Cultiu inicial d’àcid làctic per Admin

Sí, el règim assistencial és el mateix que per a altres cultures inicials.

Aquí està, encara no ha passat un altre dia

Es veu molt bé

perdó no hi ha fotos

perdó no hi ha fotos

Però hi ha una descripció molt detallada, això ja és molt. Si ho desitgeu, podeu consultar els registres.

Quan vaig començar a estudiar aquest llevat, no se’n va fer cap mena enlloc ... en absolut! Va ser la meva idea personal, provar el iogurt-kéfir per a massa fermentada i, per acabar, els experiments es van convertir en massa fermentada. Després, moltes de les meves notes a Internet paraula per paraula i vaig conèixer la foto.

Va ser una època en què la gent només començava a interessar-se pels fogons, l’onada anava de pa

[Novell]

Novell, heu preguntat sobre el llevat més sense taques.
Així és això. Day (ho tinc), i ja està.

Va posar la massa a la nit. El que s’anomena - "a ull"))))) Rye-blat. La massa fermentada és el blat. Cuino la meitat.
L’altra meitat està freda. Ella em va defensar amb el fred.



El pa és deliciós. Amb una lleugera acidesa.
Volia menjar. Punxades calentes ...

per dir-ho així, moment de treball)))