Challah de carbassa

Challah de carbassa

Categoria: Pa de llevat

Cuina: Nord-americà

Ingredients
Llet tèbia	100 ml.
Sucre	1,5 cullerades. l
Ou gran	1 PC.
Rovell	2 unitats.
Amor	1,5 cullerades. l
Oli vegetal	1,5 cullerades. l
Sal	1 culleradeta
Puré de carbassa	150 gr.
Farina de blat, premium	550 gr.
Llevat sec	2 culleradetes

Mètode de cocció

• 
• Posem tots els ingredients a la galleda HP. Mode de massa de llevat (pastat 30 min. + Prova durant 1 hora)
• 
• 
• Al final del programa, poseu la massa sobre la taula i pasteu. Dividiu en 8 parts
• 
• Enrotllem els arnesos d’uns 20 cm de llarg. Teixir Challah. Podeu trenar-ne un de gran. Em va agradar el mètode com a la recepta original
• 
• 
• 
• Cobrim la paperera de forn amb paper, posem el xahl i l’enviem a un lloc càlid per provar-lo fins que es dobli
• 
• 
• Vaig pintar la part superior amb una barreja de midó i llet i vaig ruixar amb llavors de sèsam
• 
• Coure al forn a 180 graus centígrads durant 20-25 minuts
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

2 Challah: 488 gr. i 467 gr.

Programa de cuina:

Marca HP 3801 i forn

Nota

Aquí teniu una foto de l’autor de com trencar aquest desafiament



Recepta original 🔗

Receptes similars

Khala, o Ensenya’m a teixir coletes (v_v_su)

Hala Txernivtska (Sonadora)

Challah amb llevat (Natali06)

[Lenochka]

Classe! Lenochka, molt guai!
Simplement no ho entenc: és dolç o no? Pel que fa a la quantitat de sucre, no sembla gaire ...

[Sashul]

Gràcies, Sashul!
No gaire dolç, com un pa tallat a la botiga

Simplement no ho entenc: és dolç o no? Pel que fa a la quantitat de sucre, sembla que no és molt ...

Crec que és dolç. També hi ha 1,5 cullerades de mel. culleres.

[Lenochka]

Lenochka! Recepta i modelat molt interessants. Ho portaré als vostres marcadors.

No gaire dolç, com un pa de motlle de tenda

I vaig pensar que era dolç, però no una magdalena, és clar, sinó prou sucre.

[Àngela.]

Àngela., per a mi el sucre és perfecte. Si necessiteu dolços com en rotllos, crec que podeu augmentar tant el sucre com la mel

[Lenochka]

Lenochka, quina bellesa! I la molla: simplement no hi ha paraules, és impossible arrencar-se!

[Lena]

Lena, halo meravellós, bellesa extraordinària!

[Marina]

Marina, Marusya, moltes gràcies Avui m'he endut la meitat d'un desafia per treballar, simplement se'l van menjar amb te, van arrencar trossos amb les mans i van menjar

i tinc una pregunta: heu pres el puré de carbassa a punt o podeu matar la carbassa bullida / al forn?

[Julia]

Julia, puré de carbassa al forn casolà

[Julia]

Julia, puré de carbassa al forn casolà

moltes gràcies. va anar a fer.

[Julia]

Julia, per la teva salut! Estic esperant impressions

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

[Julia]

Julia, per la teva salut! Estic esperant impressions

Informo: no vaig coure la carbassa, sinó que la vaig coure amb llet. de fet, es tracta de llet i s’afegeix un% a la massa). perquè en aquest cas el puré de carbassa era aquós, he afegit farina (bé, uns 70 g). afegit de manera que la vista del kolobok fos com a la foto de l'autor. va formar un jalà i va tornar a fabricar pa. per tant, la forma és així. des de dalt no es va enfonsar, hi ha una dalla
això és el que va passar

i el meu fill, que odia la carbassa, se la va menjar feliçment.
gran recepta

Sí! En tinc un de groguenc: he afegit una mica de curri suau. simplement estima'l

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

Moltes gràcies!!!!

[Julia]

Julia, va resultar un bonic pa! Per què no es van coure al forn? Per cert, també he afegit 2 cullerades de farina

l'estufa és nova, s'acaba d'instal·lar. Encara no la conec. i el fabricant de pa està demostrat.

Ho tinc. Bona sort per dominar l'estufa També podeu afegir canyella a la massa o una barreja d'espècies per a pastís de carbassa

Helen, mentre la llegia, escopia. Cal cuinar. Gràcies per la recepta.

[Larissa]

Larissa, per la teva salut! Esperaré impressions

mentre el llegia, escopia. Cal cuinar.

Llavors definitivament cal coure

Ho ha cuinat avui. Va resultar dos meravellosos Challah. Moltes gràcies per la recepta.

Nota: vist la recepta original, també hi ha espècies per a pastís de carbassa nord-americà (canyella, nou moscada, espècies i gingebre). La propera vegada que els afegiré definitivament, hi haurà un aroma meravellós i emfatitzarà la pertinença d’aquesta recepta a la cuina americana.

[Floc de neu21]

Floc de neu21, per a la vostra salut, m'alegro que m'hagi agradat la recepta!

mirar la recepta original, encara hi ha espècies per a pastís de carbassa americà

Sí, hi ha tal cosa. A mi també m'encanta aquesta barreja d'espècies, però, a part de mi, ningú de la família les respecta, de manera que no les vaig afegir a la Challah. Per alguna raó, vaig pensar que escrivia en una nota sobre les espècies

Gràcies per la resposta. M'encanta el xahla i la cuina americana i la carbassa. Normalment a la tardor cuino pastissos de carbassa americans, però aquí està. No podia passar de llarg.

[Lenochka]

Lenochka, però la meva khalisha va resultar, i deliciosa, no en compartia cap
i això és un descans.
Moltes gràcies per la recepta, i això és al meu forn més senzill, sense campanes ni xiulets, només fastigós i una mica d’aigua quan el poso al forn.

[Tatyana]

Tatyana, això és una khalisha !!! Quina bellesa! Moltes gràcies per un informe tan meravellós. Coure per a la salut

Gràcies, Lenochka! Quina bellesa, només vols una peça a la boca.

[Ninul]

A la salut, Ninul

només voleu un tros a la boca

Espero veure l'informe

[Elf]

Elf, Lena, He vingut amb una dalla i gràcies!
Aquesta no és la primera vegada que cuinem per fer una trena deliciosa. Fins i tot gràcies a aquesta recepta em vaig abastir de puré de patates!
I, sí, avui no hi havia llet, la massa és a l’aigua, però no va fer malbé la cocció.

[Natàlia]

Natàlia, preciosa cua! Coure per a la salut

Fins i tot gràcies a aquesta recepta em vaig abastir de puré de patates!

Maco de sentir. M’alegro que m’hagi agradat la recepta. Estic d’acord i també és deliciós a l’aigua

L’Helen és una xah molt saborosa !!!! Gràcies per la recepta. És una llàstima que deixéssiu de visitar-nos. T'esperem i creiem que tot està bé amb tu.