Olla a pressió multicooker (models, funcions, modes, consells, ressenyes)

[galinanka]

galinanka
wow Immediatament es pot veure - el nostre home!
No hi ha mides d’aquest tipus. Hi ha exactament els mateixos 4 litres.

No la tenim. I a l'estranger hi ha (ho vaig veure al lloc web d'una empresa turca).

[Rina72]

Rina72

a l’estranger: un miracle

Només ara tinc l'oportunitat de demanar només a ebay alemany, avui en dia aquests models només s'ofereixen allà per 4 i 6 litres. Bé ... No agafaria 10 l, però en pensaria molt bé uns 7

Bé, res, al mateix temps demanaré una olla de cocció lenta, per 6,5 litres

noies, hola, ara estic amb vosaltres !!! Durant molt de temps em van atormentar els dubtes sobre l'elecció entre "intel·ligent i bonic", com a resultat que vaig comprar un Landlife de 5 litres. i un kuku multicooker (no una olla a pressió). La meva felicitat no té límit. Una cosa, però va obrir la cobejada caixa amb una olla a pressió i va quedar atordida per les instruccions o per la graella. I vaig demanar a Internet amb lliurament a la regió. Així que ajudeu-me, digueu-me on es poden veure les instruccions, ah?

[svet_lana]

noies, hola, ara estic amb vosaltres !!! Em van sorprendre les instruccions o les gelosies. Així que ajudeu-me, digueu-me on es poden veure les instruccions, ah?

Enhorabona, svet_lana! I crec que aquest és l’enfocament correcte: tant una olla a pressió independent com una cuina múltiple sense aquesta funció. Molts ja s'han cremat, quedant-se sense un sol ajudant en el cas de combinar totes les funcions en un dispositiu trencat. Mireu aquest enllaç per obtenir instruccions: 🔗, missatge de 7.07, a 14.07.

Vés a les teves files
Ara sóc l’orgullós propietari d’una olla a pressió multicooker ARC de 6 litres

[Doplets]

Hola a tots els habitants d’aquest tema! Després d'un curt turment (com ara, la vella no va patir durant molt de temps)), on l'argument principal era la paraula Doplets * olla a pressió - necessària *, estic aquí amb aquesta paella


el receptari és meravellós, té més de 100 pàgines amb imatges i descripcions de modes. Però la instrucció en si és força feble; hi ha preguntes. Ajudeu-me a esbrinar-ho, llegeixo i segueixo llegint el tema en diagonal, si és així.

Pregunta nombre de vegades. Digueu-me pzhl, basat en el prog, és una olla a pressió amb funcions multicooker? Ho estic encertant? Es pot fer a foc lent només amb la tapa tancada? Potser d’alguna manera traieu la vàlvula? Però a les instruccions es diu que tots els rostits i guisats NOMÉS SÓN OBERTS. TAPA. Tot i que allà mateix, al llibre de receptes: una magdalena, poseu-la guisada, tanqueu la tapa. : victòria: i com ser?

shl. Entenc que hi ha una olla de cocció lenta i una olla de cocció lenta per estofar només, però vull dominar aquesta paella i esbrinar-la en essència. (ho sento per endavant si les preguntes es tornen estúpides)

Quant val, si no un secret, l’olla a pressió Mulinex?

És difícil relacionar-se per funcions ... Veig que a la vostra hi ha "alta pressió" i "baixa pressió", i a la meva (tinc una unitat) tots els programes amb alta pressió. Si heu de fregir, feu servir productes de forn amb una tapa oberta. De vegades el tapo (la tapa), però per no entrar accidentalment a les ranures, intento que sigui lleugerament canviat.

[Natasha]

Natasha, costa 200 USD e.

S’escriu sobre la baixa pressió que triga una mica més a preparar-se que a alta pressió (bla .. l’obertura és recta). Sé que teniu UNITAT, vaig començar a llegir-hi el tema. El temps només es pot configurar amb programes d’alta pressió i baixos. pressió En guisar, rostir, fregir, el temps no s’expressa. Mapa de temperatura: fregir 180: podeu coure IMHO, rostir-ne 140, estufar-ne 85. Tots els programes necessaris. I quan no tanqueu completament la tapa, no traieu la vàlvula? I, en general, quan es filma? només quan juguen a la pista? i després en algun lloc va parpellejar ...

shl.Ahir, quan em picaven les mans per intentar cuinar alguna cosa, vaig tirar-hi tot el que es trobava a la nevera i el vaig apropar i el vaig posar durant 15 minuts; em va agradar tant (no em podia creure als ulls que estigués llest després de 40 minuts de temps pur)

Sí, el temps de cocció en una olla a pressió és el seu avantatge més gran. Avui la meva filla i jo hem anat al teatre a buscar l’arbre de Nadal, el meu marit encara dormia (ahir vam estar de visita). Van tornar, i ell ja era a la porta amb una sol·licitud de brou de brou de pollastre i ràpidament. Aquí és on està per davant de la resta. El vaig descongelar una mica (10-15 minuts) al microones i en una olla a pressió per a "sopa" (20-25 minuts més) amb una mica d'aigua i condiments. Truncat! I un pollastre amb les cames que cauen i un brou meravellós (5 litres) estan a punt! Qui, o millor dit, què és capaç d’afrontar aquesta tasca en tan poc temps?

I quan no tanqueu completament la tapa, no traieu la vàlvula? I, en general, quan es filma? només quan juguen a la pista? i després en algun lloc va parpellejar ...

No retiro la vàlvula en absolut, només si la rento i, quan s’allibera la pressió, només gira lleugerament cap al costat i és molt perillós treure-la en aquest moment a causa de l’alliberament brusc de vapor, que cal anar gradualment. En general, és millor treure-la (probablement) quan es fregeix, de manera que la tapa no es tanqui accidentalment i no es produeixi una pressió elevada accidentalment. Al cap i a la fi, si el tanqueu de manera intencionada, comproveu que tot estigui girat completament i, si accidentalment gira lleugerament, pot ser perillós, perquè la pressió el pot tirar endavant i enrere (si gira lleugerament, no del tot), i després no està clar quines poden ser les conseqüències. L’he escrit d’una manera desordenada, però espero que quedi clar? Per tant, resulta que és millor treure la vàlvula. Per tal d'evitar aquests casos, o no tanqueu la tapa (quan fregiu), he posat el llim lleugerament amb un canvi al mànec perquè, en principi, això no pogués passar.

[natalka]

natalka, Vaig entendre sobre la vàlvula, ATP. Resulta que encara no hi ha una cuina d’aquest tipus al fòrum, però jo esperava que sí, d’acord, ara ho faré jo mateix, no a la primera I he escrit sobre la tapa, no la tanqueu gens quan fregiu i estofeu. L’únic que queda per fer és ordenar-los amb baixa pressió; seria bo que fos un programa similar a un multicooker.

Irr, apagar d'alguna manera amb la tapa oberta no és impressionant. Podeu intentar tancar-la igualment? La instrucció no és un dogma, sinó una guia d’acció. Els desenvolupadors de MV Panasonic tampoc no esperaven que cuinéssim sopa.

[IRRochka]

Oh, IRRochka, Estic molt content per tu, com si jo mateix rebés una cassola nova! Fins ara, tinc una mala idea dels vostres programes, però amb mi podeu cuinar sense pressió amb una tapa tancada, només deixant la vàlvula oberta. Té balcó? Per això ho pregunto. La forquilla, per exemple, considera que l’alliberament lent de la pressió és un gran inconvenient (en cas contrari, la sopa de carn es va coure en 20 minuts i la tapa només s’obrirà en 15 minuts), i porto la paella al balcó i obro immediatament la vàlvula completament. Al cap de 3-4 minuts ja podeu obrir-lo.

estaria bé que fos un programa similar a un multicooker.

El més probable és que ho sigui.

I he escrit sobre la tapa, no es tanqui gens quan es fregeix i es guisa.

Escriuen per evitar excessos, però sabem que quan es tanca la tapa, la temperatura és més elevada, de manera que la tira per tapar i accelerar el procés i, en conseqüència, cadascú busca la seva manera de resoldre el problema: treure la vàlvula o posar-la per un costat.

GRÀCIES. pel suport de tots aquells que van respondre, això vol dir que ho solucionarem junts. Així que demano disculpes per endavant per les preguntes estúpides. M'encanta tothom. I sobre el balcó, Lor, tinc un carrer a prop, per descomptat. L’evacuació en cas d’explosió de la cassola finalment no és qüestió.

Irr, apagar d'alguna manera amb la tapa oberta no és impressionant. Podeu intentar tancar-la igualment? La instrucció no és un dogma, sinó una guia d’acció. Els desenvolupadors de MV Panasonic tampoc no esperaven que cuinéssim sopa.

Lena, allà està escrit en aquest dogma, com si el guisat sigui per a salses, quan es fregeix una temperatura massa alta.I després podeu utilitzar una pressió baixa, de manera que hi haurà extincions amb la tapa tancada; crec que sí, però encara heu de menjar de tot i després continuar. I això és difícil. NG igual.

[TIR]

SOBRE! TIR, amb una cosa nova! I quines són les impressions? Quin és el millor multicooker? He entès alguna cosa com 2 en 1? Puc posar un temporitzador?

IRRishka! Enhorabona! Ben fet.
Segueixo llegint sobre diferents CF, però la meva ànima continua sent atret per Cook. Encara que potser la seva germana és seva? Domina-ho més ràpidament ...

[Peix i Irishki.]

Escolteu, gent! però què fer: xiclet en una olla a pressió fa pudor br-rrr col estofada - fa 4 dies que cuino - i farinetes de llet i pilaf, i fa olor de col estofada, que vaig tirar per primera vegada en un guisat. ??? Què fer? potser una llimona amb una pell per bullir? Ja l’he xopat amb un lok amvee i un nicho ...
acabo de veure els missatges Peix i Irishki. Noies! cuina molt bé! Combina una caricatura en mode baix i una olla a pressió en mode alt, però amb una olor, no era tan ferma en cap paella. A més, tot està ordenat, rentat. Tot i que he llegit que és millor tenir xiclet en una olla a pressió 2, per a productes lactis i tota la resta.

[TIR]

TIR - Llimona amb pell - ahir mateix vaig llegir com van eliminar l’olor de fàbrica a Italiananka amb una explosió.
Però la mateixa pudor de fàbrica, i aquí hi ha tota una col ...

Noies, sóc la meva historieta després del peix assegureu-vos de posar la cocció al vapor durant 10 minuts. amb un parell de rodanxes de llimona. Ajuda

Noies! Tinc una olla a pressió LL, però els últims models no disposen de reixeta de vapor. Tinc un vapor metàl·lic de camamilla, però tinc por de fer malbé el tefló a la cassola. Qui té alguna consideració sobre què utilitzar per coure al vapor ???

[martiny]

martiny, Tinc la mateixa història. A casa hi ha tres paelles elèctriques, però cap d’elles té doble caldera. Ara estic torturant els meus coneguts per comprar un vapor de silicona. O provaré una cistella de Panasonic (sembla que la podeu comprar com a recanvi)

Noies! Tinc una olla a pressió LL, però els darrers models no disposen de reixeta de vapor. Tinc un vapor metàl·lic de camamilla, però tinc por de fer malbé el tefló a la cassola. Qui té alguna consideració sobre què utilitzar per coure al vapor ???

Col·loqueu qualsevol revestiment de silicona sota la camamilla o, al final, plegueu la gasa en diverses capes.

Pel que fa al vapor, és possible que hagueu vist que peces de silicona tan diferents es venen en supermercats d’electrodomèstics. M'ha agradat molt un colador de silicona, potser val la pena considerar-lo detingudament en aquest cas com a ús de doble caldera?
la catifa és sens dubte bona, però també podeu ratllar les parets.

Per descomptat, podeu dir-ho com a últim recurs, però voldria saber que hi ha insercions de doble caldera de plàstic o silicona?

Es venen estores de tall de plàstic flexibles?
Talleu un cercle per a la part inferior i una closca per a les parets laterals, al llarg de la circumferència del multicooker.
I utilitzeu qualsevol pètal de vapor metàl·lic sense risc de danyar el revestiment de l’olla.

Tex ... va escriure al meu marit sobre multi en lloc de caldera doble - va acceptar (hauria intentat discrepar) Queda per comprar aquest miracle.

GRÀCIES. pel suport de tots aquells que van respondre, això vol dir que ho solucionarem junts. Així que demano disculpes per endavant per les preguntes estúpides. M'encanta tothom. I sobre el balcó, Lor, tinc un carrer a prop, per descomptat. L’evacuació en cas d’explosió de la cassola finalment no és qüestió. Lena, allà està escrit en aquest dogma, com si el guisat sigui per a salses, quan es fregeix una temperatura massa alta. I després podeu fer servir una pressió baixa, de manera que hi haurà extincions amb la tapa tancada; crec que sí, però encara heu de menjar-ho tot i després continuar. I això és difícil. NG igual.

TIR però ara no esteu sols! Acabo de conformar-me amb el missatger de Photos per aquest miracle de la tecnologia, i ara probablement el llegiré i potser el nedador serà torturat avui.

He escollit un multicooker per a mi, inclosa la consideració de Land Life, a les descripcions d’aquest multicooker he conegut sovint la següent frase: pot cuinar a baixa i alta pressió. Però, a jutjar pels comentaris, només cuina a alta pressió.És possible cuinar a baixa pressió (potser alguna posició de vàlvula especial o simplement sense vàlvula), si us plau, digueu-me els propietaris d’aquest dispositiu.

No cal tancar la tapa. La vàlvula es pot girar a la posició "oberta".

L’únic és que encara no he descobert com s’apagaven els programes o comença el compte enrere si no s’ha recollit la pressió.

Noies, trio una olla a pressió MV ... Qui ja ha intentat cuinar-hi com en un dibuix animat? És realment real?
Encara us interessa el gust dels aliments cuinats en olla a pressió d'alguna manera diferent de l'habitual?

Noies, trio una olla a pressió MV ... Qui ja ha intentat cuinar-hi com en un dibuix animat? És realment real?
Encara us interessa el gust dels aliments cuinats en olla a pressió d'alguna manera diferent de l'habitual?

Tinc Moulinex amb dues pressions HP i LP i no sento cap diferència de gust.

[RybkA]

Encara us interessa el gust dels aliments cuinats en olla a pressió d'alguna manera diferent de l'habitual?

RybkA - De l'olla a pressió sortiran moltes coses molt més gustós - carn, patates, sopes, cereals, farinetes de llet

Però, per exemple, la col estofada surt una mica més gustosa del multicooker, o les banyes al mateix temps també són millors al multicooker.
És a dir, una cosa propensa a una digestió ràpida i sobtada és una feina millor per a un multi.
Però les patates fregides estan fora de la competència: treballeu per a una paella a gas, aquí ni una olla a pressió o una cuina múltiple superarà el gas.

En principi, m’encanta cuinar només al forn, tota la resta s’esvaeix per a mi, però la galeta s’aconsegueix exclusivament en un multicooker.
Cassoles, bones allà i allà, per a mi en tots els sentits, delicioses

Vaig escriure tot això en relació amb el meu model de Cuckoo-1010, per a mi cuina tot a pressió, és a dir, en mode olla a pressió.

A Moulinex, pel que tinc entès, hi ha un gran problema amb les farinetes de llet, perquè no hi ha mode amb una pressió molt i molt baixa, i al meu Kuku hi ha el mode més lent amb pressió: les farinetes, és perfecte per a la llet.

Van escriure per al model Kuku-1054: tot i que hi ha un mode de cocció sense pressió, encara no resulta tan saborós com en un simple multicooker.

[julifera]

julifera , moltes gràcies per una resposta tan detallada Per a mi, la cuina a pressió és quelcom desconegut i una mica aterridor. Vaig pensar a prendre un altre MB, però vaig decidir diversificar d'alguna manera els dispositius. Encara no sé amb seguretat si pot substituir MV, però els nous agàrics sempre estan a favor. Compte amb el fet que si no m’agrada el funcionament del dispositiu com a SV, l’utilitzaré com a MT.

A Moulinex, pel que entenc, hi ha un gran problema amb les farinetes de llet, perquè no hi ha cap règim amb una pressió molt i molt baixa,

D’on ve aquesta infa? : cap problema! I vaig cuinar arròs amb llet i artek, tot a baixa pressió, tots chiki-peaks

Espero que si no m’agrada el funcionament del dispositiu com a MW, l’utilitzaré com a MW.

Bé, no ... no hi ha pessimisme. CB a més de MV és SUPER! Sempre hi ha circumstàncies imprevistes en què es necessita amb urgència alguna cosa o la carn és dura de sobte (el CB ho farà molt millor), o alguna cosa com les mongetes o els pèsols s’ha de cuinar i preferiblement no serà demà. Sí, en general, un munt de situacions. Ni tan sols puc imaginar com prescindir de CB. Multicooker és fantàstic (ja en tinc tres), però CB
ha de ser!

Bé, no ... no hi ha pessimisme. CB a més de MV és SUPER! Sempre hi ha circumstàncies imprevistes en què alguna cosa es necessita urgentment o la carn es troba de sobte dura (el CB ho farà molt millor), o alguna cosa com les mongetes o els pèsols s’ha de cuinar i preferiblement no serà demà. Sí, en general, un munt de situacions. Ni tan sols puc imaginar com prescindir de CB. Multicooker és fantàstic (ja en tinc tres), però CB
ha de ser!

+1.

També estic per afegir. Sincerament, encara no puc imaginar com guisar completament en una olla a pressió, però a la historieta per a mi aquesta funció és per sempre.

shl.però, com es pot viure sense forn, només tenint productes de forn al dibuix? per descomptat, tu també pots, però això no és la vida

[irson]

D’on ve aquesta infa? : cap problema! I vaig cuinar arròs amb llet i artek, tot a baixa pressió, tots chiki-peaks

Tada estic content !!!!!!
I després d'alguna manera vaig llegir com irson treballat amb farinetes de llet, i recordo

De moltes noies a les quals recomano el correu electrònic. olla a pressió, sento: "Alguna cosa els tinc por ..." Així que vull llançar un crit - admeten els propietaris de les olles elèctriques a pressió - aquí som molts - bé, almenys algú ho havia explotat? Simplement no: he sentit que amics d’amics ... oi? La meva fa uns deu anys que treballa, i ni un sol impuls (t-t-t)! I té 6 graus de protecció.

- Ho admeten els propietaris de les olles elèctriques a pressió - aquí som molts - bé, almenys algú l'havia explotat? Simplement no: he sentit que amics d’amics ... oi?

Crec que per explotar, aquesta és la prerrogativa, al cap i a la fi, del ple. I després, no vaig explotar, però ho vaig sentir

També estic molt satisfet amb els meus, sobretot perquè vaig experimentar la Quenching amb una tapa tancada i més d’una hora amb vàlvules tancades i obertes i tot està bé.

Crec que per explotar, aquesta és la prerrogativa, al cap i a la fi, del ple. I després, no vaig explotar, però ho vaig sentir

És per això que no pregunto per les mecàniques, sinó per les elèctriques (també en sé, tot i que el meu soviètic està viu i en bon estat).

També estic molt satisfet amb els meus, sobretot perquè vaig experimentar la Quenching amb una tapa tancada i més d’una hora amb vàlvules tancades i obertes i tot està bé.

Irlandès, doncs, aneu corrents al tema i escriviu, en cas contrari la nostra informació no serà suficient.

Irlandesos, Duc van corrent cap al tema i escriuen, en cas contrari la nostra informació no serà suficient.

IRR, vaig descriure allà que quan vaig provar el pastís de xocolata al guisat.

I el meu no va explotar, però ja fa tres anys que l’utilitzo. El soviètic també va treballar sense incidents durant un munt d’anys i ara, per innecessari, està recollint pols al soterrani. Per què el necessito ara si faig servir una olla a pressió elèctrica-multicooker?

Intento superar la recepta de zebra que feia la meva mare. Al forn no funciona regularment: una massa densa "gruixuda" no porosa amb una escorça dura. Vaig decidir prendre mitja ració en una olla a pressió. De seguida vaig cometre un error fonamental: vaig intentar establir 20 minuts per a una recepta de galetes des del lloc web "natiu" Landlife. És bo que estigués a la cuina: vaig escoltar com, al cap d’un parell de minuts d’iniciar-se, l’olla a pressió simplement es va apagar i va canviar a “calefacció”. Vaig recordar que les noies es couen al mode "farinetes": el vaig començar dues vegades seguides, al final del segon cicle ho vaig sentir amb un escuradents, vaig decidir afegir uns minuts més en el mateix mode.

Demà intentaré informar-ne.

Noies, tinc un MV-SV Elby aquí. Exteriorment és similar al vostre, però després de llegir el tema em vaig adonar que el mode de treball és una mica diferent i, com que les meves instruccions són dolentes, per dir-ho amb suavitat, cal el vostre consell.
Expliqueu, pzhlsta, quin tipus de mode manual teniu?
Teniu dos nivells de pressió: alt i baix. Està etiquetat d'alguna manera en funcions i botons?

Tinc LL, tot depèn de si la tapa està tancada o no. No he pogut trobar l'algoritme pel qual s'apaga quan la tapa (vàlvula) està oberta, així que cuino en mode semi-manual. També tenim instruccions

Per cert, sobre la zebra ... la vaig superar! És cert que al principi vaig decidir coure, tal com prescriu la recepta del lloc LL, configurant-lo durant 20 minuts, però el SV es va apagar al cap de tres minuts (no hi havia prou humitat per guanyar pressió). Llavors va recordar que les noies cuitaven el mode "farinetes", el van expulsar dues vegades i. Al meu forn, mai vaig tenir una zebra tan delicada i alta!

[Rina72]

Llavors vaig recordar que les noies cuites al mode "farinetes" el van expulsar dues vegades

Rina72, així que es va coure a pressió, amb la vàlvula tancada, dues vegades a "farinetes", oi? Quan es va tornar a encendre seguit, es va encendre amb normalitat, no es va negar, no va necessitar refredament?