SoNika
bon dia a tots, faig servir, de vegades per a farinetes, cristalleria, cassoles de diverses formes, de parets primes, lleugeres, un cop comprades per a l’assecador d’aire. Però, malauradament, un d'aquests dies va esclatar ... durant el procés de rentat ... És molt convenient: no cal rentar el bol, però hi aboco aigua.
mamusi
Verge, estic amb fotos i mesures, tal com es va prometre.
Aquí teniu el meu queram habitual. bol 800 ml.
Es pot veure com s’aixeca a Filya ... a causa de la meva lesió em resulta incòmode treure la mà, pesada, ampla, hi va haver casos de caiguda ...

Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance


Afegit el diumenge 12 de febrer de 2017 a les 11:05

Però ... recentment se m'acut això:
Una galleda de crema agra, té una tapa, lleugera, de poc més de 900 ml de volum. Fàcil de treure ~ em convé. A Filka s’aixeca amb una tapa. Es tancarà ... Com a últim recurs, podeu tenir Fili a dins. traieu la tapa ...

Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
$ vetLana
mamusi, Rita, aboques aigua en un bol i després en poses un de ceràmica?


Afegit el diumenge 12 de febrer de 2017 a les 11:41

N’he trobat un d’esmalt que s’adapta al Fili, però és gairebé el mateix que el bol del Fili, és a dir, es pot abocar una mica d’aigua. Creus que es pot utilitzar l’esmalt?
mamusi
Aboco aigua. Aproximadament uns 5 litres aprox.
No diré sobre l’esmalt. Però crec que així: per què no?)
El Tai no és microones ...
Les verges d'altres Temko posen un bol de Panasik al bol de Shteba ... i hi couen alguna cosa ...
Escalfament i escalfament ... Allà l'escalfament serà de 40 *. Vaig posar un petit cercle de silicona a la part inferior de les ratllades ... es pot utilitzar qualsevol tovalló de tela.


Afegit el diumenge 12 de febrer de 2017 a les 11:57

Cita: $ vetLana
és a dir, es pot abocar una mica d’aigua. Creus que es pot utilitzar l’esmalt?
Però fins i tot una petita capa d’aigua ~ bé! Es crearà la capa desitjada!)
$ vetLana
mamusi, He posat un tovalló a la part inferior. Vaig treure la coberta interior. Així s’adapta el meu uniforme.
SoNika
Cita: $ vetLana

mamusi, He posat un tovalló a la part inferior. Vaig treure la coberta interior. Així queda el meu uniforme.
Bé, bé! Tram-pa-pam
Crec que si l’esmalt està intacte, quina és la diferència ...
$ vetLana
Cita: Tanya-Fanya
I al forn sé esterilitzar.
Poso els pots a la reixeta, encenc el forn a la temperatura més baixa (tinc 150g). El treure en pocs minuts.
SoNika
Cita: Tanya-Fanya

$ vetLana, de manera que un gran volum no cabrà en una pel·lícula. Aquí a Panasonic amb un bol de 5 litres he posat tres gots + dues llaunes de 750 ml o tres llaunes de 750 ml.


Afegit el diumenge 12 de febrer de 2017 a les 00:04

I al forn puc esterilitzar. Necessito això en un altre tema per a la formació- :)
petits envasos de vidre, esterilitzats en MT
$ vetLana
Nika, Com estàs a MV? Serà útil si no puc fer servir el forn (quan fa calor, és incòmode)
Lupena
Estic informant. El vaig posar a les 12 en punt a les 6 en punt, no vaig tancar les tapes. No vaig tenir menys èxit en la modalitat de iogurt. Vaig planejar netejar-la amb fred més tard, però havia de marxar aviat, netejar-la a les 6:30 i tapar-la amb tapes. Com a resultat, 6 hores activades i 30 minuts de descans.
Com a resultat: va resultar ser un iogurt bastant comestible, el vam provar després de 5 hores d’aturada al fred. Ni agra ni una sola vegada. Bastant gruixut PERUT, no hi havia una superfície brillant preciosa en obrir la tapa. Va ser tallada per aigua (i hi havia grumolls microscòpics, és a dir, una consistència poc uniforme.
Amb què es pot connectar? poc exposat o el iogurt amb el qual vas fermentar no és molt adequat? Em sembla que necessito 5-7 dies d'emmagatzematge, però tenia Erman amb un període d'1 mes.
Bé, ho hem aconseguit igualment, ho tornarem a intentar)
SvetlanaYa
Lupena, Per tant, també tinc de vegades grumolls, però saborosos i no àcids.
Tanya-Fanya
1. Quant a l'esterilització:
si ha arribat el discurs, noies, digueu-me, si us plau, com per a tot estúpid pas a pas.Ha rentat llaunes de 3 litres, cal assecar-les? o mullat al forn? Coll baix?
Escalfeu el forn per endavant o no? Quina temperatura és desitjable triar? El puc tenir a partir dels 40 graus. Però l’esterilització implica vapor ...
Esperaré instruccions detallades de les vostres noies. Mai ho he fet, estudiaré amb plaer.

2. Per al iogurt, esterilitzo les tasses Filkin o un pot al microones:
Aboco aigua amb un dit d’alçada a cada recipient, la poso al microones en la forma habitual d’escalfar la potència màxima durant 3 minuts. Només al mateix temps poso un got ple d’aigua al costat - això és perquè el microones no “mori”. Al cap de 3 minuts, tots els envasos es tapen amb vapor.

Cita: Lupena
El vaig posar a les 12 en punt a les 6 en punt, no vaig tancar les tapes. No vaig tenir menys èxit en la modalitat de iogurt.
tot és correcte! El règim de iogurt és limitat en el temps, com a mínim 6 hores. De vegades, el meu sèrum fa clic des de dalt en aquest mode també. Per tant més
La propera vegada seleccioneu: mode "Manual", temperatura 40 g, CANCEL·LAR escalfament, temps 4 o 5 hores. llavors es mantindrà i us esperarà, tal com hem citat més amunt.

Vaig escriure el mateix sobre la densitat anterior (barrejo llet amb nata). Com més grassa sigui la llet, més gruixut serà el iogurt.

Quant als grumolls:
- en primer lloc, els grumolls poden provenir de petits residus d'escuma de llet. Aboco la llet refredada després de bullir a través d’un sitichko escaldat.
- En segon lloc, perquè no hi hagi grumolls, aboco llet en una encantadora tassa de mesurar Filkin (a través d’un colador!), afegeixo la quantitat de massa fermentada necessària. Molt sovint ho faig amb Evitalia sec. És difícil de remenar, s’assembla al moment en què s’afegeix farina o midó a l’aigua, està poc humit. Per tant, el remen bé aquí i, a continuació, l’aboquo als contenidors i el completo amb llet.
Per sobre de la sortida s’obté una sorprenent superfície sedosa. Per culpa d’ella, als meus fills els encanta el iogurt fet amb tasses de Filkinye. I si poseu iogurt, cuit en un recipient gran, en bols preciosos, aquesta superfície ja no hi és :-))))

Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
selenа
Tanya-Fanya, Tatyan, esterilitzo els pots de la tapa de la Thermomix, l’aigua del Tema bull, poso el pot amb el coll al forat de la tapa i
Tanya-Fanya
A qui li interessava el volum de l’olla: 400 ml.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
$ vetLana
Tanya-Fanya, En poso qualsevol al forn fred, amb el coll amunt, però crec que no és important.
L’esterilització només significa vapor? El forn està prou calent per matar tots els gèrmens. IMHO
També ho vaig fer al microones, però al forn m’agrada.
Tanya-Fanya
selenа-Nadechka, Gràcies! És una ampolla a la vegada?
I, probablement, 4 o fins i tot 6 de tres litres cabran al forn.


Afegit el diumenge 12 de febrer de 2017 a les 17:56

$ vetLana, gràcies, segur que ho intentaré.
Lupena
Tanya-Fanya, Ho he entès tot, moltes gràcies per instruccions tan detallades.
Vaig demanar el llevat Orsik a la botiga d'Internet. El portaran dimarts, ho provaré.
Tanya-Fanya
mamusiHe estat mirant el vostre dispositiu amb una galleda de plàstic.
Ritul, has posat aquesta galleda al bol, tot s’escalfa, s’escalfa ... Però, què passa amb el plàstic? Està dissenyat per a aquesta calefacció? Deu haver pensat en aquest moment
Broma
Fa poc vaig veure en una botiga (no recordo on) una cassola de fang d’argila o porcellana: era tan gruixuda, de manera que tenia unes petites nanses a la part superior i les podeu treure del bol múltiple i les no sobresortir pels costats, era com si un cistell fos chtoli.
M’agradaria trobar-ne un d’aquesta, m’agradaria fer crema agra o iogurt gairebé de punta a punta, i la forma és gran i el material és segur.
Em vas infectar amb crema agra i sí, ja vam tenir una primera cita amb Philip
SoNika
Cita: $ vetLana

Nika, Com estàs a MV? Serà útil si no puc fer servir el forn (quan fa calor, és incòmode)
Bon dia, Svetlana. Faig el mateix que Tatyana, però deixo les ulleres durant 1, 5 minuts. Els bancs són més llargs, però no hi aboco aigua, els poso al costat. És possible, si el volum ho permet, i posar humit, tres litres al seu costat.
$ vetLana
NikaVS, Vaig pensar que MV és de cuina lenta i ho feu al microones. Ho vaig fer al micro. En una caricatura, probablement amb un vapor, només es pot esterilitzar.
SoNika
Cita: $ vetLana

NikaVS, Vaig pensar que MV és de cuina lenta i ho feu al microones. Ho vaig fer al micro.En una caricatura, probablement amb un vapor, només es pot esterilitzar.
pot ser més fàcil per a una parella o, al microones, acabo de posar metanfetamina a la paella del país. suport calent i esterilitzat.
$ vetLana
Publicacions de Lina sobre crema agra:

Els estreptococs de la massa dura viuen a una temperatura inferior a 40 *, a 35-38 * C i a una temperatura superior a 40 * (i la gran majoria dels gadzhits es sobreescalfen per sobre dels 40 *, cosa que és bona per al bacil búlgar quan fermenta el iogurt) moren i no poden crema agra ...
Prou 6-8 hores a T = 36-38 * per fermentar la crema agra.
====================
però si ho feu bé al bol, no?

És possible, però quan es canvia, es trencarà i es donarà una gran quantitat de sèrum, l'estructura no serà molt bona i la possibilitat de sembrar amb llevats augmenta moltes vegades. Sempre podeu trobar un recipient adequat amb tapa o comprar-ne un de nou especialment per a la crema agra. Ara no són cars.




Whitesnow
Digueu-me, entenc bé:
que per als segons plats (pilaf, patates amb carn, pollastre amb verdures, fetge amb patates, col amb salsitxes) s'utilitza principalment el mode "farinetes"?
També és millor cuinar sopa de col pel tipus de "guisat" a "farinetes", i l'arròs de fajol a l'aigua per a un plat secundari també és "farinetes"?
I per a galetes i magdalenes, per descomptat, el mode de magdalenes?
Cifra
Alina, a qui convé.
Jo només cuino farinetes en farinetes. Per alguna raó, no faig servir magdalenes. I per a gairebé tota la resta faig servir el mode manual. I per a cassoles, i per a carn, i per a cols i per a llegums.
$ vetLana
Whitesnow, No cuino sopa de col. Cuino a mà o magdalenes. En farinetes, guisats, farinetes.
marinastom
Aquí, d’alguna manera, fregia una branca de col estofada, tot no cabia al Shtebu, vaig tirar uns trossos al nadó i al Cupcake. Fins i tot no s’escalfa molt més ràpid que un Shteba fregit en vermell. Meravellós!
SoNika
Cita: marinastom

Aquí, d’alguna manera, fregia una branca de col estofada, tot no cabia al Shtebu, vaig tirar uns trossos al nadó i al Cupcake. Fins i tot no s’escalfa molt més ràpidament que un Shteba fregit. Meravellós!
cal provar la classe, estic amb el personal, no puc trobar cap compromís .. (graella)
marinastom
Així que estic al multicooker Shteba.
Vull dir, vaig fregir en dos.
SoNika
Cita: marinastom

Així que estic al multicooker Shteba.
Vull dir, vaig fregir en dos.
clar
SoNika

Cel tranquil i felicitat femenina!

Omka
Bon dia,
accepta’m amb un nou filet.
Es va comprar, com si fos per viatjar, per no endur-se Marta-5litrovka al cotxe, però després de llegir aquest Temko, sento que també treballarà activament a casa.
Gràcies a tots per aquest tema, m’ha ajudat molt a l’hora de triar
$ vetLana
Omka, .
SoNika
Omka, Espero ser amics. M’estimo. Encara em pregunto si compraré un recanvi. tassa?
Omka
NikaVS,
Bé, no em molesto amb els bols. Al vell Panasonic-18, el bol va viure cinc anys i després van comprar Brandovskaya per substituir-lo. Martochka té 1,5 anys, l’utilitzo gairebé diàriament, fins ara no hi ha queixes sobre la copa.
Philips: serà el primer dibuix animat amb ceràmica. Al PMM fa por rentar-lo d’alguna manera, espero que amb un ús acurat durarà molt de temps. En el procés d’elecció, encara estava plantejant una Polaris petita, però em vaig adonar que la recerca d’un bol per substituir-la no atraia i que el preu per a ella és gairebé superior al d’un filkin
$ vetLana
Omka, Olya, Filet no és una ceràmica.
Omka
$ vetLana,
Gràcies, molt millor
Em vaig confondre, pel que sembla ... però sembla un bol completament diferent, no com els que havia de tractar abans
SoNika
Olga, Espero que serveixi
lipushok
Cita: $ vetLana
Omka, Olya, Filet no és ceràmica.
i ho tinc escrit que és ceràmica. Com és això? diferents configuracions?
Per cert, aquest és el meu primer MV: vam fer amics de seguida i ho portem de viatge.
Omka
A la caixa es diu: recobriment antiadherent de cinc capes, el bol és de color groc-marró.

En menys d’un dia de la nostra comunicació, vaig cuinar pasta, farinetes d’arròs, brownie, a la nit, amb retard, vaig fer una truita (en una magdalena)
Les receptes i els modes s’han de perfeccionar per si mateixos, però en general m’agraden
SoNika
Sí, la informació de cobertura és diferent a tot arreu.

Omka, al principi del tema, hi ha una selecció de receptes i consells de Manna.
Omka
NikaVS,
Sí, vaig veure i vaig fer pasta exactament segons la recepta de Manna. Però tothom té les seves preferències i els productes són diferents. Per a aquests macaros no necessito 20 minuts a la truita, sinó 25, ja que va resultar empíricament
SoNika
Olga, aquí que, com ell estima, demana aldente als meus, però m'encanta acabat, però no bullit ... No els vaig cuinar a MV, només els nius al forn.
Omka
Nika,
intenta-ho. Macaros del tipus de ploma de closca-espiral del blat adequat en un dibuix animat: molt saborós. Resulten una mica fregits, la meva mare solia fer-ho de petit. Ja fa set anys que cuino espaguetis als fogons ...
sveta-Lana
Avui he cuit un pastís de gelatina amb patates i bolets, ha resultat una carn deliciosa
Filka, ben feta com sempre
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
Omka
No només la delícia, sinó també la bellesa ...
Introduir la recepta, pliz ... hi ha a la primera pàgina?
Voler Voler voler
SoNika
Olga, relació volum i temps de cocció, què?
Svetlana, estem esperant amb una recepta
julia_bb
sveta-Lanaquin guapo! comparteix la recepta, pliz.
Omka
NikaVS,
La vaig fer a partir de la recepta de Manna en 1 pàgina.
1,5 gots múltiples de macarrons, 1 i 1/5 gots d’aigua freda, sal, vaig tirar-hi un altre tros de mantega.
La pasta era la ploma de Barill.
Truita 100 graus 20 minuts.
Em va semblar una mica dur i no quedava molta aigua. Cinc minuts més a la truita van resultar ser els mateixos. Va resultar ser dues racions.
SoNika
Olga, gràcies.
Vull provar el plat avui (encara no ho he decidit), l'autor escriu que és alemany, però a tot arreu es presenta com a ucraïnès:
Massa: farina + aigua + sal = tot. La massa està pastada, no molt ferma \ com per a boletes \ Deixeu reposar durant mín. 30. \ Cobriu-ho amb un safet \ En un calder, salteu la ceba amb oli vegetal fins que quedi transparent, i afegiu-hi la taula. Remeneu bé una cullerada de farina i daureu-la lleugerament. Aboqueu tot això amb aigua freda i barregeu-ho. Afegiu sal, una mica de grans de pebre. Peleu i talleu les patates \ gruixudament \ i poseu-les en un calder. L’aigua ha de recobrir lleugerament les patates. Mentre bullen les patates, anem fent la massa. Estireu els pastissos prims i unteu-los amb oli vegetal, enrotlleu-los en un rotlle, talleu-los en cm 2-3 i col·loqueu-hi patates a sobre mentre estigueu de peu. Posem 1 fulla de llorer. deixeu-ho bullir, tapeu-lo bé i feu un foc petit. Coeu-ho durant 30-40 minuts. \ No obriu la tapa! \ Apagueu el foc i emboliqueu-lo bé durant 20-30 minuts. Serviu-ho bé amb llet quallada freda. Plat abundant, saborós i econòmic! Es pot menjar en dejú. Preparant-se ràpidament
Per tant, penso en quin mode, per això us ho he preguntat.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa