Esmicolar-se amb cirera

Esmicolar-se amb cirera

Categoria: Pastisseria

Ingredients
cirera picada	400 g
cacau en pols	2 cullerades. l.
midó de patata	1 culleradeta
sucre vainilla	1 culleradeta
sucre	3-4 cullerades. l.
mantega	1 cda. l.
pa de pessic	1-2 unitats.
farina	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Barregeu les cireres amb el sucre, el cacau, el sucre vainilla i el midó, posats en un motlle. (Formo un greix amb mantega i espolvoreo amb sèmola)
• Barregeu la mantega amb la farina, tritureu-la en molles, afegiu-hi pa de pessic picat. Escampeu la mescla resultant sobre les cireres i enforneu la mescla durant 20-25 minuts a 190 graus fins que les molles es daurin.
• És millor menjar calent!
• Que aprofiti!
• 

Hora de cuinar:

40 minuts

Programa de cuina:

productes de fleca

Nota

La paraula anglesa "crumble" es tradueix al rus com "crumb". Originalment, aquesta paraula volia dir púding de poma amb pa ratllat de molles. El menjar es menjava calent, amb nata o crema anglesa. Posteriorment, va aparèixer una infinitat d'opcions per a aquest plat. Ara es pot incloure qualsevol fruita a l’esmicolament i no només s’utilitza massa, sinó també xocolata, cafè i fruits secs com a aspersió.

Quina recepta tan interessant! Postres fàcils de baies sense problemes! Gràcies, Lilechka! O podeu esmicolar galetes en lloc de pa de pessic. Això és tot el que tinc, però no hi ha pa de pessic!

[Elena Tim]

Elena Tim , Crec, es pot cuinar amb galetes. La molla de l’esmicolament és cruixent. Les galetes de pa de pessic no es fan sentir. I també, com a opció, doblar la quantitat de farina i mantega i prescindir de pa de pessic i galetes ...

: santa: m'agrada molt aquesta pastisseria nra! Mai no ho va fer ni sabia ni com es deia! Una vergonya! Ara ja ho sé, ho faré, gràcies per la recepta, la portaré als vostres marcadors!
I tinc pa de pessic

[Elena Tim]

Elena Tim , Crec, es pot cuinar amb galetes. La molla de l’esmicolament és cruixent. Les galetes de pa de pessic no es fan sentir. I també, com a opció, doblar la quantitat de farina i mantega i prescindir de pa de pessic i galetes ...

Exactament! Gràcies, Lil! De fet, farina i mantega afegides i adéu. I no cal reinventar la roda!

[redleafa]

redleafa Olga, jo mateix acabo d’assabentar-me de l’existència d’aquestes postres ... He trobat la recepta en un paquet de sucre de vainilla ... Va fer un esmicolament. però va resultar deliciós i fàcil de preparar. I jo també tenia pa de pessic
Bona cocció!

Exactament! I no cal reinventar la roda!

Espero que gaudiu de l’esfondrament!

Li ha agradat la recepta. Definitivament intentaré cuinar-lo.

[Gerds]

Gerds, sort amb la vostra cuina!

Lilichka, les postres tenen un aspecte preciós i són fàcils de realitzar. Cuinaré pel meu nét. Gràcies per la recepta.

El vaig cuinar, tot i que això no figurava a la recepta, però vaig decidir ruixar-lo amb pols mentre anava a informar de la càmera, el meu amic, el marit, va fer una picada d'ullet de la cuina, va aixecar el nas i va afirmar que no hi seria, però quan vaig tornar, ja queda una culleradeta !!!! Això és tot el que vaig aconseguir arrabassar per provar. La meva opinió és molt saborosa, fàcil, recorda una cistella de baies, que els pastissers locals em perdonin aquesta comparació blasfema! Gràcies per la recepta !!!

M'oblidava d'esmentar: en lloc de pa de pessic, vaig doblar la farina i la mantega, les cireres congelades (descongelades prèviament al microones, suc escorregudes i begudes)

[francevna]

francevna , Allochka, espero que al meu nét li agradin aquestes postres!

Anka-manka, M’alegro que el meu marit encara comprovés l’esfondrament, tot i que va costar unes postres sense fotografiar. Gràcies per l'informe.