Anna67
Vikulina, màquina Daewoo de muntatge a la paret.
Tanyush @ ka
Cita: guanyar-tat
I no sóc mandrós, tot el que vaig tirar a la cistella només estava disponible a l’Akademicheskaya, m’hi vaig arrossegar, el pobre va recollir aquesta comanda durant 25 minuts, va dir que tot el que es demanava a través d’Internet era en un contenidor i des d’allà va marcar llista, i tot, diu, és aquest maleït divendres ... I després de rebre-ho vaig tornar a casa a l'altre extrem de Sant Petersburg a Sestroretsk
I m’agradaria passejar per Peter amb gust, quina bellesa hi ha, em vaig enamorar d’aquesta ciutat
Anyutok
Tanyush @ ka, i no tinc amor a primera vista amb Peter. Probablement hi he d’anar més d’una vegada
Tanyush @ ka
AnyutokI la meva filla i jo ens vam enamorar d’aquesta ciutat, definitivament me n’aniré tan aviat com sorgeixi l’oportunitat, anàvem a l’autocar d’excursió, cada cop més ràpid, vam veure molt, però realment podem dir i no vam tenir en compte res, l’Anna ha d’anar una vegada més sense ambigüitats, Peter simplement no ho és. potser no els agrada.
Anna67
No discuteixo amb això, però sóc una estada a casa terrible, sobretot des que la meva mare va morir (ja no calia anar a les farmàcies i viatjar a diferents hospitals). I de petit, m’agradava caure en una zona desconeguda i passar-hi per allà així. La mare va intentar generar interès per la història de l'arquitectura, va anar a conferències i museus per treballar, però no va arrelar. Compta per una banda amb quantes vegades he estat als museus durant els darrers 25 anys ...
D’acord, vaig arrossegar-me per buscar el pernil i els contenidors. Per què es va demanar? A preu fix, seria millor agafar 3-4 peces al preu d’un a Eldorado ...
Gnu
Avui a GF s'ha cuinat un pastís de llevat amb farciment de peix. Una veu interior em va dir que l’ajustés a 180 ° C durant 15 minuts del fred. No, el meu ego va posar el 195C fora del fred durant 15 minuts. Va deixar la xarxa i el pastís a la catifa antiadherent.
El pastís tancat de llevat al GF es va coure per primera vegada.
Hi ha lleus cremades al pastís, però el que és interessant: quan es menja, no perjudiquen el sabor del producte.

Així va pujar la tapa
🔗

I aquest és el cim
🔗

Part inferior
🔗

Incisió
🔗
Anna67
I ningú no ha esbrinat com fer front a aquests costats blancs del pastís?
Gnu
Anna67, No molesto els costats blancs, només per coure.
Rituslya
Gnu, Svetlana, tan gran !!! Quin home tan maco! Exuberant, vermellós! Peu, sí!
Svetochka, quants grams de massa li van sortir?
I, tanmateix, no sé gens cuinar farcits de peix. Comparteix la recepta!
No, bé, guapo. Definitivament!
Anna67
M’agrada amb arròs. Poto a bullir el peix com de costum, fins i tot com a la recepta de perca de lluc en polonès, amb espècies (pebre, lavrushka, pastanagues, sal, ceba). Coeu l’arròs per separat, però fins que no estigui completament cuit (doncs ja vindrà), barregeu-ho tot i afegiu-hi bé les cebes crues tallades ben fines, perquè probablement no quedi cru, en cas contrari el farciment ja està en principi preparat.
Això és per als peixos blancs. El formatge i les cebes van bé en vermell, potser mantega si el formatge i el peix no són grassos.
I no us podeu molestar ni prendre conserves, afegint el que vulgueu tastar.
Gnu
Rituslya, massa de 500 gr. farina segons la recepta d’Andreevna. M'agrada molt aquesta massa, només en aquesta recepta hi afegeixo 1-2 cullerades de mantega a més de mantega. l. oli vegetal i la mateixa quantitat de maionesa. La prova va resultar ser de 962 gr. Ho vaig pesar intuïtivament, tenia un presentiment que em preguntaries.
Si feu un farcit de peix vermell, talleu el peix cru a daus d’1-1,5 o fins i tot 2 cm i afegiu-hi ceba torrada i pebre negre per augmentar el gust.
I aquesta vegada he tingut un peix blanc sense clan, sense tribu, no sabia gaire. Primer, el vaig bullir per a una amanida i quan vaig anar al llit (hmm, cuinem, cuinem al vapor, fregim fins i tot a la nit) vaig tenir la idea de provar-ho en un pastís. I en lloc de dormir, vaig començar a separar els peixos dels ossos.Al matí, vaig fregir la ceba amb ghee, la vaig posar al peix, vaig afegir maionesa perquè el farciment no s’esmicolés, la pebre i la vaig posar al pastís.


Afegit el dimecres, 30 de novembre de 2016 a les 12:36

Cita: Anna67
I no us podeu molestar ni prendre conserves, afegint el que vulgueu tastar.
No m’agraden les conserves. El menjo molt rarament.
Rituslya
Anyut, gràcies. Tinc por dels ossos petits, tinc por. Els veig a tot arreu. Per tant, gairebé no menjo peix, però m’encanta molt, moltíssim.
I què és millor la conserva?
Svetlan, baba directa, com volies! : nyam: Ay ...
Aniré a buscar una massa així. D’alguna manera no el vaig veure gens.
Svetlana, quants peixos necessites per a un pastís d’aquest tipus? Es tracta de salmó o truita, suposo que ho necessiteu, oi?
Aniré a buscar el meu quadern per documentar-lo, en cas contrari oblidaré zhezh.
Gnu
La meva massa preferida d'Andreevna:
farina de blat de la més alta qualitat - 500 gr
llevat sec moment Saf - 2 culleradetes (premsat 12-15 gr.)
sal - 2 culleradetes
sucre - 3 cullerades. l.
ou de mida mitjana - 2 unitats.
mantega - 45 g tallats fins, no es desfan.
llet 220 ml

Amaso la massa en HP en mode pasta. Per cert, sovint pasto aquesta massa al vespre, la poso en un bol tancat a la nevera i al matí m’atreveixo. Aquesta massa pot quedar a la nevera no més de dos dies, no he intentat congelar-la.

Ja he escrit anteriorment que afegeixo 1-2 cullerades més. l d’oli vegetal i la mateixa quantitat de maionesa.
De la mateixa massa cuino clares, pastissos, pastissos amb diversos farcits, panets amb sucre i canyella.

Andreevna, gràcies de nou per aquesta massa d’èxit.
Anna67
Cita: Rituslya
I què és millor la conserva?
Qualsevol que us agradi i d’alta qualitat, amb això és difícil que el sabor i la qualitat no siguin els mateixos, fa temps que no compro res, excepte el salmó rosa.
També veig ossos a tot arreu, per això m’agrada sobretot el bacallà, d’alguna manera és més fàcil allà. I fumeu-lo a l’amanida.
Tanyush @ ka
Gnu, Svetlana és un home guapo
Masha Ivanova
Rituslya! El saury en conserva més senzill, preferiblement de qualitat decent. Les peces es poden fer una mica més petites del que estan al pot. A algunes persones els agrada triturar-los del tot. Les conserves es poden barrejar amb arròs i també es poden barrejar amb cebes, però les cebes no són necessàries a les conserves. I serà tan deliciós. Les capes separades d’arròs i peix no necessiten molestar-les i escampar-les, però immediatament la barreja. Això no afectarà el sabor de cap manera. Si teniu filets de peix cru, cal afegir-hi cebes. Si el peix no és greixós, fregiu prèviament tota la ceba. Si el peix és gras, fregiu la meitat o els dos terços de la ceba total i poseu la resta de la ceba crua. Les cebes crues eliminaran l’olor de l’oli de peix. Més! Si el peix no és greixós, assegureu-vos de posar uns trossets de mantega a sobre del peix. I al peix cru encara és una bona idea afegir-hi mitja fulla de llorer, trencar-la en 4-5 trossos i posar-la a les cantonades i al mig sobre l’arròs. A partir de peix cru per capes. Arròs una mica poc cuit, ceba a sobre, peix a sobre, oli de peix i llorer. Si el peix del farciment és cru, el pebre una mica i el salo, és clar. Feu un forat al mig de la tapa del pastís perquè s’escapi vapor.
Galeó-6
ESPELMA, ENCANT DE TORTES
Irgata
Cita: Anna67
I no us podeu molestar ni prendre conserves, afegint el que vulgueu tastar.
no molesta farcit
Gnu
Galeó-6, Em fa vergonya admetre, però ja m’he arrufinat un quart. És cert que la néta va ajudar una mica, només una mica.
Galeó-6
Ho jugo tot amb la meva estimada i comparteixo amb tu Pizzaires Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300Pizzaires Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Gnu
Galeó-6, no un pastís, sinó el sol.
RepeShock

Noiesquins pastissos xulos que teniu, ben fets!
Galeó-6
Gràcies noies
Alenka212
Galeó-6, recepta a l’estudi! i? Aquesta bellesa s’ha de replicar!
Tanyush @ ka
Galeó-6Elena, vas coure a tristar? Pastís de prova, estem esperant la recepta
Galeó-6
Elena, Tatyana, ni tan sols es pot anomenar recepta, rebutjat el quefir, batre 3 ous amb un got de sucre incomplet, afegit mantega fosa (100 g), un got incomplet de quefir i 1 hora de cocció en pols, batre amb una batedora a baixa velocitat. Vaig abocar tota aquesta massa a la princesa, la vaig cobrir amb una estora antiadherent i vaig posar pomes (2 peces) en una de freda durant 15 minuts i 5 minuts després d’apagar-la. Encara no tinc una forma d’aquestes dimensions, però volia provar-la amb una princesa. Alguna cosa així.


Afegit el dimecres 30 de novembre de 2016 a les 16:20

Cita: Tanyush @ ka

Galeó-6Elena, vas coure a tristar? Pastís de prova, estem esperant la recepta
No, en princesa


Afegit el dimecres 30 de novembre de 2016 a les 16:45

Vaig cuinar això fa una setmana, la Irsha em va ajudar moltPizzaires Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
guanyar-tat
Cita: Galeó 6
Ho jugo tot amb la meva estimada i comparteixo amb tu
Elenaquin pastís meravellós, Princeska també és fantàstic.
Larssevsk
Cita: Galeó 6
Vaig cuinar això fa una setmana
Què és això?
Galeó-6
Cita: Larssevsk

Què és això?

Són costelles de porc a l’os: noia-sí: la vaig posar freda, la vaig encendre, al cap de 20 minuts ja està llesta, sense esquitxades. : Yahoo: Ho vaig oblidar, ho vaig donar una volta.
Larssevsk
Elena, marinat en què o va passar amb una escorça tan bonica?
Galeó-6
Cita: Larssevsk

Elena, marinat en què o va passar amb una escorça tan bonica?
Salat, pebre i posat en un recipient, i cuit al vespre, adobat (si es pot anomenar adob) durant 3-4 hores. M’encanta el porc sense espècies innecessàries.
Larssevsk
Elena, Moltes gràcies. Cal provar-ho. I després ho marino tot, després amb salsa de magrana, després amb soja i després amb vinagre balsàmic. Tot em sembla que no es fregirà sense la marinada, serà dur i l'escorça no funcionarà bonica.
I ho vas fer tan estrany
Galeó-6
La carn era de basar, només picada, de manera que no volia posar-hi alguna cosa més.
Anna67
Jo també estic a la soja. També m’agrada afegir mel.
Jiri
Cita: guanyar-tat
La princesa també és fantàstica
aquí està, ben feta
RepeShock
Cita: Galeó 6
no volia posar-hi alguna cosa extra.

I amb raó! No cal marinar una bona carn (tret que sigui un kebab, és clar).
Anna67
I jo només la carn no és saborosa, fins i tot les bones sempre estan marinades.
Masinen
I tinc una truita a Klatroshka

Pizzaires Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
anavi
Masinen, Masha i Klatroshka ja no seran aquí, oi? Che, estic aquí amb tu ...: umnik2: desitjat ...
Mirabel
Elena, Una carn preciosa!
però darrerament tinc SEMPRE aquest tipus de carn a l’os que surt seca i dura. No entenc el motiu .. Sembla que ho faig tot. com. Marino, fins i tot el conservo al buit. El resultat sempre és el mateix. Per a la varietat i la comparació, vaig agafar diverses peces de la zona del coll. Allà està bé allà.
Masinen
Olgabé, encara no. M’hauria d’haver pres, és fantàstic
lena_letochka
Cita: katko
🔗
Cita: katko
Com que el tema de les formes i les catifes ha tornat a augmentar, em vaig trobar a un preu molt decent de 550 r
forma de oursson
Tenim 1299 rubles
Vaig demanar 30 cm d'ozó. TVS "Dolci Idee" Juntament amb les quadrícules, el diàmetre de les rodones és de només 24 cm. Bé, crec que funcionarà sota un motlle de metall per protegir el revestiment. Per alguna raó, confio en la silicona menys. La silicona de bona marca és molt cara i la figa xinesa barata sap què hi posa


Afegit el dimecres 30 de novembre de 2016 a les 19:35

Cita: Anna67
Jo també estic a la soja. També m’agrada afegir mel.
Ah, i m'encanta la mel amb salsa de soja, l'olor i l'escorça són excel·lents, però també crema més ràpid ...
I m’agraden els pits de pollastre a la planxa amb un mínim d’adob: espècies naturals seques + sal + llimona + oli d’oliva / vegetal.


Afegit el dimecres 30 de novembre de 2016 a les 19:37

Cita: Larssevsk

Elena, Moltes gràcies. Cal provar-ho. I després ho marino tot, després amb salsa de magrana, després amb soja i després amb vinagre balsàmic. Tot em sembla que no es fregirà sense la marinada, serà dur i l'escorça no funcionarà bonica.
I ho vas fer tan estrany
Així que un bon porc sense adob surt molt bé: pebre, sal.



Afegit el dimecres 30 de novembre de 2016 a les 19:39

Cita: Yuliya K

Estic posant malla de tefló ...
Cita: Yuliya K
Sovint poso una xarxa sota el motlle, però provava una estora antiadherent i un paper de forn.
Gràcies noies, així ho faré
Lera-7
Cita: lena_letochka
tot i que el diàmetre de la rodona és de només 24 cm.
Vaig agafar una quadrícula de 30x30 cm a Ozone i després en vaig fer una de rodona. Va resultar just en el diàmetre de la princesa
lena_letochka
Dough Hut és alguna cosa!
La pizza va sortir com vull. Pasta fina, suau i lleugerament dolça. Només a les dents)))
Ni tan sols buscaré res més! Va dividir la norma de recepta en dues parts: una va passar a la nevera.
Gràcies a tots per les recomanacions !!!
Tristarchik agrada! Fins i tot m’agrada que el cos no s’embruti fàcilment, tot està perfectament fregat


Afegit el dimecres 30 de novembre de 2016 a les 20:00

Cita: Lera-7

Vaig agafar una quadrícula de 30x30 cm a Ozone i després en vaig fer una de rodona. Va resultar just en el diàmetre de la princesa
30x30 no estava disponible, vaig demanar 38x27 Apareixerà per demanar 30x30 ... El que hi ha a la granja, tal com ho entenc, és necessari
Yuliya K
Cita: Lera-7
Vaig agafar una quadrícula de 30x30 cm a Ozone i després en vaig fer una de rodona. Va resultar just en el diàmetre de la princesa
També vaig sortir d’aquesta plaça, va resultar exactament el que necessitem.
Cita: lena_letochka

Apareixerà per encàrrec de 30x30 ... La cosa a la granja, segons tinc entès, és necessària
lena_letochka, hi és, aquesta quadrícula, fa només una setmana que tenia 145 rubles amb un descompte, i ara és el doble de car ...

🔗


Lara39
Ahir vaig comprar la meva princesa. Amb motiu del Black Friday, el vaig comprar a Ozone per només 2264 rubles. Era un pecat no trigar molt de temps, la mirava fixament.
Fet pizza i ous remenats. Res no es va cremar des del fons, tot va bé. Em va agradar molt el revestiment. Vaig fer una truita sense una gota d’oli, tot va anar tranquil·lament.
En general, no em vaig penedir d’una sola gota! Em sento estudiant receptes :))
Larssevsk
Larissa, et felicito sincerament per la teva compra.
Uneix-te
Marfusha5
Larissa, felicitats per la vostra compra. Deixeu-ho només si us plau.
Tanyush @ ka
Lara39, Larissa, enhorabona per la vostra compra, deixeu-la només si us plau i serveixi durant molt de temps
Lara39
Sí, em vaig unir a les noies fa molt de temps, us vaig llegir a totes amb plaer! Hi havia dubtes sobre la compra, no discuteixo. Hi ha moltes ressenyes. Però sóc un fan de la tecnologia i simplement no podia passar per alt Prinzeska. Ara puc dir amb seguretat: és necessari agafar-lo.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa