Delimano 3d multi-forn

Svetlana

En cas contrari, només es pot bullir guisat ...

Això és el que em temo, pregunto.
Suc, llavors és una llàstima abocar-lo. On aplicar-lo?

Selecciono un exprimidor, específicament per a cítrics, publicat al tema corresponent. Encara no han respost, però l’elecció no és fantàstica.

Per pescar - "no està prou madur".
Estic buscant on comprar-lo a preus raonables.
Vaig anar al metro (ara mateix): preus molt impopulars ...

gràcies

[Iskatel-X]

Iskatel-X, intenteu afegir aquest suc a l’arròs mentre cuineu.
L’arròs va bé amb el pollastre! ...
O guisareu verdures i hi afegirà aquest suc.

Quan extreu el suc a l’adob, normalment faig servir un espremedor manual.

Comprem peix a un majorista. Tinc por de comprar fresc ... millor congelat ... més segur ...

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
Bona nit! Acabo de buscar a Internet una manera de sucar el porc amb alls i vaig trobar un mètode interessant per remullar-lo amb una xeringa (penso provar-ho, però el cuino al microones). Crec que també es pot sucar amb suc.

Aquí teniu la recepta en si, cito:
"Ingredients per a la recepta de porc bullit:

porc (preferiblement un pernil) - 1 kg;
pasta de tomàquet - 6-7 cullerades l.;
mel - 2 cullerades. l.;
all - 6-7 grans;
oli d’oliva;
sal;
pebre vermell i negre mòlt.
Recepta de porc:

1. En una cassola, barregeu el tomàquet, la mel i el cibulet, trossejats en una premsa.

2. A continuació, la posem a la cuina i l’escalfem a foc lent durant literalment 2-3 minuts.

3. Després, salpebreu i afegiu-hi 3 cullerades. l. olis. Barregem.

4. Amb una xeringa mèdica, injecteu oli al tros de porc preparat en diversos llocs perquè la carn sigui més sucosa.

5. A continuació, cobriu la carn amb l’adob preparat per tots els costats i col·loqueu-la sobre un paper de forn. Deixeu aproximadament una hora en remull.

6. Introduïu el porc bullit al forn ben preescalfat. Enfornem durant 50-60 minuts.

Traiem el porc cuit i, si el servim calent per a un sopar ràpid o unes vacances, el posem immediatament a la taula juntament amb un plat secundari, amanida grega, herbes, rave picant, col salada, etc. "

[Svetlana]

Svetlana
M’ha agradat la idea amb l’arròs, enganxeu-vos el nas a la recepta.
... a l’arròs quan es cuina
En una cassola ordinària? Només en bosses ho vaig provar. Resulta, és clar, però no hi ha gust. Burla de producte!
Millor en una olla de cocció lenta.

... faig servir un espremedor manual.
Són diferents, com és el teu? També es recomanen els exprimidors. De nou, cerqueu-ho, ja vull menjar ...

[Svetlana]

Svetlana Rostov-on-Don
Amb una xeringa: brillant! Vaig arrencar el cap com una carn, remullar-me a dins?
Una xeringa, probablement de 100 ml, en necessita una de gran.
I l’agulla és la més gruixuda?
Cancel·leu la subscripció als resultats.
En qualsevol cas, ho intentaré.

S'ajusten d'un sol ús? Els reutilitzarem.

Diàmetre interior de les agulles: 0,11-2,69 mm
Quin és òptim?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, sí, quina recepta amb arròs!
Sempre cuino en dibuixos animats, normalment d’un a dos ... només cal tenir en compte aquest líquid i ja està!
Ens agrada molt "Basmati"! Però no és barat!
Encara al vapor, sempre resulta !!! Arròs a Arròs !!!

I fa temps que he comprat una espremedora: Tuppervar.
Sort atrapat! No ho canviaré!
Però ja no hi ha gent com jo, sinó que feia alguna mena d’ofertes especials.

[Svetlana]

Svetlana

afegiu aquest suc a l’arròs mentre cuineu.

És millor abocar aigua bullida, probablement? La salsa funcionarà.

Amb un rètol al vapor.
Cuinat en bosses, resulta insípit.

Aleshores Basmati!
O tasteu la salsa!
Per descomptat, podeu fer una salsa amb el suc !!!!
Encara serà més saborós !!!

Hola! Bé ... Vaig fer un experiment de xeringa. Només tindria cinc metres cúbics, la farmàcia més propera no tenia xeringues grans, no sé d’altres farmàcies.Per descomptat, no va passar res amb un de cinc cubs, l’agulla tapada, tot i que vaig intentar treure només oli remullat de tota la barreja (els ingredients eren de la recepta anterior). Després vaig agafar una agulla especial per farcir la carn d’all, és prou gruixuda, la vaig perforar i vaig tirar oli d’una xeringa sense agulla al forat resultant. Crec que també es pot perforar amb un ganivet amb una fulla estreta.
Resultat. No estic encantat amb aquest adob, cuinaré segons la meva recepta. Però saturaré la carn amb oli i all de la mateixa manera que ho vaig fer avui. Es deixa sentir l’all. Quan només vaig cobrir amb alls i vaig marinar durant una hora, no hi va haver cap efecte.
Conclusió: l'experiment va tenir parcialment èxit.

Em vaig oblidar d’escriure. Per a la puresa de l'experiment, al vapor a paper d'alumini a Delimano. La propera vegada cuinaré de nou al micro

Ara ho estic fent

perforar amb un ganivet de fulla estreta.

No sabia d’una agulla especial per farcir carn d’alls.
Vaig trobar un fil al fòrum, vaig anar a llegir i després cercar.
Gràcies pel consell!

[Iskatel-X]

Vaig assabentar-me del meu error, per què no podia marinar amb una xeringa mèdica, resulta que cal perforar-lo i després, quan tiri la xeringa cap enrere, allibereu l’oli, i el vaig perforar i el vaig deixar anar immòbil, mentre feia la injecció.

Iskatel-X,
Per cert, aquí teniu un vídeo. Allà, el pollastre es marina amb suc de taronja, encara que diluït:

I aquí teniu una xeringa mèdica:

Aquí teniu un interessant vídeo sobre la preparació de porc bullit:

I, tanmateix, vaig recordar què escriure. Lligo la carn amb fils de cotó gruixuts per mantenir el porc bullit en forma. Després de refredar-se, treixo els fils.

Lligo la carn amb fils de cotó gruixuts per mantenir el porc bullit en forma.

Dins del paper d'alumini abans de coure?
O, abans de posar-lo a la nevera, per adobar?
Hi ha fils, però jo encara no els he lligat.
Probablement millor amb flagels de silicona? Encara no es troba a les botigues.

Definitivament veuré el vídeo, ara estic preparant el sopar.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
Froto la carn amb sal, la lligo amb fils (després l’escamparé amb adob) i després l’escamparé amb espècies i la deixaré marinar. Com que cuino al microones amb un got d’aigua, no fa falta marinar durant molt de temps, es xopa amb ells tan bé, amb una hora n’hi ha prou. Quan vaig cuinar en paper d'alumini a Delimano, el vaig lligar amb fils a la mateixa etapa. A continuació s’explica com lligar-lo bé:

[Svetlana]

Svetlana
Vaig mirar l’enquadernació. Informatiu.
Per què ens injectem després de lligar? Jo faria el contrari.

Miro la resta de vídeos.
Pollastre esquitxat d’adob! - Com adaptar la cuina a Delimano?
Podeu fer-ho sense escorça, encara que només resulti sucós!
És possible en paper d'alumini, no pas un pollastre sencer, sinó filets o potes.

Poseu sal per tal que absorbeixi tots els sucs i greixos que sobren.

Aquest element: què es pot substituir?
Abocar aigua a escórrer? Aleshores el vapor sortirà, no segons la recepta, i el resultat no serà el mateix ...

Salsa de soja: no es va afegir a la crema de llet al vídeo, sinó que es va recollir. Quant es necessita i què aporta?
gràcies

Bon dia a tothom!

Per què ens injectem després de lligar? Jo faria el contrari.

Em temo que si esquitxes abans de lligar, la marinada sortirà dels forats punxats.

Cita
Poseu-hi sal perquè absorbeixi tots els sucs i greixos que sobren.
Aquest element: què es pot substituir?

A la sal: només es cou al forn. Vaig cuinar, tot i que no esquitxat, va sortir deliciós i amb una crosta cruixent.

Salsa de soja: no es va afegir a la crema de llet al vídeo, sinó que es va recollir. Quant es necessita i què aporta?

Jo només cuino ales de pollastre amb salsa de soja. Literalment es fonen a la boca. Aquí teniu la meva recepta:

ALES DE POLLASTRE A DELIMANOCHKA
Adob (per a 5 ales, tant caben en una cistella de barbacoa):
Salsa de soja 2-3 cullerades culleres,
Mostassa - 1 culleradeta
Mel - 1 culleradeta
All - 2-3 grans, triturats,
Sal
Oli vegetal - 1 culleradeta (opcional)
Marineu les ales i refrigereu-les durant 2 hores, ja que podeu passar la nit. Col·loqueu a la cistella de barbacoa i cuineu a 200 graus i 17 minuts, girant.

És possible en paper d'alumini, no pas un pollastre sencer, sinó filets o potes.

Sí. Ara vaig a esquitxar-me les cames, només hi trobaré més xeringues.

Sí. Ara vaig a esquitxar-me les cames, només hi trobaré més xeringues.

Tenim un tema Xeringa culinària per a carn

[Administrador]

Administrador,
Gràcies. Vaig anar a llegir.

[Svetlana]

Svetlana

Ales de pollastre a Delimano: a la cistella de barbacoa
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398029.0
Si, en lloc d’ales, agafeu filet o potes, deixeu la temperatura i el temps iguals?
a 200 graus 17 minuts
Filet: hi ha més carn que a les ales. Es farà al forn?
gràcies

[Svetlana]

Svetlana

Ales de pollastre a Delimano: a la cistella de barbacoa
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398029.0
Si, en lloc d’ales, agafeu filet o potes, deixeu la temperatura i el temps iguals?
a 200 graus 17 minuts
Filet: hi ha més carn que a les ales. Es farà al forn?
gràcies

El temps per a les cames no és suficient. I, per ser sincer, no m’agradaven les cames d’aquest adob, però les ales són incomparables. Cuino potes i filets d’aquesta manera: aquest és el meu adob preferit, he provat molt. (Però és possible que hagueu de corregir una mica el temps, fluctua lleugerament en funció de la potència de la xarxa elèctrica a casa per a cada persona):

CHASHEN SHASHLIK
100 grams = 146 calories
Pollastre - 300 grams
Kefir - 30 grams,
Maionesa: 12 grams (podeu posar més maionesa, només compto calories)
Mostassa - 1/2 culleradeta
Marinar durant almenys 1 hora. He cuinat a 230 graus durant 8 minuts i a 200 graus durant 10 minuts en una reixeta normal a les potes.

100 grams = 146 kcal
Proteïnes - 19,5
Greixos: 11,9
Hidrats de carboni: 0,5

[Svetlana]

Svetlana

a 200 graus i 17 minuts: el temps per a les cames no és suficient.

Amb una nova recepta:
230 graus 8 minuts i 200 graus 10 minuts
Tenim 18 minuts. Mateix. Per descomptat, a la reixa farà més calor.
A la cistella de barbacoa: fregida de manera més uniforme, per tots els costats. Quina temperatura he de configurar per als filets / potes de la cistella de barbacoa?
Vaig a marinar, fent bombes, per obtenir sucositat, + segons les vostres receptes.

Quina temperatura he de configurar per als filets / potes de la cistella de barbacoa?

No ho sé, no vaig cuinar.

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Ahir, al mateix profikuk, en 30 segons vaig fregar pastanagues i cebes, les vaig posar a sofregir amb un remenador al forn

I quin tipus d’estufa amb agitador? cosí?

Podeu assessorar-vos sobre com eliminar les marques de cremades de la fregidora? Rodó, giratori.
Amb cura per no ratllar, etc.
Gràcies.

Hola noies. I estic plorant. Vaig demanar una botiga al cos d'un delimano. Em van aconsellar per al 11990, van dir que era un dispositiu semiautomàtic, només que el temps es configura manualment i la resta és de polsador. Aquest miracle ha arribat. 2 interruptors (temps i graus) i ja està. La resta és com tothom, els mateixos dispositius addicionals que també giren. El passaport diu que el meu forn múltiple només difereix en el control. Vaig trucar a la tele botiga, em van dir que escoltarien la gravació de la comanda-explicació i em trucarien. Al mateix temps, es van oferir a enviar de nou, escriure un comunicat, després de la consideració, els retornaran els diners. I on és la garantia de tot això? Què fer? Es pot prendre tal com és?

Les noies m’expliquen com utilitzar l’oli mitjançant un spray (quin?) Aigua ruixada amb un ventilador, raig d’oli. Ja a qualsevol recipient que no vaig abocar, a tot arreu. Vull dir, he provat diferents aspersors.

[Allast]

Allast
No només les noies poden donar consells ...

esprai d’oli (quin?)

Pistola per a oli MISTO
No dono enllaç (publicitat), el trobareu a google.
Al fòrum - discutit.
L’essència és manual augmentar la pressió i, a continuació, ruixar... Per tant, abans de cada polvorització.
Tanmateix, pot ser que no sigui molt convenient: ruixa! L’utilitzo jo mateix.

Les noies em diuen com utilitzar l’oli mitjançant un spray (quin?)

El vaig comprar fa 4 dies al metro, tenim un cost de 318 rubles. M’agrada molt, ruixa perfectament (no cal bombar res, ruixa de seguida):
🔗

[Allast]

Allast, Hi ha un botó per girar o no?

Hola a tothom !!! També he comprat tots els dispositius per separat. Si inseriu un espit, no el podeu forçar a aturar-se. Els commutadors continuen sent botons. Van trucar des de Top Shop, es van disculpar per haver estat informats incorrectament, però convençuts que tot era igual, ja m'hi acostumaria. NO HO SÉ ! Gràcies per la resposta al polvoritzador

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

Moltes gràcies. Però, per molt que ho intentessin, després de la injecció van colpejar tots amb un raig i no ruixaven com l'aigua

soneyka moltes gràcies, intentaré demanar

[Allast]

Allast

Però per molt que ho intentessin, després de la injecció, tots van colpejar amb un raig i no ruixaven com l'aigua

No heu creat pressió.
Ho fem segons les instruccions!
- aboqui oli ~ 1/3
- embolicar-se bé
- bombejar ~ 15 vegades - fins que brolli
- utilitzeu-lo immediatament.
Infla abans de cada ús!

Hola a tothom !!! es va disculpar per haver estat informada incorrectament

Per què demanar perdó, envieu-los de nou si no esteu segurs que esteu contents i feu un delimà complet i gaudiu-ne.
Teniu preus per a ells, és clar!
Tenim 100 euros.

Hola! No vaig escriure la recepta, ara ho sento. Al meu parer, qui va cuinar les salsitxes a Delimano. Escriviu un mode. Vaig pensar que no cuinaria mai salsitxes casolanes, em va semblar difícil. Però resulta tan senzill !!! El més important és la presència de budells i es venen al nostre Metro. Ara estic enganxat a ella. Ni tan sols hi ha un arxiu de picador de carn, el vaig tallar d’una ampolla de plàstic. I que saborós que resulta, no hi ha comparació amb la botiga actual. A més, he simplificat el procés, he vist el vídeo a YouTube, no puc suportar-lo al forn (50-70 graus durant 2 hores, però ho cuino a 180 graus en 50 minuts). Ah ... torno a deixar de tema. Per molt que estigui prohibit. Noies i nois, si us plau escriviu els modes per a la nostra estufa.

Hola, he comprat accessoris de botifarra al nostre mercat. Molt barat, plàstic: 50 rubles i metall: 100 rubles. Avui intentaré coure una cosa a Delimanochka. Faré el mode igual que al forn. És cert, avui estic experimentant amb pollastre. Llavors me donaré de baixa.

Estic informant. Embotits de pollastre preparats. Un a Delimanochka durant 180 minuts durant 180 graus, l’altre al forn els mateixos 180 graus durant 50 minuts. A Delimanochka resultaven secs, al forn, deliciosos. Aleshores els fregiu durant 3 minuts per cada costat, té més gust. Si hi ha ganes, intentaré coure-la al vapor a la nostra estufa, però dubto que sigui així, ja que Delimano menja molta electricitat en 40 minuts i al forn s’inclou en el pagament dels serveis públics. Això és a l’estiu, per la calor té sentit no encendre el forn.

[Svetlana]

Svetlana

Patates fregides a aerofregidora
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398029.0

Cuino les patates fregides en una fregidora normal, de manera que resulta molt més saborosa que la de posar patates rentades i seques.
Patates fregides.
Tallar-les a tires de 1 cm de gruix com a mínim. Afegiu una cullerada de sucre incompleta i una cullerada de sal a 1 litre d’aigua (llavors encara caldrà afegir sal). Remeneu-ho bé, poseu en remull les patates picades durant 20 minuts. Assecar-les amb tovalloles de paper per les dues cares (posar-ne una, esborrar-ne la segona per sobre), posar-les en una bossa normal i al congelador. Traieu-ho si cal i cuineu-lo directament congelat. Bé, per a una fregidora d’aire, probablement haureu d’afegir una mica més d’oli vegetal abans de congelar-lo.

Afegeixo més espècies + escampo de pebre.
La peça s’aboca quan gira.
Potser afegiu espècies en remullar-vos? O no absorbit?
gràcies

Afegeixo més espècies + escampo de pebre.
La peça s’aboca quan gira.
Potser afegiu espècies en remullar-vos? O no absorbit?

No puc dir que no cuino patates condimentades. Penseu-hi ... té sentit afegir-los a l’aigua. Intenta-ho. No cal que seguiu el camí molestat tot el temps: els experiments al nostre lloc són benvinguts !!!

[Svetik]

Svetik! Hola!!!
Vaig fer salsitxes a Delimanochka!
Va resultar molt saborós !!!!
Però definitivament no vaig posar la temperatura a 180 !!! En penso uns 160!
Si només fossin els primers 5 minuts, què hauria agafat !!!
I tens molt de temps !!! Tot el suc ja no està !!!
Recordo exactament el que vaig fer durant menys de 30 minuts !!!
Els tenia a la vora: la carn està llesta, però el suc flueix!
Els heu fet en una quadrícula giratòria!
En algun moment ens vam enganxar a ells: tenim cuina al costat del restaurant, i allà aquests kupaty són molt saborosos!
És bo que m’ho recordi! També ho hauré de fer!

[somnolent]

somnolent, Svetik, i la dieta? Les salsitxes són grasses)
Ho he fet un parell de vegades, és deliciós, però sovint no.
Tanya (Stirlitz) és un mestre de botifarra a Delimano.

Svetik, i la dieta? Les salsitxes són grasses)

Avui he cuinat a base de potes de pollastre, abans de potes de porc, del mateix que el porc bullit. No hi afegeixo llard de porc enlloc, encara resulta saborós. I us ho recordo. que no segueixo una dieta, sinó en comptar les calories: són dues coses diferents, també puc permetre’m una de greix, però en una quantitat raonable. Per descomptat, intento no guanyar colesterol, menjo 4 grams de mantega al dia amb farinetes, oli vegetal - 1 cullerada (en tinc de petites) - 9 grams si fregeixo alguna cosa.

Els tenia a la vora: la carn està llesta, però el suc flueix!

No, no vull arriscar-me, de manera que no se sap com s’empalen els productes carnis. Millor al forn fins que estigui a punt per fer-ho.

Noies, em sap molt greu si em poso en un tema equivocat. Escriviu que no sabeu com comprar un forn multi-Delimano 3D. He comprat aquesta estufa a la botiga M Video per si hi ha algú interessat.

Fins i tot a Avito, s’escapen les opcions interessants. Fins i tot n’hi havia de nous de 7.000, juntament amb un conjunt addicional.
No me l'he pres perquè és una llàstima pel lloc ...

S'ha activat el fregit: la rotació no s'ha iniciat.
A més, premeu Roll, tal com està escrit al llibre de receptes. Ho té tothom?
Potser cal esperar una mica perquè comenci la rotació?
En cas contrari, quin sentit té tenir un botó Fry separat? O té un règim propi, diferent dels altres, amb la mateixa temperatura?
gràcies

O té un règim propi, diferent dels altres, amb la mateixa temperatura?

És que els botons es creen per no marcar manualment la temperatura i l’hora. Podeu canviar-los en qualsevol botó, però estan configurats, certs, només per comoditat. Però hi ha alguns botons, la rotació comença immediatament, he oblidat quins. A Fry, la rotació definitivament no és de seguida.