Talls de fideus per a pasta (selecció de models, característiques, ressenyes)

Només l’utilitzo, tot i que a més tinc tots els fitxers adjunts possibles que només existeixen per a l’atles

Moltes gràcies per la vostra resposta) Probablement esperaré una estona amb la compra de fitxers adjunts. Fins ara, no he provat tot el potencial de la màquina: 2 vegades només he enrotllat la massa per a boletes i boletes. Potser realment no ho necessito))

Potser realment no ho necessito))

Per a mi, això no és necessari. N’hi ha d’altres addicionals, només faig servir les de la màquina d’escriure

N’hi ha d’altres addicionals, només faig servir les de la màquina d’escriure

Gràcies per la vostra opinió. Així que volia escoltar les respostes dels que en tenen, per dir-ho de primera mà), però, què passa amb els espaguetis? Queden molt bé en un tallador de fideus prims (com suposava amb un gruix de 4-5)?

No tinc cap arxiu d’espaguetis, però pel que recordo qui en té, van dir que no surten com una botiga. I sí, si es talla la massa més gruixuda, s’obté una cosa com els espaguetis

[Dasha 001]

Dasha 001, Dasha, Tinc aquest fitxer adjunt d’espaguetis. Diré una cosa, però no l’heu de buscar Encara no funciona com una botiga quan es cuina. És millor gastar diners extra en un altre dispositiu.

I com a botiga i no és necessari.
Jo només faig farina dura i super aigua de la màxima qualitat

[Luda]

Per a mi, això no és necessari. N’hi ha d’altres addicionals, només faig servir les de la màquina d’escriure

Luda! Dono total suport !!!!!
Amb el pas del temps, tothom hi arriba !!! ...
Com es juga prou amb els broquets ...
I vaig escriure sobre espaguetis ... NO és necessària! Transferència de diners!!!…

Per cert, sobre clavells: fins i tot vaig veure un vídeo a YouTube quan buscava com fer raviolis correctament, penjaven els llençols a l’assecador de roba i el que els italians no molestaven allà nois en general amb un assecador de marca

Vaig tenir una experiència així)))) El vaig llegir, ho vaig fer, el vaig penjar a l’assecadora, em llevo al matí: gairebé tot és a terra

Vaig tenir una experiència així)))) El vaig llegir, ho vaig fer, el vaig penjar a l’assecadora, em llevo al matí: gairebé tot és a terra

De la mateixa manera, a mesura que s’assequen, s’esmicolen i després arrosseguen la taula amb la mà al contenidor i ja està.

Noies, potser aquest tescorakatka ja s’ha comentat anteriorment, però encara em preguntaré, com es comporta l’Ampia 180 Marakato? L'he de prendre?

[Lenusya]

Lenusyabé, com es pot comportar Marcato d'una altra manera que no sigui excel·lent ?! ...
Millor encara!

Digueu-me, propietaris de l’Atles, a quin gruix (del 0 al 9) feu rodar la massa per a boletes, boletes, manti?

Amb quin gruix (allà de 0 a 9) feu rodar la massa per a boletes, boletes, manti?

Vaig patinar un màxim de 7. A les 8, la massa comença a trencar-se i és molt fina, bé, molt ..

Sempre vaig amb un 6 ke ...

[Pla de set anys]

Pla de set anys, Llum, quin tipus de rodet de massa teniu?

[Lenusya]

Lenusya, des que Marcato Ampia tenia 180 anys ...

[Pla de set anys]

Pla de set anys, Svetochka, expliqueu-nos tots els seus pros i contres. Es fa rodar sobre manti, dumplings, pastes d’un rotlle o cal enrotllar-lo amb un gruix superior primer? El feu servir sovint?
Potser les preguntes són estúpides, però no estic gens relacionada amb el tema. Només haver vist prou avui a les boletes de les nenes en el tema de Timkina, em vaig adonar que el tallador de massa només és urgent per a mi.

[optimista]

optimista, no, alhora d'un sol gruix mai funcionarà. Sempre comencen per les més gruixudes i, fins i tot, la màquina no sempre és còmoda: el motor gruny i la massa s’ofega, no s’estén.Per tant, es plega en dues o tres vegades i es repeteix el rodet fins que queda suau i elàstic. Després d'això, la distància entre els rotlles es redueix gradualment. O6ychno immediatament a través d'un gruix, però la 6a massa, que ha de ser enrotllada seqüencialment a cadascun dels valors.

[Lenusya]

Lenusya, qualsevol laminadora de massa, inclosa aquesta, no roda amb un sol rotlle.
La massa passa del gruix més gruixut al que necessiteu, reduint el gruix una unitat cada vegada ...
La màquina d’enrotllar la massa s’enrotlla per capes, la mida de les quals (amplada i longitud) escolliu vosaltres mateixos ...
I només aleshores feu el que vulgueu, fins i tot manti, fins i tot pastissos, fins i tot pastissos ...
Pugeu a YouTube i consulteu el principi de treballar amb la massa en rodets de massa, allà tot està clar.
Marcato no té cap desavantatge. Ella és la millor!!!

L’utilitzo força sovint!
Ens encanten els fideus casolans (en el sentit de sopa) amb pollastre de campanya!
Sempre tinc brou congelat al congelador ... i fideus ja fets, frescos o secs!
Mitja hora i una deliciosa sopa està a punt! ...

I dumplings: ens encanten els dumplings !!!!

I només pasta amb salses !!!!!

Per descomptat, no tots els dies, però sense ella hauríem perdut molt !!! ...

I només faig tres tirades ara: 6-4-2. És cert, només tinc 6 divisions de gruix, però, sincerament, no m’imagino rodar, disminuir una divisió a la vegada: 6-5-4-3-2 ... Sí, m’hauria omplert la cara de nafik.
Noies, sou els meus herois, sincerament! I on la gent té tanta paciència?

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, quin tipus de cotxe tens?

Imperia Pasta Presto 700

[Roba de llit]

No ho sé ,Roba de llit... surt molt ràpid ...

Sí, no tinc cap dubte. Parlo de mi mateix.

Noies, sou els meus herois, sincerament! I on la gent té tanta paciència?

Ah, i sóc molt canalla, assegureu-vos de fer-ho gradualment, al principi el rodaré bé diverses vegades per obtenir una peça uniforme i, després, gradualment, però dues vegades per 1-2-3, i per 4-5-6 un a la vegada, no tiraré més primes / dumplings, que no vol dir res

També faig rodar cada divisió, sense saltar mai. 0-1-2-3-4-5-6, o més aviat 0-0-0-0-0 -...- 1-2-3-4-5-6
La propera vegada definitivament intentaré saltar, crec que ho aconseguiré, el més important és patinar amb normalitat al principi.

Viu i aprèn! Cada dia aprenc alguna cosa nova aquí ...

Recordo quan acabo de comprar un cotxe,

primer de tot, tota mena de vidyuhi es va fer galop, bé, després Schaub amb un aspecte intel·ligent com un vutka per fer rodar la massa. Em vaig trobar amb un vídeo ... oooh ... allà, aquesta pobra massa es va plegar-enrotllar una vegada, plegar-enrotllar la segona vegada ... plegar-enrotllar la tercera vegada ... i així set o vuit vegades, i tot té el mateix gruix ... Em sento així i no ho aconseguiré, per què fan masturbació ells mateixos i m’obliguen a participar-hi? Vaig mirar - finalment van començar a canviar el gruix i ja anem - uns set rotlles més. Es va asseure i va esperar, va esperar: com es tallaran els fideus? Ho he rebobinat. Vaig mirar: finalment van agafar la capa. Bé, crec que, finalment, espera, que comença el sagrament! I ells ... I ells - agafen i pengen aquest llençol a la corda per assecar-se! Iiii ... vaig començar a rodar la següent capa: una, dues, tres, cent setanta-cinc ... Volia fer això: Aaaaaaaaaaa! i després així: dysch-dysch-dysch
Va fugir corrent, va fumar nerviosa, va tornar. Miro: totes les capes segueixen penjades a la corda i ja no hi ha massa a la taula. Crec que glòria per a tu, Senyor, finalment! Bé, van reordenar el motor, vaig contenir la respiració, va passar! Espera, veuré fideus als meus somnis!
A l’altra banda de la pantalla, és important treure la primera capa de massa i portar-la al cotxe amb la mateixa importància ... S’inclouen ... Però la capa, el padliuk, no vol pujar de manera uniforme i tota la merda, s’esmicola, en general, s’esmicola el millor que pot i a la sortida corbes, fideus mig llargs i mig curts, als quals ni tan sols podeu anomenar aquesta paraula. La massa s’ha assecat massa. M’ho miro i m’imagino directament aquest noi de la pantalla, pujant al cadafal, se li llegeix una frase per danyar la massa i els nervis de Lenka i ... PUTA! Una màquina d'escriure al cap!
En els meus sentiments esquinçats i en portar-me a sobre què és la llum per comprar-me aquesta hemorroide, pasto la massa. Surto de la cuina.Torno refrescat i, després d'haver-me resignat a la futura batalla pels fideus, començo a rodar: un cop ho vaig rodar, el vaig doblegar, el segon ... el tercer ... sento que comença a enfurismar-se. Crec, d’acord, figues amb ell, encara no diré a ningú que vaig acomiadar-me i que no ho vaig acabar fins a la cinquantena vegada. Vaig començar a canviar gradualment el gruix, en vaig arribar a dos, ja n’hi ha prou! ... Crec, deixeu-me insolent i no eixugaré la capa, però la tallaré de seguida, al final, els meus fideus, el que vull, ho faig. En casos extrems, l’enterraré al pati, ningú no ho sabrà. El vaig ficar a la talladora i com va anar, com va anar: suau, fins i tot, un miracle, no pas fideus!
Crec, deixeu-me tornar insolent una vegada més i, finalment, no doblaré la massa següent, sinó que simplement la faré rodar de sis a dues gradualment. El vaig enrotllar, el vaig tallar. Per esbrinar la diferència, vaig coure els dos fideus en cassoles diferents i els vaig donar al meu marit perquè el tastés, perquè sentís, taksyazyat, el meu patiment. Va contenir la respiració ... gru, bé, què és millor? Ell: què és ella, diferent? I jo, grit, no entenc per què em fan menjar de dos plats. Ho vaig provar, ho vaig provar, no vaig trobar cap diferència. El vaig treure, el vaig començar a examinar jo mateix, estirar-lo, mastegar ... En resum, mentre intentàvem, menjàvem tots els fideus, però encara no enteníem quina diferència hauria de ser.
Llavors vaig llançar la massa amb valentia, però de sobte no vaig entendre si sortia una capa d'alguna de llarga entre les cinc primeres? Vaig mirar i, accidentalment, després de les sis, vaig girar l'interruptor al quatre. La màquina no va reaccionar en absolut a aquesta descarnada i em va donar un quatre amb calma. Merda! I aquí es pot aconseguir insolent! Així que vaig començar a patinar 6-4-2. De vegades, puc anar un parell de vegades amb un deuce per treure'n una capa. Bé, o bé salteu d’un quan necessiteu una massa molt fina. Va ser així com em vaig desfer del rodatge innecessari, sense cap remordiment.
Estic d'acord, és molt possible que per a algú es noti la diferència en el nombre de rotlles i plecs, de manera que aquí tothom tria la millor opció per a ell i fa el que necessita. Però personalment no veig la diferència, però "si no hi ha diferència, per què paga més parizzo? "

[Elena Tim]

Elena TimI a l’Imperi també faig rodar sobre Kenwood, és a dir, només de 3 gruixos.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, em porta més temps al principi, a 0. No sé, potser no pasto prou fort, les proporcions són com totes, probablement depèn de la farina, però no es torna homogènia, de plàstic, de seda durant molt de temps, tal com escriuen aquí ... Aquestes mateixes "estries", o millor dit, són com un gran tram, es redueixen, ni tan sols sé com descriure-les. I quan surt uniforme, continuo endavant i podeu saltar per allà. I com més llarga estigui la massa sota el bol, més rotllo i pols amb farina. I, tanmateix, intervenc immediatament la retallada, també requereix temps. Necessita barrejar-se completament.

Però personalment no veig la diferència, però "si no hi ha diferència, per què pagar més parizzo?"

Len = increïble Master Class, per què l'has amagat sota el spoiler?

I a l’Imperi també faig rodar sobre Kenwood, és a dir, només de 3 gruixos

Sestraaa!

potser no és prou fresc, les proporcions són com les dels altres, probablement depenen de la farina, però durant molt de temps no es torna homogènia, de plàstic, de seda, com escriuen aquí.

Anya, fes el que consideris oportú. Si realment ho necessiteu, llavors qui us trepitjarà.
He de reconèixer que no vaig entendre immediatament de quin tipus d’estries parlàvem. Tot el que sé és que si inicialment la massa no es barreja molt bé, realment sembla desigual durant la primera laminació. Però es fa uniforme, amb un rodament més petit amb un gruix menor.
Mireu-ho més de prop (tot i que la qualitat de la foto no és tan calenta, no estava per aquesta foto), però encara podeu veure com, aprimant-se rodant, la massa es redueix: Talladores de fideus per a pasta de pasta (elecció del model, característiques, ressenyes) # 234 Aquesta és l’única raó per la qual no em molesto, ja que el resultat em va bé.

Len = increïble Master Class, per què l'has amagat sota el spoiler?

Irlandès, gràcies! Sí, fins i tot d'alguna manera era incòmode mostrar un colós durant mitja pàgina, així que el vaig amagar. En cas contrari, pensaran que Timkina torna a fer-se passar per escriptor.

Timkin es torna a posar com a escriptor.

Timkina, sóc el primer a aconseguir un llibre tan aviat com et preparis. Així que coneix-ho. ,, Receptes Timkina o cuina amb humor ,,

Avui he llançat la massa a la meva màquina d’escriure, he canviat de velocitat sense parar la màquina (recordeu, a les instruccions hi havia un punt que s’ha d’apagar).
"Vol normal"!))

Anya, fes el que consideris oportú. Si realment ho necessiteu, llavors qui us trepitjarà.

Així que simplement no el necessito! També vull ser ràpid, 0-2-4-6 Així que ho entenc ...
La propera vegada experimentaré

Per velocitat, mida i comoditat iguals, faig servir la part inferior del got per aplanar trossos de boletes abans de rodar.

Eh companys., I avui per primera vegada he patinat sobre un atles amb un motor (vergonya i vergonya: la màquina va arribar el 4 de desembre, ja vaig esculpir dumplings 2 vegades i dumplings (més precisament ravioli en paletes de l’Imperi / per cert, fins i tot surt, ho faré) per fer-los servir més / amb mató i patates, però, d'alguna manera, amb bolígrafs i bolígrafs enrotllats, el temps és després de mitjanit, els nens dormen, llavors el silenci és caça / per cert, sí, la meditació encara és) oh Déu meu !!!! kaaaaaayf: yahoo: gràcies a tothom que va recomanar encaridament comprar un model amb un motor per besar a tothom, aquesta cosa divertida està a punt de besar-se))), però amb un motor, és una bèstia

Gràcies a tothom que va recomanar encaridament comprar un model amb motor immediatament, a punt per besar a tothom

Sí, aquí el "motor" amb el "no motor" gairebé es baralla, aconsellant què prendre. Com, de fet, sempre.
Dasha, felicitats!

Vaig canviar de velocitat sense aturar el dispositiu (recordeu, a les instruccions hi havia un punt que cal apagar-lo).
"Vol normal"!))

I, francament, tècnicament no entenc quina és la connexió entre la rotació dels rodets amb la distància entre ells ... Bé, giren i giren, què té a veure amb la seva distància entre ells?
Cal trucar a Lenuska Bijou: ho sap tot.
Lenuskaaaaaa, ets morera? Sortir! Alguna reflexió sobre aquest tema altament intel·lectual?

I, francament, tècnicament no entenc quina és la connexió entre la rotació dels rodets amb la distància entre ells ... Bé, giren i giren, què té a veure amb la seva distància entre ells?

I el diable només ho sap .. Jo també estic perdut.)) Cal raskurochit allà, per estudiar aquest problema amb més atenció, però d’alguna manera no puc entendre’m de cap manera. O potser és la intuïció que xiuxiueja que la figa coerú ha tornat a acabar. Ah, ho recordava! La meva xinesa s’avorreix en algun lloc del graner, he d’experimentar-la. En principi, si l’eix o6a gira des del motor, certs engranatges entraran en contacte. I si els torneu a connectar directament mentre conduïu, es pot produir algun tipus de desajustament i un major desgast als punts de contacte. Bé, així és com tothom recorda el so de mòlta dels cotxes vells amb caixa de canvis mecànica, quan hi ha problemes amb l’embragatge. Però aquí, per molt que escoltés, no vaig agafar la mòlta.
Visquem - escolta ho veure'm. Però també em sembla inacceptable encendre i apagar el motor cent vegades, ell no en rebut cap, vaig canviar directament des de la primera vegada que vaig sobre la marxa.

Però també em sembla inacceptable encendre i apagar el motor cent vegades, no en té res

Això és el que més em va turmentar, em va semblar que la seva càrrega era tan gran. Però no sóc un expert en tecnologia, així que esperaré humilment fins que algú assenyali els dits i pugi la màquina d’escriure.

Per què ho has dit, mm? No tinc temps! I encara mandrós. I fa por, i si descobreixo alguna cosa, a partir de la qual no dormiré les nits? I què he de fer llavors, al costat d’això a la nit de guàrdia a la cuina?

Leeya, com no et fa vergonya? No és per cavar, sinó només per ciència. Takshta, la negociació no és adequada aquí. Va pollastre
Com a últim recurs, si realment no podreu dormir, acosteu-vos a la meva cuina de tres cops.
Faig broma, si no, realment pensareu que us faig trencar un cotxe. També em sap greu pels xinesos.)))

Avui no, val? Avui la família no hi estarà d'acord.
Per cert, Déu ens va donar l’intel·lecte per utilitzar les mans d’altres persones. * Oh, com ho vaig acabar! * És a dir, vaig mirar a Internet i voilà, probablement encara em permeti no girar res, perquè algú ja ho ha fet. Perquè recordo que una vegada vaig veure una cosa semblant. )))

🔗

Va estirar la tapa del regulador, no volia desbloquejar-la de seguida. Però, a jutjar per la foto, no hi ha res problemàtic: només hi ha un enganxament, en girar el regulador, l'excèntric d'un eix estreny o aparta els rotllos, però no en surt res. És que les dents estan en contacte amb una àrea més gran, després una de més petita. O no és un excèntric? Què? Encara no ho he entès, però la meva no vol categòricament: ja em vaig trencar la punta del ganivet quan volia deslligar el tap del regulador.

Durant un mes, dia rere dia, aquest tema apareix davant dels meus ulls. Un cop a l'any fem boletes, potser dues vegades - manti. Pregunta: per què vaig demanar ahir el rodet Marcato Atlas 180?

Pregunta:

Aquest teorema no té cap prova.

[celfh]

celfh, Tanyusha, digue’m, és la culpa de la grip Timkin. Compteu-ho, ella umotala va planificar boletes. Una mica més tard volarà i tornarà a infectar tothom
Els meus ja em miren de reüll. Afortunadament, les gelades són de 20-30 °, en cas contrari ja no hi ha cap lloc al congelador

Avui he llançat la massa a la meva màquina d’escriure, he canviat de velocitat sense parar la màquina (recordeu, a les instruccions hi havia un punt que s’ha d’apagar).

Quin tipus de màquina? No paro el motor a Marcato, heu de llegir les instruccions de l’original. I llavors passa que aquesta brossa es traduirà al rus ...

Déu !!!! quin kaaaaaif gràcies a tothom que recomana encaridament comprar un model amb un motor per besar a tothom, això divertit ja està preparat per besar)))

Dasha, felicitats!

Quin tipus de màquina?

Pasta Di Casa PCE-150-1, el vaig mostrar aquí:
Talls de tallarines de pasta (selecció de models, característiques, ressenyes) # 5430

[Ombra]

Ombra
Mireu quina dona tan bonica que heu perdut els vostres petons!

Gràcies a tothom que va recomanar fortament comprar un model amb motor de seguida, a punt per besar a tothom

[Durant un mes, dia rere dia, aquest tema apareix davant dels meus ulls.]

Durant un mes, dia rere dia, aquest tema apareix davant dels meus ulls.Un cop a l'any fem boletes, potser dues vegades - manti. Pregunta: per què vaig demanar ahir el rodet Marcato Atlas 180?

Paraules clau destacades. Ahir no ho vaig poder suportar, vaig flipar i vaig fer rodar la massa sobre pastissos. Els podem menjar un cop cada 2 anys!

[Anya]

Afortunadament, les gelades són de 20-30 °, en cas contrari ja no hi ha cap lloc al congelador

Anya, així que finalment no tinc un congelador, s’omple amb bolets que ningú menja. I encara no tenim gelades especials i no serem previstes

Aquest teorema no té cap prova.

Després prenem com a axioma

Ahir no ho vaig poder suportar, vaig flipar i vaig fer rodar la massa sobre pastes

svetta, Estic comprant nervis que no oblidaria més tard que el tinc