El pastís és deliciós

[Rina72]

Rina72, sí xopat amb aigua freda, però durant 3 hores va romandre allà.

Clarament, el més probable és que sigui això.

El meu consell: aboqueu-hi aigua bullent i escorreu-la immediatament, escorreu-la. Això desinfectarà les panses.
És que fins i tot en aigua freda la fructosa "atrau" la humitat, es dissol i les panses es converteixen en raïm.

Bon dia, a tots els membres del fòrum.
I el meu amic i jo vam cremar
Tots dos forns Panasonic 257 en mode bàsic amb panses cuites durant 4 hores.
En algun lloc dels darrers deu minuts, va començar a fer olor cremada ...
Com a resultat, el fons es crema.
He llegit a les instruccions que s’hauria d’inserir paper quan cuinés pastissos.
Potser aquest és el motiu?
Qui us ho dirà?

Es van coure segons la recepta "Conversió a una mida més petita d'Andreevna".

[Senyor68]

Senyor68
Benvingut al nostre fòrum!
Quin color de l’escorça vau triar? El més lleuger? Està realment cremat a la "llum"?

He llegit a les instruccions que s’hauria d’inserir paper quan cuinés pastissos.

Es recomana traçar el formulari (galleda) amb paper per tal de fer més fàcil treure el pastís de la galleda després de coure-ho, però mai ho he fet, no per què. Magdalenes i tan meravellosament extretes del motlle / galleda.

Lord68 Us heu adonat que el mode d'escorça és "lleuger"? Vaig tenir una escorça molt fregida en aquest mode a Kenwood :) Vaig posar foc al mig

mida M, escorça lleugera.

[Senyor68]

Senyor68
Benvingut al nostre fòrum!
Quin color de l’escorça vau triar? El més lleuger? Està realment cremat a la "llum"?
Es recomana traçar el formulari (galleda) amb paper per tal de fer més fàcil treure el pastís de la galleda després de coure-ho, però mai ho he fet, no per què. Magdalenes i tan meravellosament extretes del motlle / galleda.

Només tinc 2 modes Clar i Fosc. Stood on Light, tal com s’escriu a la recepta.

l’escorça mitjana és el punt entre clar i fosc)))))))))) Tingueu en compte que el cursor s’hi col·loca))))))

Podeu provar d’apagar-lo 5 minuts abans.

l’escorça mitjana és el punt entre clar i fosc)))))))))) Tingueu en compte que el cursor s’hi col·loca))))))

Podeu provar d’apagar-lo 5 minuts abans.

Es tracta d’una valuosa observació. gràcies
Fa poc tinc una estufa. No sabia que el valor per defecte al mig és Mitjà.
Així que vaig coure de mitjana.
La propera vegada definitivament canviaré a Light.

Etiqueta d'alguna manera ...




Alçada - 20,8 cm.
Amplada: 18,4 cm.
La profunditat és de 15,4 cm.
Pes: 0,968 kg.

Substituït de la recepta Pts. deliciós pastís d'Elena Bo següent ...
6è. l. fructosa
Em vaig quedar adormit al dispensador ...
5 (albercocs secs): ben picats
5è. he pelat llavors de gira-sol crues ...
1 poma amb un diàmetre d'uns 100 mm: peleu i llenceu les llavors, i després la tallem com a Olivier: una mica més de pèsols ...

Moltes gràcies per una recepta tan meravellosa.
Ahir només em vaig convertir en propietari d’HP i vaig decidir posar aquest pastís a la nit. És cert que després de llegir que "corria així", vaig decidir alimentar el llevat amb el cable. Pel que sembla, per això ho vaig aconseguir una mica. Mida elaborada M. per 300 grams de farina, prunes, panses i groselles congelades.


Però, de totes maneres, un turisme tan baix va poder morir molt ràpidament
La propera vegada ho farem sense desviacions.

[dispensador complet]

Digueu-me, diu la recepta principal dispensador complet, quant en ml? No tinc dispensador i vull fer aquest pastís.

[dispensador complet]

Digueu-me, diu la recepta principal dispensador complet, quant en ml? No tinc dispensador i vull fer aquest pastís.

Vidre aproximat de 250 ml.

Informo
Canvis menors a la recepta
S'han afegit 2 cullerades de crema seca

Vaig posar una poma: verda, ferma, picada (es va oblidar de pesar)
Fruites confitades: barreja preparada de fruites confitades amb fruits secs - dispensador complet
Aigua 80 ml.
Moment de llevat Saf - petit paquet blanc-groc "per coure"
Farina de cocció de la màxima qualitat, 485 grams (15 a l'esquerra per a nata)
Tamisat a través d’una tassa de sedàs
Després de l'erupció, el dispensador es va tancar, ja que encara era necessari posar una poma tallada.
El pastís va resultar ser alt, airejat i molt saborós i molt satisfactori.
La poma es fa sentir. És cert que el vaig posar tard i pràcticament no va "fugir" sobre el pastís.
Si ja no afecta el pastís o la galleda de la màquina de pa?

La dona famolenca va menjar dues peces i l’organisme feliç va dir: “D’acord, estic ple!”.
Gràcies per la gran recepta !!!
I aquí teniu una foto del pastís de Pasqua

[Zvezda askony]

Zvezda askony

festa per als ulls, quin elegant i apetitós pastís va resultar.

Si la poma és més gran, és poc probable que afecti la galleda del fabricant de pa, però afectarà fortament l’augment de la massa; hem tingut incidents quan hem hagut d’agafar la massa.
Tot i això, n'hi ha prou amb un mitjà

[Zvezda askony]

Zvezda askony

festa per als ulls, quin elegant i apetitós pastís va resultar.

Si la poma és més gran, és poc probable que afecti la galleda de la màquina de fer pa, però afectarà fortament l’augment de la massa; vam tenir incidents quan vam haver d’agafar la massa.
Tot i això, n'hi ha prou amb un mitjà

Gràcies!
Jo mateix estic molt satisfet.
I tot això sí!
El vostre pa és molt més satisfactori! Jo només menjava dues peces al matí i encara no tinc ganes de menjar. Els ulls volen i l'estómac assenyala tranquil·lament "No, estic fart !!!!"
Tindré en compte la poma. La mida va resultar ser lleugerament superior a la galleda. Per tant, per desgràcia, no hi ha enlloc més alt.
La poma és molt saborosa en un pastís.
Puc tenir més panses? Si poseu una peça directament a la massa?
I es pot posar la poma de seguida a la massa? Abans del primer lot

Llevat -1,2 culleradetes
Farina - 300gr
Sal - 0,3 culleradetes
Sucre - 4 cullerades. l.
Sucre vainilla - 0,5 paquets
Ous: 2 unitats.
Llet: aproximadament 60 ml
Generalment ous + llet = 160 ml. El pa de pessic estava equivocat, enganxós.
Vaig posar 1/3 cullerada a la massa. maduixa + poma. Fruita al dispensador.

Digueu-me, si us plau, si ho feu segons aquesta recepta, al Panasonic 256 configureu el programa a la mida M? No es cremarà per una quantitat reduïda de massa? O hauríeu d’apagar l’estufa abans?

Ahir van portar la meva bellesa d’una botiga d’Internet i el primer pa va ser: era Kuchich d’Elena Bo
La vaig fer segons la recepta, de seguida vaig tirar la poma a la massa (no debades havia llegit tota la branca prèviament); vaig enrotllar les panses i els albercocs secs amb farina i al dispensador.
Durant 4 hores tota la família ensumà i escoltà mitja hora més, mentre el pa es refredava una mica boig, tothom anava ... L’olor de tota l’entrada !!!!
I aquí teniu el resultat !! El gust és irreal !!!! Pa delicat i ventilat (y) El marit va reduir una meitat de pa (llavors no va poder aixecar-se de la golafre)
Gràcies Elena per una recepta genial
i aquest és el meu pa tallat

[mila 13]

mila 13, quin pa tan meravellós tens! Enhorabona per la vostra nova compra, tan important i important per a tots nosaltres. Us desitjo èxit creatiu.

[mila 13]

mila 13, quin pa tan meravellós tens! Enhorabona per la vostra nova compra, tan important i important per a tots nosaltres. Us desitjo èxit creatiu.

Gràcies per les vostres amables paraules. Avui he elaborat un altre pa d'Elena Bo: un de blat ràpid amb sèmola. Oooh ..... va menjar i va elogiar el marit, va dir: fes-ho sempre

Puc tenir més panses? Si poseu una peça directament a la massa?
I es pot posar la poma de seguida a la massa? Abans del primer lot

Quantes panses més? Un vagó i un petit carro?
La pràctica demostra que per cuinar en una màquina automàtica en una màquina de fer pa, la quantitat òptima no és superior a 200 g de farcit (panses, fruites confitades, cireres seques, etc., etc.) per a 450-500 g de farina. Tingueu en compte que les panses augmentaran la massa, la pujada serà difícil i hi ha la possibilitat que els cicles de protecció no s’adaptin al programa automàtic.

Les panses no es poden abocar al dispensador, sinó que s’afegeixen directament a la massa amb el clic del dispensador.

En general, podeu afegir una poma amb tots els ingredients alhora, cuita al forn amb nosaltres i així, tot va funcionar.

Digueu-me, si us plau, si ho feu segons aquesta recepta, al Panasonic 256 configureu el programa a la mida M? No es cremarà per una quantitat reduïda de massa? O hauríeu d’apagar l’estufa abans?

Sí, només mida M i escorça lleugera. En 10 minuts. abans de finalitzar el programa, és millor comprovar l’estat de salut del pastís, si cal, apagueu-lo.

Sí, només mida M i escorça lleugera. En 10 minuts. abans de finalitzar el programa, és millor comprovar l’estat de salut del pastís, si cal, apagueu-lo.

Gràcies! Ahir el vaig coure. Va resultar molt saborós i airejat, només molt fregit. La propera vegada, definitivament, haureu de treure-la 10 minuts abans.

[mila 13]

mila 13 Enhorabona per una compra tan necessària a la família. I quin tipus de manka ràpid? Sembla que no ho tinc a les instruccions

[mila 13]

mila 13 Enhorabona per una compra tan necessària a la família. I quin tipus de manka ràpid? Sembla que no ho tinc a les instruccions

Preguem, però crec que aquesta és la recepta d’Elena Bo. aquí

[mila 13]

mila 13 Enhorabona per una compra tan necessària a la família. I quin tipus de manka ràpid? Sembla que no ho tinc a les instruccions

Sí, el cuiner ha donat l'enllaç correctament
Us recomano una de ràpida amb sèmola: 2 hores i un pa deliciós està a punt
I, tanmateix, el meu marit sovint té ardor d’estómac en els aliments ... No sé fins a quin punt és rellevant per a vosaltres ... Però després d’una ràpida sèmola no té ardor d’estómac.

I de nou sóc aquí Una altra vegada cuino un pastís. Aquesta vegada he posat un munt de tot al dispensador: meló sec, cireres seques i panses i panses amb xocolata (dragee).
Sí, he afegit un millorador de farina de sobres a la farina. Tota la resta és recepta mèdica.
Gràcies de nou a Elena Bo

tinc una pregunta
Quant dura aquest pastís (no el puc comprovar jo mateix, el mengem ràpidament)?
Vull coure la meva àvia per Pasqua. I ella viu molt lluny, la passaré per la meva mare (és a dir, cuinaré, encendré, la passaré fins que la prengui ella)

tinc una pregunta
Quant dura aquest pastís (no el puc comprovar jo mateix, el mengem ràpidament)?
Vull coure la meva àvia per Pasqua. I ella viu molt lluny, la passaré per la meva mare (és a dir, cuinaré, encendré, la passaré fins que arribi allà)

Aproximadament 3 dies en forma normal. Ja no m’agrada: queda ranci.

És comprensible que s’endureixi. El de la botiga també és obsolet. M’interessa quant de temps trigaré a posar-se florid.

M’interessa el temps que trigaré a posar-se florid.

No crec que només arribi a això: se’l mengen tots.

[poiuytrewq]

poiuytrewq
Es van treure la llengua, només volien escriure el mateix ...

[poiuytrewq]

poiuytrewq
Es van treure la llengua, només volien escriure el mateix ...

És comprensible que s’endureixi. El de la botiga també és obsolet. M’interessa el temps que trigaré a posar-se florid.

No va arribar a aquests extrems ... però, a jutjar pels pans simples, el dia del cinquè emmagatzematge en una bossa de plàstic pot "florir".
Quant de temps trigarà el viatge del pastís de Pasqua des de la porta de casa fins a la teva àvia?))

No va arribar a aquests extrems ... però, a jutjar pels pans simples, el dia del cinquè emmagatzematge en una bossa de plàstic pot "florir".
Quant de temps trigarà el viatge del pastís de Pasqua des de la porta de casa fins a la teva àvia?))

Gràcies a tots per participar
Tot el viatge des de casa fins a la mare trigarà dos dies. És que l’àvia no el menjarà alhora. Per tant, m’interessa quant de temps encara pot viure amb ella. Ranci es pot reanimar al microones, però si floreix, tot

Deixeu que l'àvia congeli part del pastís i, si cal, envieu-lo al microones per parts. Serà més segur i saborós que qualsevol altra cosa. Tots els productes de forn després de micra són igual que frescos del forn.

Gràcies per la recepta impressionant !!! Molt saborós!

[Entusiasme]

Tots els productes de forn després de micra són igual que frescos del forn.

Entusiasmei posar productes de forn a la micra sense una bossa de cel·lofà? I no reduir la potència?
Noies, no rieu, tinc una micra fresca, però no en sé res, principalment per escalfar cereals del matí.

El cel·lofà s’elimina millor. De sobte s’enganxa.

[Cuinar]

El cel·lofà s’elimina millor. De sobte s’enganxa.

Cuinar, gràcies!
Per alguna raó, vaig recordar com s’escalfaven en bosses i després el pastís es mullava. Per tant, vull saber com escalfar-lo adequadament en un micròfon. Però això probablement hauria d’anar a un altre tema i no inundar-se aquí

[Entusiasme]

Entusiasmei posar productes de forn a la micra sense una bossa de cel·lofà? I no reduir la potència?
Noies, no riieu. Tinc una micra fresca, però no en sé res, principalment per escalfar cereals del matí

No sé com fer-ho bé, però t’explicaré com ho faig)) El resultat m’agrada.

Després de coure una plata de forn de pastissos o panets, he de congelar dos terços perquè no quedin rancis. Poso tres trossos a la micra, tantes vegades com necessitem, escampo una mica d’aigua de l’ampolla d’esprai i la poso primer a descongelar per pes i després segons. a 20 a ple rendiment (no tapo amb res a sobre, he de treure el cel·lofà).
Sensació, bé, tan bon punt la vaig treure del forn No hi ha humitat a la sola ni al pastís.

Pastissos escalfats de la micra, com si fossin del forn. Només els escalfo. Els pastissos es guarden en un recipient. Poden mentir durant 3 dies i no endurir-se. No calia emmagatzemar durant més temps: no hi ha res (desapareixen ràpidament).

Moltes gràcies per la recepta!

Amb tanta farina, mai he tingut pa tan alt!

MOLT MOLT MOLT MOLT saborós pastís de Pasqua !!!!
Gràcies!

Hola noies. Recentment he comprat l'HP LG3001, algú va coure aquest pastís a LG?

Hola noies. Recentment he comprat l'HP LG3001, algú ha cuinat aquest pastís a LG?

Sí, en què només els fabricants de pa no s’han cuit aquest pastís Tot està bé.
Si no confonc res, el forn hauria de tenir el programa Pa dolç i coure-hi. Si no, al Main.

Avui he cuit segons la vostra recepta. El pastís va resultar molt saborós. Només es va afegir una poma al dispensador i quasi tota la poma va quedar-se a l’escorça superior, gairebé no hi va entrar res a la massa. No entenc per què?

El pastís és boníssim! ferm, alt i sucós. A causa de l'absència d'una gran quantitat de greix, és molt lleuger! Les pomes se senten una mica.
Al forn amb llevat Pakmaya. Vaig posar la poma (1,5 unitats. De mida mitjana) just al pastat, les panses al senyal. Posar sucre 7 cullerades. culleres, a la següent. només cal posar 9 cullerades. culleres. No hi havia kolobok, la massa s’assemblava a la crema agra espessa. Tenia por que ella també sortís del cubell, però tot anava bé.
A Lg, em van coure perfectament al programa del xef rus (l’he triat, perquè té una recepta de pastissos), he posat l’escorça al mig, no s’ha cremat, he tapat la finestra amb una tovallola perquè l’escorça superior quedi més fosca.

Gràcies per la recepta.
El pastís va resultar ser tan saborós, només durant el procés de pastar vaig haver d’afegir 100 grams d’aigua més, ja que va resultar ser una massa molt gruixuda, gairebé pa de pessic i el pom no podia suportar.
Doncs bé, després de coure’l, m’he fotut una mica ... El vaig tallar al cap de 10 minuts i el centre va caure una mica ...

[katestop]

Només es va afegir una poma al dispensador i gairebé tota la poma va quedar-se a l’escorça superior, gairebé no hi entrava res. No entenc per què?

Podeu afegir la poma alhora amb tots els ingredients, de manera que segur que interferirà

katestop

L'assaig de Setmana Santa va tenir èxit i el pastís de Pasqua va resultar ser preciós i ajustat al vostre gust))

Aleph

calia afegir 100 g de líquid més? Pel que sembla, la farina es va mesurar incorrectament ... o la teniu molt forta i seca. En qualsevol cas, el resultat final és impressionant, si només tingués una mica més de paciència i no el tallés en calent