crostes han desaparegut.

I en 3 litres de castrUle el pribelka fugirà?

[Llàstima]

Llàstima, Irina, Crec que no fugirà. El vaig posar en una galleda de 5 litres i, en el moment més actiu, hi arriba més de la meitat. Llavors el pribelka caurà al seu lloc, però l'olor del llevat ("puré") és a tota l'habitació.

Tonya, gràcies!
En tot cas, poso la cassola en una pica i al forn amb un llum encès.
Espero que hi hagi prou T per a l’ascensor

[Llàstima]

Llàstima, Irinatants ho han fet.

al forn amb el llum encès.

Afegit el dissabte 2 d'abril de 2016 a les 07:41

Llàstima, Ira, com va el pa?

Noquejat amb farina

)) noquejat, netejat ... quines paraules conec tapericha

[Llàstima]

Llàstima, Irochka, domina els nous termes, obtindràs un nou pa deliciós.

Tonya, estic informant
El pa m'ha agradat moltíssim: ha augmentat més de 2 p, l'escorça és fina, perfumada, saborosa

Només, potser he desordenat. El sostre és muntanyós. Potser la massa s’escorre?

🔗

[Llàstima]

Llàstima, Ira, el pa és preciós! Hi ha una fragància, perforada!
M'agrada?
Per a mi, el pa té un sostre normal.
Si afegiu farina, només una mica, en cas contrari, martellareu amb farina i no hi haurà gust.
Vaig coure en motlles i pans. Ens agrada!

A Tonya, per descomptat, li va agradar!
Moltes gràcies!

))) He cuinat només maons durant tot un any.Sinulek va veure un pa, diu, des de quan comprem pans de la botiga? I quan ho va provar, va dir que estava encantat!

[Llàstima]

Llàstima, Irina, peki! M'alegro que us agradi el pa!

Ah, la segona vegada que el missatge va desaparèixer

Moderadors, suprimiu-los

[Anatolievna]

Anatolievna, Tonya, i torno a agrair-vos el pa!
Vaig coure la meitat de la norma, i aquesta vegada ho vaig provar amb uniforme, és el que va sortir un home guapo ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, molt maco! I els forats són preciosos!