Bareware Nordic Ware: compra, característiques, ressenyes, receptes

[Svetlana62]

Svetlana62, per la teva salut !! La nostra secta no dorm !!!

[Nataliwave]

Nataliwavebé, hi ha tres reixes a l’assecador!

[Nataliwave]

Nataliwavebé, hi ha tres reixes a l’assecador!

Uh-huh, només que l’assecador d’aire ha desaparegut durant molt de temps, només queda la graella

Noies, l'última vegada que vaig coure magdalenes de xocolata, van pujar increïblement, van augmentar tres vegades i mitja: quatre vegades van augmentar, ahir van coure una vegada i mitja ...

[Ninelle]

cuit ahir, augmentat una vegada i mitja ...

I, totes les condicions de cocció es van mantenir exactament iguals que la darrera vegada, Ninelle? Jo, d'alguna manera, fa molt de temps, vaig llegir d'algú que anotava absolutament totes les condicions de cocció en un quadern perquè la propera vegada pugueu repetir-les de nou o millorar si el temps passat no va tenir importància ...

[Mikhaska]

Mikhaska, He canviat les condicions, he pres el mode de cocció del paquet, però com que no he traduït literalment, he establert només el mateix temps i temperatura, i crec que era necessari no coure a foc baix, sinó per convecció. Mode: 165 ° © i 25 minuts, calor inferior, la massa va resultar ser bastant bona i no seca, i porosa, però no tan esponjosa com aquell temps.

Aquí! Ara vol dir que, estimat, i nosaltres, gràcies a vosaltres, coneixerem una subtilesa més. Cal, no estic convençut per primera vegada d’això, escriure literalment cada cosa petita. Perdoneu-me si sembla que us estic turmentant! Lamento sincerament que, segons sembla, una bagatella tan va espatllar la vostra alegria pel forn.

[Ninelle]

Ninelle, i abans eren 165 ° C i convecció?

[A.lenka]

A.lenka, 180 i foc inferior, i en 12 minuts va sortir l'escorça ..
Tant aquesta vegada com aquesta vegada hem intentat entrar en les formes, només ahir les vaig treure amb les mans, movent-les lleugerament.

[Ninelle]

Ninelle, per favor, digueu-me, per què poseu el foc més baix i no la temperatura? Bé, o de dalt a baix .. Potser llavors no fregiran les formes ?? Sempre tinc de dalt a baix.

[Mikhaska]

MikhaskaDe fet, encara estic escollint el mode, quan vaig començar a cuinar, teníem una estufa elèctrica de Lysva, només hi havia la calor inferior. Vaig aconseguir els millors productes de cocció al forn, en un forn normal amb un broquet, feia una mica calent de costat. Però realment tot s’escalfava, ja que el forn estava revestit de bons maons refractaris i el forn era de metall.

Gràcies! Ho tinc!

I també vaig recordar, fa molt de temps, que la meva tia feia unes magdalenes fantàstiques, en un forn de gas normal (també hi ha una temperatura més baixa), en formes normals de llauna, va resultar un xiscle continu, com segons la seva recepta i en les mateixes formes no ho vaig aconseguir. Quin és el secret, no ho sé.
I amb els nòrdics, crec que només estic jugant amb seguretat ..

[Ninelle]

Ninelle, A mi també m’agrada Ira Mikhaska Cuino al mode de dalt a baix. Començo a coure formes grans cap al 180, quan l'escorça està ben pelada, la redueixo a 170-165. No m’agrada el forn per convecció. Però el meu forn és gran. Hi ha una distància decent de les fonts de calor. Per tant, res no crema.

Quin és el secret, no ho sé.

La meva IMHO es troba en una estufa i un forn específics.

hi ha molts programes automàtics al meu forn, es proposa un pastís en un motlle per coure de dalt a baix a 160 gr. 1 hora

Bé, sí! Així doncs, aproximadament en el temps, resulta ser cap amunt i cap avall i per a mi. + (-) 5 min. I + (-) 5 graus.

Suporto !!! Els cupcakes són millors a la part superior-inferior, és necessària la convecció per coure llevats ..

[Pastís de cacauet de plàtan]

Noies, bones festes! Agafa el meu improvisat Pastís de cacauet de plàtan
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416315.new#new

La prova va ser suficient per a dues formes

Sveta, van quedar guapos !!! I cistelles, i Lily! T’has preparat per a les vacances? Enhorabona, us desitjo un estat d'ànim assolellat, primavera a la meva ànima i una energia inesgotable per al compliment de tot el que estava previst !!!

Natasha, gràcies, estimada. Vaig començar la revisió a la nevera

[Cvetaal, Svetlasha!]

Cvetaal, Svetlasha! He portat tanta bellesa! Cistelles meravelloses! De Liz és increïblement bo! Gràcies! Encantat!

Noies! Tenim un tema tan alegre! És molt agradable comunicar-se amb tu i estar feliç per tu! I entén que tu també vius amb l’alegria dels altres! Us felicito sincerament a totes per les nostres vacances! HORA !! HORA !! HORA !!

🔗

Sibèria ja és al lloc! Ira, gràcies! I a tu Salut i tot el millor!
Noies, a tots pau, amor, vacances !!!

Noies, estimada, gràcies per les felicitacions i els elogis! Avui el pastís té molt bon gust!

🔗

Noies! Felicito a tothom per les nostres vacances! Us desitjo amor, salut i moltes i moltes formes noves!

Noies, totes bones festes! Calor, comoditat a casa i brioixeria meravellosa!

[Deixeu que el primer snowdrop us doni tendresa!El sol de primavera us donarà calor!I el vent de març us donarà esperançaI felicitat i alegria i només bé!Des del 8 de març, totes, estimades noies !!! Us estimo a tots !!!]

Deixeu que el primer snowdrop us doni tendresa!
El sol de primavera us donarà calor!
I el vent de març us donarà esperança
I felicitat i alegria i només bé!
Des del 8 de març, totes, estimades noies !!! Us estimo a tots !!!

Noies! Bones vacances! Ens desitjo el millor i que els motlles nòrdics de les botigues no s’esgotin mai i no costin més de cent rubles
I molts, molts bons pastissos!

Vacances de primavera!

[Loksa]

Loksaquina delícia! Bones vacances!

Noies, ara faig cistelles segons aquesta recepta
Cistelles de pastissos
6 unitats. ½ tassa (1,27 litres)

Farina - 120 g.
Sucre - 130 g.
Pols de coure - 1 ½ culleradeta.
Sal - ¼ culleradeta
Vanil·lina - ½ culleradeta
Mantega suau - 80 g.
Llet - 120 ml
Ous - 1 unitat.
baies fresques
crema batuda
Ens vam aixecar perquè pogués ser suficient per a la segona porció. Faig préssecs i crema de llet batuda amb el farcit. A casa no hi havia crema.

[TatianaSa]

TatianaSa, Tatyana, també ens encanta la crema agra. Dóna’ns una peça

[Loksa, Oksanka!]

Loksa, Oksanka! Gloxinia són simplement Delight, que bones que són! Gràcies per la bellesa!

Noies, també tinc una bellesa tan tardana per a les vacances!

També tinc una bellesa tan tardana per a les vacances

I la meva flor de la passió va florir !!!

Noies, tot estava ben atrapat i no entenia per què. La part superior estava ben daurada, però no es formava cap escorça a les parets i a la part inferior. Vaig triar per parts que va resultar ser un pastís "poncho"

Noies, estimats, totes bones festes !!!

El 8 de març és el crit d’una dona des del cor,
Sobre el fet que vulguis estimar, riure, viure,
Escolteu els contes de fades dels éssers estimats sense nosaltres,
No tindrien ulls tan feliços.

I aconsegueix un gran ram de roses boniques,
O potser una branqueta de mimosa, sense cap dubte.
O almenys tres tulipes en total,
Però com mai abans, ningú més ...

Desperta't al matí i no corre a la cuina,
Estira't al llit i espera el cafè,
No netegeu ni crideu per bagatelles,
Per un dia, deixeu-ho tot als vostres estimats homes ...

Deixeu coure el borsch, rentar-lo, treure-lo,
Els nens seran alimentats, crearan confort a la família,
I en només un dia ho entendran
Què no poden fer mai sense les dones!

Per tant, aquest dia només és per a nosaltres ...
I m’agradaria que em quedessin menys llàgrimes als ulls.
I per obtenir més compliments i flors,
És tan important per a nosaltres escoltar un parell de paraules suaus ...

Sense nosaltres, sense dones, com pot haver-hi primavera?
De les nostres ànimes consta.
Així que floreix amb aquesta primavera,
I perquè tothom conegui la felicitat, a un!

Noies, totes bones festes !!! Felicitat, salut per a vosaltres i els vostres éssers estimats !!!

[TatianaSa]

TatianaSa, Tan, per alguna raó també vaig treure les cistelles per parts, quan vaig coure per primera vegada, la segona vegada que ells mateixos van saltar.

[Annutka]

Annutka, No obstant això, ja hi he cuinat tres vegades. I aquesta vegada, s’han quedat així. Estic pensant, potser va baixar la temperatura en va? Als 180 van començar a daurar-se molt ràpidament, el vaig reduir a 165 i el vaig conservar 20 minuts més. En total, van resultar 35 minuts. I sense escorça

Tanya, de seguida els vas treure dels motlles? Quant de temps van romandre al motlle després de treure-les del forn?

Natasha, sempre aguanto 10 minuts.

Noies, felicito a tothom per un dia meravellós, el 8 de març !!
Us desitjo felicitat, molta sort!

I vaig entendre per què se m’enganxa !!
Per culpa de la margarina pagana !!
Ahir, per culpa d’ell, la cassola es va enganxar a la proforma!

[Masinen]

Masinen, Masha, Bones vacances a vosaltres també!

Ahir, per culpa d’ell, la cassola es va enganxar a la proforma!

Divendres em van portar la proforma i també m’agradaria una cassola. Bé, greixeu amb el mateix greix que per a les magdalenes? (Hi tinc una barreja amb farina)

Bé, greixeu amb el mateix greix que per a les magdalenes? (Hi tinc una barreja amb farina)

Irlandès, què és aquest bany màgic?

la recepta es va trobar en algun lloc d'Internet; farina, llard de porc, beines. oli. Barregeu-ho tot i guardeu-lo a la nevera. Probablement una bona margarina en lloc de llard de porc

[Irina]

Irina, gràcies i bones festes!
Mantega)

Mantega)

fem-ho

fem-ho

Ira, i amb més detall ... quant de què?

[Lyudmilka!]

Lyudmilka! Aquí recepta d’aquest lubricant. Agafa, amor!