Melmelada de raïm en HP

La melmelada es feia a base de quiche-mish blanc (importat, amb baies molt grans i boniques). Aquests raïms no tenen cap gust, és a dir, herba en una paraula. El vaig cobrir amb sucre (450 g x 450 g), vaig afegir suc de mitja llimona i a la màquina de fer pa.
La melmelada va resultar "Tsarskoe", inusualment bella: les baies són senceres, transparents, com ambre ...
El calent era una mica líquid, però després d’estar un parell de dies a la nevera no només s’espesseix, sinó que s’ha gelificat, es pot veure que hi ha moltes pectines en aquest raïm, que té molt gust i no és gens empalagós.

i s’ha d’eliminar o no l’omòplat

[Oksana]

Oksana l’omòplat no s’ha d’eliminar en cap cas !!!!!!!!!! La melmelada es cou tot remenant ...

Així resulta, ambre:

i s’ha d’eliminar o no l’omòplat

Mireu si la vostra estufa té aquesta funció, en cas contrari cuireu el raïm

Sí, hi ha una funció de melmelada, per primera vegada vaig intentar fer melmelada de síndria. però no vaig seguir les instruccions i la vaig tallar en grans dimensions. i va resultar que era dur, així que crec que es pot tornar a tirar i bullir, però ja està a la nevera

Noies, i no bullis a la HP? La meva massa s’acaba lleugerament. Els detalls són fluixos. Vull melmelada a HP, però em temo

El meu arrebossat s’acaba lleugerament

Això no és normal, probablement en el servei que necessiteu

Encara no tinc res

dan_Ira, la xiclet hermètica del recipient HP es desenvolupa amb el pas del temps i apareixen microfiltres. llavors les juntes poden fins i tot assecar-se i esmicolar-se. En aquest cas, no recomano fer melmelades a HP. el caramel flueix cap a les microesquerdes i enganxa les parts que giren. Vaig acabar trencant les pinces. i era més barat comprar un HP nou que reparar-ne un de trencat. I si realment voleu fer melmelada, renteu-vos el bol MOLT bé amb aigua bullent.

Gràcies per la recepta!
aquí està la meva melmelada

Gràcies per la recepta!

Ànims, DJ !!! Has fet una melmelada molt bonica !!