Pastila maduixa-cirera

[Obligatori:]

Pastila maduixa-cirera

Categoria: En blanc

Ingredients
Maduixa	3 kg
Cireres dolces sense pinyol	700gr
Plàtans madurs	3 unitats
Oli vegetal per greixar palets

Mètode de cocció

• 
• Obligatori:
• assecador elèctric Ezidri Ultra 1000
• mode 55 ° C.
• o assecador elèctric Snackmaker FD500,
• Mode mitjà (mitjà) 50-55 ° С.
• Tots els components són purament "a ull".
• Rentar les maduixes, les cireres, escórrer l'aigua, pelar els plàtans. Traieu les llavors de les cireres. Tritureu-ho tot amb una batedora o trituradora de carn (jo he utilitzat un triturador de carn amb un colador fi). Barrejar.
• Unteu les safates del malví amb oli vegetal, aboqueu-hi la barreja preparada i deixeu-les assecar durant 10-12 hores. El temps d'assecat depèn de la capa d'abocament de la barreja de fruites. La pastila ja està llesta quan deixa d’enganxar-se al mig.
• A la sortida, postres agredolces, que difícilment viurà no viuré per veure l’hivern)))
• Experimenteu, no tingueu por de barrejar-vos i, com a recompensa, hi haurà meravelloses llaminadures per al te.

Nota

La darrera vegada que la meva mare va rodar dos fulls de malví alhora. Ens va agradar molt. És més suau i alhora més dens per la part interior.
A tall de comparació, un malví, torçat de cap per avall.

[Administrador]

Administrador, editeu imatges de pliz, si alguna cosa no funciona)

[milka80]

milka80, moltes gràcies ! Estava esperant aquesta recepta i al final ho vaig fer tot malament! En primer lloc, vaig passar lleugerament tota aquesta barreja per un espremedor)))) i vaig sucar la fruita amb vapor i vaig assecar la resta.
Irina, com emmagatzemes aquest malví?
I una altra pregunta. Vaig tallar un tros de malví per prendre el te ... deliciós, però suraven taques greixoses. No és molt agradable ... com ho fas?

Nelya, encara no el guardo)) Aquest és el meu primer any amb l’assecadora. Tot l’hivern em vaig assecar i vaig menjar allà mateix, sempre a la taula en un gerro de vidre amb tapa.
Segons l'experiència dels membres del fòrum, els malvaviscos es poden enrotllar en llaunes o en les mateixes llaunes però sota les tapes de cera. També vull comprar-los.
No afegeix malvavisc al te, només menjo una mossegada))) Els nens masteguen així, només tinc temps per bussejar a les restes

Irina, per obtenir una resposta detallada! També vaig prendre foc amb taps de buit, cal mirar a Internet, no els venem així
Ara em queden cireres i maduixes, afegeix cireres i proveu malví cru!

Oh, noies, com us envejo amb enveja blanca, com es diu.
Si tinguéssim tantes baies aquí, i fins i tot barates. Estem privats
I suposo que ho tens tot per tu
Sí, sí, sí, és milka80 de Moscou? Tens la teva pròpia maduixa? I les cireres otkel?
No vaig mirar d’on venia la gent. Vaig pensar com de costum a Ucraïna, on creix tant deliciós

[Altusya]

Altusya (Ucraïna, Ucraïna)))) Aquí és on estem amb els nens a l’estiu a l’abast de la meva mare amb vitamines



Hi ha una dacha a Moscou, però amb volums molt modestos

Iraaaa ... igual, Ucraïna Ieehh.
I també tinc aquesta assecadora, aquest any no hi haurà res per assecar. Amb diners tan tensos ara mateix.
I l’any passat vaig assecar unes maduixes i les vaig afegir a les farinetes. Bé, diferents verdures per posar o guisar a la sopa, en general, es van donar una volta. L’assecador és una cosa noble

Ir, i el noi? Oh, menja com mmm ... noi petit

Olya, quan vaig comprar l’assecadora, era quasi hivern) Tot l’hivern el vaig assecar amb de petites i no només amb elles: kiwi, plàtans, pomes. Vaig fer una mica de malví. Tomàquets secs i senzills. Deixeu-lo comprar, però n’hi va haver prou amb afegir una mica a l’amanida.
A la dacha tenim una gran quantitat de groselles vermelles, una mica de groselles negres i de raïm. Aquí en arribar faré malví.
També hi ha maduixes, però normalment estaven congelades. Aquesta vegada també es congelaran sense mi)))
No m’alegro molt l’assecadora.L’he comprat per a la meva mare, així que el pare ja ha dit que avui és el primer dia en què l’assecadora no funciona. )))

A la foto: sí, sonulya senior)
I aquí és petit

Però, malauradament, no esperarem els tomàquets, en una setmana tornaran a Moscou, la meva mare els assecarà sense nosaltres.

Olya, no et preocupis, l'estiu i la tardor estan per davant, pots posar peres / assecar-les i pomes, no són menys saboroses que les maduixes i les cireres

[milka80]

I també tinc aquesta assecadora, aquest any no hi haurà res per assecar.

Sisteraaaa !!! Amb aquests preus, només queden els plàtans per a les baies.

milka80, deliciós malví !!!

[milka80]

milka80Bonic malví!
Vaig mantenir un malví enrotllat en un rotllo en un pot normal. La veritat de la pruna àcida, especialment per als plats georgians, va estar durant un parell d’anys i no es va deteriorar, no hi va començar res.
Els preus de les baies a Moscou són tals que només mengen ...

Els preus de les baies a Moscou són tals que només mengen ...

... i ompliu una mica el congelador per obtenir les vostres farinetes preferides

[Nelya,]

Irina, per obtenir una resposta detallada! També vaig prendre foc amb taps de buit, cal mirar a Internet, no els venem així

Nelya, vendre, a la zona d’Angolenko. La meva dotsya hi va comprar per ella mateixa i per al seu germà, anomenat "Club d'Agricultura Ecològica", que el troben al motor de cerca de la ciutat. aquí teniu el seu lloc web: 🔗

[Nelya,]

Nelya, vendre, a la zona d’Angolenko. La meva dotsya hi va comprar per ella mateixa i per al seu germà, anomenat "Club d'Agricultura Ecològica", el troben al motor de cerca de la ciutat. aquí teniu el seu lloc web: 🔗

Natasha, sí !!! Vaig pensar en aquesta botiga i volia anar-hi! Fa molt de temps que no hi vaig estar i només ahir el vaig recordar. Definitivament hi aniré!
I l’enllaç no em va obrir

... i ompliu una mica el congelador per a la vostra farineta preferida

Tanya, només m’ha agradat el sec. Recordes com et vaig bombardejar l’any passat amb preguntes com, per què hauries d’assecar-lo, en cas contrari, i llavors i això?

Verge, ara tenim cent baies al mercat, estimada mare! I els preus no baixen. Què és això?

No, bé, així és com miraré el malví i l’any passat hi va haver hostesses, tan rectes
No, malví de plàtan, doneu-nos baies

Ksyunya, Omela, i no creix res a la vostra casa de camp? Bé, són diferents els matolls? Podem tenir un club? Per què no plantareu? Ara mateix m’asseuria i ensenyava un malví aquí

[Vasya]

Els preus de les baies a Moscou són tals que només mengen ...

Vasya , A la temporada les maduixes són de 200 re.

I res no creix a la vostra casa de camp? Bé, són diferents els matolls? Podem tenir un club?

Ol, les maduixes s’acaben de plantar aquest any. Amb aquesta dacha, aviat no treuré del jardí.

Amb aquesta dacha, aviat no treuré del jardí.

Ah, suposo que el desguàs ho ha plantat tot
Esperem el malví

Emmagatzemo la pastilla (fabricada també a Isidri) entre capes de paper film, enrotllades en rotlles. Vaig estar un any en un recipient de microones de plàstic normal a la nevera. Encara queda.

Vaig fer maduixa per separat, gerd per separat, cirera per separat. Malauradament, no sé inserir correctament una foto al fòrum.

[ESPECTACLE]

Vaig fer maduixa per separat, gerd per separat, cirera per separat. Malauradament, no sé inserir correctament una foto al fòrum.

Inserir una foto és molt fàcil!
Quan escriviu un missatge de recepta, feu clic al botó de la finestra ESPECTACLE que es troba sota la línia Galeria per inserir fotografies en un missatge (NOMÉS PROPRA PRODUCCIÓ) i després treballeu amb la taula, feu una foto des de l’ordinador. Agafeu l'enllaç a la foto que apareix a sota de la foto completa o una vista prèvia i inseriu-la al missatge al lloc adequat; ja no cal prémer cap botó ni cap icona.

I no esculpeu enllaços en una pila; assegureu-vos de fer un espai entre ells.

[ESPECTACLE]

Inserir una foto és molt fàcil!
Quan escriviu un missatge de recepta, feu clic al botó de la finestra ESPECTACLE que es troba sota la línia Galeria per inserir fotografies en un missatge (NOMÉS PROPRA PRODUCCIÓ) i després treballeu amb la taula, feu una foto des de l’ordinador.Agafeu l'enllaç a la foto que apareix a sota de la foto completa o una vista prèvia i inseriu-la al missatge al lloc adequat; ja no cal que feu clic a cap botó ni a cap icona.

I no esculpeu enllaços en una pila; assegureu-vos de fer un espai entre ells.

Gràcies, ho intentaré ara.
maduixa


gerds

cirera

Tens la pastila: encantadora! Hi haurà alguna cosa per beure amb te a l’hivern!

Tens la pastila: encantadora! Hi haurà alguna cosa per beure amb te a l’hivern!

Mersey

[kokos11,]

kokos11, malví als vostres envasos quadrats: és paper normal o paper de forn? Com manteniu les safates juntes?

[kokos11,]

kokos11, malví als vostres envasos quadrats: és paper normal o paper de forn? Com manteniu les safates juntes?

es tracta de paper pergamí regular. La tanco amb una grapadora.

Porteu-me a les files dels amants del malví, pliz! L'assecat és un any, però només aquest any està madur per a aquest deliciós! Srazbegu va començar a fer sidra de poma, simplement no la va coure primer, però immediatament va triturar-la i assecar-la en una batedora amb sucre, però només per ara sobre paper !!! Va resultar magnífic, vaig estar allà i menjo, menjo i menjo ... Ara les pomes no es faran malbé, simplement no tindran temps!
Ara poso maduixes, el meu marit les va comprar per generositat espiritual! Això és en va, el vaig posar sobre paper, el suc corria, tot i que no el vaig triturar completament en farinetes, sinó amb trossos! Quant triga a assecar-se? I si el suc entrava a la mateixa assecadora, espero que no hi hagi res fatal?

Noies, ara estic assecant malví de maduixa, em podeu dir com el distribuïu en una capa uniforme? Vaig provar de manera uniforme i més gruixuda fins a les vores. Faig una capa d’uns 0,5-1 cm pels ulls, però al final de l’assecat sembla que “s’esquerda”. Fins i tot quan vaig intentar eliminar-lo (el centre no s’enganxa per sobre, les vores estan seques), en alguns llocs més propers al centre s’enganxa una mica al full i es desprèn (s’obtenen forats), el full es perd molt.

[Natasha]

Natasha, Vaig canviar la publicació a aquest tema, aquí les imatges són com "esborrar-se" i es poden veure clarament.