Carn amb verdures en una olla

Carn amb verdures en una olla

Categoria: Plats de carn

Ingredients
qualsevol carn (tinc porc)	500-800g
ceba de nap	3 unitats. gran
pastanaga	3 unitats. mitjana
algun bolet (tinc porcs salats)	Llauna de 0,5L
patates	uns 500gr
escabetxos	3 unitats.
salsa de tomàquet
crema agra (maionesa)
coriandre
barreja de pebrot mòlt
alfàbrega seca
oli de gira-sol
aigua
sal

Mètode de cocció

• Un cop anàvem amb cotxe des de Moscou i no gaire lluny de Skopin, vam veure un col·lapse amb productes de fang, vam parar i vam decidir comprar un record. Què? El venedor va oferir les olles i quedar-se molt bé a la prestatgeria, cosa útil. Aquí va començar el meu coneixement d’ells. Va resultar cuinar de forma senzilla i ràpida i servir-lo no és una pena. I no cal parlar dels beneficis dels productes al forn. En general, es van convertir en un salvavides per a mi. I cuinaràs per tu mateix un parell de dies i alimentaràs els convidats personalment.
• Tan.
• Aboqueu una mica d’oli vegetal al fons de l’olla (si us agrada més greix, podeu tallar el greix). Talleu la carn a daus d'1,5 cm (tires de 3x1cm) i en olles. Salpebreu una mica, afegiu coriandre. Les cebes finament (o el que els agradi) i en una olla. Pastanagues en anelles de 0,3-0,5 cm i en testos. Anells de cogombre en vinagre. Rentem els bolets (per als que en tinguin de frescos - bullir) i en una olla. Tallem patates com la carn i allà. Escampeu sal amb alfàbrega. Afegim en algun lloc 20-30 g d’aigua (el brou és possible, no l’utilitzo i és tan saborós). Art superior. una cullerada de salsa de tomàquet (es pot substituir per un parell de rodanxes de tomàquet fresc). Art. una cullerada de crema de llet. Podeu espolvorear amb formatge ratllat per obtenir una bellesa. Tanqueu amb tapes i poseu-ho al forn 200C durant 1 - 1,2 hores.
• Tot. Ens pintem les ungles Ens dediquem al nostre negoci.

El plat està dissenyat per

6 testos de volum-500 ml

Hora de cuinar:

40min + 1-1,2 hores al forn

Programa de cuina:

forn

Nota

En general, podeu fregir lleugerament tots els productes per separat, cosa que reduirà el temps de cocció al forn, però augmentarà el temps de cocció * de broma * fora del forn i la quantitat de plats bruts. L’aspecte i el gust del plat canviaran lleugerament. PERUT m'agrada la primera opció: no hi ha marques, saborosa i sana. Que aprofiti!

P.S. Si els clients se serveixen directament en olles, i així s’hauria de fer!, Escoltarà: Oh patates, sobre bolets, pastanagues i què més? Ho veure'm. Hem de barrejar! I tan generalment deliciós!

Receptes similars

Carns amb verdures a Polaris Floris (Nicaletta)

Carns picants amb verdures sota formatge en una cuina Panasonic SR-TMH 18 multicooker (Alexandra)

Carns amb verdures a la cuina Panasonic SR-TMH 18 multicooker (GruSha)

Sveta, pintada tan atractiva !!! Això és increïble deliciós !!! Necessitem urgentment comprar olles! Com he viscut sense ells fins ara?

Sí, hauria de ser deliciós gràcies
No tinc olles i és poc probable que les compri, ja que no m’agrada conduir el forn. Però a MV o SV ho faré definitivament. Sembla que tot és pràcticament el mateix de sempre, però mai he cuinat així perquè els bolets i els cogombres es salin junts. Però serà deliciós!)))

tan deliciosament descrit, i la foto és deliciosa! Estic arrossegant als marcadors! Intentaré cuinar a l’assecador.

Digueu-me, les vostres olles són rugoses per dins o cobertes d’alguna cosa? Tinc fang pur, així que després netejar-los és un turment. Sé el deliciós que resulta, però només els dies festius els cuino.

[Vei, fronya40]

Gràcies noies !!! Proveu-ho per la vostra salut!
Les olles són molt útils i útils.

tan deliciosament descrit, i la foto és deliciosa! Estic arrossegant als marcadors! Intentaré cuinar a l’assecador.

Sí, hauria de ser deliciós gràcies
No tinc olles i és poc probable que les compri, ja que no m’agrada conduir el forn.Però a MV o SV ho faré definitivament. Sembla que tot és pràcticament el mateix de sempre, però mai he cuinat així perquè els bolets i els cogombres es salin junts. Però serà deliciós!)))

Vei, fronya40, noies, més endavant donaràs de baixa el que va passar. Condueixo el forn al màxim, només en el meu i cuino, sobretot a l’estiu, tota mena de cassoles de verdures allà, també hi vaig picar. I amb CF I, per desgràcia, sobre vosaltres
Vei , l’escabetx és el màxim!

Digueu-me, les vostres olles són rugoses per dins o estan cobertes d’alguna cosa? Tinc fang pur, així que després netejar-los és un turment. Sé el deliciós que resulta, però només els dies festius els cuino.

Vespa, les meves són les mateixes per dins que per fora, és a dir, cobertes d’esmalt. Una vegada vaig llegir, més tard, que no cobert és molt millor. Abans d’utilitzar-les, s’han de remullar amb aigua durant diverses hores, l’aigua entra als porus de l’argila i quan el procés de cocció es desenvolupa es converteix en vapor i els productes que hi ha a l’interior de l’olla són processats per això, i això és una mica molt fresc! Però no els podeu rentar amb detergents !!! , perquè entren als mateixos porus i es queden allà, i després aconsegueixen els productes. Només remullar-lo, amb un pinzell i, en casos extrems, amb bicarbonat de sodi. Estic d'acord amb tu: és vintage! En general, en qualsevol ceràmica es crea un règim de temperatura especial i s’obtenen productes amb un gust especial.

En un moment, les olles eren escasses i les vaig portar de l’oest d’Ucraïna a tot el país. Tot els resulta molt saborós. Darrerament, ens ha deixat espatllar pel multicooker, perquè en ells tot resulta molt semblant, com en una olla, però, no obstant això, és bo servir un plat porcionat en una olla. Així que "bull una olla, bull ..."

Bé, les olles s'han comprat, començaré dilluns, perquè el cap de setmana ja està previst, no puc ... Mentrestant, cal sintonitzar

[BlackHairedGirl]

, BlackHairedGirl , quina eficiència, no deixeu de provar! Estic esperant amb ochucheniyami.

Finalment estic informant! Des del dilluns dejunant, així que no vaig posar carn ni crema de llet, però va sortir deliciós !!! Moltes gràcies per la recepta i la inspiració

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl que apetitós! i belles olles! Veig blat de moro afegit, com té gust? No ho he provat mai.