Panqueques

untada de crema de llet, i al pis de dalt qui què, qui caviar, qui melmelada

Per cert, la meva àvia els feia sovint sense sucre, salats. Els vaig anomenar bunyols i els vaig abocar fins al fons d’una paella petita.)) No sé com menjar panellets dolços i aleshores m’agradaven molt els panellets tan salats. Realment caviar! Almenys albergínies.
En els salats, l’olor és completament diferent, i fins i tot la textura. Però la meva família no m’entén i no menjarà aliments sense llevat. El marit gairebé no es va resignar al fet que a la casa no hi hagi panellets dolços i boletes amb formatge cottage, si jo també bufo les creps sense sucre, definitivament es divorciarà de mi

Deixeu que els panellets preparats s’endolcin amb pols, salsa, almívar.
El sucre que hi ha a dins també em molesta. Però, afortunadament, tothom del nostre plat aporta panellets prims i esponjosos al gust desitjat.

Fins i tot endolceix el dolç.

em divorciarà segur

Sí))))
- Per què vas decidir divorciar-te?
- No em va endolcir els panellets !!!

MHO, l’excusa no és pitjor que d’altres. ))))
Caram ... el meu iogurt va picar ... però la llet cuita fermentada va sobreviure! Potser arriscar-vos?

Ho vaig fer a Ryazhenka. Normalment, es llegeix un postgust força desfet. Però vaig afegir una mica de vinagre, tenim una mena de llet cuita fermentada dolça, vaig decidir que no n’hi havia prou amb extingir l’àcid amb sosa.

El cas és que aquesta vegada tinc una llet cuita fermentada normal, fràgil. Hauria de funcionar. A més, està lleugerament peroxidat i, per tant, no és massa demandat. I abans vaig intentar fer panellets amb un de fallit, que és moc. Doncs bé, els panellets són de la mateixa goma. ((

I jo ... no poso el sacher .. finalment ... no és menjar



I això és el que ...
Ara també envelleixo la llet àcida .. no és particularment artificial per a mi, aquest procés es produeix encara de manera més natural
Més ... Estic envellint FSE
I tada aladi i, finalment, qualsevol cosa sorprenent
Aquests són al meu iogurt, va viure un parell de dies sense nevera a la taula

Vaja ... Quins pocs tenen un llaminer, resulta!)))

Mmm ... Iogurt, dius?

Entenc que aquesta és una història completament DIFERENT, però vaig a acompanyar-la només per a vosaltres: Hto entén a Fritters !!!

Va reunir al matí el meu marit Oladikami per complaure ...
I va començar a començar la massa:
Kefir, ou, sal, sucre, batedor ... i miro: al meu costat, a la taula, hi ha el Levita's Sourdough que es torna boig (adreçat al bollo Cherkizovskaya), doncs, agafaré un parell de culleres i faré plop a Fritters!
(Per descomptat, no he posat refresc i bicarbonat))))
Vaig pastar un pa a HP, i vaig posar bunyols en un bol i me’n vaig anar a donar menjar als animals, despertant el meu marit.
Tot i que això i allò, la massa de creps està tan bombolla. Va començar a servir l'esmorzar: farinetes, cafè i al llarg del camí vuit oladiks per al meu marit i jo vam fregir ...

En cas contrari, no vam menjar ni un pancake per Maslenitsa, ni un sol Oladik (va passar que no sóc tan bo)
Ah, i va resultar deliciós, Bizusenka! Caieu!
No hi ha fotos. Però ho faré ... llavors.

- Per què vas decidir divorciar-te?
- No em va endolcir els panellets !!!

Menja pasta, sucre i pasta de tomàquet junts! (història de vida)

Un crep condimentat (d’un dia i mig) l’he tallat longitudinalment, l’escalfo fins que estigui daurat en una torradora i hi hagi caviar de bacallà (mmmmm, deliciós!))))

Senyora gran

caviar de bacallà - mmmmm, deliciós!))

Què pocs tenen un llaminer, resulta!

No, m’encanten molt els dolços, però per a mi els panellets i panellets salats són més saborosos, de manera que hi poso sucre en una quantitat mínima, no més que una culleradeta. Ara tinc aquesta recepta en ús constant!

Tot i que això i allò, la massa de creps està tan bombolla. Va començar a servir l'esmorzar: farinetes, cafè i al llarg del camí vuit oladiks per al meu marit i jo vam fregir ...

Quina sorpresa!
Escolta, ara has d'obrir la teva pròpia classe magistral. Creps de massa fermentada. Super!

Atrevida menys yako



En un amor ... un tros rodó de mantega korovkovy i una tira de salmó autosalat ... i ... Nezhiiiiim

Karoch, Bijusya, per la majoria de vots es va decidir no posar sucre als panellets! Fins i tot el vostre marit!
Gira com vulguis, sense atractiu.

El negoci de Haroshin! Van decidir ... Els ulls de Bijou es van trontollar. Ja sigui per alegria o per sorpresa, encara no ho he decidit.
Però bàsicament m’agrada. Primer menys sucre, després menys ou, després menys farina, després menys pancakes ... * doblega els dits ...
Doncs això és el que es preveu l'estalvi !!! Es podrà comprar una joguina nova per a la cuina.

Es podrà comprar una joguina nova per a la cuina

per fer panellets d’una nova generació!

Bon dia!

[Arka]

Arka, karoshaya defack

Arka, karoshaya defaca

Dono suport!
I Hde Bijusya?!

Tot el que queda

El matí del cap de setmana ha de començar amb creps!

El kefir no es malgasta!

El matí del cap de setmana ha de començar amb creps!

Tot i que em panimes




Per cert ... aquesta vegada ho he barrejat tot així ... Sento alguna cosa malament ... no he posat el refresc
El vaig abocar a sobre, el vaig barrejar un parell de vegades més i vaig estar durant 7 minuts
Veieu el resultat, les creps van pujar amb normalitat
Aquesta vegada per a la llet fermentada personalment

Tot i que em panimes

També t’entenc amb l’arengada

[Nata]

Nata, i l'aladushki i l'arengada són deliciosos

Menja pasta, sucre i pasta de tomàquet junts!

Aquest és el meu muSH, així que ... no ho puc entendre, també ho intento

[Lelka]

per cert, la meva àvia els feia sovint sense sucre, salats. Ella la va anomenar bunyols i la va abocar per tot el fons d’una paella petita.)

Ara tinc una paella soviètica de la meva àvia que necessito fer proves




Lelka, melmelada de grosella amb taronges, que també és amb anxova o arengada .... mmmmm, el recomano, sabor deliciós

També cuino regularment panellets segons aquesta recepta i agraeixo l’autor!
Tot i que hi ha altres receptes dignes, però aquesta és tan fluida i ràpida, per què hauria de canviar-la
Vaig notar que en diferents paelles, els panellets són diferents, però sempre molt saborosos!

Per a vosaltres panellets de llet agra (búlgara) sense ous i de farina de Shugurovskaya d'1 grau

i treballaré ...

Avui l'experiment ha estat ... no bé, sense ell))
Mlyako després que la nevera es va escalfar fins a 46 graus ... no necessito exactament aquest ritme ... només una mesura amb un piròmetre va demostrar-ho i el vaig apagar
I també va fregir en una vella paella soviètica, la va bullir, la va netejar de anys de sutge (la va aconseguir de la meva àvia), es va tornar grisa) i no negra
Així doncs, es tracta d’un dibuix completament diferent sobre els panellets, tant i tal

Katyunya, tornes a burlar-te?

[Tancha]

Tancha, nooooo, no sé com

Què tan verda és la llet fermentada per al formatge cottage, però també per als panellets?

però també ideal per a panellets

M'encanta aquesta llet quallada. A sobre. i no remenar.

A l'apartament + 30, càlid)) àcid en 17-18 hores)

un patró completament diferent als panellets

exactament! Tothom somriu))
Ooh, també m’agrada menjar iogurt casolà amb una cullera. Heu tallat una enorme "rajola" alta amb una cullera, la poseu a la boca i pica per la llengua, mmmmmmm!

"Cròniques d'un laboratori ... *

El formatge cottage d’aquestes ampolles va resultar ser un sèrum de llet excel·lent ... bé, crec que hi haurà bons panellets ... van intervenir les circumstàncies i el sèrum es mantindrà sobre la taula i a la cuina durant un minut només el terra mostra una temperatura de +31,3 ... significativa ... el sèrum va romandre allà durant un cert temps, esperant un temps estel·lar, o millor dit, de creps ...
Es van trossejar un parell d’ous, un batedor els va batre en una massa esponjosa, es va afegir sèrum de llet .. i per descomptat farina) ..
El primer parell de panellets es van fer per provar-los i resulta que són àcids, per descomptat, el sèrum no només esperarà així .. què fer per llençar productes no és el nostre mètode .. si els primers panellets són grumosos, escupiu-ho tot ( de tots ) i coure grumolls!
es diu - barrejat!
farina fins que quedi espessa, una mica de refresc i coure .. o fregir què? Panqueques

així, Bijusya, Katko començava a coure panellets i ara va sortir Aladushki
per cert, deliciós

No, però com comprovar una planxa de neules nova? només verificat

Amb crema agra casolana i ou casolà)
Lepotaaa, ràpid)

[Katko]

Katko, això sí!
Què tal el gust i la frescor? Corrugacions o tots els panellets?

[Vika]

Vika, immediatament després de coure una textura nítida i ventilada, fosa
Si us estireu a la nevera, es tornarà suau

textura nítida i ventilada,

Classe! això són autèntiques ondulacions! i després de la nevera, escalfeu-la en una torradora i de nou hi haurà ondulacions.
Gràcies, Katyusha, per l'experiment.

[Mirabel]

Mirabel, sempre si us plau, els experiments de moevsho

Katyunya, seguint el vostre exemple, va enfangar els panellets de sèrum. Va coure una paella i els nens la van agafar per sota dels braços. Es va fer mandrós a la calor, es va diluir la massa amb aigua bullint i van resultar panellets. I aquests són de nou pancakes Bijusiny!

[Tatyana]

TatyanaSí, ho dic: no importa el que pastis, els panellets encara resulten revisats

Senyores! Demano consell, he afegit massa massa. La resta pot reposar una mica a la nevera? O congelar? O què més cuinar?

[Vika]

Vika, què poc?) En el sentit del descans)



No teniu temps per fregir creps o un altre problema?
IMHO ho faria de tot i llest per congelar, després ho escalfeu al micro i us agrada fresc
Ja ho he fet cent vegades)

[Katko]

Katko, Katyusha! Gràcies! i ho va fer.
I no és qüestió de temps, sinó un gran nombre de panellets i un gran nombre de massa restant.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, per tant, aclarit: què és l’emboscada))

No hi havia prou llet agra, vaig trencar un ou ... i el vaig fregar amb formatge)
Farina 1 grau, CA i blat de moro
i aquestes són les creps