Sandy
Cita: Ailen

Gràcies !!!

Digueu-me, no s’apaga l’escalfament automàtic?
En aquest model, no es pot apagar amb antelació, només després de la cocció. Només al model 0511 s’apaga abans de cuinar i al 0510 també i al nadó 0310
Sandy
Ailen, com t'agraden els programes de sopes i estofats? Els bullis o no els fas gens?
He llegit ressenyes d’aquest tipus sobre aquests programes que presenten una lleugera ebullició i que no en tenen cap suggeriment
Aylen
Cita: Sandy

Uraaa i jo el tenim
Enhorabona !!!

Cita: Sandy

Ailen, com t'agraden els programes de sopes i estofats? Els bullis o no els fas gens?
He llegit ressenyes d’aquest tipus sobre aquests programes que presenten una lleugera ebullició i que no en tenen cap suggeriment
Per ser sincer, ni tan sols vaig mirar ...

I avui he fet una cassola de mató (850 g de mató). L'he posat 1 hora, el fons està cremat ...
Sandy
Aylen gràcies
Quin programa vas fer? potser 1 hora és molt? Sempre poso una estora de silicona al bol per coure-la
Aylen
Cita: Sandy

Aylen gràcies
Quin programa vas fer? potser 1 hora és molt? Sempre poso una estora de silicona al bol per coure-la
Fet per coure. Faig servir un multicooker per primera vegada ...
Sandy
La meva sopa bull però moderadament, com en una estufa a foc lent.

Cita: svetok

Bona tarda, també em vaig convertir en el propietari d'aquesta mutivarka, però estic una mica decebut, em pregunto si tothom té aquest vapor? La sogra té un dèx 60 i un parell molt menys, tot i que la potència és la mateixa.

Per descomptat, encara no he cuinat gaire, però en comparació amb la cuina lenta Liberty, podem dir que molt poc "vapor" fins i tot quan vaig fer servir una olla plena d'aigua a 125 graus per primera vegada, el vapor era moderat, a Liberty hi havia vapor a tots els programes
Sandy
Ah, ara vaig anar a obrir la tapa del programa "d'extinció" i bull ..... com és
Sandy
Vaig cuinar una mica de sopa de llet, la vaig perdre pel fet que els fideus no són cereals i, mentre la llet s’escalfava, feia falta una mica de grumoll, la vaig remenar bé i tot va bé.
M'ha agradat molt el mode "farinetes de llet", ni els intents d'escapament de la llet no eren ni tan sols a prop, hi havia una mena de "bull" (com a l'estufa just abans que bulli la llet quan encara no puja, però està a punt de començar) 5 minuts abans El vapor va començar a fluir més fort, el vaig obrir i bull, i de nou el vapor va anar amb prou feines com al principi, la ebullició havia desaparegut. Per defecte, el vaig establir a 35 minuts.

Multicooker Polaris 0520AD
Aylen

Per descomptat, no sóc expert en CF, però aquest model té algun tipus de sensor a la tapa, de manera que probablement no s’escapi ...
Sandy
He provat meticulosament l'extinció, el programa funciona perfectament
Funciona així: manté la temperatura durant uns cinc minuts (no hi ha vapor de la vàlvula), després el relé fa clic i la calefacció s’encén durant 1 minut; apareix una ebullició molt petita (surt el vapor de la vàlvula), després el relé torna a fer clic i el vapor deixa de bullir. I així tot el temps.
Vaig guisar col, va resultar súper saborós i estofat de color marró, el vaig posar a 2 hores per defecte, però al cap d’1 hora l’he obert i he intentat apagar-lo ... però per l’experiment he resistit les 2 hores, el gust era exactament el que voldria obtenir del programa "
Foty demà
Sandy
L’altre dia també provaré meticulosament el programa “sopa”.

Poso llet a "languidir" a la nit
Sandy
Per cert, em vaig oblidar de dir al programa de "fregir", fregir la col: pastanagues i cebes, tirar oli a una paella, esperar fins que s'escalfés, tirar el menjar (ajustar la temperatura manualment a 160 graus), es va fregir tot amb molta intel·ligència ... el compte enrere mai va començar, i van ser 30 minuts. no l'ha apagat per defecte.
Per a algú, això pot ser un inconvenient, però per a mi és absolutament igual, ja que en el programa de "fregir" no em guio el temps, sinó la preparació i la rostidura del producte.
Sandy
Cita: Ailen

Per descomptat, no sóc expert en CF, però aquest model té algun tipus de sensor a la tapa, de manera que probablement no s’escapi ...
El representant de Polaris va escriure que en els models del 2013, l'algorisme del programa "farinetes de llet" i "farina de civada" està tan afinat que la llet no s'escapa
Sandy
Aquí teniu la col del meu ahir
Multicooker Polaris 0520AD
en una hora Multicooker Polaris 0520AD
en dues hores Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD
Sandy
Fregir:
Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD
Ja està tot fregit, però no hi ha compte enrere
Sandy
I llet

Multicooker Polaris 0520AD

En "languidir" durant 8 hores, té un sabor deliciós i l'olor, tenint en compte que tenia un contingut de greix de l'1,5%
Em va agradar el mode, uns 150 ml bullits de dos litres.
Vitaok
Cita: Sandy

Ja està tot fregit, però no hi ha compte enrere
Oksan, hi ha fregits amb la tapa tancada o amb la tapa oberta? Potser per a algun sensor no s’ha assolit la temperatura després de la qual cosa comença el recompte de temps.

Cita: Sandy

I llet
Multicooker Polaris 0520AD
Classe de llet
Sandy
Cita: vitaokstep

Oksan, hi ha fregits amb la tapa tancada o amb la tapa oberta? Potser per a algun sensor no s’ha assolit la temperatura després de la qual cosa comença el recompte de temps.
Segons les instruccions i per consell d’un representant de Polaris: fregim amb la tapa oberta, bé, preescalfem la paella amb la tapa oberta
Potser el vaig escalfar una mica, bé, el fregit estava fregit, però la figa ho sap ... no em molesta molt, no necessito gens de compte enrere per fregir
Sandy
Pollastre fregit a "fregir" 160 graus, de manera que va començar el compte enrere
Multicooker Polaris 0520AD
fregit molt ràpidament.

Després vaig afegir ceba i pebrot dolç + salsa, i al cap de 40 minuts el pollastre va quedar darrere dels ossos per "guisar"
Multicooker Polaris 0520AD

El programa "estofat" funcionava de la mateixa manera que quan estofava la col, el bull suau alternava amb el "silenci".
vinis
Cita: Sandy

Segons les instruccions i per consell d’un representant de Polaris: fregim amb la tapa oberta, bé, preescalfem la paella amb la tapa oberta
Puc escalfar-lo una mica
A Floris, cal escalfar una cassola amb oli fins que comenci el compte enrere, només després posar el menjar ... aquí, probablement, també
Sandy
Vaig cuinar fideus per a "pasta". Em va agradar l'aigua bullida, va sonar un senyal i va començar el compte enrere, al cap de 8 minuts es va rentar amb aigua:

Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD
Sandy
Però la "sopa" no em va agradar el programa, tenia molta bullició, de manera que el brou bullia tan fort tot el temps, després era més tranquil, però fort.
Multicooker Polaris 0520AD

Després vaig posar a bullir la sopa al cap de 15 minuts amb força, després més silenciosa, després amb força i una altra vegada més tranquil·la ... però la tapa es va esquitxar després de 40 minuts
Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD

Sandy
No tinc cap grinyol ni cap olor de desconegut, només el relé fa clic en silenci
Sandy
I, finalment, patates fregides
A la "fregida" 160 graus 40 minuts. El compte enrere va començar després d’escalfar la paella amb oli. Es podria fregir encara més, però tenia moltes ganes de menjar

Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD

Bol després de les patates:
Multicooker Polaris 0520AD
Aylen
Cita: Sandy

I llet

Multicooker Polaris 0520AD

En "languidir" durant 8 hores, té un sabor deliciós i l'olor, tenint en compte que tenia un contingut de greix de l'1,5%
Em va agradar el mode, uns 150 ml bullits de dos litres.
Sandy, digues-me com fer llet al forn ...

I ahir vaig cuinar boletes casolanes sobre pastisseria choux. Ho vaig posar durant 7 minuts. Després de bullir, hi va haver un senyal, vaig llençar les boles de massa i l’aigua no bull (les instruccions diuen: cuinar amb la tapa oberta a causa de l’escuma), la vaig tapar i em vaig quedar al costat, mai se sap, quan l’aigua amb les boles de massa va bullir bé, llavors vaig obrir la tapa.
Avui guisaré vedella i faré pilaf.
Aylen
I quina diferència hi ha entre el programa "Quenching" i el "languidez"? I quin és l’últim cuinat?

Ahir encara estava fent blat de moro a doble caldera. Els forats, per descomptat, són enormes. Els grans van caure ... Cal fer-li una malla, ja que aconsellen un multicooker. En comparació amb el vapor Tefal, bull durant molt de temps, el vapor s’omple tant, poques vegades l’utilitzaré, només per cuinar dos plats alhora: a l’aigua i al vapor.
Sandy
Cita: Ailen

I quina diferència hi ha entre el programa "Quenching" i el programa "Simmering"? I què cuinen al darrer?

En el guisat (per a mi personalment), es produeix un bull cada cinc minuts i dura 1 minut (com a foc baix a l’estufa).
El llanguiment - El temps del programa que configureu es divideix en 4 parts iguals, la temperatura canvia en quarts. va escriure alexSUNder representant de Polaris.
Vaig coure a foc lent la llet durant 8 hores.

Sandy
Avui he cuinat farina de civada: al principi la vaig posar a 15 minuts per defecte, quan la llet s’escalfava en una cassola, però no bullia, la civada estava tota dins un tap i estava crua.
El vaig posar 15 minuts més ... i després cinc minuts abans del final, va bullir (la llet va quallar, probablement no fresca).
Però, de nou, com a les "farinetes de llet" quan cuinava 35 minuts, també hi havia un bull cinc minuts abans del final

Resulta que en aquests programes tinc "farinetes de llet" i "farina de civada" si estan configurades entre 30 i 35 minuts, bull cinc minuts abans de finalitzar la cocció.

Aquí a la foto podeu veure com bull

Multicooker Polaris 0520AD

alexSUNder Com és, doncs, l'afirmació que els programes -sopa, estofat, farinetes de llet, farina de civada- es couen sense bullir ??

Si cal, també puc fer un vídeo que tingui un bull i la sopa és força forta.
svetok
Hola a tothom, he cuinat sèmola, he vessat cereals, he vessat llet, sucre, sal i mantega, he activat el "farinetes de llet": obro la llet per separat, les farinetes en un terròs per separat 9 no ajuda ni a remenar prèviament), des del principi volia llençar-la: té un gust molt saborós batedora submergible, muntada tan deliciosa, airejada com una mousse ara sempre ho faig.
He cuinat sopa al programa "sopa" No m'ha agradat aquest programa, bull molt feble, les patates van resultar no estar bullides.
En general, sempre cuino en una estufa de gas, ja sigui en un calder de ferro colat o en olles de ceràmica, en què tot està meravellosament guisat i cuit. Per a mi, el dibuix animat no s’acaba millor, però facilita molt el procés, em vaig quedar adormit i vaig dedicar-me als meus negocis, no cal veure-ho bullir, tot s’ha escapat, es prepara perfectament, m’agrada molt cuinar les farinetes, sobretot les farinetes làctiques, tampoc no he de posar-me a sobre dels fogons. Les gerretes fregides no són molt fàcils de girar, PERUT no hi ha esquitxades, cosa que és molt més important. En general, estic satisfet.
Sandy


svetok teniu un bull a "farinetes de llet", "farina de civada" i "guisat"?
Sandy
En principi, el fet que hi hagi un bull al contrari em convé més que si no hi fos ..... però la "sopa" bull molt, cuinaré en una olla a pressió com abans.

Noies, mireu a la part inferior del multicooker hi ha una data de producció en un adhesiu platejat, què heu escrit?
svetok
Cita: Sandy

Bé, la meva "sopa" bull que és sorda i muda

svetok teniu un bull a "farinetes de llet", "farina de civada" i "estofat"?

No vaig cuinar farina de civada, la tinc a la llet, però és molt petita, n’hi ha prou per coure les farinetes i no fugir, no dilueixo la llet amb aigua,
en l'extinció també és molt petit
Sandy
svetok consulteu la data de producció

La meva llet tampoc no fuig; puja 1 cm com a màxim, tampoc no dilueixo amb aigua, però la "sopa" es molesta
svetok
Cita: Sandy

svetok consulteu la data de producció

La meva llet tampoc no fuig, puja 1 cm com a màxim, tampoc no dilueixo amb aigua, però molesto la "sopa"
si parleu de l'adhesiu que hi havia al mig de la paella, per desgràcia el vaig llençar i amb prou feines vaig arrencar l'adhesiu del costat
Sandy
Cita: svetok


He cuinat sopa al programa "sopa" No m'ha agradat aquest programa, bull molt feble, les patates van resultar no estar bullides.
I què voleu dir que les patates no es bullen ... humides o què? Si no, a les olla lenta i fins i tot a les olla a pressió, les patates no es desfan mai, ja estan fetes, però senceres a la sopa
Sandy
Cita: svetok

si parleu de l'adhesiu que hi havia al mig de la paella, per desgràcia el vaig llençar i amb prou feines vaig arrencar l'adhesiu del costat

A mi sobre tu))
Nooo, si el multicooker es posa cap per avall, hi ha un adhesiu platejat a la part inferior que indica la potència, la data de fabricació del dispositiu i alguna cosa més ...
Aquí està
Multicooker Polaris 0520AD
Sandy
Cita: Ailen

Sandy, digues-me com fer llet al forn ...

I ahir vaig cuinar boletes casolanes sobre pastisseria choux. Ho vaig posar durant 7 minuts.Després de bullir, hi va haver un senyal, vaig llençar les boles de massa i l’aigua no bull (les instruccions diuen: cuinar amb la tapa oberta a causa de l’escuma), la vaig tapar i em vaig quedar al costat, mai se sap, quan l’aigua amb les boles de massa va bullir bé, llavors vaig obrir la tapa.
Avui guisaré vedella i faré pilaf.
Ho sento, no he vist el vostre missatge de seguida

Va agafar la llet de la botiga, directament de la nevera, i va establir el temps de "llanguiment" a 8 hores.
També vaig tenir un bull feble als "macarrons", però probablement sigui bo ... l'escuma no va pujar
Sandy
Va coure una cassola de mató sobre una "cocció" durant 50 minuts. Podríeu posar 40 - 45 minuts amb seguretat.

Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD

Per a una tapa vermella, poso una graella al forn.
La cassola és només una cassola miracle que ja s’ha escapat
Mònica
Oksan, quines mides té el cassó, en cas contrari he llegit que no és estàndard
Sandy
Cita: Mònica

Oksan, quines mides té el cassó, en cas contrari he llegit que no és estàndard

Diàmetre superior: 24
Alçada: 14,6

No és estàndard ja que el seu fons és un element escalfador arrodonit, tampoc no ho fem de manera estàndard, té una molla i té forma de plat, de manera que hi caben unes cassoles amb un fons arrodonit.
TIR
Cita: Sandy

.... però la "sopa" bull molt, cuinaré a l'olla a pressió com abans.

o a extingint

Oksan! vas empènyer la paella a Liberty? definitivament no encaixa? Vaig llegir sobre arrodoniments
molt bé bona llet, ben feta, que he comprat, ara hi haurà 23 pàgines i no 3)))))
Sandy
Vaig decidir guisar les mongetes amb verdures, posar-les a les "mongetes", vaig esperar 40 minuts, el bull no va venir ... vaig canviar a "carn de gelatina" vaig esperar la mateixa quantitat ... la mateixa història, una mena de bullit amb escuma a la part superior.
Spat, encès la "melmelada" oooo una mica d'ebullició constant és el que necessiteu i per a la sopa probablement funcionarà bé, haureu de provar

Pel que fa a mi, els programes "fesols" i "carns gelades" no serveixen de res, per a llegums i carn és evident que no hi ha prou temperatura o caldrà esperar dos dies fins que estigui cuit.
Sandy
Cita: TIR

o a extingint

Oksan! vas empènyer la paella a Liberty? definitivament no encaixa? Vaig llegir sobre arrodoniments
molt bé bona llet, ben feta, que he comprat, ara hi haurà 23 pàgines i no 3)))))


No encaixa, aquí enteneu que l'element calefactor està fet amb una placa i no és pla com en altres dibuixos animats (llavors faig una foto, si m'interessa) i l'altre paella simplement es troba als "costats" de l'element calefactor i no prem aquest "proxeneta" al centre que
Aylen
I aquí teniu el meu pilaf
Multicooker Polaris 0520ADMulticooker Polaris 0520AD
Bé, igual que en un calder, no tingueu por que s’enganxi alguna cosa.
Aylen
Fet llet al forn amb un 0,5% de greix:
Multicooker Polaris 0520AD
I al matí, va abocar llet al forn, va ratllar la carbassa, va posar la "farina de civada" durant 15 minuts, va deixar els nens criats a l'escola, a un jardí d'infants. Vaig venir i vaig tirar farina de civada, la vaig encendre 10 minuts més.
Multicooker Polaris 0520AD
Sandy
Cita: svetok

Estic completament d’acord amb vosaltres, he cuinat les llenties en mode “fesol”, va quedar l’horror

Tinc mongetes després d'una llarga agonia ... a la "melmelada" es va coure en 20 minuts i no va bullir molt
És bo que hi hagi un cuiner múltiple amb un pas de 5 graus, ho haureu de provar més tard ... per sopa, per exemple
Sandy
Avui he cuinat farinetes de blat de moro finament triturades com sèmola a "farinetes de llet" durant 40 minuts sobre llet del 3,6% no diluïda. Va resultar deliciós, no va aparèixer grumolls, el vaig barrejar tres vegades.

Multicooker Polaris 0520AD
Sandy
Iogurt elaborat: 2 litres de llet + activisme + maduixes ratllades. Directament en una cassola durant 5 hores.
Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD

El programa de iogurt funciona perfectament
Sandy
Torno a tenir patates
Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD Multicooker Polaris 0520AD
Sandy
Segons el programa "gelat", torno a reprendre les meves paraules
Avui he sentit la veritat des de nefig sobre l'aigua. Així, 1,5 litres d’aigua freda s’escalfen gradualment i, després de 40 minuts, comença a bullir, bull però no bull i s’alterna amb el "silenci", de manera que el programa és normal per a les carns gelades, probablement el màxim serà

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa