Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

Aquí, coneixeu-vos - Efrosinya (en termes senzills - Frosya):

Lin, quina bellesa! sembla la meva estimada. Hi ha una foto seva a la recepta del "Te del país". Vaig fotografiar el te a la gespa i ella es va ficar el curiós nas. Així que vaig decidir deixar aquesta foto a la recepta.

Luda, suposo que corria cap al sud, es va posar al capdavant!

Al sud estaria bé ...

Gairebé ens va desviar! Però estem constants des de casa, no, no, tothom et va tornar a trucar, ja van agafar els esquís per seguir-te, van discutir la ruta. bé, tot va bé que acaba bé!

Però seria necessari ... Tothom s’hauria reunit al meu poble. Vaja, i el poble tararejaria ...

sembla la meva estimada.

No gens ni mica. Només en color. Vaig mirar millor la foto. Tens les cames peludes. I la vieira és fresca ...

Aquí ja teníem un tema animat, i dius, el poble! Bé, ara podeu anar a dormir amb seguretat, l’hostessa ha tornat, ara tot anirà bé

No gens ni mica.

Luda, tinc una mica de polgada: 600 g, i el vostre és normal, amb 2 kg.

Bé, ara podeu anar a dormir amb seguretat, l’hostessa ha tornat, ara tot anirà bé

No vas a dormir d'hora, Helen? Bé, si ho va fer, doncs, bona nit, amor! t'aixeques abans que tots ...

Gràcies a Déu, finalment Lyudochka és amb nosaltres! Ens preocupem per vosaltres, ens trobem a faltar i estem farts d’esperar. És bo que les noies us trobessin ràpidament. Ara serà més tranquil amb l'hostessa, en cas contrari estàvem aquí una petita mestressa de casa sense vosaltres, preníem te i menjàvem pastissos de pa. I quin tipus de salsitxa van provar, la més bonica i deliciosa.
Lina, el pollastre és bo! I teníem Hamburg, també són nans i els ous són com gallines normals. I també tenim Kohi, Brama fawn i Blue. Aquestes belleses les tenim per a l’ànima. I per als ous d’aquest any, he criat salmó Zagorsk i també Yurlovski.
Mai no vaig saber que el gust d’un ou depèn de la raça de gallines.
No puc posar fotos de les meves belleses, encara estic a Moscou.

Bé, tinc una polzera de 600 g, i la vostra és normal, sembla que té 2 kg.

Atordit! 600 gr ... Ni tan sols sabia que n'hi ha. I de quina mida porta els ous?

Gràcies a Déu, finalment Lyudochka és amb nosaltres! Ens preocupem per vosaltres, ens trobem a faltar i estem farts d’esperar. És bo que les noies us trobessin ràpidament.

Marinochka, gràcies! També em preocupava no poder informar-vos que no podia posar-me en contacte. Bé, espero que tot estigui bé ara mateix. Ara, per si de cas, trucaré immediatament a Anyuta ...

Lyudochka, què fas, com va aconseguir quedar-se sense un dit? Però la meva sogra ni tan sols m’ho va esmentar ... i el meu marit només va arribar ahir del poble i no va dir res. Bé, ara li organitzaré un interrogatori amb addicció

Luda, hem intercanviat adreces, contrasenyes, assistència, números de telèfon i dades de passaport, si algú se’n va astral fora de línia durant molt de temps. I tothom ha d’aprendre el vostre número de telèfon de memòria. Vam escriure 30 pàgines, però 15 d’elles són oohs, oohs, suposicions, pànic i cerques ...

Kohi, cervat de Brama i Blau. Aquestes belleses les tenim per a l’ànima. I per als ous d’aquest any, he criat salmó Zagorsk i també Yurlovski.

Marin, també volia els zagorskys, són bonics i tranquils, però no hi ha prou ous. I tenia els galls vociferats de Yurlov, de manera que els veïns van oferir molts diners perquè els matés ... són tan vociferants

I de quina mida porta els ous?

Luda, els ous són molt bons: 42-45 g, marrons.Però fa un parell d’anys que no corre pressa, es va retirar, però està animada!

[lappl1]

lappl1, Bona nit Lyudmila ... de la "emboscada" - probablement sigui jo. Benvingut de nou! M'alegro, com tothom, que us vagi bé!

Linadoc, Lina (no em vaig equivocar?), Gràcies per la resposta.
Vull agafar els pollastres per a mi i per a la meva família, viuran a l’antic bloc de la llar (per ara, és clar, és un "refugi" per a coses velles, però literalment en una o dues setmanes es traurà tot). També hi posarem una cabra.
Com desenvolupar-me més: encara no ho sé ... tot dependrà de la meva feina. I el meu marit està assegut a casa, de manera que el més bàsic no serà ell.
Vaig trobar Genofond LLC a Sergievsky Posad, on venen tot tipus de gallines i pintades. Però hi ha TANT de races que em van confondre.
Volem agafar la cabra de 2 entrades, immediatament tapada. També vaig trobar una granja privada a prop de Kirzhach. Per descomptat, fa por, no ho he fet mai. Però l’únic que es calma és que fa molts anys la meva tia també va aconseguir una criatura viva i era més gran que jo ... i res! coped!
Potser jo també ho puc fer?

Luda, hem intercanviat adreces, contrasenyes, assistència, números de telèfon i dades de passaport, si algú es queda fora de línia durant molt de temps. I tothom ha d’aprendre de memòria el vostre número de telèfon.

Verònica, gràcies estimada! Escriuré la meva. Després l’eliminaré d’aquí. Escriu a sota

+79605811950

[Borisyonok]

Bona nit Lyudmila ... de la "emboscada" - probablement sigui jo. Benvingut de nou! M'alegro, com tothom, que us vagi bé!

Borisyonok, Helen, estic molt contenta de conèixer-te! I estic content que estigueu amb nosaltres. Ah, vinga "tu". Bé? Gràcies per estar contents del meu "retorn" també. Es comunicarà!

Luda, els ous són molt bons: 42-45 g, marrons. Però fa un parell d’anys que no corre pressa, es va retirar, però està animada!

Cal tenir en compte que aquestes gallines tenen una mida força decent. Gràcies, Linochka, per la ciència.

doncs, com va aconseguir quedar-se sense un dit? Però la meva sogra ni me la va esmentar ...

Anechka, ens va dir el nostre avi (mort Tolya). En cas contrari, també l’hauríem perdut. T. Lida no va a buscar aigua, així que no ho sabia. A la feina reparava l’autobús, serrava alguna cosa i la serra em rebotava al dit.

Però avui Mishka ha parlat amb Seryoga per telèfon. Li van cosir un dit. i sembla que té èxit. Encara no hi ha cap rebuig. Haurien de rebre l’alta demà.

[lappl1]

lappl1, gràcies de nou.
Noies, no us ofenguis que encara "vykat" ... un hàbit. N’he d’acostumar. I quan m'hi acostumo ... encara fugiràs de mi.
Observo aquest tema des del juny ... la primera col·lecció de matèries primeres va ser amb el meu marit ... després sovint em va ajudar a recollir, però només el te d'Ivan. Va "confiar" la resta de fulles només a mi. Ens sentem amb ell una parella i esperem la primavera per continuar la nostra preparació de te.
El marit només beu el te ara. El pare també.

Per descomptat, fa por, no ho he fet mai. Però l’únic que es calma és que fa molts anys la meva tia també va aconseguir una criatura viva i era més gran que jo ... i res! coped! Potser jo també ho puc fer?

Lena, per descomptat, tindrà èxit. També vaig ser urbà fa 3,5 anys. No sabia com criar rasts i mantenir gallines. Però de seguida es va unir a la vida del poble. Sembla que tot funciona.

[lappl1]

lappl1bé, aquí espero que funcioni. Només queda preparar-ho tot per als nous "membres de la família" i endavant.

Noies, no us ofenguis que encara "vykat" ... un hàbit. N’he d’acostumar.

Lena, doncs, "punxarem" ... A més, no ens ofenguis. Ja hi estem acostumats. No ets professor, per casualitat? Normalment als professors els costa acostumar-se a comunicar-se amb "tu". El meu millor amic viu a Alemanya. Vam treballar junt amb ella abans. Ens hem conegut, com hauria de ser, per "vosaltres", per nom i patronímic. ràpidament es va canviar amb mi per "tu" i per Lyudochka. I estic amb ella a "tu" i Alla Petrovna. No puc reajustar-me a mi mateix. Per cert, també sóc professor ...

No ets professor, per casualitat?

Len, perdó pel "professor". Però em dic així: mestre, mestre ...Així que vaig escriure al pilot automàtic ...

a Sergievsky Posad LLC "Genofond"

Sí, Len, conec aquest lloc perfectament. Tenia en algun lloc el número de telèfon del seu especialista en vendes (sembla que ho és Anastasia), ho trobaré, escriuré en un document personal. Tenen bons mini pollastres de la seva selecció: mengen poc, ponen molt i no requereixen molt d’espai, estables, ous de mida força decent. Les creus marrons són més silencioses que les blanques (són més histèriques).
Per cert, també sóc mestra.

[lappl1]

lappl1, no, Lyuda ... per sort o per desgràcia. El que faig no es mou. I el ganxet és probablement de la criança de la meva àvia ... tot i que jo ja sóc àvia tres vegades.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, ja no puc passar-hi per tercer dia, els he escrit per correu avui; esperaré una resposta. Si no responen en un futur proper, hi arrossegaré el meu marit per veure-ho tot amb els meus propis ulls.

sí no, Luda ... per sort o per desgràcia.

Lena, ensenyar és el destí ... Hi ha prou de tot en aquesta obra. Però més: la felicitat.

I el ganxet és probablement de la criança de la meva àvia ... tot i que jo ja sóc àvia tres vegades.

Doncs bé, les nostres àvies i mares ens van ensenyar de la mateixa manera. Però res ... Necessitem prendre una copa a l’escuderia, perquè no se’n vagi ... Veniu a visitar. Us abocaré una mica de sidra segons la recepta de Linin. I us donaré tot el que vulgueu amb mi. Deliciós .. Linochka, no em canso mai d’alegrar-me d’aquesta recepta i donar-vos les gràcies. Per cert, ahir vaig donar a Anyuta una ampolla de sidra. Però, com t’agrada la beguda de Linin?

Si no responen en un futur proper, hi arrossegaré el meu marit per veure-ho tot amb els meus propis ulls.

Ara no hi ha res a veure, ara només venen ous d’eclosió. Els ous són bons, un 85-90% eclosionats. Vaig agafar cresta russa a temps.

Així es va trobar Luda, de seguida tothom s’alegra i aboca (ja no té!). Només ahir vaig recordar la sidra i el xampany de Linina, vaig pensar que si els veïns tinguessin collita aquest any, hauria de provar-ho. I després tota la nit en un somni va coure baguettes en un porta-baguettes, després d’haver cuinat Galina ahir ...
Lyuda, va escriure el seu telèfon, gràcies!

Per cert, ahir vaig donar a Anyuta una ampolla de sidra.

Lyudochka, gràcies de nou pel present. Increïblement deliciós, el meu marit gairebé ho va tastar tot, em va prendre el meu, dic, una mica bo

tota la nit en un somni va coure baguettes en un porta-baguettes, després de la cocció d’ahir Galina ...

També he llegit, he vist prou i avui he enfangat la magdalena en CV, ha resultat ser una pastanaga, deliciosa ... He aconseguit arrabassar només 1 peça
Demà tornaré a coure al forn

Hem de prendre una copa al broderschaft, perquè no surti ... Vine a visitar-lo.

M’agradaria poder!

Ara no hi ha res a veure

Bé, doncs, marcaré per ara ... no és tortura.

Glòria a tu, Senyor !!!! Lyudaaaaaaaaaaaaaa, fet! Et faig un petó i t’abraço !!!!

[Borisyonok]

Borisyonok, Lena, simplement no compreu de les mans de les gallines. Podeu comprar una infecció amb ells.
Podeu comprar polletes a la piscina genètica, però són cares.
I comprem un ou a VNIGRZH a Sant Petersburg.
Lena, lloen molt els Pushkinsky, són carn i ou. Crec que aquest és l’ou i la carn més rendibles. Tenia Pushkin's, però no m'agrada el seu color. Els Kuchinsky també són bons, però engreixen ràpidament.

Lina, tinc Yurlov de Sant Petersburg, no són vociferants, sinó grans i corren bé.

[marika33]

marika33, Marinochka, gràcies! Jo també estic en contra de comprar de mans i el meu marit diu: "anem al mercat local i comprem ... no us molesteu". És cert, ja li he explicat que la propera compra d'eines elèctriques tindrà lloc, òbviament, en un mercat de puces.

Glòria a tu, Senyor !!!! Lyudaaaaaaaaaaaaa, fet! Et faig un petó i t’abraço !!!!

Marca de verificació, hola estimada! I t’abraço i et beso ...

Així es va trobar Luda, tothom s’alegra immediatament i vessa (ja no té!).

I vaig escriure sobre sidra i així ho volia! En general, el meu marit i jo el vam beure ara. La bellesa!

Bé, doncs, marcaré per ara

Len, no ho vaig trobar.Però vaig recordar com ho vaig trobar aleshores: no vaig poder passar, vaig trucar al departament de comptabilitat i em van dir el seu número de telèfon. va donar.

Ara em dedico a explotacions d’aviram científiques, per exemple a Ptichnoye. Allà és millor i molt més barat. I llavors sé exactament el que necessito: Shavers Brown i Hisex Brown, pullets.

Els Kuchinsky també són bons, però engreixen ràpidament.

També mengen molt, bé, amb ... respectivament, massa. I no són molt grans ni molt grans.

També he llegit, he vist prou i avui he enfangat la magdalena en CV, ha resultat ser una pastanaga, deliciosa ... He aconseguit arrabassar només 1 peça

Encara no he llegit res. però també vull coure un pastís de pastanaga a HP. Anyuta, clava el nas a la recepta.

Increïblement deliciós, el meu marit gairebé ho va tastar tot, em va prendre el meu, dic, una mica bo

Anya, no ofengis la Gena. T’explicaré més. una ampolla separada per a ell. I a la tardor, si hi ha collita de pomes, conduirem suc i sidra junts. Pots deixar les teves ampolles amb mi. Els cuidaré.

el meu marit i jo el vam beure ara

I estic amb tu per la teva empresa. Agafaràs el tercer?

Oh, Linochka, vola més ràpid! I tota la resta! Per a aquesta recepta heu de fer una comanda. Al cap i a la fi, ja havia llegit les receptes de sidra abans, però encara no estava clar que no m’atrevís a fer-ho. I segons la vostra recepta, tot anava com un rellotge. Sí, i esteu en contacte: sempre us heu dirigit en la direcció correcta. Va resultar que no tot és tan difícil. El més llarg és agafar el suc i la resta és una tonteria ... Ara apuntaré al xampany. Si només hi hagués collita de pomes.

Ets aquí mentre tractes les teves gallines, ets un teaser! Ja saps com trepitjar la teva mascota! Ara mateix us parlaré del tema del jardí. A més, la campanya de sembra començarà aviat, com a mínim a les finestres.
A la meva casa només hi ha 4 llits de 3 m de llarg, fa 8 anys que vaig comprar aquesta casa i vaig començar a cavar, excavar, plantar i plantar. Va aparèixer una pronunciada malaltia de "plantació". No hi va haver temps per tenir cura de tot, i les meves primeres collites eren lluny de ser ideals, no hi havia terres dignes, fem, etc. ... cada any començava a reduir les "hectàrees" sembrades, feia gespes i gairebé segons la ciència. També he reduït la superfície per a flors, en cas contrari vinc per un cap de setmana, eliminaré part dels parterres, al camí. cap de setmana següent. square, el tercer cap de setmana, més, i la quarta vegada que vaig tornar a començar des de la primera plaça, i per tant va ser interminable. El meu marit em va mirar i va quedar perplex, va esperar que acabés de patir aquesta brossa. I només al cinquè any vaig començar a reduir, sobretot l’hort. Anteriorment, es van assignar 10 files per a la mateixa amanida, sembrades de forma gruixuda, que no s’aprimaven, com a conseqüència van créixer les sufocacions. Ara planto exactament 5 trossos d'enciams, amb una gran distància entre ells, al cap de 3 setmanes torno a sembrar 5 trossos, etc. Tinc prou amanida per a tota la temporada i sempre mengem joves. l'any passat va sembrar 2 fileres de julivert: creieu que ho vaig menjar de tot? I van menjar i es van congelar, fins que la nova collita és suficient. Ara mateix penso, per què necessito 2 hivernacles (6 + 4), tot i que m'encanta això, però! No vaig poder gestionar aquest cultiu de cogombres, tomàquets, pebrots i albergínies, el vaig enrotllar moltíssim, el vaig portar a treballar tot l’estiu, el vaig distribuir a amics i veïns. I avui he llegit un article molt interessant, que també pateix el mateix diagnòstic! Quants trams necessiteu per a una persona? Resulta que s’ha calculat durant molt de temps: cogombres (tenint en compte la conserva) - 4 plantes, pebre - 4 unitats., Tomàquets - 3 peces (altes amb fruits grans), pastanagues - 30 peces, 25 cebes. Millor menys, però hi dedicarem més temps, i el resultat serà el mateix, només les esquenes ens ho agrairan. I prepararem més del mateix te !!!! Així doncs, estimats, us exhorto a que sigueu prudents sobre el nombre d’aterratges i que us cuideu
(Ah, això començarà ara mateix ... em tiraran aixades i pales sabatilles ...)
Luda, no m'ho vaig creure quan vaig veure el teu avatar. (Us convidem a visitar-nos, no us asseieu als arbustos, sigueu a casa, fem tot aquí, si no sabeu com fer-ho, llegiu-lo des de la primera pàgina).

[Linadoc]

Linadoc, gràcies de nou ... vaig anar a "cavar".

Luda, no m'ho vaig creure quan vaig veure el teu avatar. (esteu benvinguts a nosaltres, no us asseieu als arbustos, sigueu a casa, fem tot aquí, si no sabeu com fer-ho, llegiu-lo des de la primera pàgina).

Bé, Gal ... Bé, es va burlar de mi fins a plorar ... Però què ... Tothom hauria d’anar a les primeres pàgines. Hi ha moltes referències ... cal refrescar-me la teoria.

Ah, això començarà ara mateix ... em faran dutxar-me amb aixades i pales amb sabatilles ...)

Penseu en el que ha començat. Tinc aixades a poca distància: sortiu al graner de les sabatilles de l'habitació directament de casa ...
Per exemple, 3 pebrots no són suficients per a mi. Avui, només el meu marit ha fet un càlcul, quant d’aquest pebrot va menjar al rostit de borscht. Em diu: "no sigueu llaminers, deixeu que els alevins mengin simplement". Va donar ... En general, definitivament va menjar un quilogram de pebre pur. I estic preparat per menjar-lo cada dia. Des de la nostra vida al sud, no respirem uniformement cap als pebrots i els tomàquets. Hi eren allà en lloc de pa. Sincerament, sincerament ... No vaig menjar pa en absolut a Alma-Ata. I menjàvem 5 kg d’albergínies a la setmana. I el meu marit fins i tot menjava tomàquets a la nit. Bé, i menjo pastanagues aquí cada dia, com a mínim 1 peça crua. I a tot arreu el poso en forma fregida: en peix, carn. I pilaf? Ho cuino tot el temps. no hi hauria d’haver moltes pastanagues, però Oooo, molt més que carn ... Per tant, tots devorar mengem ... I cebes ... No, no estic d'acord amb 25 peces. El mengem com Chipolins ... tot i així, vaig donar 2 galledes de ceba a la tardor ... Però de totes maneres ... Hi ha moltes patates i col. Cal reduir-los.
Torne a parlar del meu cobert. Sense ella, també vaig morir als llits. La vida és diferent amb ella. Per tant, Gal, encara no ho he convençut ...

I les cebes ... No, no estic d'acord amb 25 peces. [/ Cita Vaig pensar, tinc 15 kg per persona per hivern (de setembre a abril) només deixa, bé, les pastanagues són tan decents i m'encanten els tomàquets tant que puc hi ha constantment.
De nou, es connecten les cometes brossa de l’ordinador amb el text.

Vaig pensar que tinc 15 kg per 1 persona per hivern (de setembre a abril) només desapareix, bé, les pastanagues són tan decents i m’encanten els tomàquets tant que puc menjar tot el temps.

Natasha, germana .... El nostre home!
Gal, quantes cebes i pastanagues menges personalment?

Em van dir que el llúpol es pot comprar a la farmàcia. Veuré si hi ha alguna cosa. Faré llevat de llúpol (potser massa fermentada) sota la guia de b. Nyura.
Avui tinc pa de sègol de blat, he menjat una rodanxa i manà de formatge cottage en una vinyeta.

Noies, puc quedar-me atrapat amb les meves paneroles ??? Avui, per primera vegada des de l’estiu, he elaborat una grosella de fulles, la que es va torçar amb rotllos. OOOOO beguda noble !!! Per descomptat, si no fos pels costos laborals, faria el full sencer.

I no serà suficient per a nosaltres, tanco molt ... uns cogombres, 40 llaunes de 3 litres, ho mengem tot durant l’hivern. Deixo especialment 2 pots per a l’estiu per a amanides, en cas contrari el meu marit prefereix l’Olivier només amb cogombres en vinagre. I mengem moltes cebes i pastanagues. Anteriorment, la remolatxa no anava bé, però ara en faig fruites confitades i aboco l’almívar en un pot, té gust de xarop de rosa mosqueta, els nens se’l mengen amb panellets a les dues galtes i així ho estenen sobre pa. Per tant, s’ha de plantar molt.

"Doctor, doneu-me pastilles per l'avarícia ... i més, més ..."

Tonya, vaig llegir sobre el llevat sec al veí de Sveta. Només jo no menjo sègol. Per tant, intentaré fer-ne una de blat.
Sveta, gràcies per l’experiència! I tu, Tonya, per les receptes.
Vinga, tortura b. Nyura sobre el llevat de llúpol. Molt interessant...

el pa per a mi és el sègol de blat més deliciós, el sabor i l’olor no es poden transmetre.

Lyudochka, i va coure una magdalena d’aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1706.0
Molt saborós