Olla a pressió multicooker (models, funcions, modes, consells, ressenyes)

Noies, gràcies. Després una altra pregunta. I quan es cuinen els mateixos plats, per exemple, cuini 1 hora en MT, 20 minuts en SV, què menjarà més electricitat, SV o MT? Només em pregunto si cal configurar els comptadors dia / nit, molestar o no? Sembla que m’agradaria estalviar una mica de diners, però no estic disposat a cuinar a la nit. Tot i que probablement compraré SV de totes maneres ... El pacient, com la majoria del fòrum, porta equips de cuina i spillikins

Potència SV: 600 watts. + augment de pressió ... a partir de mitja hora. Total, 0,9 kWh. En MT, la potència del mode d’extinció és d’uns 300 watts. Total - 0,3 kW * h. Una altra qüestió és la cocció. El MV té els mateixos 600 watts. Total 0,6 kWh per budín. Però a MV la carn no es bullirà en una hora (el mateix xai), i a SV es bullirà. El xai triga entre 4 i 5 hores a guisar-se bé a MT (per a mi), al NE: una hora. Total en SV - 0,6 kW * h i en MT - 1,35 kW.
L’error boig en els meus càlculs és que tinc 6 litres de SV i 2,5 litres de MT. No conec cap altra capacitat.

És a dir, cuinar en SV serà més econòmic.

[Forquilla]

Forquilla això és segur?

Potència SV: 600 watts.

No més? Vaig pensar que SV - quilowatts,

Noies, qui és a casa amb les olles a pressió? Recordo que 600 watts són 6 litres ... Tot i que a la primera pàgina - 900 watts ... miraré la placa de casa ... Així que fins al vespre ...

Unitat
# Potència 1000 W
# Capacitat del recipient interior de 6 l

Va anar a la placa identificativa. Tinc un SV LL de cinc litres, la potència és de 900 watts. Disculpeu la informació incorrecta.

Noies, gràcies. Després una altra pregunta. I quan es cuinen els mateixos plats, per exemple, cuini 1 hora en MT, 20 minuts en SV, què menjarà més electricitat, SV o MT? Només em pregunto si cal configurar els comptadors dia / nit, molestar o no? Sembla que m’agradaria estalviar una mica de diners, però no estic disposat a cuinar a la nit. Tot i que probablement compraré SV de totes maneres ... El pacient, com la majoria del fòrum, porta equips de cuina i spillikins

Oh, és millor que no us molesteu. Abans, fa 4 anys, quan acabàvem d’instal·lar el comptador dia / nit, semblava ser més rendible i, en els darrers anys, la relació de preus ha canviat tantes vegades que tot no és tan rosat. Sempre intento posar la rentadora i el rentavaixelles a la nit. Sovint també poso en marxa la màquina de fer pa al matí i, amb tot això, recentment vaig comptar quant hauria de pagar més si tot fos al mateix preu (vaig agafar el preu per a aquells que tenien un comptador de tarifa única) i la diferència va ser de quinze rubles, tot i que ens cremem un mes molt decent. Va ser una llàstima per a l’estrany! M’estic ajustant aquí, intentant apartar-ho tot per passar la nit, però no vaig poder esforçar-me i pagar gairebé els mateixos diners. El nostre estat de les figues es pot enganyar. No aconseguiràs guanyar.

Bona tarda hostessa. Perdoneu, educeu els "analfabets", quina diferència hi ha entre una cuina múltiple (Panaska 18) i una olla a pressió (per exemple, Unitat), segons la descripció a la xarxa, no puc entendre gran part de la diferència.

Una olla a pressió, a diferència d’una cuina múltiple, pot cuinar els aliments amb una pressió de vapor augmentada a l’interior de la paella. cosa que redueix significativament el temps de cocció.

També cal recordar que el gust dels plats de l’olla a pressió és lleugerament diferent i no s’ha d’obrir durant la cocció.

Moltes gràcies per l'aclariment a BuBu i a la tia Basia.
Però per decidir que no puc comprar ... o potser tots dos?

Si no us limiteu a fons, tots dos són millors, ja que després de comprar un multicooker queda clar que no n’hi ha prou.Molta gent compra el mateix segon, però no difereixen en absolut, i si compreu una olla a pressió multicooker, en tindreu dos de similars, però alhora diferents, segons el principi de la cuina, de les olles.
Ara em costa dir què faig servir més sovint: un multicooker Panasonic (en tinc dos, de mides diferents) o un multicooker a pressió.

Vaja, he llegit les 27 pàgines sobre l'olla a pressió Multicooker, però puc fer la pregunta per centèsima vegada què cal prendre. No puc agafar això i allò. el que és necessari
1. Cuini les farinetes i perquè al vespre pugueu posar i alimentar el nen al matí, en general, això és el principal. la filla es desperta d'hora i serveix farinetes fresques i calentes
2. Respecte a la cocció, escriviu de manera que la saliva flueixi, digueu-me, jo sovint cuino al forn, al forn funciona de la mateixa manera. llavors, quina diferència hi ha amb un dibuix animat (amb una olla a pressió, és clar, més ràpid)
3. Aleshores hi ha una funció per a una parella: no afavorim això a la família, el marit no té menjar sa, però necessita menjar més gros, però, igualment, aquestes funcions estan en tots dos i és possible cuinar algun manti?
4. Quant a l'electricitat, qui menja més o una olla a pressió?
I l'última pregunta sobre la botiga "real" la volia saber, probablement hi hagi augmentat els preus i no són 2400r hi és, sinó hem d'anar molt lluny, no la tenim a la zona. ningú no sap si hi és i quant val els diners
Estaré molt agraït pel consell, en cas contrari ja he triat 1,5 setmanes, he de portar ràpidament un regal al poble. jo mateix

1. A aquests efectes, és millor un multicooker.
2. La cocció té un gust diferent a l'olla a pressió, no m'agrada. I la diferència entre un forn i un multicooker és que no cal vigilar les mules.
3. És molt còmode coure al vapor verdures per a amanides, vinagreta. Cuino els ous a la cuina lenta. Manty crec que pots, però mai vaig cuinar.
4. L’olla a pressió menja més, però es cuina més ràpid, de manera que crec que és aproximadament el mateix.
Crec que ens hauríem d’oblidar de 2400. Pel que fa a l'olla a pressió, podeu posar-vos en contacte amb Tillotama, que té 4 i 5 litres.

Estic fent servir les dues unitats igualment bé.
Ara sóc addicte a la cocció de farinetes de llet en una olla a pressió, però encara deixo que les farinetes estiguin en mode calefacció durant un temps després que finalitzi el mode ..
La olla a pressió controlada electrònicament també té un temporitzador de repetició.
M’agrada coure’l a la cuina multicooker.
Feu les cassoles de la mateixa manera.
Satisfet amb els dos assistents.

Estic fent servir les dues unitats igualment bé.

+1. Tampoc no puc imaginar-me sense l’un ni l’altre. Tinc una olla a pressió més gran per a sopes: quan necessiteu coure la carn ràpidament i omplir la sopa. I per cuinar, un multicooker és realment millor. Les farinetes són iguals, i allà i aquí, el blat de moro és millor, per exemple, cuinar en una olla a pressió, i a mi m’agrada l’arròs d’una cuina múltiple.

Eh noies ... ànec i jo gairebé el mateix. Però es va plantejar la pregunta: què triar?
Jo mateix tinc una olla a pressió i dos multicooker i, a més, un mestre pilaf. L’olla a pressió també s’afegirà al meu gust, però més pel volum, no pel gust. Carn quan on. I cuino les farinetes només a olla lenta i també hi ha productes de rebosteria.

[milena20111984]

milena20111984
Tinc una historieta i avui han portat l’esperada olla a pressió LL. A MV, cuino manti tot el temps, m’agrada més que en una cuina manti, perquè el rento durant molt de temps a una cuina manti i el MV es renta ràpidament.
Pel que fa a l’electricitat, a les publicacions anteriors, ja van escriure que l’MV i l’olla a pressió consumeixen electricitat de la mateixa manera.
Recentment, també he estat fabricant productes de forn a MV, ja que el consum d’electricitat és menor. (el forn consumeix més electricitat).

[Espurna]

Espurna! Enhorabona !!!

I qui no tenia por? Quin taüt després del multicooker !!!

1. Girem la vàlvula, què sentir quan està tancada, quan està oberta.
2. Ho prenem com a regla, sempre comprovem abans d’encendre, no us oblideu de la goma.
3. El fet que la tapa no encaixi molt bé i que pugui sortir una mica de vapor, no us espanteu.
4. Abans de configurar la pressió, la vàlvula fa un soroll intens durant diversos minuts i després es tanca. Tampoc us espanteu.
5. Us aconsello que comenceu amb sopa de mongetes (mongetes o pèsols) amb carns fumades.

Bona sort!

[Forquilla]

Forquilla
La meva sopa de pèsols va arribar a la tapa i els pèsols bullits en puré de patates. M’agrada cuinar sopa de pèsols més en una vinyeta.
Però, per alguna raó, cuino farinetes de llet només a SV.
Iskra
Heus aquí un dispositiu que vaig trobar quan cuinava farinetes de llet. Cuino molta papilla per 2 litres de líquid.
Normalment, després de finalitzar el programa, deixo les farinetes per infondre fins que la llum de fons del mode de calefacció deixa de parpellejar.
Obro la tapa només després que la calefacció passi a una il·luminació constant, és a dir, que deixi de parpellejar. En aquest moment, la pressió s'alleuja per si mateixa o es debilita significativament.
Rarament alleujo la pressió. I aquí es volia aconseguir la farina de llet el més aviat possible. Quan es va alliberar la pressió, la barreja de llet va començar a escampar-se per la vàlvula. No em va agradar terriblement. Ara faré el camí antic, esperaré a que la llum deixi de parpellejar.

Noies! Ajudeu-me a esbrinar: quina diferència hi ha entre les olla a pressió LL i la de la Unitat? Com triar entre ells. Només he vist imatges al lloc. Són més grans que MV? Em pregunto si la necessito. M’encanten els electrodomèstics de cuina. El meu assecador té 2 anys, el multicooker en té un i mig, ja hi estic acostumat. Però falta molt l’espai. Sempre som dos a la família, però de tant en tant venen corrents nens, pares, amics. M’agrada tot el que hi ha al multicooker, excepte el temps de cocció. Durant molt de temps! Aconsellar si té sentit comprar. Cap dels meus coneguts el té, però ja vull un dispositiu nou.

[eva10]

eva10
No veig cap diferència entre LL i Unit.
La unitat controlada electrònicament té una olla de cocció de 6L, mentre que la LL té 4, 5 i 6 litres.
Potser m’equivoco.
Però només compreu amb control electrònic. Allà hi ha un temporitzador de repetició, ho necessito.

[és a dir, si cuinem sopa o brou, la vàlvula no es pot girar ??]

Bon dia a tots
Ahir vaig començar a dominar l’esperat CB. Al principi vaig tancar la tapa incorrectament, però després ho vaig descobrir. Per començar, vaig cuinar carn per a la sopa, en el transcurs de la feina van sorgir preguntes en conseqüència.
1. A les instruccions de la clàusula 5.8.2.- moveu la vàlvula a la posició "Escape". Quan cuineu aliments amb un alt contingut d’humitat, no ho feu recomanat! gireu la vàlvula de sobrepressió. és a dir, si cuinem sopa o brou, la vàlvula no es pot girar ??
2. Com funciona el programa Selecció de funcions ???
3. No hi ha cap risc a la tapa de la cassola que demostri que la vàlvula està tancada, cal acostumar-s'hi ???.

1. Si gireu la vàlvula mentre bulliu la sopa, escopirà aigua bullint. Per tant, és impossible.
2. No recordo ... no l’utilitzo.
3. Els més adaptats.

[és a dir, si cuinem sopa o brou, la vàlvula no es pot girar ??]

Bon dia a tots
Ahir vaig començar a dominar l’esperat CB. Al principi vaig tancar la tapa incorrectament, però després ho vaig descobrir. Per començar, vaig cuinar carn per a la sopa, en el transcurs de la feina van sorgir preguntes en conseqüència.
1. A les instruccions de la clàusula 5.8.2.- moveu la vàlvula a la posició "Escape". Quan cuineu aliments amb un alt contingut d’humitat, no ho feu recomanat! gireu la vàlvula de sobrepressió. és a dir, si cuinem sopa o brou, la vàlvula no es pot girar ??
2. Com funciona el programa Selecció de funcions ???
3. No hi ha cap risc a la tapa de la cassola que demostri que la vàlvula està tancada, cal acostumar-s'hi ???.

Tillotama té algunes fotos que mostren cap a on mira la vàlvula durant la cocció i on està oberta. I, en general, es pot deduir una mica sobre els principis.

Encara no l’he comprat, però ja estic d’humor. M'agradaria decidir el desplaçament. Si el cassó té 5 litres, quanta sopa es pot fer realment? I més enllà. Noies que tenen una olla multicooker i una olla a pressió, quant SV duplica un multicooker o és un dispositiu completament diferent. Per regla general, no els necessito per llaurar al mateix temps, només vull una unitat més ràpida i diferent. I una altra pregunta: és molt més gran i pesat que un multicooker?

és molt més gran i pesat que un multicooker?

Namnooooooooooooooo !!!

Doncs per a mi una olla a pressió per a sopes de pèsols i mongetes i plats de xai. Per la resta, una olla de cocció lenta i una de cocció lenta.

Per si de cas, repeteixo que per estalviar temps, és millor per a mi una cuina lenta.

[eva10]

eva10
Vaig comprar CB per cuinar ràpidament, però encara ho estic aprenent. És dolent que no hi hagi receptes ni proporcions al CB, quant posar.
MV pesa uns 2 kg i SV 10 kg, perquè té un recipient intern de ferro colat o d'aliatge.
Sopa de Noverno, crec que es poden cuinar 4 litres, si el CB és de 5 litres. A les instruccions de CB s’escriu que és impossible abocar líquids als globus oculars.

[Panevg1943]

Panevg1943 Les instruccions de la unitat estan escrites.

Olla a pressió UNIT USP-1000D elèctrica

Potència, W 1000
Capacitat, litres 6,0
Material de la caixa d'acer inoxidable
Tauler de control electrònic
Grills de vapor intermitents desmuntables
Bol antiadherent extraïble sí
Hi ha una tassa per mesurar i una cullera
L'aturada automàtica és
2 anys de garantia
Pes, kg 10

Però tinc LL, malauradament no he llegit a les instruccions quant pesa, però per interès ho puc pesar avui

Eva 10 es pot preparar una petita quantitat d'aliments

Forquilla Tens tota la raó! Pregunta sobre l'olla a pressió
Tinc LL i no hi ha mode "Carn", hi ha mode "vedella"

Acabo d’adonar-me que el pes del dispositiu és de 10 kg (més, menys 1 kg no importa). Tinc una cuina de 7,5 metres quadrats m., una gran taula de menjador. Quan no faig servir la màquina de fer pa, l’arrossego a l’habitació i aquest dispositiu és encara més fresc. No satisfet. Per tant, no puc decidir si ho necessito si tinc un multicooker o només en compro un altre gairebé multicooker.

[Eva 10]

Eva 10
Si no necessiteu una cocció ràpida, no haureu de comprar.
Al meu parer, la principal diferència entre MV i SV es troba en el temps de cocció, i la resta és pràcticament la mateixa.

[10 Kg]

10 Kg... probablement sigui amb envasos.
Tinc la Unitat 1000, són gairebé idèntiques c LL. El meu pesa 5.200 sense cordó. Vaig anar especialment a pesar-lo i el vaig fer una foto al costat del multicooker i de l’assecador d’aire.



Vaig pesar en una bàscula de bany, així que tingueu en compte el marge d’error de +/-.

Bé, per ser sincer, darrerament he utilitzat una olla a pressió amb més freqüència que una cuina múltiple. No perquè el multicooker no m’agradés, però d’alguna manera resulta que el que vull cuinar surt millor en una olla a pressió.
Només cuino sopes en una olla a pressió. I farinetes i guarniments només en una olla lenta. La cocció d’alguna manera ara no hi és ni hi és, sinó només al forn (només s’obtenen grans porcions). És més difícil amb la carn, segons quina recepta. I les verdures al vapor en una olla a pressió s’obtenen ràpidament i en queden moltes (allà el suport es troba a prop del fons i gairebé tot l’espai del cassó es pot omplir de verdures), és adequat per a amanides.
En general, pel que fa al nombre de càrregues de treball, l’olla a pressió és la primera. D'alguna manera va passar així per si sol.

Aquí podeu veure la gamma d’olla a pressió i comprar-les a un preu majorista: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9114.0

[Iskra]

Iskra
Abans de comprar SV, també vaig llegir en algun lloc que pesa 10 kg, cosa que em va fer horroritzar. Però quan vaig intentar aixecar-lo a la botiga, em va quedar molt encantat. Pesa una mica més que un multicooker. Puc portar-lo fàcilment per l’apartament.
I el cassó no és de ferro colat en absolut, sinó d’alumini, només més gruixut que el multi, perquè ha de suportar la pressió.
natalka
També vaig començar a utilitzar l’olla a pressió amb més freqüència, a la historieta vaig començar principalment a fer llet al forn i galetes.

....... He llegit les instruccions i allà el bosc és espès i fosc. Res, ho vaig dominar ràpidament.

El mateix va passar, ahir, al lloc web, la meva mare a la xarxa va trobar una publicació sobre els primers dies de domini de la CB, Lyra va escriure una instrucció molt bona i detallada per utilitzar CB i algunes receptes més, també hi ha una taula en què s’indica el nom dels productes i el temps de cocció, i també va escriure com utilitzar-lo correctament.

Encara tinc problemes per tancar la tapa, no m’hi acostumo, però ja he descobert la vàlvula.

Avui he pesat el meu LL - 5 kg.

[Iskra]

Iskra, ja que fins ara només estic parlant de l'olla a pressió teòricament, vaig oblidar que les noies van escriure sobre la possibilitat de fregir amb la tapa oberta. Però els temps de cocció són impressionants.En un dibuix animat, si cuineu sopa, sobretot sopa de pèsols, doncs bé, molt llarga. I aquí les noies escriuen: en 50 minuts. Només un somni! La resta és probablement encara més ràpid.

[Iskra]

Iskra, per alguna raó, em sembla que adaptar-se a una olla a pressió no és molt més difícil que a una cuina múltiple i a AG. Les paraules "alleujar la pressió, alliberar vapor" em causen una impressió terrorífica. I d’alguna manera s’ha de posar correctament la vàlvula. Però escrius "programa arròs - 2 vegades". Després de la primera vegada, alleugeu aquesta pressió o simplement torneu a fer clic a "arròs" en un dibuix animat? Puc prémer els botons, però la vàlvula ... Ni tan sols puc evacuar l’aire del mariner. Si el meu marit no és a casa, jo no l’utilitzo. M'he esforçat molt, això és tot.

per alguna raó, em sembla que adaptar-se a una olla a pressió no és molt més difícil que a una cuina múltiple i a una AG. Les paraules "alleujar la pressió, alliberar vapor" em causen una impressió terrorífica.

Només fa por quan encara no ho he provat. De fet, com veureu, no es requereixen habilitats especials. Moltes persones han utilitzat olla a pressió abans, però les antigues eren realment perilloses i, en aquestes modernes olles elèctriques, el nivell de seguretat és diverses vegades superior. Amb la vàlvula, n'hi ha prou amb encendre la cocció una vegada i ja està. No us torneu a confondre mai més. Tot és molt senzill.

[Eva]

Eva
A CB, així com a MV, després de coure el plat, la paella entra en mode escalfament. Acabo de fer clic a cancel·lar i tornar a posar-lo a "arròs", no és difícil alleujar la pressió, obre lentament la vàlvula i ja està,
Natalka Escriu correctament! Cal adaptar-se i després no farà por. UC Encara tinc problemes per tancar la tapa, no sempre és possible tancar-la correctament la primera vegada.

Hi havia una vegada una. La mare estava molt satisfeta. I tinc una estufa elèctrica i ni tan sols vaig intentar comprar-la. I sóc completament sense braços pel que fa a tecnologia, però em vaig adonar molt ràpidament amb AG i dibuixos animats. Crec que tot funcionarà aquí també. Gràcies pel suport. L'únic que no entenia és si s'apagarà, com un dibuix animat, quan el líquid bull, si no es calcula en mode manual i es posa massa temps?

[eva10]

eva10
Al principi només fa por. Però per segona vegada, us apropareu a SV com a ànima bessona.
Les instruccions recomanen eliminar la pressió mullant una tovallola amb aigua freda, tirant-la per sobre de la tapa del cassó i deixant-la reposar.
De vegades llenço una tovallola amarada d’aigua freda i giro la vàlvula sota la tovallola amb una cullera. Una cullera és per no cremar-se.

L’únic que no entenia era si s’apagaria, com un dibuix animat, quan el líquid bull, si no es calcula en mode manual i es posa massa temps?

Segons tinc entès, durant el funcionament del SC, la tapa es troba en posició tancada (fins que fa clic), és a dir, està segellada. Per tant, el líquid no s’evapora. El líquid només es pot absorbir al cereal, en aquest sentit, disminueix la quantitat d’aigua. La pressió crea vapor, si no hi ha líquid, no hi haurà pressió. Crec que amb aquesta opció es pot fregir allò que es prepara. Però, d'altra banda, com que el temps de cocció al Regne Unit és encara curt, no hauria de passar res terrible.

Si hi ha falta d’humitat, l’olla a pressió s’APAGA! És per això que al programa "carn" (quan es vol fregir, no estofat i, per això, s'aboca menys o no s'aboca gens), de vegades s'apaga molt ràpidament. Cal fregir-ho al forn. Els rotllos de col i les mandonguilles també són difícils de preparar; no tots els programes s’enfronten. Personalment, puc activar-ho només en "cocció" o en mode manual. La resta de programes no tenen prou fluid per augmentar la pressió. Bé, i en conseqüència, com un dibuix animat, entra en mode calefacció i també es pot activar amb un temporitzador de retard.

Senyors, digueu-me, és possible, quan cuineu el primer en la modalitat "apagar", abocar més líquid que a la cassola marcada? Tinc una caricatura petita, però vull preparar una mica més de la primera que segons el marcatge)))) Si en tireu més, es cuinarà o la força no serà suficient?

[BEGiMOT]

BEGiMOT
a MV pots! al NE no pot
Els aliments no bullen en mode "extinció", de manera que no passarà res terrible

I intento no abocar més líquid del que hauria de ser a la cuina de malta. Encara és un electrodomèstic. Si és petit per 2,5, no funcionarà amb tots els esforços.

El més important és que la vàlvula no s’enfonsi al líquid. Bé, depèn del programa. En guisar, realment no bull i es pot abocar més, però a les farinetes de llet o al fajol és millor que no.

L’ebullició del líquid de CB i MT amb tapes tancades és pràcticament nul·la.
En el mode "estofat", deixeu que sigui carn, aus de corral o verdures, no aboco aigua, només una mica, només goteo una mica d'oli.
Tots els productes d’aquest mode a CF donen molt del seu propi suc, que és el que m’agrada.

En el mode d’estofar, m’agrada cuinar el millor, triga una mica de temps i resulta molt saborós))) només en surt una mica)))

Com que “surt poc”, és hora de comprar una olla a pressió gran o una olla a pressió multicooker.