Muffins amb farina de gra sencer, baies i xocolata blanca

[🔗]

Muffins amb farina de gra sencer, baies i xocolata blanca

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat 1 s	150 g
Farina de blat de gra sencer	100 g
Flocs de civada	50 g
Sucre cristal·lí	120 g
Pols de coure	2,5 culleradetes
Ou gran	1 PC
Llet	250 ml
Oli vegetal	60 ml
Suc de llimona	2 cullerades. l.
Baies (tinc groselles)	180 g
Xocolata blanca	110 g

Mètode de cocció

• Tots els ingredients han d’estar a temperatura ambient.
• Barregeu els ingredients secs en un bol: tamiseu la farina amb la pols de coure, afegiu-hi sucre i cereals.
• Al segon bol: ingredients humits: ou, llet, mantega, suc de llimona.
• Xocolata i baies picades per separat.
• La diferència entre magdalenes i magdalenes és que no s’assota res. A més, heu d’estar segur de no barrejar-vos.
• Per tant, sense moviments innecessaris, ho barrejaven tot i, tan bon punt no quedava farina seca, afegiu-hi la baia (la vaig treure del congelador, no la vaig descongelar prèviament) i la xocolata, barrejant-la i posant-la als motlles a 3/4 d’alçada.
• Coure al forn prèviament escalfat fins a 190^SobreDel forn durant 25-30 minuts. L'hora exacta depèn del vostre forn i de la vostra preferència per enrossir el producte final. Refredar sobre una reixeta
• 

El plat està dissenyat per

18 peces

Nota

Font de la recepta 🔗
L'original utilitza gerds, tota la resta és segons la recepta
A partir de les notes dels marges: la meva xocolata era porosa i la vaig trossejar grollerament ... en alguns llocs, van resultar buits relativament grans. Necessiteu una mòlta porosa millor

Que aprofiti!

Muffins molt saborosos, Anyuta! Fotos precioses i recepta interessant, gràcies !!!

Al forn! No hi havia llimona: la vaig substituir per suc de taronja i una mica de ratlladura, xocolata amarga i fosca, baies, llimones congelats, tota la resta és estrictament segons la recepta. Això és deliciós! Definitivament en faré una mica més! Gràcies a l'autor de la recepta!

Sí, gràcies a l'autor
I a tu, Lyuba, gràcies per la propina, m'alegro que pugui

ja ho he fet dues vegades, amb diferents baies i xocolata. va resultar genial. gràcies per la recepta.

content que t'hagi agradat. i gràcies pels comentaris

Anya, què és el sucre cristal·lí?

[Irina]

Irina, cristal·lí, també és granulós: el nom internacional d’aquest sucre que no és en pols, no és almívar i no és grumollós. És possible que conegueu més el nom de sucre granulat