Gambes cremoses a cistelles de patates

Gambes cremoses a cistelles de patates

Categoria: Plats de peix

Ingredients
PER CISTELLES
Patates	1-1,2 kg
Ous	2 unitats
Mantega	50 g
Sal	gust
Pebre	gust
PER EMPLENAR
Gambes pelades congelades	300 g
Prunes prunes	50 g
Pebre dolç	50 g
Pastanaga	1 unitat (90 g)
All	2 claus
Crema 20%	130 ml
Oli d’oliva per fregir
Formatge dur	70 g
Verds
Sal	gust
Sucre	gust
Farina de blat	0,5 culleradetes
Pebre	gust
Llimona	1 PC

Mètode de cocció

• 1. Peleu, bulliu i saleu les patates. Vaig fer servir patates no molt grans i vaig agafar 1,2 kg. Escórrer tot el líquid, afegir oli, aixafar. Quan estigui fresc, batre en 2 ous, afegir el pebre i les espècies al gust, remenar bé.
• 
• 2. Amb una bossa de pastisseria, col·loqueu cistelles de patates sobre un full estès i untat. Tinc 9 cistelles amb un diàmetre de 6-7 cm. Coeu les cistelles en un forn preescalfat a una temperatura de 190⁰Des d’uns 15 minuts, fins que es dauren.
• 
• 3. Aboqueu aigua bullent sobre les gambes i, a continuació, escorreu-la en un colador. Peleu les pastanagues i els pebrots, tallats a tires petites. Talleu les prunes prunes a daus grans, els alls a daus petits.
• 
• 4. Escalfeu l'oli d'oliva en una paella petita, fregiu les pastanagues fins que estiguin tendres i, a continuació, afegiu-hi pebre i prunes prunes, fregiu-les durant un parell de minuts. Va ser el torn de les gambes i els alls. Fregiu-ho també durant un parell de minuts, afegiu-hi farina, barregeu-ho, fregiu-lo durant mig minut. Aboqueu-hi la nata, afegiu sal, sucre, espècies, poseu-ho a ebullició i apagueu-ho.
• 
• 5. Poseu el farcit en cistelles ja fetes. Escampeu el farcit amb suc de llimona. Espolvoreu amb formatge ratllat. Poseu-ho al forn uns minuts fins que el formatge es fongui. Serviu les cistelles calentes!
• 
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

9 unitats

Hora de cuinar:

1 hora 10 minuts

Programa de cuina:

forn, estufa

Nota

Un deliciós aperitiu calent també pot servir com a plat independent i es pot servir amb qualsevol farciment: carn, bolets, formatge.
La idea de les cistelles està extreta del lloc 🔗

[Alexandra]

AlexandraGràcies per una idea tan interessant amb cistelles! Definitivament, intentaré fer-ho! I el farciment Una combinació tan inusual de productes

[Svetochka]

Gràcies, Svetochka! Sovint cuino gambetes sense cistelles, amb una mica de pasta, si el temps és curt. També podeu afegir suc de tomàquet en lloc de nata; també resulta molt saborós.

Vaja !!! Aquesta és la recepta! Sanya, només ets intel·ligent! Una combinació tan maca! I la bellesa!

Ara m’assec i penso on podria aconseguir una bossa de pastisseria tan aviat com sigui possible. I després el meu petit.
Mentre compro, el cuinaré de seguida. M'agrada dolorosament la recepta!

[Lenus]

on puc aconseguir una bossa de pastisseria ràpidament. I després el meu petit.

Oh, Lenus! Fa poc em vaig comprar una bossa. Abans utilitzava una xeringa de pastisseria. És molt petit i estava gastat amb ell; només és convenient per a les galetes. I ara la bellesa! Vaig comprar 100 bosses d’un sol ús, diferents accessoris ... I és fàcil rentar-lo, només l’adjunt i la capacitat és gran !!!
Gràcies per mirar la pàgina. M'alegro de conèixer-vos a una hora tan tardana !!!

Ah, sempre corro de nit! Crec que deixeu-me passar per Sanka. I aquí hi ha una cosa així
Així que m’encanten tot tipus de patates mmm! Demà passeig per les botigues a la recerca de bosses. Doncs ara també vull un sol ús! Gràcies per dir-ho!

Gràcies!

[Alexandra]

AlexandraAra no puc dormir! Venint amb farcit de cistelles. Vull fer-ho per esmorzar. Tampoc tinc una bossa gran: (tallaré forats a la llima. I tinc un farcit de gambes en un futur proper!

Bé, oh! Per què no he acabat l'arxiu? Anar a córrer a algun lloc amb una relliscada!
Menys fitxers entih ...
I hi ha broquets d’una bossa petita! Liveoo!
Svetulyok, gràcies!

[Sashul]

Sashul, gran recepta! Molt bonic, però deliciós! Bravo!

[atas]

Estic subscrit a tot l'anterior. L’última imatge és justa atas, el farciment és bonic i sembla tan apetitós

I estic per la vostra festa! Molt bonic, original i deliciós! Gràcies, Sasha!

[Sashun]

Sashunets tan genial!

[Alexandra]

Només ahir vaig fer roses de patates amb Mistletochka, i aquí de nou la bellesa Alexandra, Atropellaré aquest miracle per encantar, gràcies per les fotos detallades! Sembla deliciós!

[Alexandra]

Alexandra, és encantador! I per no dir massa difícil ... Gràcies per la recepta!

[Elena,]

Elena,Marishka, Tatiana, Larisa, Galinka, Tatiana, Galina, encantadores senyores! Gràcies per passar per la meva festa de la patata! Espero que una cistelleta tan senzilla i bonica decori la vostra taula i agradi als vostres éssers estimats !!! : vkusno-kiss: Que sigui deliciós !!!

[Svetochka]

Tampoc tinc una bossa gran, tallaré forats a la llima

Svetochka, Jo també ho vaig fer quan es va trencar la xeringa! Fins i tot sense broquet es pot !!!

[Alexandra]

Alexandra, el vostre plat és la resposta a la meva pregunta, que em turmenta des de fa una setmana, el meu marit aviat tindrà un DR, només em vaig trencar el cap per cuinar-ne un de tan bonic i saborós.
La vostra recepta és només un salvavides per a mi, perquè es poden canviar els farcits, ja que la filla menor no menja gambetes.
Gràcies per la recepta!

[Esperança]

Esperança, gràcies! Estarà bé per a una taula festiva! I no gaire difícil ...

Saborós! Em vaig colar a les adreces d'interès, de manera que la publicació acabarà i ho intentaré.

[Sasha,]

Sasha, que bonic i deliciós! el farcit és tan apetitós, la cistella de patates sembla tan maca! Tot va resultar tan festiu! Gràcies!

[Yulenka, Marusya!]

Yulenka, Marusya! Gràcies per les vostres amables paraules!

Sasha, gràcies per la meravellosa recepta! Avui l'he donat vida, bé, m'ha agradat molt !!! Fàcil, bonic, saborós!

[Irochka]

Irochka, gràcies per provar la recepta! Està molt bé que ens hagi estat molt útil !!! Bones vacances! 8 de març!

Gràcies. Això és el que cuinaré per al nou any. Acabo de comprar gambetes petites avui.