Gelat de coco

Gelat de coco

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Llet de coco	400 ml
crema 35%	300 ml
sucre en pols	100 g
mascarpone	100 g
gelatina	10 g
llet	100 g
sal	pessigar

Mètode de cocció

• El següent deliciós gelat es prepara obscenament de forma ràpida i senzilla.
• Remullar la gelatina en 100 ml de llet i deixar reposar durant 10-15 minuts. Batre la nata amb sucre en pols a la velocitat màxima de la batedora fins que quedi "de peu". Afegir la llet de coco (en consistència és com la crema agra molt espessa) i el mascarpone, batre fins que quedi homogeni. Dissol la gelatina en un bany d’aigua o en una micra. NO bulli. Per entendre que la gelatina s’ha dissolt, baixem una cullera a la barreja, si no queden grans a la part posterior, hem aconseguit el resultat desitjat. Afegiu gelatina i sal a la barreja cremosa i remeneu. Aboqueu-lo en una geladora. El meu gelat estava a punt en 40 minuts.

El plat està dissenyat per

900 grams

Programa de cuina:

congelador

Nota

Un sabor de coco increïble, tal com era a l'anunci: "delícia celestial".

Receptes similars

Gelat de coco amb llima i patates fregides de coco (Gelato al cocco) (Rada-dms)

Gelat de coco (Senyal)

Assortiment de gelats "Coco i xocolata blanca" (Arka)

Aaaaa! M'encanta el coco! I fins i tot he comprat encenalls a granel!
A jutjar pels ingredients, deu ser deliciós, oi, Irk?
Ho he de fer, només tinc espai lliure al congelador. Tota la carn ha desaparegut per a pernil diferent!

Sí, Len, deliciós! Coco-coco recte!

Ah, espera, m’he adonat que no necessites encenalls, sinó llet de coco.
Bé, d’acord! Jo també el tinc, i sempre!

M’imagino el deliciós que és! Hauré de buscar llet de coco a les botigues.

Len, sí, tot és escandalós.

Natasha, als supermercats sol passar