Carns marinades de PP amb all salvatge

Carns marinades de PP amb all salvatge

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Porc o vedella (que està a mà)	1 kg
Kefir 2,3%	0,5 l
Aigua mineral amb gas	0,5 l
Alfàbrega fresca	1/2 farcell
Sal (si no es pot viure sense ella): una mica	1 pessic
Cebes fresques molt	500 g aproximadament
Oli de gira-sol sense refinar	3-4 cullerades. l
1/2 suc de llimona o 1 cullerada. l vinagre de sidra de poma
Ramson jove i fresc

Mètode de cocció

• CARN:
• Talleu la carn a trossos grans (o com a una barbacoa si teniu foc o la mida del palmell sense dits i 1-1,5 cm de gruix)
• Capa amb fulles i ceba d’alfàbrega fresques, trossejades en anells prims i gruixuts (NO SALS O PEBRE)
• Aboqueu-ho amb una barreja de kefir i aigua mineral 1: 1
• Deixeu marinar la carn durant la nit
• 
• Aquesta carn resulta bé tant per a la barbacoa com per a qualsevol altre mètode de cocció: fregir, estofar, coure
• Aquesta clàssica marinada resulta per si mateixa "ostrovat" i és ideal per a receptes de PP
• Qui no pot prescindir de la sal, després afegiu-la només 1 hora abans de cuinar-la. És millor no afegir sal durant la cocció.
• Adornar:
• Esbandiu l'all salvatge jove i traieu el cànem. Col·loqueu en una cassola amb aigua bullint, sal (1 culleradeta)
• 
• Coeu-ho durant 3-5 minuts
• Escorreu-los i renteu-los ràpidament amb aigua freda, ja que la gespa s'escamparà
• Poseu-ho en un bol
• A qui li agrada el natural, es rega amb suc de 1/3 de llimona
• A qui li agradi més nítid: aboqueu 1 cullerada de sopa en un bol. l Poseu vinagre de sidra, remeneu i escorreu el vinagre
• A continuació, afegiu una mica de sal als alls salvatges (la sal a l'aigua només ajuda a estovar l'herba) i aboqueu-ho amb oli de gira-sol sense refinar
• La guarnició està a punt.
• Que aprofiti
• P.S. Només és millor l’oli de gira-sol, la resta he intentat afegir que no és tan saborós
• Per a PP-shniks estrictes, escorrer l'oli després de barrejar l'all salvatge després d'abocar

El plat està dissenyat per

1 ració 400-500gr

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Extinció

Nota

Avui no l’he cuit, sinó que l’he guisat a Multa

PP significa una alimentació adequada: sense sal, sucre (aquí prenen estèvia), oli, farina (aquí prenen civada) ... + una certa combinació de productes ja fets al plat i finalitat: esmorzar, dinar, sopar i aperitius. Informació de detalls: es tracta d '"Internet omnipotent"

[Sphinks]

Sphinks,
Nadya, em fa vergonya preguntar: què és un PP i qui són PP-shniki?

Probablement està contraindicat

I em fa vergonya dir: encara no entenia sobre PP ...

Correu de camp?
Decret del govern?
Però més aviat una metralleta

O potser - relacionat amb la paraula - dejuni? ..

Vaig saber! Nutrició adequada)))

Vaig saber! Nutrició adequada)))

Sí? : doctor: I jo, pel que sé, la combinació de carn i llet és un colesterol específic que "colpeja el fetge" (Prefereixo no dir res de kosher )

[Galina]

Galina, el que significa que sona el títol: in "Carn amb una marinada nutritiva adequada amb all salvatge"?

Per a PP-shnikov estricte, buideu l'oli

Apagueu la llum, escorreu l'oli

[Nadulka]

Nadulka, la recepta és interessant, només el nom, potser la corregiu? Jo, en general, alguns PàgaroPàggenerador, dibuixada imaginació salvatge ...

[Generador de vapor]

Senyor, abans ja estava estirat aquí, lluitant contra fantasies ... però Generador de vapor finalment ho va acabar!

El generador de vapor finalment es va acabar

Que passa? Resulta una marinada excel·lent

[Xef]

Xef, també se li va acudir un milió de funcions, oi? I jo ... Oooh!
Aquí se’m va donar! Són quasi les quatre del matí i, en lloc de dormir, em vénen al cap tota mena de rimes obscenes amb la participació d’un generador de vapor!
Escriu chtol ...
Sí a la música ...

I vaig pensar que n’hi havia un així: en un tanc, no entenia res del PP ... Bé, en tal empresa, no és una pena!

Aquesta discussió sobre PP demostra una vegada més quines persones meravelloses tenim al nostre lloc amb una imaginació rica. Per tant, bàsicament, agafo moltes receptes d’aquí.

Avui no l’he cuit sinó que l’heu guisat a Multa

PP significa una alimentació adequada: sense sal, sucre (aquí prenen estèvia), oli, farina (aquí prenen civada) ... + una certa combinació de productes ja fets al plat i finalitat: esmorzar, dinar, sopar i aperitius. Informació de detalls: es tracta d '"Internet omnipotent"

[Nadulka]

Nadulka, la recepta és interessant, només el nom, potser la corregiu? Jo, en general, alguns PàgaroPàggenerador, la imaginació salvatge va dibuixar ...

No després d’aquest nom, definitivament no canviaré, això és un èxit! Sobretot després del generador de vapor
Oh bon matí va començar

[Sphinks]

Sphinks,

Informació de detalls: es tracta d '"Internet omnipotent"

Nagy, sincerament, abans de fer una pregunta: vaig buscar durant molt de temps a Google i Yandex segons PP i PP-shniki, no vaig trobar res proper a la veritat))))
I ara tinc all salvatge a casa, segur que ho intentaré)))

No després d’aquest nom, definitivament no canviaré, això és un èxit! Especialment després que va començar el generador de vapor Oh, un bon matí

I al principi el vaig llegir ... Em fa vergonya dir-li .. pipí ...

Si sincerament, també, quan vaig trobar aquestes dues lletres per primera vegada, vaig quedar perplex durant molt de temps. Però després d’un parell de pàgines, Internet em va donar una transcripció. I després, jo mateix, per suposicions, vaig pensar que era "full p-ts"
Però, com que vaig conèixer aquesta abreviatura per primera vegada al fòrum de les noies que mantenen el seu pes durant molts anys o volen aprimar-se si són grosses, és clar que em va resultar més fàcil

[Sphinks]

SphinksPP i PP-shniki, no he trobat res proper a la veritat))))
I ara tinc all salvatge a casa, segur que ho intentaré)))

I assegureu-vos de tirar l'all salvatge a l'aigua bullint i després renteu-lo fred. De vegades m’oblido de salar, així que afegeixo una mica al plat. Algú més salat: això és per degustar

Si no és un secret, escriviu d’on heu obtingut el nou? És tan rar

[Sphinks]

Sphinks,
En una tenda de verdures, vaig entrar i vaig quedar estupefacte: de peu, de peu, estimat.

[Nadulka]

Oh bon matí va començar

La meva consciència em va impedir dormir tota la nit ... Vaig pensar que havien ofès la persona ... Vaig córrer per escampar-me en disculpes i Nadulka riu! Agafa un improvisat

En la dieta adequada, sal
No té el paper principal.
Per menjar bé,
Hem de somriure més sovint!

[Sphinks]

Sphinks,
En una tenda de verdures, vaig entrar i vaig quedar estupefacte: de peu, de peu, estimada.

Vaja! Guai! Entregueu els noms i les contrasenyes on es troba la tenda.
El meu pare em va explicar el que va veure i va portar a un lloc de l’avinguda del món a prop de la mesquita, hi ha àvies amb sacs. Ens en prenem molt alhora. Es ven a terra, però es manté millor així. Naturalment, la bossa està oberta al balcó per respirar. I es renta ràpidament es marchita i no és tan saborós.
Per exemple, encara no ens hem trobat a Mytishchi

En la dieta adequada, sal
No té el paper principal.
Per menjar bé,
Hem de somriure més sovint!

Excel·lent improvisada i recta no a la cella sinó a l'ull

[Sphinks]

Sphinks,
m. Estació fluvial, c. Petrozavodskaya, 7. Paquets petits de 30 rubles, però, sense terra

Moltes gràcies. Aleshores, si se sap com té gust. En general, m’agrada l’all i tot. Així que em va agradar la primera vegada.
Per a nosaltres per a dos adults, cuino 500 g alhora. Però és més fàcil fer aproximadament 1 kg alhora, suficient per dos dies exactes

I després, jo mateix, per suposicions, vaig pensar que era "full p-ts"

M'agrada aquest tren de pensament