Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance

Si fermenta la llet fermentada per a un nen petit, és millor no fer el quefir, sinó el bifidum i, sens dubte, el ferment hauria de ser sec, per exemple, la lactina. Sense fermentació excessiva. És imprescindible esterilitzar tots els plats que entren en contacte amb la llet i la massa fermentada. És millor fermentar en un pot de vidre separat. Si la llet no és UHT, és imprescindible bullir-la. I si UHT, aleshores només s’acaba d’obrir!

Noies, si us plau, ajudeu-me a decidir -> https://Mcooker-can.tomathouse.com/in..._smf&topic=405609.new#new

Gràcies noies per la resposta! Aleshores no precipitaré les coses, deixaré que creixi, però ara per ara ho faré per mi mateix
Ja vull canviar les conserves per puré de patates autopreparades, però ara per ara vull provar al vapor en una olla a pressió

Noies, digueu-me, en quin mode d’aquest dibuix animat podeu cuinar verdures i carn al vapor?

Per a una parella? Heu instal·lat algun tipus de reixeta de vapor per a aquest bol? És possible en qualsevol mode actiu: farinetes, 110 ° С (a truita o manual).

No, encara no hi ha cap bol, però he vist el que es pot comprar a stockman. És que la segona olla de cocció lenta és gran i d’alguna manera és ximple cuinar-hi una patata, una pastanaga i un tros de carn.

Inesperadament vaig acabar l’èpica amb la cerca d’una tassa addicional
Mentre el meu marit estava sol a casa, es va avorrir ... Bé, em va modificar lleugerament la mula amb una llima perquè hi cabés un bol de Redmond RMC-01 (en tinc dos). En general, ara tot funciona, però l’estimat queda fora. El bol de Redmond s’adapta força i és difícil tancar la tapa. Encara no he provat de cuinar.

01 i 3060 tenen geometries i diàmetres de fons completament diferents. Ja heu provat de cuinar amb aquest bol?

Ja heu provat de cuinar amb aquest bol?

Encara no he provat de cuinar.

La caricatura va passar les proves: les patates amb carn en mode de farinetes durant 20 minuts van resultar perfectament. El marit i el fill van destruir la porció a la velocitat del llamp, de manera que tot funciona

... Noies, com hi obteniu farinetes de blat de moro i llet de civada? T'agrada?
I, en general, deliciosos farinetes de llet, al vostre parer?

blat de moro i civada (de civada irlandesa picada): resulten fantàstics, m'agrada enfosquir-los en escalfar-los per fer-los més "de seda"
l’únic és remenar periòdicament el blat de moro
i cuino en aigua, afegeixo llet al plat per a aquells que ho desitgin
No sé res d’Hercúlea: no el bullo, hi aboqueu aigua bullent i l’escalfo una mica al micro

I, en general, unes delicioses farinetes de llet, al vostre parer?

Al meu entendre, no saborós.
La llet corre, la tapa no s’estalvia, no es pot arribar a l’interior, i després queda una olor persistent a moix.

No recomano aquest CF en cap forma. Decepció completa.

[RepeShock]

RepeShock, i en quin programa cuineu farinetes?
Res funciona amb manual a 90 graus. Cuino farina de civada eslovena en un 1,5% de llet. En surt un resultat excel·lent.

[Cifra]

Cifra, i quin tipus de farina de civada? Podeu tenir una foto de l’embalatge.

Natura. El primer enllaç de Google:
🔗
Abans anava a l’ABC de Taste, però ara són a molts llocs.
És neta i gran:
}

Noies, com hi obteniu farinetes de blat de moro i llet de civada? T'agrada?
I, en general, unes delicioses farinetes de llet, al vostre parer?

Aquí Manna va descriure tot amb detall.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...785.0
Resulta una excel·lent farineta. Prenc llet ultra pasteuritzada, no se m'escapa res.

i en quin programa cuineu farinetes?

Varila)
A les farinetes i a la mà.

la tapa no s’estalvia, no es pot accedir a l’interior i queda una olor persistent a moix.

La tapa no bull, es pot desmuntar, no cal arribar a cap lloc, es treu i es renta, sense problemes. Es subjecta sobre un passador, es tira i es retira. On no arribaràs?

Què és aquesta farina de civada?

Masha, agafa l'hèrcules "Selyanochka" 10 min. en un paquet blau, els flocs són els mateixos, grans, nets i durs. Cuino 40 minuts amb "farinetes" 1: 5 o 1: 6 i deixo reposar una estona, amb llet sencera.

[Svetlana]

On no arribaràs?

Svetlana, tinc consciència, sé perfectament com i què es filma.
No vaig a discutir sobre aquest tema, ja he expressat la meva opinió sobre aquest MV.
Mira la meva flota de vehicles i creu-me, tinc alguna cosa amb què comparar-me.

[Svetlana]

Svetlana, tinc consciència, sé perfectament com i què es filma.
No vaig a discutir sobre aquest tema, ja he expressat la meva opinió sobre aquest CF.
Mira la meva flota de vehicles i creu-me, tinc alguna cosa amb què comparar-me.

Bé, ho sento! També tinc alguna cosa per comparar (crec que no és constructiu mesurar alguna cosa). Pel que fa al multicooker, també he parlat únicament de la OMS. Probablement vaig tenir sort i la meva còpia per a nadons té més èxit que la vostra. Ho sento!

[Svetlana62]

Svetlana62, per no dir-ho, no teniu cap multi decent, sincerament, d'aquestes que pot ser decent aquest phillipok, però en un context de dibuixos animats dignes de preparació i gust, és un foraster evident, que és el que volia dir RepeShock... Cuina per a la salut, si vols, però les conclusions i valoracions no només són positives. I tothom té dret a parlar. Qualsevol dibuix animat pot cuinar sopes i ous, però no per això els comprem. I segons les preferències gustatives i la facilitat d’ús.

tothom té dret a parlar

D'això estic parlant!

No he posat ni un sol signe d’exclamació, ja que la meva opinió no és indiscutible. I tu dius .. I ja ens és difícil atacar alguna cosa.

I tu dius ..

No reclamo res. Vaig escriure que expressava IMHO. I sobre la sopa i els ous, és genial, sí .... Personalment, tinc farinetes a Filipka i he escrit, segons quin algorisme.

en la preparació i el gust dels dibuixos animats, és un foraster evident

Diria que això és més una qüestió de preferències personals en la cuina i les preferències gustatives. No compararé el multicooker per lideratge, perquè tothom tindrà la seva pròpia llista de preferències. Només diré que 3060 no és en cap cas l’últim de la meva llista de prioritats. L’arròs com a guarnició, per exemple, m’agrada sobretot el 3060 i (em sorprèn, però) al 31è Cromax. No tenia un Panasonic antic en ús, de manera que no puc comparar-lo. Però al nou Panasonic, igual que al multicooker Bork, l’arròs no és el que li agrada a la meva família. Segur que hi haurà qui em desafiarà i dirà que "no entenc res a l'arròs". Espero no haver entès massa el meu punt.

[Stafa]

Em resulta poc constructiu mesurar alguna cosa

No el vaig mesurar, però vaig intentar insinuar-vos que d'alguna manera ja sé com manejar l'equip, sobretot traieu la tapa protectora)

...
Stafa, i les figues estarien amb ella, amb aquesta farineta (tot i que, per ser sincer, me la vaig prendre només per esmorzar, per no conduir multi multi al matí).
Però el blat sarraí absolutament no saborós em va acabar ... tot i que els meus cereals són molt saborosos, m’hi dedico especialment, perquè el blat sarraí és la meva farineta preferida.
I aquesta olor a moix de la tapa ... En general, no en vaig tenir sort, em va molestar molt.
Els bons MV i SV són tan relaxants que no hi ha ganes ni humor per ballar abans que aquest.

Noies, moltes gràcies.
Les vostres opinions van ajudar molt. Tot i així, pel que sembla, això no és precisament el que necessito. No cuino farinetes amb aigua i llet UHT. I va ser el mode de farinetes bullents el que li va interessar i no el manual de 90 graus. Miraré més enllà.

[vis]

visPotser hauríeu de buscar una olla a pressió (amb una vàlvula mecànica)? La llet no bullirà a la cuina múltiple. Vull dir, ho farà, és clar, però fora del bol l’haureu d’agafar.

Home, no sé d’on va sortir l’opinió que la llet no bull a les farinetes, em sembla que no és així.
No bull immediatament (cosa que és comprensible, si no, la llet s’escaparà) Però pot bullir més tard, quan ja s’absorbeix al cereal (per tant, no fuig en un mode normalment regulat). Si el líquid no bull en absolut, és poc probable que es couin les farinetes, però es cou perfectament.
Els programes amb certs algoritmes funcionen i el moment en què les farinetes bullen poden durar poc.

[Irlandès]

Irlandès, No argumentaré: poques vegades cuino farinetes de llet. Sé amb certesa que les farinetes no bullen al meu Redmond 01, a la marca 701 bull al cap de 9 minuts del principi (i en aquest moment pot fugir), al 3060 bull periòdicament tot el temps de la cocció. I a la resta de la cocció múltiple no recordo com es bull la farineta (dic, rarament la cuino i, si vull farinetes, la prefereixo d’un bol de fang) Per tant, és molt possible que hi hagi bullit sense fugir en un moment posterior des del començament del règim. Molts lloen les farinetes de l’antiga Panasonic, tot i que hi ha qui no agrada aquests cereals. Aquí, en general, el sabor és molt difícil de triar deliberadament.

P.S.: Intentaré avui, per interès, cuinar al suro i veure si hi bull i quan

Aquí, en general, el sabor és molt difícil de triar deliberadament.

Això és cert)
I quin és el teu bork? Entenc que alguna cosa del MV, si es veu.
El 701 sovint cuino hércules sobre aigua, allà el programa és farinetes només per a això.

A Panas vaig provar el mode de farinetes de llet, quan vaig intentar coure més farinetes del que hauria de ser un parell de vegades amb carbassa. Allà, un algoritme per augmentar gradualment la temperatura i les farinetes bull en 37-40 minuts, gairebé al final del programa.

segons tinc entès, alguna cosa de MV

Sí, mv - 600. En realitat no sóc una olla a pressió. Cada cop faig servir més multicooker.

bullir les farinetes en 37-40 minuts, gairebé al final del programa

Sí, bé, això vol dir que bull igual.

Ara mateix, posaré una mena de farinetes al bork. Vaig trobar grans de blat de moro. Ho bulliré.

[Stafa]

Stafa, així que aproximadament també vaig pensar.
Això significa que allà on s’executa la farineta, aquest algorisme es trenca o no s’executa.

Realment no sóc una olla a pressió. Cada cop faig servir més multicooker.

I tinc tots dos, i es van quedar atrapats)
Però m’agrada més el principi de cuinar al cucut i al suro que a la marca. De vegades és molt molest per a la marca que hagueu d’esperar fins que la pressió caigui o la sagni manualment.

Sí, és molt interessant saber del vostre bork.

Cuit. Estic tan, en definitiva, al cap i a la fi, el tema és aproximadament de 3060. En els primers 10 minuts la temperatura va arribar als 98-99 ° С, però no hi va haver ebullició: la llet només va fer escuma. Després, la temperatura va baixar a 86 ° C durant 10-15 minuts. I després d'això em vaig quedar a la regió de 96-98 ° C fins al final del programa (vaig posar 1 mst de cereal per 3 mst d'aigua i 2 mst de llet un 3,2% durant 55 minuts), hi havia un bull, lleuger, però observat.

Si us interessa més detall, puc escriure en aquest tema uns 600.

Si us interessa més detall, puc escriure en aquest tema uns 600.

Escriu, és clar!
Sempre ens interessa tot

[Irlandès]

Irlandès, ho va descriure tot en aquest tema i va publicar una foto.

Ets fantàstic!

Al desembre de 2014 vaig comprar aquest multicooker. El disseny i el volum em van agradar molt. Fa dos mesos que l’utilitzo. Les meves impressions: molt compacte, molt còmode sobre la taula. Preparat: Charlotte amb pomes, peres, llimona, plàtans. Tots els charlottes van resultar amb una explosió. La massa està cuita i deliciosa. Charlotte resulta molt bonica. He cuinat farinetes d’arròs amb llet. Va resultar meravellós. Enyora amb patates ratllades. Vaig entendre malament com configurar el temps de cocció i, com a resultat, vaig coure al forn normal. Estic molt satisfet amb la compra.

[Lillian]

Lillian, Marina, enhorabona per la teva compra! Que us agradi i us faciliti la feina a la cuina.

He cuinat farinetes d’arròs amb llet. Va resultar meravellós.

I és possible amb més detall, a partir de quina llet, en quina proporció, quant de temps i en quin programa heu cuinat les farinetes? També faig farinetes de llet excel·lents, però cuino amb llet UHT. I tu?

Estic molt satisfet amb la compra.

Sí, també m'agrada, és el petit volum i el correcte funcionament de tots els programes.

El vaig cuinar sobre llet pasteuritzada normal amb un contingut de greix del 3,2%, vaig seguir la recepta exactament tal com estava escrit a les instruccions. Arròs de gra rodó (no al vapor) 100 gr., Llet 450 ml., Sucre 20 gr., Sal 3 gr. He cuinat en mode "farinetes", segons la recepta, he augmentat el temps de cocció a 20 minuts. Com a resultat, el multicooker fa bullir la llet durant 10 minuts i, a continuació, cou la farina durant 20 minuts.

I és possible amb més detall, a partir de quina llet, en quina proporció, quant de temps i en quin programa heu cuinat les farinetes? També faig farinetes de llet excel·lents, però cuino amb llet UHT. I tu?

El vaig cuinar sobre llet pasteuritzada normal amb un contingut de greix del 3,2%, vaig seguir la recepta exactament tal com estava escrit a les instruccions. Arròs de gra rodó (no al vapor) 100 gr., Llet 450 ml., Sucre 20 gr., Sal 3 gr. He cuinat en mode "farinetes", segons la recepta, he augmentat el temps de cocció a 20 minuts. Com a resultat, el multicooker fa bullir la llet durant 10 minuts i, a continuació, cou la farina durant 20 minuts.

El preu del lloc s’ha convertit en senzillament prohibitiu.
Ella ja era completament inadequada)

He cuinat en llet pasteuritzada normal amb un contingut de greixos del 3,2%, he seguit la recepta exactament com s’escriu a les instruccions. Arròs de gra rodó (no al vapor) 100 gr., Llet 450 ml., Sucre 20 gr., Sal 3 gr. He cuinat en mode "farinetes", segons la recepta, he augmentat el temps de cocció a 20 minuts. Com a resultat, el multicooker fa bullir la llet durant 10 minuts i, a continuació, cou la farina durant 20 minuts.

Marina, gràcies per la resposta. Això vol dir que no fuig amb la llet sencera. Jo també la tinc. Probablement fuig amb llet diluïda amb aigua, però aquí no puc dir res. Per a mi, les farinetes de llet es couen exactament amb llet sencera, no mig o primer o primer es couen amb aigua, i després s’afegeix llet. Les farinetes de llet pura mai no van fugir de mi. Encara puc, amb tota seguretat, un tros de prunes. poseu mantega en un recipient abans de cuinar-ho, per si de cas, teniu una assegurança addicional per extingir l’escuma.

El preu del lloc s’ha convertit en senzillament prohibitiu.

Semblava un preu realment inhumà. Vaig agafar al principi de les vendes amb una planxa de regal i un lliurament gratuït de missatgeria, llavors va ser acceptable.
Ara bé, ara tot s’encara ...

Fa temps que no vaig al fòrum. Al març del 2014 vaig comprar aquest multicooker. Durant aquest temps, no em va decebre en ella. Com que hi ha altres cuines múltiples, l'operació no és intensiva. Realment el tinc pràcticament per esmorzar. El que més m’agrada cuinar-hi és el cacau amb llet i ous fregits, quan la proteïna ja és densa i el rovell encara és líquid. Penso! Periòdicament faig farinetes de llet (llet UHT, 90 graus): vol normal. Els sensors funcionen correctament. La tapa és única, però ja sento aquest multicooker i les situacions en què els vessaments de líquids pels forats de la tapa són extremadament rars.
El gaudeixo quan l’utilitzo: bonic, elegant i de gran qualitat. (Pah-pah-pah!)

Així és com he cuinat farinetes de sèmola avui: estava a tot arreu: al lateral, sota el cassó interior, a la tapa interior i a l'interior, darrere del multicooker de la taula, sota el MV i a les ranures de sota. He cuinat farinetes com sempre: mitja aigua amb llet, cereals del mateix paquet que abans


Disculpeu la foto cap per avall: escric des del telèfon.

Però la foto següent, però, ja ha estat frega.


No sé què fer ara, de fet, per a mi no serveix de res per esmorzar; és impossible cuinar normalment amb retard, els productes lactis no són els mateixos a les farinetes manuals. Sí, els ous remenats, la pasta i l’arròs del plat són fantàstics.

Sí, el meu petit redmond no té això
I si estableix una temperatura baixa en mode manual: 90 graus? Puc cuinar així amb un retard?