Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)

Hola noies! El meu marit de NG va presentar una olla a pressió 0305! Ara estic amb tu
Digueu-me com cuinar-hi remolatxa

[Lilita]

Noies! Qui us pot dir com cuinar patates sense caldera. Tinc por de posar-lo fins i tot en una cassola. Em sembla que esgarraparà el fons. És tan poc fiable ...

Lilita, mireu aquí:https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302809.0
Si teniu por de ratllar el fons, poseu-hi alguna cosa a sota: paper d'alumini, estora de silicona, tela, etc.

[Julia]

Hola noies! El meu marit de NG va presentar una olla a pressió 0305! Ara estic amb tu
Digueu-me com cuinar-hi remolatxa

Julia, Hola! Enhorabona per un bon ajudant! Deixeu-lo treballar per l’alegria de vosaltres i de la vostra família.
Les remolatxes es poden coure al vapor sobre la reixeta. A baix: 1 got d'aigua calenta de l'aixeta. Programa de vapor, temps 20-25 minuts (mireu la mida de la remolatxa), pressió -3.
Es pot només a l’aigua. Per exemple, al programa "Sopa", 20 minuts, pressió - 3.
Feu la vostra elecció!

[Col farcida.]

Avui el meu marit i jo hem fet rotllets de col farcits (ell ho va fer, jo vaig guisar). En nom de l’experiment, alguns dels rotllos de col que no cabien als aneguets es van extingir no al MV, sinó al SV.
De sobte, algú necessitarà una recepta curta.
Col farcida.
Farciment: carn picada barrejada, arròs bullit, sal, pebre.
Les fulles de col es bullien en aigua.
Els rotllos de col (de mida mitjana) i la col picada estaven ben fregits.
El pot CB es va omplir fins a la vuit.

Afegim 120 ml d’aigua, la salem i els rotllets de col.
Apagat al programa "Arròs" durant 17 minuts a una pressió de 2, després durant 10 minuts el plat va quedar en "Calefacció"".
Aquí teniu el resultat.


Resum.
Per descomptat, amb aquelles que no val la pena comparar des del forn! Allà estan apagats, ja marrons. Aquí va resultar blanquinós. Però ens vam preparar bé. No es van desfer, la col és tova, el farciment també.
I, si no teniu cap altra manera de cuinar rotllos de col, és possible fer-ho en una olla a pressió.

Bon any 2014 a tothom! Tota felicitat, salut i benestar !!! Noies! Qui va fer la quallada en mode de quallada? Comparteix la teva experiència Avui he transferit 2 litres de iogurt. Res no va tenir èxit. Estableix la funció de mató, pressió 2 durant 20 minuts. L’únic és. De seguida em vaig oblidar de tancar la vàlvula de pressió. Va bullir i va començar a tirar el mató i el sèrum de llet. Immediatament vaig tancar la vàlvula de pressió, tot va anar com calia i, en conseqüència, no va passar res. Digue'm si us plau. Vull cuinar mató per al meu fill.

Digue'm si us plau. Vull cuinar mató per al meu fill.

El programa de mató en aquest lloc no té èxit
Proveu-ho només amb calefacció, hi ha calefacció a qualsevol olla multicooker o a pressió i podeu cuinar formatges molt fàcilment. Vaig cuinar i em va agradar molt. Aboqueu la llet agra al bol i engegueu la calefacció durant 1,5-2 hores, després apagueu la calefacció, refredeu-la i plegueu-la cap enrere.
Aquí teniu la recepta
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278352.0

Hola! Vaig a demanar SV aquesta setmana, mentre acabo de decidir que el seu nom seria Polya i el seu promès 0517 seria Paul. Ja he assignat un lloc per a ella a l'armari.

Shelena, gràcies per un munt de receptes útils i accessibles.
Cranberry, gràcies per la calorosa benvinguda!

Bona nit!
Avui he comprat 3 litres de llet casolana, en mode "fregir" amb la tapa oberta he bullit la llet (o millor dit, he començat a bullir i he fugit per feina, deixant aquesta cosa agradable al meu marit).
Segons les meves instruccions estrictes, el poso en una olla de cocció lenta (no sé el temps, diu, màxim, però menys de 3 hores). Vam fondre la llet amb molta força. L’olor és impressionant, el sabor tampoc és res, el color ... ooo ... ric en cafè. No vaig poder aconseguir aquest efecte al forn en una olla de terra.
L’única pregunta és que a la part inferior en tenia molt ... ni tan sols sé com explicar-ho ... quallat (quan la llet bull en una estufa normal, aquesta massa es pot raspar dels costats del cassó amb una cullera). Però només aquesta massa era molt gran: 800 grams. És dolenta aquesta llet o què?
En general, el resultat m’ha agradat ... un cop vaig passar un temps més curt i un mode més suau.

Shelena, sens dubte faré una cassola: ens encanta això amb tota la família))
Gràcies per la recepta! Volia preguntar-ho, però no heu intentat fer un pastís de formatge "just" en aquesta olla a pressió?

Esparta, la llet té un aspecte fantàstic i ho volia per a mi: estava fosa amb un color preciós i 800 grams de massa quallada. Nyamka)) I quin tipus de pots teniu? d’un fabricant de iogurt?

[Lilita]

Bon any 2014 a tothom! Tota felicitat, salut i benestar !!! Noies! Qui va elaborar formatge cottage en mode de formatge cottage? ..

Lilita, gràcies!
Sobre un fracàs amb mató al programa del mateix nom, una de les noies va escriure en 1 o 10 pàgines. No hem decidit per a què es pot utilitzar aquest programa.

El programa de mató en aquest lloc no té èxit
Proveu-ho només amb calefacció, hi ha calefacció a qualsevol olla multicooker o a pressió i podeu cuinar formatges molt fàcilment. Vaig cuinar i em va agradar molt. Aboqueu la llet agra al bol i engegueu la calefacció durant 1,5-2 hores, després apagueu la calefacció, refredeu-la i plegueu-la cap enrere.

Irisha, la vaig treure directament de la llengua!
Així, a Brand, accidentalment (per error vaig fer clic al lloc equivocat) a "Calefacció" vaig fer formatge cottage a partir de iogurt. Va resultar molt saborós. Ara aquesta és la forma preferida de fer mató.

Hola! Vaig a demanar SV aquesta setmana, mentre acabo de decidir que el seu nom seria Polya i el seu promès 0517 seria Paul. Ja he assignat un lloc per a ella a l'armari.
Shelena, gràcies per un munt de receptes útils i accessibles.

Olga, Benvingut! És bo que ja hàgim decidit els models. (Més endavant serà més fàcil.)

Olya-esparta, la llet és encantadora !!! Mai no n’he vist de xocolatera !!!

NaTalynochka, cuinar per a la salut.
No vaig fer un pastís de formatge. Sembla haver estat cuita per tysia.

Noies, cada cop som més !!! Que genial !!!

[NaTalynochka]

NaTalynochka, Sí. Tinc un fabricant de iogurt i em vaig comprar un joc de pots.
Volia posar ryazhenka tant al dibuix animat com al fabricant de iogurt ... mentre la llet es refredava, els meus homes van buidar la meitat dels pots. I és molt saborós!

El programa de mató en aquest lloc no té èxit
Proveu-ho només amb calefacció, hi ha calefacció a qualsevol olla multicooker o a pressió i podeu cuinar formatges molt fàcilment. Vaig cuinar i em va agradar molt. Aboqueu la llet agra al bol i engegueu la calefacció durant 1,5-2 hores, després apagueu la calefacció, refredeu-la i plegueu-la cap enrere.
Aquí teniu la recepta
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278352.0

Irina! Gràcies. I una altra pregunta, quina és la vàlvula de pressió amb ella i els nivells de pressió? Quan es posa a calefacció?

[calefacció]

No hi ha cap vàlvula oberta i només cal que activeu el botó calefacció

Noies, hola! Tan sols estava imaginant:
1. Com regula la CB durant la cocció i la regula?
2. El vostre CB té nom o sobrenom? Quin?

[esparta]

esparta, però si us plau, expliqueu-nos pas a pas com s’escalfava la llet. Heu abocat l’àguila al bol de seguida o l’heu abocat als pots i la fregiu lentament? I puc posar aquesta recepta en receptes i la portaré a les pestanyes?
Sí, i és molt interessant pel que fa a la llet fermentada al forn, afegiu llet fermentada a la llet al forn que ja s’ha refredat a 37 graus, afegiu el llevat, com al iogurt, i us mantindreu en una multi durant 8 hores, com en un termo?

Qui cuina les noies kutyu amb blat?

[Shelena]

ShelenaSi us plau, digueu-me, si el forn de la nostra fleca s’adapta a les receptes, diguem-ne, de florochka, em refereixo al mode de cocció en si. Puc utilitzar-lo sense canviar res?

NaTalynochka aquí l'empresa és bona i sensible i us demanarà ajuda

[Shelena]

Shelena, si us plau, digueu-me, si el forn de la nostra fleca s’adapta a les receptes, diguem-ne, de florochka, em refereixo al mode de cocció en si. Puc utilitzar-lo sense canviar res?

NaTalynochka, les receptes de qualsevol multicooker són adequades per coure! I de Floris, per descomptat, també. Estableix el temps, tal com hi ha, la pressió (és a dir, la calefacció) per coure la quallada (1), per al pa i no molt dolça (2).
Si de cop sembla que no heu acabat de coure, afegiu-hi tranquil·lament el temps o manteniu-lo a "Calefacció".
M'encanta el mode de cocció en aquesta olla a pressió!
Ompliu la mà: podeu experimentar la cocció en altres modes, per exemple, "Porridge", "Rice".
Intenta-ho! I comparteix-ho amb nosaltres.

[Olya]

Avui he comprat 3 litres de llet casolana, en mode "fregir" amb tapa oberta, la llet bullia (o millor dit, vaig començar a bullir i vaig fugir per negocis, deixant aquesta cosa agradable al meu marit).
Segons les meves instruccions estrictes, el vaig posar a una olla de cocció lenta (no sé el temps, diu, màxim, però menys de 3 hores).

Olya, per primera vegada abans d'encendre el mode "Cuina lenta", també vaig fer bullir els aliments en altres modes, per analogia amb el dispositiu de cocció lenta. Però aleshores em vaig adonar que, en aquest mode, en el nostre SV tot es posa a ebullició i, després, es languida.
Per tant, no dubteu a activar el mode de seguida: tot estarà preparat com cal.

esparta, però si us plau, expliqueu-nos pas a pas com s’escalfava la llet. L’heu abocat al bol de seguida o l’heu abocat als pots i el fregiu lentament, greixós? I puc posar aquesta recepta en receptes i la portaré a les pestanyes?
Sí, i és molt interessant sobre la llet fermentada al forn, afegiu llet fermentada a la llet al forn que ja s’ha refredat a 37 graus, com en el iogurt, i us mantindreu en una multi durant 8 hores, com en un termo?

NaTalynochka, mentre Oli no hi és, puc respondre?
Aboqueu la llet directament al bol. Estableix el mode "Cuina lenta", pressió - 2, temps - de 90 minuts. I ja està! No cal fregir res. (Per què - veure més amunt)
Aquí hi ha un enllaç a la meva comparació:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0
I feu la llet cuita fermentada tal com es descriu. Tot funcionarà!

[NaTalynochka]

NaTalynochka, aquí Lena va escriure tot correctament més amunt.
Vaig escalfar la llet en una olla a pressió i després la vaig vessar en pots i en una fabricant de iogurt. Vaig provar diversos pots amb la nova historieta (tinc DEX-65).
I les noies fabriquen iogurt a l'olla a pressió exactament com heu descrit.
Shelena, Helen, gràcies per la pista. A la següent. ja que no bulliré la llet immediatament en el mode de cocció lenta.

[Shelena]

Shelena, Moltes gràcies!!! Recordo la vostra meravellosa llet, però, com que he llegit tot, de tapa a tapa (no només la nostra Temka, sinó també moltes altres), vaig oblidar on i de qui he vist una comparació de llet així))) Serien aquestes publicacions a les receptes i seria més fàcil cercar-les , i haurien estat als meus punts de llibre durant molt de temps juntament amb les vostres altres delicioses obres)) Recordo que vareu oferir fins i tot receptes senzilles per a teteres com jo)))

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_yaSí, Valechka, ja ho vaig entendre mentre era secretament partidari i et llegia, i quan vaig fer la meva elecció em vaig adonar que era hora de sortir de l’emboscada))))
Sí, noies, us llegeixo i us escric mentre el meu fill dorm en braços, aparentment li molesta la panxa, així que us demano que perdoneu els errors ortogràfics i ortogràfics, escric des del telèfon, de vegades amb la mà esquerra)

Expliqueu per què a la FORNARIA definiu el nivell de pressió i obriu la vàlvula? Només sóc una cuina multi-principiant ...

Qui cuina les noies kutyu amb blat?

I. En el mode de cocció lenta, la pressió és 1, el temps per defecte és 60, la proporció és 1: 2 MOLT !!!
La farineta està molt bullida ... i m’encanten els cereals integrals i el cruixent a les dents ...
Ara el vaig posar a l’estufa per fer un seguiment del procés.

I. En el mode de cocció lenta, la pressió és 1, el temps per defecte és 60, la proporció és 1: 2 MOLT !!!
La farineta està molt bullida ... i m’encanten els cereals integrals i el cruixent a les dents ...
Ara el vaig posar a l’estufa per fer un seguiment del procés.

esparta Vaig cuinar en una olla de cocció lenta, pressió -2, temps- 35 minuts, va resultar el que necessitava.

Valyushechka, genial! S'ha trobat el règim òptim per al blat.

[Shelena]

Shelena... Recordo que vas oferir publicar fins i tot receptes senzilles per a maniquís com jo)))

Mmm ... relaxeu-vos una mica - i ja fan xantatge ...
NaTalynochka, :) Me'n recordo! Però ara les vacances, respectivament, i els plats es preparen una mica més complicats.
Necessiteu una foto per mostrar la recepta. Després de les vacances, tornarem al mode habitual: apareixeran receptes senzilles.

Expliqueu per què a la FORNARIA definiu el nivell de pressió i obriu la vàlvula?

Olga, en "Cuinar" a totes les olles a pressió, la vàlvula s'obre perquè la paella no s'escalfi massa (no hi ha líquid).
La calefacció està regulada pel nivell de pressió de cocció: 120 graus, 135 i 150. (Llegiu-ne a les instruccions. Aquesta és una característica de Polaris. És molt convenient, per exemple, establir T = 120 graus per a una cassola de mató i 135 graus per al pa.

Noies, digueu-me, quin programa i quants minuts cuinem els cereals per a un plat secundari?

[Olga]

Olga, i quin cereal?

Orda perlada, pèsols.

[Olya]

Els pèsols no són cereals. Jo només el cuino en sopa.
I per a l'ordi, trio "Arròs", pressió - 3, temps - 20 minuts. La proporció d'aigua i cereals és de 2 a 1.
Aquí hi ha una opció de Tusi:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0
Olya, Com a mínim desgraneu el tema. Hi ha moltes receptes diferents (podeu veure-les fàcilment a les imatges). També hi ha molta informació sobre els cereals.

Remull d’ordi? No hi ha prou aigua?

Si els pèsols no són grans, llavors qui és? No estic discutint, només em pregunto ...

[Olya]

Olya, de vegades no remull l’ordi, però és millor fer-ho almenys 1 hora. Les proporcions de 2 a 1 són normals, he provat més aigua: he quedat a la part inferior.
De Wikipedia: "Els pèsols (lat. Písum) són un gènere de plantes herbàcies de la família de les lleguminoses".

[calefacció]

No hi ha cap vàlvula oberta i només cal que activeu el botó calefacció

Gràcies per la resposta que em quedaré l'altre dia

[Feliç Nadal a tothom! Tot, tot, tot!]

Feliç Nadal a tothom! Tot, tot, tot!

Vaig portar la meva Polya a casa. Hi havia dues preguntes:
1. Necessito arrencar els adhesius del multi?
2. Hi ha una lleugera olor de l'anell: bullir una llimona?

[Olya]

Olya, Encara no retiro els adhesius.
Renteu l’anell amb detergent. Bulliu una llesca de llimona al programa Sopa. Totes les olors desapareixeran!
Gràcies per la felicitació!

: girl-q: Noies, ajuda! He llegit les instruccions, hi escriuen que cal treure i rentar la tapa de la vàlvula de seguretat ... la vaig trobar, la vaig treure ... comprensible.

Però el COS de la vàlvula de seguretat, que és una mica extraïble per rentar la superfície interior i les obertures ... i on es troba? És com un pom de ferro com un suro per a una ampolla de plàstic que ha de treure? Tan ajustat, que alguna cosa no es trencaria ...

I quant de temps i a quina pressió per cuinar gelatina de pollastre normal?

una olla a pressió excel·lent, i la Polina també m’enviarà un bol inoxidable, si s’adapta, us escriuré, no puc esperar, puc esperar!
però estic content d’haver-lo comprat, bonic, funciona perfectament! i combinat amb la flora, en general super!

[olga4166]

Totes les llums apagades ... Ja ho vaig imaginar tot ...

olga4166, i ens ho dius?

gelatina

Vaig cuinar a partir d’un gall domèstic durant 50 minuts, la carn mateixa es va desprendre dels ossos i es va solidificar bé

[olga4166]

olga4166, Vaig cuinar a partir de tot tipus de parts d’ocells (ales, colls, esquena) al programa Jelly, vaig establir el temps a 60 minuts, pressió 3. Probablement era possible menys temps. Tot estava cuinat perfectament.

Nabius, què us puc dir? Només vaig penjar a la vàlvula. Però sóc el primer dia de Paul, i el vostre fa molt de temps. Acabo d’entendre-ho tot ...

Aconsegueix les noies a les teves files.

El Pare Noel i jo un dibuix animat tan agradable. I em vaig infectar gràcies a tu

Ja vaig cuinar brou, farinetes de civada, sopa amb verdures, ordi amb carn (va resultar terriblement saborós, ara la meva filla em segueix quan encara cuino ordi), aquest matí he fet cassola de formatges, a la tarda hi he cuinat sopa de peix.
Avui he posat les farinetes per primera vegada al matí, em preocupa el que passi.

Et vaig llegir inspirat.

hi havia una pregunta

Per cert, sempre greixo una cassola amb un greix antiadherent universal abans de coure

quin lubricant meravellós és aquest?

quin lubricant meravellós és aquest?

aquí teniu l’enllaç:

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

[plasmo4ka]

plasmo4ka, gràcies.

la meva farineta ha fallat amb un inici retardat
fet blat de moro a 2m / st
en resum, la gropa es va assentar, es va unir i encara es va cremar
Ho fas, què passa?
He posat farinetes al mode durant 25 minuts, una pressió com 2 (quin és el valor per defecte)

I ara ha passat que una carpa de la sopa de peix d’ahir és una olor estranya i semblant a la de carbassa. Ara he llegit la pàgina 16, on es parla de l’olor del peix. Intentaré fregar la geniva amb llimona. I aquí s’explica com fer-ho perquè la gropa no s’enganxi ... eh

Compota cuita a velocitat SV, deliciós! Algú pot compartir el que fa amb les baies de compota?

També vaig cuinar a partir de fruites seques: deliciós, va resultar molt ric. no compareu amb el de gasolina. podeu posar fruites seques amb seguretat dues vegades menys que amb la cuina convencional.
Però no fem res amb les baies: es mengen completament amb nosaltres.

La mare Nina, personalment, amb retard, vaig cuinar mill, arròs i blat sarraí a la llet. Vaig cuinar gra de blat de moro i blat sense demora ... al cap i a la fi, són petits ... es mullen i s’enganxen.

Avui he bullit aigua amb llimona al meu camp. L’olor va ajudar. Em va sorprendre que després de fer pressió a la carrossa, el SILENCE també aixequés la carrossa. Però, com regula la pressió?

Ara pensem què cuinar? Em pots dir ...