Sopa amateur en una olla a pressió Steba DD1

Sopa amateur en una olla a pressió Steba DD1

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Pit de pollastre	300 g
Patates	5 peces
Ceba	1 PC
Pastanaga	1 PC
Mantega	2 cullerades
2-3 fulles de llorer
Blat sarraí	100 g
Sal, pebre negre mòlt	Gust
Aigua	1 litre d'aigua bullint

Mètode de cocció

• Talleu el filet de pollastre a daus petits.
• Rentem el blat sarraí.
• Talleu les cebes, les pastanagues i les patates a daus.
• Activem el mode de rostit durant 12 minuts. Després del senyal, poseu la mantega, després que s’hagi fos, i afegiu-hi el blat sarraí i sofregiu-la durant 3 minuts. Afegiu les pastanagues i fregiu-les 3 minuts més. Afegiu la ceba i fregiu-ho tot junt fins al final del mode.
• Posem patates i filet de pollastre per sobre.
• Aigua bullida i aboqueu-la en un bol amb els aliments. 1 litre d’aigua.
• Sal al gust. Afegiu el pebre i les fulles de llorer després d'acabar.
• Activem el mode Sopa durant 15 minuts, la pressió és de 0,7 bar.
• Quan la temperatura va baixar a 100 grams, vaig baixar la pressió amb força i hi vaig afegir la resta de condiments. Deixem escalfar durant 10-15 minuts.
• I ens surt una sopa increïble !!
• 

Hora de cuinar:

27 minuts

Programa de cuina:

Torrats, sopa

Nota

Una recepta del llibre "receptes expresses de cuina lenta" "(comprat avui, un llibre molt interessant)

Mash! Cal provar-ho. M’encanten tot tipus de sopes!

Trobava a faltar alguna cosa per sopes, feia temps que no cuinava. Definitivament, heu de provar-ho.

Proveu-ho, és molt saborós i no és habitual.)) Vaig cuinar sopa per primera vegada amb blat sarraí)

Per tant, no he cuinat mai amb blat sarraí. Interessant!

I solia tornar a cuinar en una cassola. La veritat fa temps que no la cuina. És molt saborós amb blat sarraí, ho confirmo, la nostàlgia m’ha obert, ara mateix cuinaria, però tinc tanta cuina a la nevera. : wow: Estic fent tertúlies amb Shtebik.

Ol, així que la meva nevera està plena, però no hi ha ningú))
Tothom corre tot el dia)) fins i tot obre un cafè i alimenta la gent))

Sense paraules

Mashun, encara he cuinat la sopa. Simplement, però sincerament Al mateix temps vaig provar el programa Sopa.
La foto realment no funcionava molt bé, era una mica fosca.

Ol, la sopa és bellesa))) em va fugir aquell vespre !!!

Mash, vull cuinar aquesta sopa avui. Però tinc una cuina lenta ordinària i no tinc experiència en cuinar primers plats de dibuixos animats.
Digueu-me, quant cuinar al mode de sopa?

[Vika]

Vika, també segons la recepta, primer rostiu 12 minuts.
I després el mode sopa durant 30 minuts, crec que ja n’hi ha prou)

[Masinen]

Masinen, Mashun, gràcies!

I sovint cuino sopa amb blat sarraí. Tant el pollastre com el magre. Recordo que fins i tot en els meus temps d’estudiant els convidats es van sorprendre: sopa amb blat sarraí? I em va sorprendre, i què passa amb això.
Aquesta recepta és interessant, la sopa és espessa. Ho faré)

Masha, moltes gràcies per la recepta! va resultar una sopa molt sincera! Com a casa
Obteniu més receptes d’aquest llibre i porteu-les aquí.

[Vika]

Vika, M'alegro que m'hagi agradat la sopa))