Pasta de Khrushchev

Pasta de Khrushchev

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Llevat sec	2 culleradetes
Sal	1/2 culleradeta
Llet (pot ser freda)	1 got
Sucre	2 cullerades. l.
Margarina estovada	200gr
Farina	3,5 tasses

Mètode de cocció

• "Pasta de Khrusxov"
• Barregeu el llevat amb sal, afegiu la resta d’ingredients (fregueu la margarina sobre un ratllador gruixut).
• La massa no ha de ser gruixuda i pesada (és millor espolsar-la amb farina abans de tallar-la), ràpidament durant el procés de pastat comença a desprendre’s de les mans. Poseu-ho en una cassola i ... a la nevera. Després de 4 hores, es pot coure. Normalment ho faig de nit. I la massa es fa encara més gustosa quan la preparo per a un ús futur i la poso al congelador. Al congelador, la massa s’emmagatzema de forma segura durant 4 mesos.
• La massa és fantàstica, ventilada, lleugera i molt saborosa.
• Podeu coure bollos, pastissos, pastissos i pizza deliciosos.
• I no cal posar massa i patir, barrejar-ho tot i la deliciosa massa està a punt!
• Aquesta és la meva massa preferida durant molts anys. Ho recomano!
• 
• Font: Kuharka. ru

Receptes similars

Massa de llevat per a pastisseria dolça (Agost)

Crema pastissera i flam (Profi Cook PC-MCM1024) (kubanochka)

Pasta de full francesa de Pierre Herme (recepta bàsica) (fomca)

[Natusik]

Natusik, potser m'equivoco, però tenim una recepta similar per a la massa "Khrushchev"
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=952.0

No només menja, sinó amb HISTORYRIA .

bonics pastissos vermells, rínxols deliciosos

[Masyusha, MariV,]

Masyusha, MariV, noies, em sap greu agafar la recepta! No el vaig veure. Deixeu que els moderadors suprimeixin la recepta.

Faig servir aquesta recepta des del 2004. 🔗
Noies, què passa amb aquesta recepta de massa que ningú no té foto? Hi ha una història, però no hi ha foto ... Al primer enllaç no hi ha cap foto, al segon enllaç almenys les fotos no se’m van obrir. Potser alguna cosa no funciona amb el meu ordinador.

SanechkaA, gràcies!

La recepta d’aquesta prova es penja al fòrum des de temps immemorials.
I sobre la foto: aquest és el moderador d'aquesta secció.
Encara hi ha una foto .



Però tu, Natasha, no et treus la interpretació d’aquesta meravellosa recepta!
Molts ho recordaran.

Empíricament, vaig descobrir que es pot posar la meitat de la margarina i és millor abocar aigua, no llet.

Llavors serà una recepta diferent per a la massa de llevat, però no la de "Khrushchev".

Si es manté la recepta, cal corregir la sal al primer missatge:

Sal 1,2 culleradetes

necessiteu 1/2 culleradeta

Als clàssics del gènere no hi ha res de res.

[MariV, Olya,]

MariV, Olya, quines fotos tan boniques, però no m'han obert ... No eliminaré el tema, tret que els moderadors decideixin eliminar-lo. Però no m’ofendrà.

Regina V., Estic d'acord amb Olya, aquesta serà una recepta completament diferent.

julifera, gràcies, ja solucionat.

Ol, però sense sal em sembla que estaria malament ... Bé, no discutiré, és que la sal era originalment present a la meva recepta i em sembla que no és superflu allà. Però aquesta és la meva opinió, no hi ha cap controvèrsia sobre gustos.

Gràcies per la recepta!

Moltes gràcies! Aquesta massa s’ha convertit en una de les preferides de la meva família.

[Molly1101]

Molly1101, KearseGràcies pels comentaris. M’alegro molt que m’hagi agradat la recepta!

És la primera vegada que sento que el llevat es barreja amb sal. Sempre s’afegeix sal al final