Bols de neules "Noguera"

Categoria: Productes de fleca
Bols d’hòstia Noguera

Ingredients

Noguera caramel·litzada 1 cda. l.
Farina de blat 1 cda. l.
Sucre 1 culleradeta (menys possible)
Midó 0,5 culleradetes
Sèrum 2 cullerades. l.

Mètode de cocció

  • Primer, prepareu les nous caramel·litzades.
  • Piqueu les nous finament, però sense fanatisme.
  • Després les caramel·litzem: 3 cullerades. l. nous 2 cullerades. l. sucre i 1 cullerada. l. aigua.
  • Posem tot això a foc lent i no el toquem fins que l’aigua bulli i les nous comencin a fregir-se.
  • Bols d’hòstia Noguera
  • Barregem.
  • Bols d’hòstia Noguera
  • Traiem del foc. I deixeu-lo refredar. Totes les nous caramel·litzades estan a punt.
  • Bols d’hòstia Noguera
  • Ara tritureu 1 cullerada. l. fruits secs (la resta encara serà útil per a gelat ) en un molí de cafè, molí, etc.
  • Bols d’hòstia Noguera
  • Pastem la massa de tots els ingredients. Cuinem neules en una planxa per a neules fines, estenent la massa sobre motlles d’1 cullerada cadascuna. l.
  • Bols d’hòstia Noguera
  • Les neules es couen ràpidament (he establert el mínim al meu Cloer)
  • Bols de neules
  • Mentre estiguin calents, poseu el gofre al got i premeu lleugerament. Es refreda i manté la seva forma
  • Bols d’hòstia Noguera Bols d’hòstia Noguera Bols d’hòstia Noguera

El plat està dissenyat per

4 neules

Programa de cuina:

Fabricant de gofres per a neules fines

Nota

Les neules s’obtenen amb un marcat gust de nou i caramel.

Les neules són dolces, així que us recomano que primer tasteu la massa sense sucre i, després, afegiu-hi sucre al gust

celfh
Mannochka, neules molt boniques. Els heu d’omplir d’alguna cosa?
Manà
Kaneshna, nada. Ara mateix, ho descobriré amb les imatges i exposaré la recepta del marozhki per a aquests bols
Gala
Tan xulo! I amb gelats, ... menjar deliciós!
Oksana-br
Mana, no tens forces tan saboroses i boniques!

No és com bavar, aquí no trigarà pas!

Sobretot després de l’esment dels gelats ... mmmm ...
Manà
Ah, gràcies noies!
Bé, aquí ... va exposar la recepta del glaçat aquí
I vapsche ... en aquests bols podeu posar una amanida de fruites o baies
CurlySue
gràcies per la recepta!
Sembla increïble ...
Només tinc una planxa de gofres més senzilla, Clatronic, que és poc probable que funcioni gofres tan fins com els vostres (rectes translúcids).
PER definitely segur que d’alguna manera ho intentaré.
Samarochka
Quines neules tan meravelloses!
Manà
Gràcies, noies, m'alegro que els agradi la recepta
notka_notka
Manà, a la recepta 1 cullerada de farina en total, oi? És a dir, per coure una muntanya de neules, multipliqueu el nombre d’ingredients per ... (quant volem)?
La recepta m’ha agradat, vull provar
Manà
Natàlia, sí, és cert: 1 cullerada. l. farina per a 4 neules.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa