Cassola de carn amb farciment de patates i bolets

Cassola de carn amb farciment de patates i bolets

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Carn picada de vedella + porc	500 g
Puré de patates
Champignons	500 g
Ou
espècia

Mètode de cocció

• En general, m’he fotut amb ella. Però escriuré de la manera correcta. I és que, a l’hora de cuinar, no vaig tenir en compte que la carn desprengués suc i, en conseqüència, no fes el puré correctament.
• Per tant, primer de tot, gràcies al nostre Tanyulya per una gran idea. Les meves cassoles no mengen del forn / multicooker, però aquesta està asseguda i amenaçada))))
• "Pastar" la costella picada: porc + vedella + ou + molla a la llet + ceba + espècies. Coeu les patates i feu el puré. Una mica de líquid + un ou per al raïm, vaig afegir mantega i llet, cosa que va provocar que el farcit flueixi com a resultat. Afegiu bolets fregits al puré acabat, podeu col·locar-lo per capes i cobrir-ho tot amb carn picada.
• Cobriu el motlle amb paper d'alumini i poseu-lo en una fregidora d'aire preescalfada. Temperatura 190 graus 25 minuts. 12 minuts abans d’acabar el programa, vaig reduir la temperatura a 180.
• 
• PD ho vaig fer en forma de cavall, tot i que, a partir del model més jove (tinc XL), va resultar molt ampli, tot i les dimensions.

Hora de cuinar:

25 minuts

Sembla molt apetitós al tall !!!! Gràcies per la recepta!