Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD1 Eco

[Bubuka]

Bubuka, i on vau anar a pagar la quota? i quant costa?
Només per a cada bomber, li pregunto si de sobte el meu serà cobert. És més fàcil comprar o demanar un tauler nou?

Vaig recórrer al màxim confort i aquí, al fòrum, al representant de Steba. No hi ha tarifes, l’entrada hauria de ser al setembre, però fins ara no han aparegut
En conseqüència, encara no sé el preu.



El meu primer equip DD1 va treballar durant quatre anys, fidelment, es va cremar i en lloc d’ell va adquirir un nou DD2, però tenia algun tipus de mal funcionament al programa, el va aprovar sota garantia. Des de fa uns quants mesos he estat buscant un multicooker per a una reducció o per a recanvis, mai em vaig trobar.

mira avito, hi ha alguna cosa per triar

Avui, Shteba ha eliminat la vàlvula.
Encara no ho sé la font de vapor i farinetes, on va sortir la vàlvula. Probablement no és segur utilitzar-lo ara? Algú tenia això?
Jo no sóc com les mans sense ella
Fa cinc anys el vaig comprar, funcionava cada dia ... Realment és tot ...

[Lena]

Shteba va fer caure la vàlvula

Lena, de debò? O hi havia alguna cosa inusual?

Va ser així. Va xiular d’una manera estranya quan la pressió es va ajustar, d’una manera diferent, més nítida. Ahir ja va ser així, però no va passar res, però avui .......

[Lena]

Lena, profundament simpatitzant. Potser encara podeu reviure d'alguna manera?

Sí, esperaré, potser S-t us explicarà la seguretat que té ara. Potser cal substituir la vàlvula ...

O potser necessiteu rentar / netejar la vàlvula?

No cal dir-ho. Però si hi ha alguna cosa fluixa al voltant de la vàlvula que no la manté, la situació pot repetir-se

[Lena]

Lena, hi ha fundes muntades: 🔗

Oh, gràcies, gran solució

Vàlvula negra caiguda o petit flotador?
Si és negre, podeu provar dues opcions. Primer, poseu-lo sobre la taula amb el metall cap avall i premeu fermament amb el palmell. Succeeix que, per dir-ho així, avança i deixa de caure als ressalts amb depressions del plàstic i no manté pressió. I en segon lloc, hi ha una petita molla a l’interior, com la lletra P amb anells a les potes, que s’ha d’estrènyer entre el travesser i els anells perquè agafi millor el graduat.

Marina, gràcies, no flota poc

[Robin bobin]

Robin bobin, Lenochka, simpatitzo, quedar-me sense el cap, de debò, com sense mans. Espero que tot funcioni

Hola)
Encara tenia por d'utilitzar el meu Shteba després d'aquest truc. I imaginem, vaig trobar a Avito, literalment, a l'altra banda de casa, un Shtebu DD1 de segona mà, és a dir, el mateix que el meu. Per a 3000 amb dues olles, un got de mesurar, culleres - un joc complet. Vaig decidir que era el destí)).
Abans d’ahir la vaig portar a casa. Defensava més la gent que la que treballava, de manera que era encara més fresca que la meva.
Ara tinc un pentagrama i mig: sencer i sense tapa

[Lena]

Lena, genial! Tens sort. Deixeu que tots els Shteba serveixin fidelment durant molt de temps.

Bé, quan en trobeu un de vell o en compreu un de nou, en tornareu a haver dos de ple.

[Robin bobin]

Robin bobin, Lena, també el vaig fer caure, aquest petit cargol de ferro, quan vaig perdre l'anell de silicona i vaig posar-hi el casquet de goma. Vaig llegir molt a Internet i vaig decidir experimentar! Per tant, crec que només heu de comprar aquest anell, tornar a posar la solapa i posar-hi l’elàstic. I ja està! Mireu al tema DD2, la Marina em va inserir una foto amb aquest anell. Vaig comprar un anell i Shtebka - pah-pah-pah!

quan en vaig perdre l'anell de silicona i em vaig posar l'auricular de goma!

Aquest consell s’ha de col·locar a la primera pàgina

[Anna1957]

Anna1957, Anh, això és anti-consell! Primer vaig perdre l’anell, després em vaig posar l’auricular i la vàlvula es va deixar fora !!!

això és anti-consell!

En aquesta forma també val la pena))

[Robin bobin]

Robin bobin, Lena, també el vaig fer caure, aquest petit cargol de ferro, quan vaig perdre l'anell de silicona i vaig posar-hi el casquet de goma. Vaig llegir molt a Internet i vaig decidir experimentar! Per tant, crec que només heu de comprar aquest anell, tornar a posar la solapa i posar-hi l’elàstic. I ja està! Mireu al tema DD2, la Marina em va inserir una foto amb aquest anell. Vaig comprar un anell i Shtebka - pah-pah-pah!

Oh Olga, gran idea. però tard. Ni tan sols se’m va acudir que un sol anell pogués ser suficient. És cert, no semblava que el perdés

És cert, no semblava que el perdés

No, Lena, crec que aquest és el punt! És que probablement no t’has adonat que has posat Shtebka sense anell! Perquè tinc un cas així, i fa pocs dies!

Hola a tothom! Després de llegir ressenyes i receptes, em vaig comprar un steba dd2. Aquesta és la meva primera historieta. Però el problema és que vaig desmuntar la vàlvula, però tinc por de muntar-la. Hi ha més detalls que a la imatge aquí al fòrum. Ajuda'm si us plau!

[plana]

La vàlvula és senzilla.
Agafeu un passador llarg i poseu-lo pel costat del fil plana rentadora, introduïu-la a la tapa des de dalt, des del costat del plàstic vermell, de manera que sembli a la imatge superior. A la part inferior, des del costat de la coberta metàl·lica interior, poseu sobre el passador les parts de la imatge inferior, de dreta a esquerra (nombres verds): anell de silicona núm. 1, amb una arandela convexa núm. 2, de manera que l'anell quedi sota la protuberància. A continuació, la volandera "banyada" núm. 3, després cargolar la rosca núm. 4 i, a continuació, fixeu la tapa protectora núm. 5 a les "banyes".

[plana]

La vàlvula és senzilla.
Agafeu un passador llarg i poseu-lo pel costat del fil plana rentadora, introduïu-la a la tapa des de dalt, des del costat del plàstic vermell, de manera que sembli a la imatge superior. A la part inferior, des del costat de la coberta metàl·lica interior, poseu sobre el passador les parts de la imatge inferior, de dreta a esquerra (nombres verds): anell de silicona núm. 1, amb una arandela convexa núm. 2, de manera que l'anell quedi sota la protuberància. A continuació, la volandera "banyada" núm. 3, després cargolar la rosca núm. 4 i, a continuació, fixeu la tapa protectora núm.


I la rentadora amb banyes amb les seves potes cap a o des de la tapa?

La vàlvula és senzilla.
Agafeu un passador llarg i poseu-lo pel costat del fil plana rentadora, introduïu-la a la tapa des de dalt, des del costat del plàstic vermell, de manera que sembli a la imatge superior. A la part inferior, des del costat de la coberta metàl·lica interior, poseu sobre el passador les parts de la imatge inferior, de dreta a esquerra (nombres verds): anell de silicona núm. 1, amb una arandela convexa núm. 2, de manera que l'anell quedi sota la protuberància. A continuació, la volandera "banyada" núm. 3, després cargolar la rosca núm. 4 i, a continuació, fixeu la tapa protectora núm. 5 a les "banyes".

Després, la rentadora "banyada" núm. 3,

La vàlvula és senzilla.
Agafeu un passador llarg i poseu-lo pel costat del fil plana rentadora, introduïu-la a la tapa des de dalt, des del costat del plàstic vermell, de manera que sembli a la imatge superior. A la part inferior, des del costat de la coberta metàl·lica interior, poseu sobre el passador les parts de la imatge inferior, de dreta a esquerra (nombres verds): anell de silicona núm. 1, amb una arandela convexa núm. 2, de manera que l'anell quedi sota la protuberància. A continuació, la volandera "banyada" núm. 3, després cargolar la rosca núm. 4 i, a continuació, fixeu la tapa protectora núm. 5 a les "banyes".

I fins a quin punt hauríeu d’estrènyer la femella? Completament fins al final, o el pin ha de tenir una reacció?



Alex_Fil, moltes gràcies! Sembla que ho va fer) Vaig instal·lar les potes a la tapa i vaig estrènir bé la femella sense joc, la vàlvula negra té un joc. És cert que el tap de protecció amb prou feines estava instal·lat. No faré més tonteries com analitzar la vàlvula))) Gràcies de nou!

[orquídia2909]

orquídia2909, Em fa vergonya una mica que "les potes a la tapa" ...
La volandera, que he anomenat cornuda, amb 3 potes, s’instal·la amb les potes no cap a la tapa, però des de la tapa, les potes haurien de sortir, i després es taparà la tapa amb força facilitat. La femella s’ha d’estrenyir fort. Comprova-ho una altra vegada.

I la vàlvula negra hauria de tenir una reacció contrària, ja que es manté a l’agulla a causa del seu pes i quan la pressió augmenta per sobre de la norma, hauria d’augmentar fàcilment i alliberar vapor.

Bé, és clar! No he cargolat correctament el peu banyat))) Una vegada més estic convençut que no tinc intuïció.

Ànims ànims!
Vaig comprar pel meu compte i arriscar un bol a Shteba)
El bol original de Shteba s’insereix en aquest, però no del tot ... Hi ha un buit entre el bol i les parets: és una mica més petit que el bol original)
la tapa es tanca normalment) Encara no he provat de cuinar)
al preu de 560 rubles))))) al jugador. RU

Volum: 5,0 L
Gruix de la paret del panell: 0,4 mm: dubto d'alguna cosa, del mateix pes)
Diàmetre a la vora superior exterior: 24 cm
Diàmetre interior (al llarg de les parets): 22 cm
Diàmetre inferior: 18,5cm
Alçada: 13,5cm
Pes del bol: 630g
Apte per a models: SA-7754 / R / S

Enhorabona!
La curiositat va saltar de seguida ... Amb quin propòsit es fa la compra, falta el bol principal?

I necessito un revestiment antiadherent, quin és l’adequat a més del nadiu? M'agradaria un consell que ja s'hagi comprat.

[julia_bb]

julia_bb, Júlia, bona tarda! Mireu aquí: 🔗

[torbochka]

torbochka, Irina, gràcies. Ja us heu comprat allà? Quina va triar?

[julia_bb]

julia_bb, Julia, no, no vaig comprar, una de les noies del fòrum va donar un "consell" a aquest lloc (moltes gràcies!), però ja no ho necessitava, perquè vaig comprar el meu propi a Ozone amb un molt bon descompte el 17 de desembre th))

[marinastom]

marinastom
Tinc 2 teflons i acer. així va ser en comprar)
tefló ja ratllat)
Utilitzo activament 2 paelles) Ja tinc caputxeta vermella des de fa 5 anys)
Cuino pollastre al primer bol) Cuino sopa de la meitat del brou al segon) Els meus fills mengen sopes diferents: són entremaliats (tothom té el seu propi gust - les sopes s’han de fer en un assortiment).
També faig carn de carn (m’agrada molt) he trobat una recepta a Internet) la faig servir sovint.
carn (vedella, porc o pollastre): 1 kg.
aigua - 1l.
sal - 65 gr. (2,5 cullerades. L.)
sucre - 25 gr. (1 cullerada. L. Amb un portaobjectes)
all - 1 cap amb pell, perquè no es desfaci. Puc oblidar-me de posar-lo de seguida, després l’afegeixo com en una carn de gelatina, fregada al final de la cocció, en el procés de refredament del brou dóna el seu aroma)
fulla de llorer - 2 unitats.
espècies - 3 unitats. una barreja de pebrots i pèsols - 1 culleradeta.
Aboqueu 1 litre d’aigua en una cassola. Afegiu 65 grams de sal, 25 grams de sucre. afegir condiments (al gust - ho faig sense condiments)). Fulles de llorer 2 unitats, una barreja de pebrots 1 culleradeta, una mica de pebre vermell.
Afegiu 1 cap d'all, dividit en grans juntament amb la pell.
posar 0,7b - 20 min. - després de coure me'n vaig per 6-12 hores. com recordo. si fa calor, la refredo, trai la carn i la poso al fred. tallat perfectament a rodanxes fines) després del brou queda molt salat. el brou acaba sent molt salat. però fragant: es pot congelar en porcions i afegir-lo en algun lloc)

Provaré aquest bol i en compraré un tercer)
la veritat és que no puc fer arròs i farinetes en aquest dibuix animat) només faig servir el mode d’olla a pressió)
per als cereals (blat sarraí, arròs i llet) tinc un petit moulinex de 3 litres)



julia_bb,
Crec que si aquest bol és normal, aquesta empresa també en té antiadherents)
i el preu és el mateix.
Jo ja aniria a Auchan amb el meu bol cutre: trieu a la botiga)
cancel·lar la subscripció en un futur proper)




torbochka, Hauria comprat el meu propi, però no el vaig trobar en estoc, fins i tot per a 1900 rubles (estava molt impacient per actualitzar el bol))

però no el vaig trobar en estoc, fins i tot per a 1900 rubles (estava molt impacient per actualitzar el bol))

Ara l’ozó té un material antiadherent per a 1600r. + Entrega

[klya4a]

klya4a, Vera, també tinc Shteby (dos) durant molt de temps, els bols es desfan, però encara ho faig servir. N’hi ha de nous en reserva. Encara no he pensat en un de inoxidable nou.
Cuinem arròs de cereals a Shteba, blat sarraí a Kasha 0.7b, hora predeterminada.
M'agrada molt com es fabriquen els fideus amb llet amb fideus Ashanovskaya prims. Aboco la llet en un bol, el temps és d’1 minut a 0,7b, salo una mica, remou, la llet bull ràpidament, aboqueu els fideus, remeneu, tanqueu i ja està. Gairebé immediatament, deixo anar la pressió lentament. És directe per a nosaltres!

Aboco la llet en un bol, el temps és d’1 minut a 0,7b, salo una mica, remou, la llet bull ràpidament, aboqueu els fideus, remeneu, tanqueu i ja està.Gairebé immediatament, deixo anar la pressió lentament.

Marina, no ho entenia. Com bull la llet i després els fideus? La tapa està bloquejada ...

No, encenc el programa i espero que bulli amb la tapa oberta. Això passa molt ràpidament. Em quedo adormit fideus, barrejo i tanco immediatament. Es bloqueja instantàniament. Per a tot sobre tot, no més de 10-15 minuts. En acabar, mostra fins a 120 *. L’he sagnat de seguida, però amb molta cura.

[marinastom]

marinastom, Què té de bo l’acer inoxidable? Hi preparo sopa de carbassa a partir del llibre de receptes Steba) - bullida - immediatament en un bol de la batedora - i triturar
no es pot posar una batedora al tefló)

Avui he cuinat una canya i unes ales de pollastre en un bol nou per a carn de gelatina. cuinat durant 40 minuts. Va llançar la lavrushka quan ho va aconseguir tot) sembla bonic) Oh noies: l'olor a tot l'apartament)


Resumeixo: el bol és bastant adequat) tant en mida com en preu) pot pesar 30 grams més que l’original en diversos grams) Crec que en cas d’algun tipus de compra en demanaré un altre, sovint no n’hi ha prou amb dos)

[klya4a]

Jo ja anava a Auchan amb el meu bol cutre

klya4a, Vera, mireu aquí, de sobte us ajudarà:
🔗
🔗

Bona nit a tothom! Tinc una pregunta sobre la llet fermentada al forn a l'estebe. 2 vegades vaig intentar fer-la segons la recepta del llibre, no va passar res. I el iogurt va resultar. El llibre indica que el posem a 70 * durant 20 minuts, sembla (ara no el puc veure, estic a la feina) i el deixem durant la nit. La llet al forn fermentada estarà a la nevera. Bé, me la poso per la nit. El vaig posar a la nevera al matí. Al vespre em veig líquid. A la pista. dia també. Vaig provar llet al forn normal. Ni una mica com la llet cuita fermentada. Que passa? No ho entenc. Potser algú té una altra recepta? Gràcies per endavant!

[orquídia2909]

posa 70 *

orquídia2909, Realment no vaig elaborar llet fermentada al forn, només iogurt / kéfir / crema agra, però sembla que tota la llet agra s'hauria de preparar no més de 40-42 * C. Més de 42 * C, els bacteris àcids làctics moren. I a quina temperatura vas cuinar iogurt?

Fins i tot 40 són massa per a la llet agra. 37-38 i hores al 7-8.
I quina massa àcida teniu?

Fins i tot 40 són massa per a la llet agra. 37-38 i hores al 7-8.
I quina massa àcida teniu?
[/ pressupost

Vaig fer tal com està escrit al llibre. Ara faré el que m'aconsellis. Gràcies)

[orquídia2909]

orquídia2909i de quina cuina cuiteu la llet fermentada?
Si primer cuineu, primer heu de preparar llet al forn i després prepareu la llet cuita fermentada amb la llet cuita fermentada. És a dir, el procés constarà de dues etapes.
Primer cuino llet cuita a la llet d’una bossa en un bol de tefló a foc lent a 94 graus (al segon filet) durant 8 hores. Cuino 4 litres alhora. Després refredo la llet. Afegiu llet cuita fermentada a la llet cuita escalfada, podeu fermentar amb crema agra, remenar bé i posar a escalfar a 38 graus durant 10 hores, això és si el ferment sec és en pols, tinc Orsik, o durant 6 hores (de vegades amb un ferment fort, està llest per una hora més ràpid ), si fermento excessivament amb llet cuita fermentada o crema agra.
Podeu fermentar la llet cuita al magatzem, aquesta és la segona etapa.
Tenim una recepta d’Steba DD1 i una de ràpida. Llet al forn a Steba DD1

[marina-mm]

marina-mm, Vaig cuinar amb llet al forn comprada a la botiga més crema agra. Ara provaré amb una t més petita. I on és la massa fermentada de llet cuita fermentada, digueu-me?

[orquídia2909]

orquídia2909, mira a Zdoroveevo

a partir de la crema agra no podia fermentar, si es tracta d'un magatzem, no queden bacteris, simplement no hi ha res a fermentar. Compro masses fermentades o, en el pitjor dels casos, evitalia o nerina a la farmàcia, per al meu gust no cal tenir una massa fermentada només "per a llet cuita fermentada", qualsevol plat de iogurt amb llet al forn funciona bé. I ja fa molts anys que el faig amb llet al forn comprada a la botiga (el nostre prat de Tula Bezhin no és mala llet).
M’agraden molt les cultures d’inici de iogurt, especialment les de iogurt normal.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, ch-g-ch, gràcies!