Cuina a pressió multi-olla-cuina lenta Steba DD1 Eco

[després d’haver estat cuinat a foc calent, només cau de si mateix.]

Shalunishka, Oksan, tens una opció: compra una tapa nova))

Mash, les tapes vénen sense un agent de ponderació (es tracta d’una vàlvula negra) i el problema d’Oksana, segons tinc entès, és amb ell.

la vàlvula que gira oberta / tancada va començar a gravar-se durant la cocció. És a dir, es recull la pressió, i xiula i baixa i cada vegada és més. Sembla que alguna cosa ja no s’aguanta, potser després d’haver estat cuinat a foc calent, només cau de si mateix.

El primer motiu pot ser un cable de molla feble i que no fixa bé la vàlvula. Aquesta molla és visible quan gireu la vàlvula, sembla un suport o un clip de paper.
Cal eliminar-lo amb cura (en cas contrari, brollarà i saltarà, no el trobareu més endavant) i doblegar-lo de manera que les costelles laterals semblen doblegar-se cap a l'interior. Per fer-ho, els traus dels extrems han d’estar lleugerament separats en diferents direccions.

El segon motiu és una femella fluixa sota la vàlvula negra. Per descomptat, no afecta la densitat de l’agent de ponderació, però és molt possible reduir el vapor durant la cocció.

Tinc aquest tipus de pa

Quin pa tan deliciós.
Voleu compartir la recepta?

[milly02]

milly02, gràcies. Mira aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296581.0

[natalisha_31]

natalisha_31, Natasha, pa preciós, només volia una mica de pa rosat, però amb mantega!

Tinc aquest tipus de pa

Natasha, el pa és increïble !!! Ben fet!

[natalisha_31]

natalisha_31,
Natasha, té una mida meravellosa

[natalisha_31]

natalisha_31,
Natasha, té una mida meravellosa

Len, sí, jo mateix em vaig quedar bocabadat quan vaig obrir la tapa
Ara només cuinaré a Shteba

[Ksyusha]

Ksyusha, Galinagràcies noies

Noies, de nou per obtenir consells com a usuari novell, vaig decidir cuinar costelles de porc, tenen una capa de greix decent, he llegit sobre pre-fregir, el programa Meat està activat. La qüestió és: té algun punt posar-se la llengua?

I la ruleka a la sous-vide va resultar genial aquella època

Amb prou feines vaig aconseguir fer una foto, el meu marit va defensar la presa el millor que va poder

[Catalina]

Catalinasi us plau, poseu-vos languidesa)
no serà pitjor.

La canya és genial!

[Maria]

Maria, gràcies !!!! tot va funcionar !!! És cert que les costelles es fregien prèviament en una paella senzilla i es va untar el bol amb oli vegetal, es va afegir una mica d’aigua (per por, per si de cas) i una cullerada de salsa de soja. He salat bé les costelles fregides "de la mà", les he posat en un bol, només una mica de farigola i per sobre el pebre negre mòlt. L’he encès a Meat, després de completar el programa he esperat una hora més ... bé, és molt saborós !!!!!

Ara les patates llanguen a la salsa resultant, ni tan sols em preocupa el bé d’aquest plat, tot estarà preparat

[Biryusa]

Biryusa, gràcies per l'explicació. Demà tornarem a provar aquesta primavera, però hi ha poques esperances. La femella ja s’ha torçat, fins i tot la xiclet segelladora s’ha canviat per una de nova, però té poc sentit: només posa. Cuino amb un panell de 2,5 kg a la vàlvula :), gairebé no s’enverina, tinc temps per preparar-me. Vaig deixar una sol·licitud al lloc web per a la vàlvula, perquè les cobertes van realment per separat i les vàlvules per separat. Però haureu d’esperar molt de temps, ni tan sols han donat de baixa el rebut.

Noies !!!
Vaig conèixer aquest anunci a Avito "Recanvis per a Steba DD 1 ECO multicooker b. a. "
🔗

Potser algú té una tapa, una vàlvula o alguna cosa més ...

Noies, digueu-me. Vaig fer puré de patates en una paella metàl·lica. Convidats en 3 hores. Vaig posar l’olla a l’olla a pressió i vaig prémer el foc. No cremarà? Els càlids convidats esperaran?
Ara mostra 110 graus, la calefacció hauria de ser a 70.

[Svetlana]

Svetlana, De veritat vau encendre la calefacció? Potser l’enyor pressionat?

Oh, sembla que sí ((la calefacció és un termòmetre?)

[Svetlana]

Svetlana, La calefacció és fum, botó inferior)

Masha, al principi va prémer el fum), però el puré estava calent, i després va prémer el termòmetre, les patates es van posar calentes))) No vaig haver de tornar a escalfar res. No, els alevins van agafar al fons. Estudieu amb urgència les instruccions))

Mongetes magres a l’estil balcànic (olla a pressió Steba DD2 Eco) (Masinen)



Així cuino els fesols al shtab i només d’aquesta manera
Podeu veure el vídeo a la recepta.

Noies, per a què serveix un plat antiadherent a més de coure?

[Vika]

Vika, per fregir pollastre, patates i el fet que s’enganxi a l’acer inoxidable))

I volia intentar fer-hi pilaf així ... així no funcionarà?

Pilaf funcionarà. Fes, ho permeto))

Gràcies!

I volia intentar fer-hi pilaf així ... així no funcionarà?

Hi cuino arròs i blat sarraí, bé, derivats com el pilaf i el blat sarraí amb carn. No m'agrada com s'adhereixen els cereals a l'acer inoxidable :(

No m'agrada com s'adhereixen els cereals a l'acer inoxidable :(

Llavors, per què cuinar-hi?

No m'agrada com s'adhereixen els cereals a l'acer inoxidable :(

Els meus cereals no s’enganxen

Hi ha 1 litre de llet de cabra. Em pots dir què en puc fer?
A més de ghee, res no ve al cap.

Hi ha 1 litre de llet de cabra. Em pots dir què en puc fer?

En presència d’un enzim de coagulació de la llet, a partir de la llet de cabra s’obté una mozzarella molt saborosa. O podeu fermentar iogurt. O fer formatge casolà amb suc de llimona.

O fer formatge casolà amb suc de llimona.

Si sense suc de llimona. Com? No és molt difícil?

Si sense suc de llimona. Com? No és molt difícil?

No realment. Però llavors cal un enzim de coagulació de la llet.
Mira, hi ha moltes receptes en la fabricació de formatges. Segur que trobareu la més adequada.

Noies, deixeu-me alegrar amb vosaltres ... Arribat de la reparació de Shtebochka. Lliurat a Yulmart. Vam esperar gairebé 45 dies. Reparació de cobertes. La vàlvula funciona bé ara, pah-pah-pah! La trobava a faltar! Durant aquest temps, em vaig adonar d’una cosa: Multi és bo i meravellós, però també necessito MOLT ABAST.
Va ser, com sense mans, sense Shtebochka, pel que fa a remolatxa, mongetes, pèsols, paté de fetge ... Ja he fet sopa de pèsols! Orda perlada com un monestir! Que bé que està amb ella! Ràpidament

[mamusi]

mamusi, Salut a la teva xicota! Que no es lliuri més!

Recordatori de la recepta))

Cigrons (olla a pressió Steba DD1 / DD2) (Masinen)

[Masinen]

Masinen, Masha! )) Gràcies! He agafat un recordatori molt necessari als marcadors!)))

[Margarita]

Margarita, Espero que sigui útil))

Digue'm si us plau! En cas que hagueu de fregir, seguit de carn estofada i òssia. per exemple costelles o pollastre, quin bol utilitzar?
El tefló pot xocar, però en acer inoxidable probablement cremarà

[Vika]

Vika, al meu acer inoxidable no es crema

[Julia]

Julia, sí ??? !!! llavors pots cuinar? perquè no tinc el mateix bol de tefló

[Julia]

Julia, sí ??? !!! llavors pots cuinar? perquè no tinc el mateix bol de tefló

Segur que pots !!! Proveu-ho

[Julia]

Julia,

Ajuda, estic comprant una segona peça, no fa pressió, engega immediatament el compte enrere, amb el botó del programa parpellejant. Es torna a casar?

[Tatyana]

Tatyana, heu provat tots els modes?

Tot. Trastorn directe

Afegit el dimecres 30 de març de 2016 a les 20:43

sembla que s'escalfa en fregir, però també s'activa el compte enrere immediatament

[Tatyana]

Tatyana, lliurar-lo i on el va comprar?

Al CSN. Tots dos

[Tatyana]

Tatyana, potser val la pena canviar de botiga?
Per exemple, demaneu ozó.

Començo a preguntar-me si faig aquesta elecció. Pel que sembla, el personal no és meu ((((Gràcies per no deixar la pregunta desatesa. Vaig anar a recuperar-la).