Mandonguilles reials en un Bork U700 multicooker

[Que aprofiti!]

Mandonguilles reials en un Bork U700 multicooker

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Carns picades barrejades	1 kg.
Ceba	1 gran
Col fresca	250-300 g.
Tomàquets	2 mitjana
Arròs de gra rodó	3/4 multi-vidre
Ous grans	2 unitats.
Sèmola	2 cullerades. culleres usades
Sal	2 culleradetes
Sec. herbes i alls	1 culleradeta
Pebre, espècies	gust

Mètode de cocció

• Oh, no rius tan fort! Immediatament - Ha-Ha! Sí, són mandonguilles! El més normal! Bé, no és culpa meva que va aparèixer a casa meva una xeringa de pastisseria, amb la qual no en puc tenir prou! Vaig haver d’inventar una crema especial sense edulcorar a qualsevol lloc. Fins i tot diria més ... crema d’all amb herbes.
• Doncs bé, aquesta mandonguilla sempre ajuda quan no se sap què cal cuinar a partir de carn: ja sigui calent amb una guarnició o bé fred per esmorzar, com ara pa de carn. I aquí mates dos ocells amb una pedra: al vespre menjaves una mandonguilla calenta amb puré de patates i per esmorzar talls una fina ... bé, o un tros gras de mandonguilles, posa-la al pa i assaboreix-la amb cafè i plaer.
• Així doncs, estem preparant la carn picada. Vaig prendre quantitats iguals de vedella i porc. Jo mateix faig carn picada perquè la comprada no m’inspira confiança. Piqueu la ceba arbitràriament, com, de fet, i la col. Tomàquets: a daus, de manera que no hi hagi pells llargues i molestes.
• Com podeu veure, encara que hi afegeixo una mica de sèmola. Ajuda a retenir el suc i fa més gruixudes les mandonguilles.
• Barregem tots els ingredients i obtenim una carn picada tan maca:
• 
• Ho posem al bol multicooker i ho aixafem i anivellem molt bé perquè no hi hagi buits:
• 
• Enfornem a Multipovar a 115C - 1 hora. Al final del programa, heu de treure el bol del multicooker, inclinar-lo i veure si s’ha format molt de suc. Si n'hi ha moltes, activeu el mode Forn-3 durant només un parell de minuts. Sortirà l'excés d'humitat i les mandonguilles es fregiran. El més important és no sobreexposar-se. En cas contrari, es cremarà. Encara que després de dos minuts de fregit, el suc encara quedi, està bé, s’absorbirà a les mandonguilles mentre es refredi. Així es veu quan està llest:
• 
• La carn en si mateixa s’ha allunyat de les parets del bol. Es queda refredar lleugerament sense treure-la. Aleshores només ho donem per sobre d’un plat i aconseguim tanta bellesa!
• 
• En realitat, ja està!
• Si, com jo, no teniu res a fer, podeu decorar la mandonguilla. O podeu començar immediatament el menjar.
• 
• Que aprofiti!

Vaja, vaja, boníssim!

Oh Senyor, pensava que no dormia sola! Karinchik, ja és matí per a tu? O no vas anar a dormir?

Oh Senyor, pensava que no dormia sola! Karinchik, ja és matí per a tu? O no vas anar a dormir?

Lenchik ja és de dia al nostre jardí, és tu que tenim mitjanit!

Ahhh! Bé, sí. Segueixo oblidant de veure de qui venim. Encara em sembla que tots vivim rere la paret els uns dels altres! Així que ja està acostumat a tothom!

: yahoo: Gràcies! Ahir mateix vaig fer molta carn picada d’aproximadament la mateixa composició per a rotllos de col mandrosa. També va cuinar a Bork. Quedava la meitat de la carn picada. Una bona idea!

[Yutan]

Yutan, per la teva salut! Jo mateixa l’adoro. Sobretot perquè es tracta d’una activitat completament lliure de problemes.

Ahhh! Bé, sí. Segueixo oblidant de veure de qui venim. Encara em sembla que tots vivim rere la paret els uns dels altres! Així que ja està acostumat a tothom!

Vine a visitar-me 🔗

Coca de carn recta decorada i fresca! I em feia mandra completar-me la cocció, posava la carn picada en una bossa de cel·lofana, caminava una vegada amb un corró i al microones durant 7 minuts.Després vaig acabar aquest pastís de la mateixa manera, els de casa simplement van quedar bocabadats quan van rebre el pastís "real" en 10 minuts. Per la idea, sou més de 5 anys.

Em sento a prendre cafè abans de la feina, i què crec ... No refusaria aquestes mandonguilles en un moment. Lena no morirà de fam: el país està adormit i Lenchik publica receptes al seu fòrum favorit. Però és fantàstic, al matí vaig mirar i ja sabeu què sopareu. Helen gràcies

Ooooh, això és TYUFTELINA! uff! classe !!
Ella, no es pot menjar així - va dir la petita Helen a la seva àvia (la meva amiga) al seu lloc, aixecant-se de la taula festiva i oblidant-se de donar les gràcies.
I la seva mare va decidir corregir l’oblit de la petita Lenochka,
- Helen, què li he de dir a la meva àvia?
La resposta va ser - "oh, babiska, tan zat nizya" -.

Lenus, mida genial! I el rei és el nostre marit?

Ltd Quin crèdit i molt mandrós rotllo de col! és recte, com ara necessito, perquè tots els meus talladors ho tallin tot ells mateixos, ho vaig tirar tot i el cassó màgic ho va preparar tot jo mateix mentre estava assegut al fòrum))))
Lenka, classe! Doneu receptes més mandroses, en cas contrari, esteneu tot el Tashkent pundyki, on heu d’estar a la cuina durant mig dia (tota mena de kuksi-muksi)))) Això és el que entenc: el que va demanar el metge!)))

[Elena Tim]

Elena Tim, una idea molt fèrtil! A mi mateix m’agrada fregir les costelles per separat. També pot ser deliciós dividir la carn picada en dues meitats i estendre una capa en forma d’ou dur i cutre. Amb aquest disseny es veurà com "crema".
Podeu, sense batre cap ull, servir un pastís com el vostre per a una celebració familiar.

krasotischa, i el més important, molt original.

Lenka és fresc, suggereixo que intenti afegir carbassó (carbassó) en comptes de col, que en general s’enfonsarà, perquè pràcticament no es fa sentir a la mandonguilla, però aporta suavitat i sucositat. Des de fa molt de temps, en lloc de pa, poso carbassó a les costelles, sembla que resulti una costella de dieta.

Figase, costella !!!!!! D’acord, en el tema del xat, van tirar en aquesta direcció, en cas contrari m’hauria trobat a faltar una carn tan amarga que m’encanta aquesta combinació de productes, Lenk, high five
Als marcadors! AdnAznA !!!!!!!!!!

Figase, costella !!!!!!

Bé....

[Asya]

Noies, estimada, moltes gràcies per aquestes paraules tan amables! Abans es llevava de bon matí (quant de temps hi ha?), I ja hi ha tantes bones crítiques. Horror, que bé!
Asya, gràcies per la idea de microones!
N @ dezhd @, per la teva salut! Proveu-lo, és molt saborós i molt senzill!
lu_estrada, Luda

I el rei és el nostre marit?

Bé! És el client principal!

on heu d’estar mig dia a l’estufa (kuksi-muksi de tota mena))))

Lizun, caram! Fins i tot, pel vostre bé, he afegit una petita explicació a la recepta de Kuksi. Llegiu-lo, feu-ho allà! Confia en mi.

També pot ser deliciós dividint la carn picada en 2 meitats i entre elles esteneu una capa en forma d’ou dur i cutre. Amb aquest disseny es veurà com "crema".

Irina, tenia un pensament així! Però vaig frenar el temps. Si també tallés aquesta mandonguilla en pastissos, ni tan sols aniria a dormir! Ja s'ha dit a si mateixa: "Lena, tranquil·la ja, desgraciada!". Decorada amb crema, es va agafar per la pell i es va asseure a l'ordinador, va escampar la recepta. Però la propera vegada, molt probablement, ho faré. Hi haurà una mica de bellesa, eh!

krasotischa, i el més important, molt original.

Eugene, gràcies!

Lenka fresc, us suggereixo que proveu d'afegir carbassó (carbassó) en lloc de col

Gràcies, Ir! Ah, sí, hi pots fer qualsevol cosa. Amb carbassó, per descomptat, quedarà molt saborós. Ho vaig fer amb pebrot, el gust és com el pebrot farcit. Caieu finalment!

Lenk, cinc anys

Encès! Gràcies, Lyudok!

[Lenochek,]

A qui més se li hauria acudit anomenar una mandonguilla de BAKING tan bonica i deliciosa?
Lenochek, només per tu. El mussol de la nit somiadora.
Gràcies per la gran recepta! : rose: Sense cap mena de dubte, és clar que AQUEST no només és bonic, sinó que també és molt saborós.

Lenuska, gràcies!
Sembla que és una mandonguilla normal i decora-la; resulta bonic.
És cert que l’he decorat de forma tort, sovint l’he d’amagar, però em perdonen, perquè les meves mans no creixen del no-res. Oh, per molt que intentés posar-los als llocs adequats, encara tornen al lloc que els correspon.

Vaig venir a lloar-te. Com trobava a faltar el taco ka-li-so-kra-so-ta !!! Ets llest !!! Com va decorar, com va decorar !!! Pastís recte, no mandonguilles

Gràcies, carinyo! Veieu com hauria de ser? Si voleu demanar un elogi, agafeu la persona per la mà i arrossegueu-la a la recepta, per més que resisteixi i s’aferri als brancals. Aprèn!

No, bé, realment he trobat a faltar la teva recepta, però hauria lloat la bellesa durant molt de temps

La meva mina d’or!

Len, i en general estic en silenci, encara no sé com fer-ho.
Ho estàs fent bé
En secret, dissabte vaig pensar que agafaria un borchik per a mi, tot està en sintonia, i ell l’agafarà i se’n sortirà de sota el nas

Si també tallés aquesta mandonguilla en pastissos, ni tan sols aniria a dormir!

Sí, no. Tenia a la forquilla (en procés de distribució), vaig disposar la meitat de la carn picada, vaig fregar els ous i vaig cobrir la part superior amb el segon pastís picat. I cuinar.
Bé, com "zraza". Per alguna raó, la combinació de carn picada i ous durs em sembla molt saborosa.

Len, i generalment estic en silenci, encara no sé com fer-ho.

Hola! Com no? Sí, teniu un multicooker, com la brutícia. No vull Peki! Hi va tirar la carn picada i es va asseure en un tyrnet. Tracteu amb Lenka i espereu quan estigui a punt.

Sí, no. Tenia a la forquilla, en el procés de distribució, vaig disposar la meitat de la carn picada, vaig fregar els ous i vaig cobrir la part superior amb el segon pastís picat. I cuinar.
Bé, com "zraza". Per alguna raó, la combinació de carn picada i ous durs em sembla molt saborosa.

Aaaaaaa! Aquí zhezh, eh! Bé, mai ho hauria endevinat! Doncs he de passar dificultats cap a les estrelles! I aquí tot és tan senzill. Oh Déu meu!
Bé, ara ho faré exactament. Gràcies per dir-me-ho, Irinochka!

Proposo canviar el nom d’una mandonguilla tan bonica i saborosa. I llavors "teftelina" és d'alguna manera grollera ...
Alguna cosa com la mandonguilla Royal, la mandonguilla Korrolevskaya, etc. (IMHO).

[drakusja]

drakusja, gràcies!
D’acord, ella té teftelin a l’Àfrica: teftelin. No importa com el decoreu, la seva essència no canviarà a partir d’això.
Tot i que l’essència mateixa és deliciosa!
Que s’alegri que l’he trucada reial i que estare amb ella.

[Elena]

Elena, però aproximadament crema la salsa no va escriure res ...
Com va encaixar en aquest plat, volíeu fer una versió més dietètica a base de crema agra o iogurt?
També hi cabria bechamel?
Aquesta idea del vostre teftel m'ha agradat molt, sens dubte la faré!

Ol, així que li vaig donar un enllaç al principi. I ni tan sols vaig pensar en la crema agra i el iogurt, perquè necessitava que la crema fos forta, així que vaig pensar en la mantega. Tot i que ... gràcies per la idea, també hem de provar amb crema agra!

Vaig a estar aquí una mica feble?
Això és teefel !!!

Oh, Ratolí, hola! També us agraden les mandonguilles?

Ha, a quin tipus de Carlson no li agraden les mandonguilles ... I aquesta és la meva mida, sobretot més a prop de mitjanit, quan tothom té un somni i sóc ZHOR

M'ha agradat el "Teftel"! Canviar el nom d'alguna cosa?

Len, canvia el nom. Anomeneu el bork de pastís teefel multicooker.

Sí, estaria content, però al títol, la lletra majúscula només pot ser la primera. No més enllà. I si l’anomeneu sense estrès, resulta que no és tan divertit.

Estrany ...
Tinc lletres grans als noms i, al mig, hi ha al principi de la paraula i no al mig.
I si aquesta carta està ressaltada en negreta o en gran?

Ni idea. Quan tot just començava a dissenyar receptes, en una d’elles vaig escriure el nom en majúscules i vaig rebre una carta del moderador en un missatge personal que em demanava que ho arreglés tot i que deixés només la primera lletra del títol en majúscula. Bé, ho vaig arreglar. Des de llavors, recordo. Però, per descomptat, si escriviu per exemple: "Pastís de llet d'au", això és correcte. Alguna cosa com això.

Això significa que "Teftel" és correcte.
IMHO.
Però es digui com sigui, encara és deliciós!

Estic pensant: com puc fer un teftel a Shtebe? és massa apetitós i esborra almenys

[Antonovka]

Antonovka
Lino, hi ha un cuiner a la seu central?

[Elena Tim]

Elena Tim,
Aquest és el punt, no és així), però crec que primer cal fer-ho a "Porridge" 0.3 (no hi ha pressió), i després treure el líquid del "Fry". De totes maneres, ho faré avui)

I em preparo sota pressió.

Em temo que sortirà molt líquid sota pressió
Ara a Shteba faré una pregunta

I! Bé, doncs xiula almenys, què hi vas fer, d'acord? I, de sobte, a algú també li interessarà.

[Elena Tim]

Elena Tim,
Segur ))