zvezda
Categoria: Forn de convecció

Ingredients:

Arengada bàltica 1 kg
Sal
Oli vegetal
Preparació de fum

Mètode de cocció

1 kg. Renteu l’areng bàltic i desgraneu-lo i saleu-lo, poseu-lo fortament entre si en un motlle, recolzeu-lo, unteu-lo amb una preparació de fum, aboqueu-hi les curses amb oli (l’he abocat amb una olor) i deixeu-ho durant una hora. A continuació, en AG a la reixeta inferior durant 1 hora 180 gr. Velocitat mitjana. Quan estigueu a punt, espereu fins que es refredi completament.
El temps total de cocció és aproximadament
1 hora.
Programa de cuina:
180 g Velocitat mitjana
Forquilla
Estrella, i d’on treus aquesta arengada? Ah ... i ... es pot destrossar de seguida? I després tinc un petit problema amb el peix congelat. Després de descongelar, no el puc trobar a la placa ...
zvezda
Com a on ??? A la botiga vaig comprar gelats i tisores ..... vaig tallar el cap i les entranyes i de forma ràpida i còmoda.
Forquilla
De fet, estic aterrit pel procés d’evisceració ... Així que vaig pensar que potser hi ha altres opcions ...
zvezda
Jo mateix odio pelar peixos, però m'he adaptat amb unes tisores .... prova-ho. och molt còmode i ràpid.
valj
NOIES !! EXPLIQUEU A UNA INNOVADA QUÈ ÉS UN PREPARAT PER A FUMAR, PER FAVOR!
Tia Besya
Es tracta de "Fum líquid"
valj
Cita: tia Besya

Es tracta de "Fum líquid"
MOLTES GRÀCIES !! I VAIG PENSAR QUE AIX IS ÉS UNA ALTRA. PROVEU FER RÀPIDS 1
natamaslova
I on es compra aquest fum líquid i, en general, és algun tipus de química o alguna cosa així
zvezda
No, no tingueu por, això és 100% natural. droga i es ven aquí, per exemple, a la botiga "Seven Hills", a Auchan, al metro.
natamaslova
Asterisk Gràcies.
sdx
Salutacions a aєrogrilepeki

digues-me què Preparació de fum i després hi ha receptes i quin miracle no sé.

esperant una resposta a PM
Vichka
Cita: sdx

Salutacions a aєrogrilepeki

digues-me què Preparació de fum i després hi ha receptes i quin miracle no sé.

esperant una resposta a PM
"Fum" és "fum líquid" que es pot comprar a la graella.
Vichka
: hola: Noies, algú té una comparació de l’esprot a la cuina lenta i a la brasa, on és millor?
zvezda
A AG m'ha agradat més !!!!!
Vichka
: hola: Com ho vas fer, ho saps?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa