Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Has provat de fer iogurt de fruites a la nostra Scarlett?

Com és? Posar immediatament les fruites en un pot i fermentar amb elles? Però això no es recomana. Cal afegir fruita al iogurt preparat abans d’utilitzar-la.

Si us plau, sempre estaré encantat d’ajudar-vos. I si està quallat, probablement s’escalfarà. Probablement ho heu fet bé en una cassola?

No, en llaunes, però van estar allà vuit hores, les van posar a la nit, ni tan sols van veure quan sortia el multicooker. Algú ha intentat fer iogurt amb llet al forn comprada a la botiga? Es tracta de iogurt, no de llet cuita fermentada.

Algú ha provat de fer iogurt amb llet al forn comprada a la botiga? Es tracta de iogurt, no de llet cuita fermentada.

Jo no. Quina és la diferència? Hi ha bacteris / varetes diferents?

Jo no. Quina és la diferència? Hi ha bacteris / varetes diferents?

Bé, a Internet ofereixen diferents cultures d’entrada per a iogurt i llet cuita fermentada, així que em pregunto què passarà si el iogurt es fa amb llet al forn)))

D'alguna manera, encara no he arribat a la farmàcia. Fermento amb iogurt "Natural Activia" comprat a la botiga, és bastant normal, deliciós

Bé, a Internet ofereixen diferents cultures d’entrada per a iogurt i llet cuita fermentada, així que em pregunto què passarà si el iogurt es fa amb llet al forn)))

Ah. Haureu de preguntar al "propi iogurt" en què es diferencien aquests entrants. Probablement hi hagi una diferència en el nombre de cultius del producte acabat. I el gust no és diferent. Acabo de fermentar la llet amb llet fermentada al forn, tenia un gust de iogurt. I si bé no hi havia un cultiu fermentat fermentat, la llet al forn es fermentava amb "iogurt", sense diferències.

D'alguna manera, encara no he arribat a la farmàcia. Fermento amb iogurt "Natural Activia" comprat a la botiga, és bastant normal, deliciós

Quan hi arribeu, agafeu-ne un per a una mostra. Si us agrada, podeu trobar i demanar a l’institut. No és rendible demanar només una bossa de mostra. Jo també ho vaig provar per primera vegada a la farmàcia; em va agradar, sobretot perquè l’entrant de la mare es pot fermentar un parell de vegades després, sembla que ja no es recomana, ja que la composició canvia. Vaig mirar-hi, i allà el podeu comprar dues vegades més barat i, fins i tot si el preneu per un import determinat, l’entrega és gratuïta. Veïns "enganxats" a la massa fermentada: alguns tenen dieta, alguns nens són petits i poc (als adults també els agrada). Ara anem a tot el barri i demanem comandes. L’enviament és gratuït i per a 5 bosses d’un producte + 1 de franc. Estalvis a la cara.

Pots donar a conèixer on compres? M'agradaria agafar un producte provat

A Kidstaff. Ara llançaré un enllaç en un missatge personal. Oh, visc a Ucraïna

gràcies

Bones tardes a tothom! I us acostem amb un pastís de carbassa-poma

Hola sw. usuaris del fòrum
comprat Scarlett, funciona molt bé, però un problema:

- el tauler de control està fortament entelat des de l'interior (és a dir, gotes de condensació a l'interior van cobrir tota la presa)
en primer lloc, el sòcol ara no és visible, però encara pot provocar trencaments, ja que no s’asseca.

Digueu-me, si algú es va trobar amb aquest problema? Si és així, com ho vas decidir? O cal canviar la historieta (però no m’agradaria, perquè si no funciona bé). Gràcies per endavant per les vostres respostes.

Espantat. Quant de temps l’utilitzeu? Després del que va passar?

Va passar de seguida - a la primera cuina: vaig fer pollastre amb verdures - deliciós
però des de llavors el panell ha estat cobert amb denses gotes des de l'interior, que no s'assequen, ni per elles mateixes, ni durant la cocció ... en general, com s'enganxaven
realment necessiteu canviar la historieta?

tristesa ...Crec que cal canviar en garantia mentre hi hagi una oportunitat.

I si intentes assecar-lo. Tenia alguna cosa semblant, però després feia calor, el vaig posar al davall de la finestra al sol i vaig obrir la finestra perquè hi hagués un corrent d’aire.

Gràcies, vitaokstep, ho estic intentant
Però cuina, per descomptat, de manera sorprenent, i els plats de carn resulten suaus per si mateixos: això és important per a mi, perquè alguns membres de la família no poden menjar aliments durs sense dents. La cocció també resulta d’alguna manera per si mateixa (tot i que, per descomptat, faig servir els consells d’aquest fòrum), en general, és una unitat divertida, molt útil a la llar.

I si intentes assecar-lo. Tenia alguna cosa semblant, però després feia calor, el vaig posar al davall de la finestra al sol i vaig obrir la finestra perquè hi hagués un corrent d’aire.

També tinc una olla de cocció lenta Scarlett i és probable que aboqueu massa aigua quan cuineu, normalment aquest és sempre el motiu d'aquest "problema" (((

Sí, Manya Zayka, ho vaig entendre, però hi havia un plat on calia afegir aigua durant el guisat. Per descomptat, a una temperatura tan elevada, va bullir molt i es va obrir camí, fins i tot dins del comandament a distància ... Però ... el fet continua sent: després d'això, no es va assecar. I durant la cocció, també es boira des de l'interior, tot i que gairebé no hi ha vapor amb aquesta funció com a tal ... Així que de moment cuino així: això no afecta el procés de cocció en si (només recordo els botons on es troben), però em temo que l'aigua al tauler de control això no és molt bo i tard o d’hora afectarà l’electrònica

[AnnaSon]

AnnaSon, M’atreveixo a suposar que la tapa no s’adapta perfectament a la cassola del vostre MT i que el vapor entra al tauler, ja que es torna a repetir. I això no és bo. I tens raó que es pot trencar

Molt probablement, vitaokstep, moltes gràcies per les respostes.
Doncs, intentem canviar el dibuix animat, tot i que en una setmana ja m'hi vaig acostumar, al meu. Amb els resultats, donaré de baixa; o bé el panell s'assecarà o hi haurà una "germana" d'aquest multicooker, ja que, malgrat aquest estrany incident, l'actuació és un model molt bo.

Digueu-me en quin programa i com cuinar la carn de gelat i el pollastre?

Digueu-me quin programa i com cuinar la carn de gelatina

Ni tan sols sé què aconsellar. Volum molt reduït per a carns gelades. El posaria a ebullició en una "doble caldera", trauria l'escuma i després aniria a la "sopa" durant 5-6 hores, o com diu la recepta. I n'hi ha molts al fòrum, i fins i tot amb comentaris, trieu-ne qualsevol. per exemple https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302529.0

i guisat de pollastre?

És millor guisar la carn a "farinetes de llet", també podeu utilitzar "la vostra recepta" a 95 ° C durant aproximadament una hora (vegeu quan estigui llesta). Abans de guisar, podeu fregir pels dos costats en mode "fregir". Després reduïu el temps d’extinció a 30-40 minuts.

Gràcies pel consell. Fa poc temps vaig comprar aquest dibuix animat. En triar, vaig examinar els preus, les funcions i les ressenyes dels usuaris. Vaig deixar de triar sobre aquest model. Ara em conec: fan unes farinetes de llet increïbles (i això és important per a mi, tinc un nen petit), bons productes de pastisseria (ja he cuit charlotte i bivou), patates al forn amb carn, també bones. Però el guisat no va funcionar - al programa "fregir * guisar" - bull molt intensament i gairebé tota la liquiditat s'ha fet bullir, i quan vaig cuinar la sopa, el programa sopava * els cereals, llavors no hi havia ebullició (no gorgolera) - preocupat que no es cuinés. I també va cuinar borsch, tampoc contenta. Ho explico: el borscht va resultar no ser ric i totes les verdures van resultar cruixents, però m’agrada que estigui bullit i el borscht resultés espès. Sopes cuites * cereals durant 40 min. farinetes de fajol, proporcions de cereals: líquid -1: 2 - va resultar cremós, probablement molt líquid (però el cereal estava mullat, el vaig rentar). Pots comentar i assessorar?

També només estic aprenent. Vaig notar que al llibre de receptes hi ha moltes receptes de plats de carn al programa "slow cooker". He provat: carn de vedella i carn cuites amb verdures en aquest programa. El poso a les 5 en punt. Les primeres 2,5 hores, la temperatura va ser força baixa, per dir-ho així, al vapor lentament.En general, la carn va resultar molt tendra, saborosa i sucosa. Potser hauríeu de provar de cuinar carn amb aquest programa.

Sí, "fregir / estofar" encara es fregeix. Per a sopes bullents / borscht, la "farineta de llet" és més adequada. Em vaig acostumar a bullir-lo així bullida sobre ell durant 15-20 minuts, i després durant 15-20 minuts a la "sopa / farinetes" perquè creixi (però no se li pot donar). També faig servir "sopa / farinetes" per a farinetes de guarnició i, com vaig escriure anteriorment, cuino llet, perquè a "farinetes de llet" se m'escapa força ràpidament. I ens encanta el blat sarraí així: que es bulli. Intenta reduir l'aigua i controlar.

"papilla de llet" de mi, ella fuig amb força rapidesa.

I a quina hora exposeu, per exemple, per a les farinetes de llet d’arròs? Encara no he cuinat farinetes en aquest dibuix animat, però a Scarlett 410 vaig aconseguir una meravellosa farineta d’arròs a la farina de llet en 50 minuts.

Vaig notar que al llibre de receptes hi ha moltes receptes de plats de carn al programa "slow cooker". He provat: carn de vedella cuita amb verdures en aquest programa. El poso a les 5 en punt. Les primeres 2,5 hores la temperatura va ser bastant baixa, per dir-ho així, al vapor lentament. En general, la carn va resultar molt tendra, saborosa i sucosa. Potser hauríeu de provar de cuinar carn amb aquest programa.

No faig servir aquest mode, perquè hi ha una olla de cocció lenta. Però cal tenir en compte la vostra experiència

I a quina hora exposeu, per exemple, per a les farinetes de llet d’arròs? Encara no he cuinat farinetes en aquest dibuix animat, però a Scarlett 410 vaig aconseguir una meravellosa farineta d’arròs a la farina de llet en 50 minuts.

Aquí també. Bàsicament, sempre poso entre 40 i 50 minuts

I en el mode "farinetes de llet" s'escapa? La tristesa ... el 410 no va fugir

I en el mode "farinetes de llet" s'escapa? La tristesa ... el 410 no va fugir

Però el tinc. Altres noies van escriure que no fugien.

Urrra !!! Ara també tinc un multicooker, m'agrada molt. Una cosa fantàstica per a mares joves

Urrra !!! Ara també tinc un multicooker

Enhorabona !!!

No faig servir aquest mode, perquè hi ha una olla de cocció lenta. Però cal tenir en compte la vostra experiència

Aquí també. Bàsicament, sempre poso entre 40 i 50 minuts

Encara estic intentant trobar la millor opció per a les farinetes d’arròs, de manera que amb un retard de posada a punt, per obrir-les al matí i farinetes preparades de la condició desitjada. Tot el temps no funciona, de vegades és líquid, de vegades espès, he de portar-lo a la consistència desitjada. Digueu-me en quines proporcions. el cuines? i fixeu el temps en ingredients freds? O bullir primer i després comptar el temps enrere? I si ho vau fer amb un inici retardat, com? per quant de temps?

I també fuig amb "farinetes de llet"

Avui he parlat amb una companya de feina, que acaba de comprar-nos el cutie. Va fer amb "farinetes de llet" amb un retard en la proporció: 1 got d'arròs per a 2 gots d'aigua i 3 - llet, sal, sucre. Tot va funcionar, no va fugir. Ho provaré jo mateix en un futur pròxim, ho faré en un ajornament i, després, donaré de baixa. la vida és plena d’experiments!

Avui he parlat amb una companya de feina, que acaba de comprar-nos el cutie. Va fer amb "farinetes de llet" amb un retard en la proporció: 1 got d'arròs per a 2 gots d'aigua i 3 - llet, sal, sucre. Tot va funcionar, no va fugir. Ho provaré jo mateix en un futur pròxim amb un ajornament, i després em donaré de baixa. la vida és plena d’experiments!

així que vaig fer el mateix, en les mateixes proporcions, però a la "llet" va començar a fugir de mi ... tot i que vaig untar la vora amb mantega ... vaig canviar a "sopa-farinetes", la vaig posar durant 1 hora, estava poc cuita ... era líquid, encara ho havia de cuinar sobre "llet" sota supervisió ...

I no cuinat, no és arròs cuit o és rar com ho dius?
He cuinat una vegada només per un retard, per un experiment. Tinc una idea Què passa si es retarda el retard perquè les farinetes es mantinguin una hora més a la calefacció? Deixeu la proporció sense canvis.

en la proporció: 1 got múltiple d’arròs per a 2 gotes d’aigua i 3- llet, sal, sucre.

Si no té pressa, ho posaré demà. En cas contrari, el iogurt es quedarà dempeus aquesta nit.

Avui he parlat amb una companya de feina, que acaba de comprar-nos el cutie. Ho va fer a "farinetes de llet" ... Tot va sortir, no va fugir.

Al principi, la llet no fuig, i després li passa alguna cosa al cervell i comença a escalfar-se

Aquesta nit també tinc una historieta ryazhenka

iogurt de mà d'obra mundial / llet cuita fermentada / kefir

Gràcies pel vostre consell ... A costa de la carn en una olla de cocció lenta: un cop vaig cuinar un artell i vaig posar el temps a 5 hores. Al principi es va esvair lleugerament i vaig anar a passejar amb el nen. Quan vaig tornar, el marcador encara era de 2 hores, però hi havia un bull actiu a l'olla (quan no vaig veure el bull), el vaig apagar. La canya va resultar ser una mena de seca, tot el greix s’havia fos, probablement va bullir durant molt de temps. Per cert, vaig cuinar carn per a sopa * de cereals i vaig passar 5 hores, després de 2 hores. va començar a bullir també activament. No sé si es tracta d'un matrimoni? O algú en tenia un de similar?

No crec que sigui un matrimoni. Quan vaig estofar la carn a la "olla de cocció lenta" durant unes 2-2,5 hores, també s'escalfava tranquil·lament i, a continuació, la cuina lenta passava a accions actives. Però el líquid no s’evapora, fins i tot vaig decidir que la propera vegada faríem el líquid més petit.

I no cuinat, no és arròs cuit o és rar com ho dius?
He cuinat una vegada només per un retard, per un experiment. Tinc una idea Què passa si es retarda el retard perquè les farinetes es mantinguin una hora més a la calefacció? Deixeu la proporció sense canvis.

L’arròs estava bullit, però estava escorrent. Si feu menys líquid, em sembla que no bullirà, ens agrada tenir arròs bullit. Probablement, realment, necessito posar-me a la calefacció. Vine ... Ho intentaré

Gràcies, provaré de nou a la cocció lenta i vull fer un guisat de "farinetes de llet". Digueu-me com cuinar arròs i pilaf cruixent en una olla tan lenta?

Mireu aquí al fòrum les receptes de pilaf. PERUT tot depèn del tipus d’arròs. Avui he necessitat arròs mig cruixent. He cuinat 1: 2, de manera que he hagut d’afegir una mica d’aigua perquè estava poc cuita. Tot és purament individual.

Encara vull un bol addicional. Algú ha recollit alguna cosa?

Encara no. Va venir el que vaig demanar a Taobao, però ... 1 cm més alt. És bo que s’adapti a la mida del 411è. Això seria mesurar a partir de Dex 65. Té només 2 mm d'alçada més alta i sembla que té un diàmetre. Però només cal mesurar-lo en directe. Simplement per mesures, no m’arriscaria a prendre.

Gràcies per la informació. "Cerquem" ... tot i així, cal un bol addicional per a la llibertat de maniobra.

"Cerquem" ... tot i així, cal un bol addicional per a la llibertat de maniobra.

Sí, molt necessari. Seguiré pensant en com demanar una tassa a NK. Sempre que hi tinguin proves de totes maneres. En principi, aquest és el seu bol 4-, però el petit diàmetre em confon

És a dir, a Scarlett és-mc 412s01 pilaf en quin programa es pot cuinar?

És a dir, a Scarlett és-mc 412s01 pilaf en quin programa es pot cuinar?

Fregiu sobre el "sofregit", afegiu-hi arròs i sobre la "farineta de llet".