Segelladores al buit Steba

[Envasador al buit Steba VK6.]

Envasador al buit Steba VK6.

A diferència del model més jove Steba VK5, la novetat té un botó de mode de pols per a productes "delicats" i la caixa és d'acer inoxidable.

Diguem que l’envasador es complau tant a l’exterior com a la feina. No el vam provar amb productes "mullats", però de la mateixa manera que esperàvem que la presència d'un mode de pols eliminaria totes les preguntes sobre el seu embalatge, i va resultar. Més detalls ...

Bon embalatge blanc familiar d'altres productes Steba.


Hi ha informació en rus i el signe PCT.


Inclouen instruccions i bosses de buit.


Àmplia línia de segellat i càmera de buit més còmoda amb parades desplaçades a la paret extrema. El kit inclou un ganivet per a la pel·lícula, es talla bé, però a la vida quotidiana probablement serà més fàcil tallar amb tisores que buscar un ganivet del kit, però la preocupació del fabricant agrada.


Panell de control. El tercer botó és l’esperat mode de pols.


Intentar-ho a la feina.
Embalem el que ens va venir a la mà. Potència de bombament molt elevada, mireu què ha passat amb les caixes de clips.
En mode automàtic, l'aire es bomba amb la potència configurada pel fabricant. En mode de pols, podeu ajustar la quantitat d'aire que cal bombar. El bombament es produeix mentre es prem el botó, tan bon punt es deixa anar, l’envasador s’atura. És molt convenient si necessiteu empaquetar maduixes, per exemple, i no convertir-les en farinetes o en embalar productes "humits", per exemple, carn per a videojocs. Simplement, deixeu de bombar tan aviat com vegeu que el líquid comença a sortir del producte i arribi al punt de segellat.


A la part posterior hi ha un lloc per emmagatzemar el cable.


A primera vista, el model Steba VK6 semblava més interessant que l’empacador de buit Profi Cook a causa de la presència d’un mode de “pols”, però esperarem els comentaris dels usuaris reals.

El més important és el seu bell disseny. Placa d'acer al cos, molt fàcil de netejar.
Sí, crec que serà el principal competidor. Proficca)

S-t, gràcies per la presentació. On puc comprar-la? Vull molt això

Ben aviat a la venda al detall.

I quins paquets són adequats per a això? Profikuk acanalat? Quin avantatge té sobre la formació professional? El preu és més alt

I quins paquets són adequats per a això? Profikuk acanalat? Quin avantatge té sobre la formació professional? El preu és més alt

Ara, a Yulmart, hi ha paquets per a Shteba. Aniré a comprar-lo per fer una prova, tenen la mateixa mida i preu que els Profikukovskys.

Pel que recordo, les bosses de Shteba no són ondulades.

ondulat a les tiges. És que tenen menys "gra" que el Pro Cook.

Em pregunto si els paquets de V5 són adequats per a V6?

Les bosses ondulades de fins a 28 cm d’amplada s’adaptaran a la cambra de buit. Steba V5 inclou bosses de 22 cm d’amplada.

Gràcies. El V6 ve sense cap paquet? L'he de comprar per separat?

Hi ha paquets al kit. Vaig escriure sobre això a la ressenya.

Miro cap a l’envasador de l’enviament. També vaig observar la competència. I no sé què triar. No venem paquets per al personal. Definitivament podeu utilitzar proficuka, algú ja ha realitzat proves?

[Irina]

Irina, sí, podeu utilitzar paquets de proficouk!

Definitivament podeu utilitzar proficuka, algú ja ha realitzat proves?

Qualsevol bossa amb una superfície interior amb textura. Podeu demanar-lo a ebee, però a preus russos no és més barat. Com estàs, no ho sé

Simplement no vaig veure mai aquestes bosses als ulls, així que vaig preguntar.
Ja tenim paquets per al personal al lloc web oficial, però no estan disponibles i encara no hi ha preus. Però com que les imatges ja s’han inserit, es lliuraran.
Mentre busco un lloc millor per cuinar sous-vide, tinc una olla a pressió sense canviar la temperatura de la calefacció, no vull comprar una suvidnitsa, no hi ha on posar-hi.
Potser demanaré un regal per al 8 de març. Per desgràcia, el Pare Noel ja ha lliurat regals.

Miro en direcció a l’envasador. També vaig observar la competència. I no sé què triar. No venem paquets per al personal. Definitivament podeu utilitzar proficuka, algú ja ha realitzat proves?

Us guieu per l’amplada. Qualsevol empresa. El més important és que l’amplada del segellat del dispositiu no sigui inferior a l’amplada de les bosses o rotlles.

Ja vaig escriure al tema sobre els segelladors al buit, també ho posaré aquí, perquè tinc un shtebik 6.

Vaig a escriure com estalviar en paquets:

Cal tallar una tira d’uns 3-4 cm de la bossa ondulada i posar-la en una bossa regular (llisa), alineant les vores. Després d'això, podeu evacuar-lo en una bossa normal, ja que l'aire és aspirat notablement i es pot tancar.

Compro bosses llises per a envasos al buit, que són molt econòmiques en comparació amb les de cartró ondulat i les he estat utilitzant amb èxit.

Moltes gràcies! Com t’agrada? Estàs satisfet? Em pregunto si resulta empaquetar carn en escabetx? Encara estic pensant quin triar.

[Roza_Irina]

Roza_IrinaVaig triar, vaig triar i vaig decidir agafar aquest envasador. Per ser sincer, al principi em va decebre una mica quan el vaig treure del paquet. La descripció i l’envàs diu: La possibilitat de crear un buit en contenidors especials, però va resultar que només treballa amb paquets, no té tubs per buidar als contenidors.
En cas contrari, estic content. Bombeja molt bé l’aire. La carn en vinagre es pot aspirar sense problemes en mode de pols, només cal deixar més espai a la part superior de la bossa. També es solda amb una explosió. Només per alguna raó no em fa res que el preu dels envasadors sigui massa alt.

Moltes gràcies! Pensaré. També em va interessar la descripció del dispositiu La possibilitat de crear un buit en contenidors especials És una llàstima que no. O potser aquesta pribluda es ven per separat?

Ja ho he torçat tot, no hi ha forats, entrades-sortides, pins ... per connectar alguna cosa extra

Estrany, però escriuen que es poden evacuar els pots !!! A la meva - Profikukovsky, on hi ha una ranura com aquesta, on l'aire es bomba, hi ha una pipeta al costat dret - no la vaig trobar de seguida, de manera que s'hi introdueix un tub amb un extrem. Potser hi ha un forat discret al iac!

I gràcies pel dispositiu amb els paquets !!!! Faré això, si no, és una llàstima llençar paquets dels quals ja no se senten orgullosos de fer el buit!

Cal tallar una tira d’uns 3-4 cm de la bossa ondulada i posar-la en una bossa regular (llisa), alineant les vores. Després d'això, podeu evacuar-lo en una bossa normal, ja que l'aire és aspirat notablement i es pot tancar.

Realment no entenc com és. Això passa al lloc on es solden 4 capes de pel·lícula? Entens?

Entenc que just a sobre d’aquest lloc hi ha el lloc d’adhesió, només per bombar l’aire

Les noies m'expliquen que el Profi Cook PC-VK 1015 pot funcionar en mode de pols

Per ser sincer, al principi em va decebre una mica quan el vaig treure del paquet. A la descripció i a l’envàs hi ha escrit: La possibilitat de crear buit en envasos especials, però va resultar que només funciona amb paquets, no té tubs per buidar en envasos. Més detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=307557.0

Vaig mirar la foto, hi ha 2 grans dins del contenidor de buit a les vores (esquerra i dreta).
Com que el fabricant era massa mandrós, proveu de posar-hi un tub (com són els electricistes-cambric o tubs per a comptagotes), de manera que resultarà evacuar els contenidors. És cert que cada empresa que produeix envasos de buit té vàlvules diferents, de manera que la punta també s’ha d’adaptar.
En qualsevol cas, no pot ser que no hi hagi cap vàlvula d’entrada d’aire a l’interior de la cambra. A través d’alguna cosa, l’aire encara hauria de sortir.
Una altra cosa és un gran inconvenient per al fabricant, ja que en la descripció va escriure "la possibilitat de crear un buit". Probablement hi ha una oportunitat, només heu de fer-ho vosaltres mateixos ...

Les noies m'expliquen que el Profi Cook PC-VK 1015 pot funcionar en mode de pols

No sé de noies ...
Em sembla que Pro Cook va encarnar amb més èxit.
1. Simplement té un poder de bombament feble i fort. Podeu prescindir del pols a Shteba.
2. Hi ha un mode de funcionament simultani de buit i segellat i un mode de buit apagat (per a productes humits)
3. En un model hi ha definitivament una funció (i no una oportunitat) per treballar amb contenidors i les seves 2 peces a més.

Només per alguna raó no em fa res que el preu dels envasadors sigui massa alt.

I mireu, per interès, els equips de buit Zepter.
Correu electrònic una bomba manual costa 9 mil!
El mateix buit que el vostre: uns 25.000!
Contenidors per a 3000-5000. No està malalt, eh? Entenc que la qualitat és bona, però no tant ...

No sé de noies ...
Em sembla que Pro Cook va encarnar amb més èxit.
1. Simplement té un poder de bombament feble i fort. Podeu prescindir del pols a Shteba.
2. Hi ha un mode de funcionament simultani de buit i segellat i un mode de buit apagat (per a productes humits)
3. En un model, definitivament hi ha una funció (i no una oportunitat) per treballar amb contenidors i les seves 2 peces a més.

moltes gràcies, en cas contrari ja he decidit comprar-lo i aquí teniu una nova steba.
I pel que fa al zepter, sóc molt indiferent amb ell, crec que els preus són massa alts

Vaig a escriure com estalviar en paquets:

Cal tallar una tira d’uns 3-4 cm de la bossa ondulada i posar-la en una bossa regular (llisa), alineant les vores. Després d'això, podeu evacuar-lo en una bossa normal, ja que l'aire és aspirat perfectament i es pot segellar.

Molt interessant i original. Cal provar-ho.
Només aquí he llegit en algun lloc que les bosses normals tenen micropors i que hi circula aire al llarg del temps. I fins i tot durant el tractament tèrmic, a causa de l'expansió, es poden produir "fuites" ...
Gràcies pel "consell" de totes maneres. Cal provar-ho.

moltes gràcies, en cas contrari ja he decidit comprar-lo i aquí teniu una nova steba.
I pel que fa al zepter, sóc molt indiferent amb ell, crec que els preus són massa alts

També tenia dubtes a l’hora de comprar. Fa poc vaig triar. Però vaig ser jo qui vaig expressar la meva opinió sobre la meva elecció, potser algú més s’expressarà de manera diferent més endavant.

I mireu, per interès, els equips de buit Zepter.
Correu electrònic una bomba manual costa 9 mil!

A Zepter, tots els preus són prohibitius en general. Per cert, tinc el seu sistema d’aspiració: el van donar ... Els paquets van volar molt ràpidament i, juntament amb ells, les meves "delícies" van volar cap a Zepter, quan vaig saber el preu al qual necessitava comprar-los. Bé, el regal incloïa dos pots de vidre de 3 litres. i la tapa és universal, així que les faig servir. Però pensant seriosament en un nou empaquetador amb els paquets disponibles

per on passa una ranura com aquesta, on es tira l'aire, hi ha una pipeta a la part dreta: no la vaig trobar de seguida, de manera que el tub s'hi introdueix amb un extrem.

hi ha 2 grans.
Com que el fabricant és massa mandrós, intenteu posar un tub a un d’ells (com són els electricistes-cambric o tubs per a comptagotes), de manera que resultarà evacuar els contenidors.

Gràcies, hi ha un "proxeneta" a l'esquerra, ho provaré al vespre.

Només aquí he llegit en algun lloc que les bosses normals tenen micropors i que hi circula aire al llarg del temps. I fins i tot durant el tractament tèrmic, a causa de l'expansió, es poden produir "fuites" ...

Les bosses no són normals, però per a envasos al buit, no només són ondulades, sinó llises, són econòmiques. No hi faig cap mirada, perquè.No sé com toleren l’escalfament prolongat, però per emmagatzemar-ho és el mateix. Tot i que podeu portar una bossa densa ordinària si heu d’empaquetar quin producte per poc temps.
I també hi ha escrit als paquets de Shteba que els aliments no es poden congelar-hi.

Digueu-me, hi ha alguna inscripció "per envasar al buit" a les bosses llises? No està clar, sincerament. Al cap i a la fi, tots els paquets per aspirar han d’estar exactament en relleu perquè sigui possible aspirar aire a través de les ranures.
O són ​​sense etiquetes, només gruixudes?

A Zepter, tots els preus són prohibitius en general. Per cert, tinc el seu sistema d’aspiració: el van donar ... Els paquets van volar molt ràpidament i, juntament amb ells, les meves "delícies" van volar cap a Zepter, quan vaig saber el preu al qual els necessitava. Bé, el regal incloïa dos pots de vidre de 3 litres. i la tapa és universal, així que les faig servir. Però pensant seriosament en un nou empaquetador amb els paquets disponibles

Tamara, no és possible que el Zepter faci servir bosses (rotlles) d'altres fabricants? Al cap i a la fi, el principi de funcionament és el mateix i el més important és que la mida de l’amplada del segellador del dispositiu correspon a l’amplada dels paquets. Al cap i a la fi, es venen paquets (paquets) més assequibles a Shteba, Profi Cook, Klatronic ...

Són bosses que s’utilitzen per a equips de buit de cambra. A les botigues, per exemple, les rodanxes s’envasen. Són suaus. Es venen en equips d'embalatge.

Gràcies per l’explicació. Hauré de mirar.

Les noies m'expliquen que el Profi Cook PC-VK 1015 pot funcionar en mode de pols

Té dues funcions: per a productes secs i productes amb suc (carn crua, fruites a rodanxes ...). Bona aspiradora, m’agrada molt! Hi ha dos pots de plàstic més: convenient!

Tamara, no és possible que el Zepter faci servir bosses (rotlles) d'altres fabricants? Al cap i a la fi, el principi de funcionament és el mateix i el més important és que la mida de l’amplada del segellador del dispositiu correspon a l’amplada dels paquets. Al cap i a la fi, es venen paquets (paquets) més assequibles a Shteba, Profi Cook, Klatronic ...

Igorek: aquest tema ja s'ha debatut. I els usuaris de Zepter van respondre que és impossible. El seu sistema no accepta altres envasos.

Aha, mira!
Zepter és com la servitud. I és una llàstima llençar-lo o no utilitzar-lo, i els diners per a consumibles cars són encara més una llàstima.
Sí, la moda ha anat amb molts fabricants: posen un ultimàtum, un punt mort.

ElenkaM, enhorabona! Amb ell i, de veritat, vaig mirar la carn d’una altra manera! Avui he fet un pit de gall d'indi, l'he tallat a trossos, com la vitchina i la meva filla se l'ha menjat amb pa i he cuinat un entrepà calent; no m'ho esperava! Em continuava dient que no menjava aquesta carn !!!

Lenochka, enhorabona tant pel shtebik com pel packer. La vostra impressió és molt interessant. Tot pensant sobre quin comprar. Però ja està en flames, cosa que significa que no em poden parar. És una llàstima tenir un shtebik sense canviar la temperatura de la calefacció, on no sé on provar el sous-vide.
Digueu-me com embalarà la carn amb adob, molt interessant.

[Irina]

Irina, proveu una galeta escalfada. A 1051 69 graus.

Mashunya, exactament. Gràcies, he oblidat completament que hi hagi una temperatura tan gran. A la marca 6051, és probable que encara pugueu provar-la amb un multi-65 *. També observaré l’equip de buit. Fins que vaig triar quina vull.

Alguna cosa encara no és feliç. Potser estic fent el que està malament. Gruny, s’esquerda, però l’aire no xucla i es solda de manera molt estranya.
Amb sous-vid fins ara molest. Ho descobriré, tot i que no queda clar amb què.

Perquè la bossa estigui millor segellada, cal embolicar les vores abans de posar el menjar, per no embrutar-se (llavors si deixeu anar alguna cosa per eixugar-la). sagnat des de la vora del paquet, fins al lloc d’adherència d’uns 3 cm

Gràcies, Marin. Ho intentaré. Probablement s’hagi d’adaptar.

No vaig tenir èxit la primera vegada. i quan hi poso carn crua, premo el botó Moist (especialment per a productes sucosos crus)