Manà, Tinc les gràcies!
Gran recepta: ràpida i senzilla, sense floritures.
Fet en un xurrosmaker: coincidia amb la presència de maduixes (n’hi havia una, una caseta d’estiu) i l’aparició d’una nova joguina.
Va resultar poc ordenat: per primera vegada vaig tenir el dispositiu a les mans: cal, per descomptat, adaptar-se a la distribució de la massa amb destresa, no era possible fer la massa exactament segons la recepta: les baies ja estaven triturades amb sucre (i sempre ho necessito tot exactament en grams), ho vaig barrejar tot molt ràpidament , disposat amb una cullera en un xurrosmaker - cuit al forn preescalfat durant 3-4 minuts. Al principi semblava que no estaven cuits al forn, però després van "aconseguir". L’escorça és cruixent, és tova, una mica humida, però sembla que es deu al fet que la massa es va disposar bé amb un portaobjectes: cal posar-ne menys, augmenta molt durant la cocció (la tapa es va aixecar i va sortir una mica de la vora). Vaig disposar el parell restant de culleres de massa sense lliscar; va resultar més sec i més airejat. D’aquesta quantitat de productes, van resultar dos adreces d'interès completes i un parell de culleres, potser podeu estirar-les en tres adreces d'interès.
Gràcies de nou per una deliciosa recepta que es barreja ràpidament, es cou ràpidament i es menja ràpidament.
