Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)

Sí, gràcies, estimada per les paraules, amable i sensible.
Aquest és el meu primer cassó d’aquest tipus. Rane d'alguna manera va coure tot en una caldera i en un braser en una graella de maons al carrer.
Però l’hivern ha passat: és hora de fugir de l’aire fresc per escalfar els penats i vull agradar als éssers estimats i estimats amb una deliciosa delícia
Així que dominarem la ciència de la cuina sota pressió, sí amb la vostra ajuda

Avui n'he comprat un i he decidit cuinar el borscht. Es va posar a cuinar i va anar a la llar d’infants per al petit. Vinc i el vapor bufa del pany de seguretat i el temps de cocció no disminueix, és tan necessari o tinc matrimoni?

No, no ha de ser així. El més probable és que no tingueu matrimoni, sinó que simplement la vàlvula no estava tancada.

[Markoffka_u]

... Vinc, però el vapor baixa del pany de seguretat i el temps de cocció no disminueix, és tan necessari o estic defectuós?

Markoffka_u, bona nit!
Amb la compra de tu!
No hauríeu de pensar en el dolent de seguida. El més probable és que no es tracti d’un matrimoni, però, com ja va dir Natasha, la vàlvula simplement no estava tancada.
Per assegurar-vos d'això, cuineu alguna cosa senzilla. Les patates, per exemple. Però controleu la preparació, observeu. Espero que tot sigui com cal!
Bona sort!

i vaig cuinar ahir col el vespre és alguna cosa! Vaig alimentar la col i es va peroxidar ràpidament. ahir a la nit vaig tornar a casa de la feina i tinc brou de pollastre casolà, el vaig posar en una olla a pressió, una taula. una cullerada de mill, una patata en daus petits, fregint cebes i pastanagues, bolets secs, col rentada. i durant 20 minuts per sopar. al final vaig fregar un petit all d'all. Ni tan sols esperava el deliciós que va resultar!

oh, molt saborós, prova-ho! i només aconsegueix col! només cal posar una cullerada de mill, ja no. en general, el cuino amb col fresca picada i tomàquet, i el vaig coure amb xucrut, molt saborós :-)

Segur que ho intentaré!
I no menjo sopa de col de col fresca (des de la meva infància no suporto l’olor, l’aspecte i el sabor de la col bullida). Només àcid. Els estimo fins i tot primes.

Tanya, t’agraden totes les sopes de l’olla a pressió?
Hem arribat a la conclusió que només cuinarem brous i sopes de llegums a SV. La resta té un mal gust! Hi ha una manca de saturació, com en les sopes multicooker.
Per molt que les noies em convencessin de l’encant de les sopes de SV, no em va impressionar. No m'agraden les sopes d'una olla a pressió o elèctrica. Només en casos urgents es pot cuinar ràpidament.
Som capritxosos.

Amb prou feines cuino sopes, però el borscht em convé perfectament, però en gairebé el 90% dels casos és magre. Només fa sis mesos que cuino en una olla a pressió. però l'altre dia el vaig cuinar en una mostra múltiple per recordar, i em va agradar més del pou :-)

[col]

També convergeixo bona gent i pensaments que tinc avui col, però, amb col fresca. Hi havia un brou a la medul·la, vaig fer un sofregit al dibuix animat: ceba, morkoffka, suc de tomàquet, una cullerada de crema de llet. Vaig posar mill rentat, col ratllada sobre un ratllador gruixut, dues patates senceres. La meva sogra em va ensenyar les proporcions següents: per a la col (en dues palmes): una cullerada de mill. Abocar l'aigua bullint, tirar-hi lavrushka, sal, una mica d'espècies - i sobre la sopa, pressioni 3, 15 minuts. El vapor va baixar: vaig agafar les patates, les vaig triturar amb un triturat i vaig tornar a la sopa. Va treure Lavrushka. Sabor inusual Això no va ser possible als fogons.

Tanya, com es cuina el borscht? Es conserva el color de la remolatxa?

Sí. cuinar Borscht en una olla a pressió- així, al fogó poso ceba, pastanagues i remolatxa a sofregir. Vaig tallar les cebes i la remolatxa a tires fines, primer sobre una trituradora i després al llarg de la tira. en un bol mongetes bullides (o brou), saltades, patates, palletes, tomàquet.suc, mig litre, col, pebrot, sal, art. l sucre, ompliu-lo amb aigua, tanqueu-lo durant 20 minuts. Ho aboco en una cassola, un gra d’all i herbes aromàtiques, ho he fet bullir, ja està, el borsch està a punt. el color és vermell, no bordeus.

Klyukovka, col, tinc el mateix que el vostre! només trossegeu finament les patates i la col a daus en un robot de cuina. Això m’encanta molt!

Noies, gràcies pels detalls. He après noves receptes!
Kapustnyak, sospito, segueix sent un plat nacional ucraïnès. No cuinen així a Bielorússia. Només carn (bolets), col, patates, cebes i pastanagues.

Fronechka, altres
També provaré l’olla a pressió de borsch. Vaig llegir de les noies que tenia un color pàl·lid, però encara necessita fer el seu propi experiment
Encara avui he cuinat mandonguilles amb suc de tomàquet: van resultar bons eriçons, a la família els va agradar i ho van triturar de seguida

Helen, a Rússia tampoc no he sentit parlar d’un plat així, va resultar que era molt saborós, ara cuino sovint

Lena, suposo, no només el mill, sinó també les patates triturades donen un gust especial a aquesta sopa. Segur que ho intentaré. Gràcies!

[recepta de col]

Lenochka, puc compartir la recepta de la "signatura" de la meva sogra. És una mica confús, però val la pena provar-ho, mai no he menjat una sopa de col tan deliciosa enlloc. Quan tinc temps, cuino la meva sogra, quan no tinc temps per jugar, cuino el clàssic, que vaig descriure a la darrera pàgina.

Tan, recepta de col "Moskalenski", per a testos de 3 litres. Bullir un brou fort sobre medul·la o pollastre casolà. Premeu la xucrut, trossegeu-la ben fina, barregeu-la amb fresca, ratllada sobre un ratllador gruixut, en proporcions iguals, per fer uns tres grans (en dues palmes amb una barca). Aboqueu el brou i deixeu-ho coure durant 15 minuts. Durant aquest temps, ratlleu un parell de patates, com si fos en una paella de patates, barregeu-les amb 3 cullerades. l. mill. Afegiu aquesta barreja, cullerada a la vegada, a una cassola per evitar grumolls. Remeneu-ho bé! Feu un sofregit de ceba picada finament, pastanagues ratllades finament, pasta o suc de tomàquet, crema agra. Afegiu sofregit, lavrushka i espècies a la paella cinc minuts abans que la col estigui llesta, sal, apagueu i traieu la lavrushka. Serviu-ho amb crema de llet i bunyols d’all.
Saborós

Falta saturació, com passa amb les sopes multicooker.

Així que cuinaré la sopa a la cuina lenta. Encara no s’ha convertit en una olla a pressió

Noies, sobre el borscht ... Al final de la cocció, per color, sempre afegeixo una remolatxa petita, crua, ratllada sobre un ratllador fi, i deixo que es cogui durant uns 10 minuts. El color és molt ric, bordeus. Feia això des de feia molt de temps, i quan cuinava a l’estufa i en dibuixos animats, ara en una olla a pressió ...

Per descomptat, Tusya, aquesta és una opció. Estic satisfet amb el color i així, però no és pàl·lid, el pes també depèn del suc, el suc és casolà, fins i tot cobreixo aquest no suc, sinó puré, interrompre amb la batedora, bullir i tancar.
i Klyukovkin kapustnyak: estic encantat!

[Pastís de lavash amb carn i bolets.]

Noies, parleu de sopes.
I us vaig portar un pastís. (A borscht)

Pastís de lavash amb carn i bolets.


https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310984.0
A tots els consumidors de carn els hauria d’encantar.

Ahir vaig comprovar el meu cassó: una bèstia!
He bullit un parell de patates. No he trobat res a la nevera, ja ho he vist abans, he marxat amb cognac
Ara el dissabte, la carn al pla segons l'antiga recepta i les patates a la salsa per a un plat secundari Amics, després de dir-vos què és això, saliven, esperen quan cuino

Ruslan, enhorabona i, al cap i a la fi, cal aixecar-me el que va arribar a aquesta olla màgica. probablement, fins i tot els sense braços en cuinaran una delícia!
t’estires després de la feina, mires la televisió i s’hi prepara una altra cosa :-)

Hola noies avui han demanat una bellesa tan gran a les 5 hores 🔗 així que aviat estaré a les vostres files. I abans tenia una olla a pressió de dibuixos animats VICO. Em va agradar molt i em va servir durant 3 anys, bé, crec que encara servirà, la tapa es va esquerdar, però mentre l’utilitzo, vaig començar a complaure’m.

Valyushechka_ya, crec que tot ens anirà bé! Encara no he preparat res, però ja he preparat les preguntes. Esteu esperant el vostre aniversari i també he decidit fer-me un regal després. Ah, i estrany que som les dones ... un regal per a nosaltres mateixos que alimenta tothom

Valyushechka_ya, crec que tot ens anirà bé! Encara no he preparat res, però ja he preparat les preguntes. Esteu esperant el vostre aniversari i també he decidit fer-me un regal després. Ah, i les dones som estranyes ... un regal per a nosaltres mateixes que alimenta tothom

Però aquests mateixos regals ens faciliten la vida i també ens van proporcionar un rentavaixelles del mateix lloc.

Hola noies! La segona setmana he estat "assegut als matolls": observant la vostra comunicació i bavejant. I només avui he pogut aconseguir el meu esperat ajudant. En revisar el correu en una cassola, vaig notar dues petites ratllades. Potser em penediré de no tornar-lo de seguida, però no me’n vaig poder deixar anar. Fins i tot hem fet amistat amb ella. He seguit pensant com es poden cuinar plats complexos de seguida? Primer cal familiaritzar-se, acostumar-se i decidir alguna cosa seriosa. I ella mateixa, només va venir a posar-hi aigua a bullir en un programa de doble caldera i va anar a buscar una recepta de pilaf amb pollastre. Així que la meva bellesa va fer front més ràpid que jo: es va escalfar, va bullir, es va apagar i va deixar vapor. En general, ja hem menjat pilaf. Crec què cuinar demà. Vaig descongelar la carn, vaig dir al meu fill que comprés llet i també tinc remolatxa i col allà. Qui menjarà tot això? Crec que ja heu endevinat que estic encantat amb la compra.

Hola noies. Vaig decidir comprar un multicooker POLARIS PPC 0305AD, vaig escriure comentaris a Internet i ara vaig arribar al vostre fòrum, ho vaig llegir tot, quin tipus de noies intel·ligents sou. No em vaig poder registrar. Ara estic gairebé 100% segur que prendré aquest multicooker, en cas contrari ho dubtaria de tot. Gràcies. Un d'aquests dies anirem al foxtrot a comprar.

bona sort! de fet, és una empresa meravellosa i més encara que el preu és molt atractiu :-)

Així que em va confondre. La meva sogra diu que necessito des de 1.000 UAH. prendre. Aquesta cocció lenta cuina carn de gelatina? va com una olla a pressió?

Bé, això significa carn de gelatina ... et cuines carn i obtens carn de gelatina. Ho cuino ara gairebé cada setmana ..

: girl_red: Només sembla que hi ha carn gelatina al multicooker, és clar, i sovint la cuinem perquè puguem pagar de més a causa d'aquesta funció. Però alguna cosa em va ficar al cap

[Tanyushonochek]

Tanyushonochek, Et felicito pel teu ajudant! Estic segur que no us decebrà !!!

Hanna, Valyushechka_ya, benvingut a les nostres files!

Nadyushka89 , Hola! Polaris 0305 és una olla a pressió! Només funcionen sense pressió "rostir" i "coure".
Per descomptat, la carn de gelatina d’aquest SV es cuinarà perfectament. A més, hi ha un programa especial "Carn a l'os / Gelatina" per a això (Mireu la pàgina 7 de la resposta núm. 127 per obtenir una llista de modes).

Hola. Em vaig demanar una olla de cocció lenta i no puc entendre res, tant si hi ha aire al panell sota les paraules com si és una pel·lícula protectora. Un dit per anar o no a la pel·lícula, em temo, no vull ratllar. digueu-me que teniu una pel·lícula protectora a la caixa de llapis múltiple?

Sí, tinc una pel·lícula protectora

Hola noies! Gràcies a tots per la calorosa benvinguda!
Ara també sóc el propietari d’aquest miracle: la recepció i inspecció de l’olla a pressió va tenir èxit, no hi va haver defectes i el servei tampoc no em va molestar.
Vaig arribar a casa ahir i siguem intel·ligents, què és fer primer
Vaig decidir cuinar verdures per fer una vinagreta. Vaig agafar un escarabat mitjà, pastanagues grans (no sé vosaltres, tenim pastanagues gegants a la venda aquest any)), 5 patates grans. Per fer-lo més útil, vaig decidir cuinar-lo al vapor. Així que ... poseu un suport, plegueu les verdures, tanqueu la tapa, la vàlvula també, botó d'alimentació saludable, caldera doble, 15 minuts, pressió 2 .... sí! * BROMANTAMENT * aigua-3 mst. L’aigua es va abocar freda, era interessant quant s’escalfaria abans de començar el compte enrere de la cocció. Al cap de 4-5 minuts, el vapor va començar a brollar des del pany de seguretat, em va espantar una mica ... després amb més intensitat i als 7 minuts es va tancar el pany, tot es va calmar i va començar el compte enrere de la cocció. al cap de 15 minuts, la bellesa va xisclar suaument 3 vegades, vaig decidir provar una descàrrega de vapor, us ho diré, està bé, heu de girar una mica lentament i mai no hi haurà cremades, el doll de vapor surt lateralment dels dits. Quan el vapor va dormir, va caure el tap del pany i el podeu obrir. Resultat: les patates i les pastanagues estan a punt, però la remolatxa encara era una mica dura. Vaig treure l’acabat i (recordo que algú va escriure que immediatament després de cuinar, els programes no s’encenien fins que es va refredar) vaig decidir bullir la remolatxa durant 5 minuts més, el programa s’encén sense problemes. El temps total de patates i pastanagues és de 15 minuts, una remolatxa és de 20 minuts a una pressió de 2, crec que la pressió-3 serà més ràpida, pot fer-ho algú, digueu-nos
No em llenceu les sabatilles que va trigar tant a pintar-ho tot, però potser algú pot ajudar algú a passar pels primers passos incerts per dominar el miracle de la cassola :) Estic molt satisfet, molt còmode i ràpid, continuaré experimentant. Compra, no ho dubtis, no et penediràs!

També vaig demanar ahir a un preu nocturn, em van prometre començar la setmana vinent ,,,, ho espero, m'agradaria aconseguir-ho pel meu aniversari.

Això és el que fan les noies a la nit: compren olles a pressió))))
És cert que hi va comprar ell mateix i també a la nit)))

Vaig fer carn el cap de setmana segons una recepta del segle passat (vaig espiar receptes per a olles a pressió Brando). Vaig agafar 1,2 kg de carn kusman i vaig començar amb mantega amb mig got d’aigua segons les instruccions durant mitja hora. Però la peça va resultar ser gran: vaig veure rosa al tall. Sense dubtar-ho, el va tirar enrere i el va posar durant 20 minuts més. Va resultar preciós! A mesura que es refredava, es va fer possible tallar-lo primament en butriks.

Llavors vaig decidir agafar la "fracció 16" (ordi)))) La recepta és senzilla, de nou, espiada - "perlotto". En 25 minuts, l’ordi, sense remullar-se especialment, (rentat i mentre tallava l’all de ceba, es quedava a l’aigua) es va coure perfectament!

Aquí un moment confós - "farina de civada amb pomes a la llet" per alguna raó, la llet quallada a les farinetes ... és comestible, però no això. Vaig cuinar simplement: vaig tirar una poma picada, vaig trotar amb farina de civada 1 ms i la vaig omplir de llet durant 4 ms. A continuació, les farinetes durant 15 minuts. La pressió va augmentar, res no escopia. Però la llet va quallar ...

[Ruslan]

Ruslanla llet potser no ha estat del tot fresca. O la poma va ser la culpable de la coagulació de la llet. Podeu provar de coure farinetes sense poma i afegir-les quan serveixin.
Sempre cuino farinetes de llet en una barreja "aigua + llet" (1: 1). Resulta bé.

Hanna, content de veure un esperit afí al nostre fil! : amics: et sents experimentador. Proveu tot el que sigui interessant i compartiu-nos els vostres resultats i resultats.

["Guisat de vedella amb bolets en vinagre]

Avui no he vingut amb les mans buides.
Va portar un nou plat de fantasia:

"Guisat de vedella amb bolets en vinagre". https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311593.0


Senzill i deliciós!
Ajudeu-vos a la vostra salut!

Sempre cuino farinetes de llet en una barreja "aigua + llet" (1: 1). Resulta bé.

Per què diluir la llet? Al cap i a la fi, no es tracta d’una cuina lenta. en què s’evapora l’aigua: aquí, al cap i a la fi, tot queda al cassó?
Per a una poma: provaré sense ella, la probabilitat és elevada que la seva llet àcida i quallada ...
Bé, ara com ara, la qüestió és: em pregunto qui utilitza quins vapors? mk, estimat per a mi alhora, per alguna raó, no ponra - metall al revestiment = malvat

Per què diluir la llet? Al cap i a la fi, no es tracta d’una cuina lenta. en què s’evapora l’aigua: aquí, al cap i a la fi, tot queda al cassó?

Fins i tot al multicooker, l’aigua de les farinetes no s’evapora. Dilueixo la llet, perquè ens surt millor.

... es pregunta qui fa servir quins vapors de vapor? perquè la meva estimada, per alguna raó, no em va sentir bé: metall en revestiment = malvat

Podeu posar una estora o un drap de silicona sota el vapor "natiu". Podeu comprar un vapor de silicona amb potes. Sovint faig servir el vapor inferior del multicooker de la marca.

He llegit sobre increïble lavash aquí: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0
I així ho volia comprovar.Vaig arribar a casa a les 9, vaig pastar la massa, primer vaig pujar durant mitja hora, pastant, en una olla a pressió escalfant 5 minuts i provant mitja hora.
A continuació, la màquina de cocció del programa 30 minuts per una banda i 30 minuts per l’altra - i voilà!
Va resultar deliciós, però una mica no tan esponjós com el de la gent d’aquest tema (sospito que el llevat en podria vessar una mica) acabo de trobar les restes))
Aquest pa com el lavash serà ara un dels punts destacats de la col·lecció de les meves receptes :)

Hola noies, us he mirat receptes delicioses, ho he provat tot, excel·lent. És cert, va resultar la galeta del llibre de receptes, que es combinava amb una de goma, probablement el resultat de la meva actuació amateur (vaig decidir afegir pomes))))

El meu padrí em va regalar un pollastre casolà, de manera que hi passejo i penso, què en faré. Tenint en compte la vostra experiència i excel·lent imaginació, algú pot cuinar a la historieta?

Sospito que casolà, és el que no es cou en 5 minuts?
Aviat deixaré que la meva família vagi a fer guisats i carns gelades.
Haureu de cuinar a pressió màxima durant almenys una hora. Encara no m'he decidit, per un parell d'alguns en un líquid en un guisat llavors ...
hi ha 2 etapes: vull treure els ossos primer i posar-los en pots com a segon i ...

[Markoffka_u]

Markoffka_u , bona nit!
Podeu fer una deliciosa sopa de pollastre casolà, aspic. El podeu guisar segons qualsevol recepta d’una olla a pressió. Només cal que fixeu el temps a 60 minuts. Ha de ser deliciós. Una vegada vaig fer un pollastre "de llarga durada" amb el seu propi suc. La recepta s’ha exposat recentment, però per a una casa de pollastres.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310750.0
Però cal guisar-lo segons aquesta recepta durant 60 minuts.
Deliciós pollastre!

["Fetge de vedella amb salsa de crema agra en duet amb patates]

Avui he preparat un nou plat a duo per dinar:
"Fetge de vedella amb salsa de crema agra en duet amb patates"
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311890.0
Va resultar ràpid, saborós, convenient. He fet servir un mínim de plats. El temps necessari per cuinar és el mateix.
El recomano a tothom que estima cuinar tot en un dispositiu alhora.

[Markoffka_u]

Markoffka_u , bona nit!
Podeu fer una deliciosa sopa de pollastre casolà, aspic. El podeu guisar segons qualsevol recepta d’una olla a pressió. Només cal que fixeu el temps a 60 minuts. Ha de ser deliciós. Una vegada vaig fer un pollastre "de llarga durada" amb el seu propi suc. La recepta s’ha exposat recentment, però per a una casa de pollastres.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310750.0
Però cal guisar-lo segons aquesta recepta durant 60 minuts.
Deliciós pollastre!

Gràcies, ho intentaré demà

[Markoffka_u]

Markoffka_u, Tinc una olla a pressió diferent, però tots funcionen aproximadament. Avui acabo d’estofar pollastre casolà amb patates, 25 minuts al programa Bird (podeu triar el vostre), el pollastre estava completament bullit, estava tou.

Hola. Avui m'he unit a vosaltres. Tinc un polaris multicooker PPC0305AD. Ara he preparat cuinar blat sarraí segons la recepta, només he augmentat el volum. Sembla que tot estigui clar, però hi ha alguns matisos. El kit inclou una safata antigoteig de plàstic on posar-lo? No escriuen res per a ell a les instruccions.

hi ha un lloc per darrere: s'insereix dins de les ranures, sota tal visera