Multicooker Polaris PPMC 0124D: ressenyes i discussió

Bona tarda! Digueu-me, el mode Plov en aquest SC-MV és la mateixa pantalla tàctil o no (és a dir, el dibuix s’apaga automàticament quan s’evapora el líquid)? Es pot cuinar pasta naval amb una escorça? I, a tot arreu, la descripció és contradictòria ...

Dubto alguna cosa sobre el mode tàctil i, per ser sincer, no he intentat cuinar pasta com si fos una marina.
Però, noies, ahir vaig preparar una pasta així amb pit de pollastre fumat i formatge a la crema (molt deliciós, el meu marit va dir que tota la vida hauria menjat només aquests macarrons):
Composició:
Pit de pollastre fumat - 1 peça, all - 3 grans, espaguetis - 200-250 gr., Pasta de tomàquet - 1 cda. l., crema - 200-250 ml, aigua - 1,5-2 tasses petites, espècies, pebre - al gust (tenia pebre blanc, m'encanta), formatge - al gust.
Preparació:
Talleu el pit a daus petits. Establiu el mode de "cocció" durant 20 minuts, col·loqueu el pit, fregiu-lo durant 15 minuts i, a continuació, afegiu-hi l'all picat, fregiu els 5 minuts restants. Aboqueu-hi nata, afegiu pasta de tomàquet, espècies, afegiu una mica de sal (per a un aficionat), aboqueu-hi aigua. A continuació, poseu els espaguetis, remeneu. Cuini en mode Pasta durant uns 30-35 minuts. Agafeu pasta, espolseu-hi formatge (he ruixat molt, però potser a algú no li agrada molt).

[Veraga]

Veraga, aaaaa)))) quina bellesa! Et miro directament la pasta paradisíaca ;-)
Marinkak939, però per a vosaltres, com veig, han desordenat en un altre fòrum)))
la sopa es cuina a pressió sobre el programa automàtic en 50 minuts de forma absolutament exacta. Però com és possible cuinar-lo en 12 minuts en un altre "camp" és un misteri per a mi, ja que la pressió només s'hauria d'acumular durant 20 minuts, en teoria. Potser passen 12 minuts després de la pressió? I, de fet, hem purificat el vapor (que s’inclou en el temps total de la nostra historieta); només trigaran els 50 minuts.
Set 20 minuts + 12 coccions + 15 restabliments.
sobre el pilaf sensorial, no ho sé, el meu pilaf sovint es cuina, no m’he adonat que s’apagava. Hi ha prou temps per defecte, no massa cuit, de manera que no em fa res. El més important és observar les proporcions d’aigua i arròs.

Sobre la pasta marina.En teoria, es poden cuinar al mateix pilaf. ja que el programa preveu torrar l’escorça. És a dir, fregiu la carn picada amb ceba, poseu-hi la pasta per sobre, aboqueu aigua sobre el "pilaf".
però a la pràctica no ho he provat, he fet pasta de manera naval en dues etapes, he bullit pasta sobre pasta i la he cuinat amb carn picada a la pizza. Hi havia una escorça rogenca.

Ahir vaig cuinar Kulish a la seva olla de cocció lenta. Vaig prendre com a base 3 receptes que es van trobar al nostre fòrum: de Lika (per a Panasonic) + d’Elven + d’izumka, bé, he afegit alguna cosa meva. He cuinat a la manera Pilaf (sota pressió). Va resultar molt saborós, tendre, el mill (només vaig prendre aquest cereal) bullit perfectament. La proporció de mill / aigua s’ha de prendre d’1 a 3, o fins i tot d’1 a 4. Depèn de la consistència desitjada. Però res menys.

Bona nit a tots els propietaris de dibuixos animats i futurs propietaris))) També vaig anar al vostre Temka, perquè ja em vaig trencar el cap amb una selecció de múltiples ....... parat b en dos models d’aquest fabricant el 0531, pintat com Khokhloma i aquest 0124 ....... He llegit comentaris a 🔗 i no només en aquest lloc, es tracta del model 0124 i escriuen que no val la pena declarar la quantitat de 5500 o superior a les botigues si es mira, els desavantatges es descriuen principalment en el fet que hi ha olors estrangers, material plàstic barat, la tapa no s'obre bé, la pantalla incòmode i difícil de veure i que s’escalfa lentament, evidentment no a la velocitat d’una olla a pressió ...per tant, vull preguntar-vos a les senyores, com us passen les coses? ))) S'entenen defectes externs amb condensació, potser també hi ha models defectuosos, ja que hi ha tantes ressenyes negatives, però m'interessa el procés de cocció, es crema o no? Les farinetes de llet no s'escapen? I com funciona? Totes les funcions declarades funcionen adequadament? Gràcies per endavant per la vostra resposta!)))

[Yula711]

Yula711, Olla multicooker 0531 i olla a pressió multicooker 0124. Decidiu què necessiteu del dispositiu en termes de funcionalitat. El 0124, la potència és més gran, el fregit correspon millor, la part inferior del plat és més plana. La resta de noies-usuaris ho diran (tinc un model diferent, Polaris té models diferents amb configuracions de programa similars).

potser, és clar, hi ha models defectuosos, ja que hi ha tantes ressenyes negatives, però m’interessa el procés de cocció, es crema o no? Les farinetes de llet no fugen? I quant a funcions, com està? Totes les funcions declarades funcionen correctament? Gràcies per endavant per la vostra resposta!)))

en tenim dos a la nostra família, un als pares i l’altre a casa nostra.
-kasha mai va fugir enlloc i no va cremar.
- els productes al forn són els mateixos, no es cremen i es couen perfectament.
sobre overclocking. En una cuina múltiple a 100 grams, s’accelera en tres minuts. En fregir, 5 minuts. Durant 40 minuts, fregiu una olla de patates gairebé plena.

sobre la característica d’overclocking d’una olla a pressió: a les ressenyes d’usuaris reals en una cuina múltiple. he llegit com es couen les farinetes en 5 minuts en una olla a pressió -competitiva, sí (((

Totes les funcions declarades funcionen segons les instruccions. El tema té ressenyes, a. He escrit detalladament totes les funcions, no afegiré res de nou, excepte l'alegria i la senzillesa en la cuina. Tinc un dibuix animat durant sis mesos. No hi ha esquerdes, patates fregides, el bol és com nou.
El plàstic no feia olor ni un minut, la tapa és pesada i es tanca lentament, una característica de l’olla a pressió.
s’obre massa lentament, cal aguantar-lo. Però no cal que espereu que es reiniciï el vapor, això s’inclou al servei múltiple)))) i tot es compta a temps. Sé que els meus amics tenen olla a pressió, de manera que ells mateixos desgasten manualment el vapor o, després de cuinar, esperen 15-20 minuts que no s’indiquen a les instruccions. I el temps de cocció s'indica després de configurar la pressió, i això és de 15 minuts més.
En total, la mateixa mitja hora que a la meva historieta per a farinetes. Però les seves olles a pressió no són d’última generació, ja que fa dos o tres anys que les utilitzen.
El tauler no és retroil·luminat, però brilla quan s’il·lumina, les xifres són petites, quan s’utilitza s’acostuma ràpidament a quants clics necessiteu al programa.
Decidiu què és exactament en termes de funcions i, a partir d'aquest fet, ja balleu.

Moltes gràcies per la seva ràpida resposta. Vaig llegir les vostres ressenyes de Nesmeyan, per això volia aquest model))))) Vull una olla a pressió, per això em van sorprendre les males crítiques, perquè ja hi vaig estar sintonitzat (((vull comprar ozó, almenys hi ha el preu més adequat per a aquest dibuix)) ) una pregunta més sobre la cuina amb la tapa oberta, ja que entenc que aquesta funció està disponible en mode multicooker o no? ))) i esperaré noves receptes vostres, estimats propietaris mags))))

[Yula711]

Què vols cuinar amb la tapa oberta, uvYula711 ?)
Fregir - amb la tapa oberta i tancada, si es desitja, amb la temperatura tancada. a l'interior serà més alt. Però estic fregit)
tota la resta, com en un dibuix amb una tapa tancada, s'està preparant, però podeu obrir, interferir, afegir, la sogra pot escopir a la sopa )))))
El mode olla a pressió suposa naturalment que la tapa està tancada. En cas contrari, la pressió no augmentarà.

Pel que fa a les ressenyes, en principi em vaig esforçar amb elles. També he llegit una gran quantitat d’heretgia personalitzada)) i + i -))) i que fa dos anys que l’utilitzen i el plàstic s’ha enfosquit i que condueix per la taula, sí))
els usuaris reals en realitat no són suficients.
quina diferència hi ha entre la meva caricatura i la de la meva mare, la seva condensació és més important que la meva, de vegades posa immediatament un drap abans d’obrir la tapa amb el mateix brou, però la seva cuina és molt més calenta, potser això està connectat, no ho sé.

el meu soufflé promès, finalment em vaig reduir per reduir imatges)

Bé, no recordo si vaig presumir de la xocolata a l'aigua bullint?)

Nesmeyana, quines obres mestres !!! Definitivament, prepararé totes les receptes del meu dibuix animat

Entorpeu la vostra salut)))
... L’he llegit d’alguna manera a Internet: si esteu cansat de cuinar, intenteu diversificar aquest procés emetent alguna rialla malvada cada vegada que afegiu un ingredient nou a la sopa)))

però no he trobat res al recomanable de 0124 d comentaris, clava el nas. pzhl?

Aquí teniu un enllaç) 🔗

La primera revisió descriu els avantatges i els inconvenients))

AHA, llegeix-lo, ATP)
Nuuu ... per comparar el multicooker de la marca i l'olla a pressió multicooker Polaris? Això és, en principi, incorrecte. Per 4.000 podeu comprar Polaris 0517, però és de dibuixos animats, però encara es poden comparar. I aquest és un dispositiu de generació diferent.
bé, el gust i el color, com es diu ...

Bon dia a tothom. Així que em vaig convertir en el propietari d’aquesta olla a pressió (després de conèixer el preu del 0125 el volia)... Recentment era el propietari de 0517, espero que això no falli

I, tanmateix, no hi ha cap bol de recanvi enlloc, espero que quan aparegui el 1025 apareguin (al cap i a la fi, són idèntics).

[Laksana]

Laksana, som compatriotes?)
Enhorabona per la compra !!!!

[Nesmeyana]

Nesmeyana? molt probablement))): drinks_milk: Per a mi en "tu" pots

Bé, ja que tots dos tenim la pàtria de Nino
quina alegria estic, quina alegria estic))
Què ja heu preparat?

Fins ara només tenia una charlotte))) No vaig estar a casa tot el cap de setmana. Diré que va sortir més alt del que va sortir a les 0517. Estic content com un elefant. Per cert, el vaig comprar per 5555 rubles

Vaig notar una mala característica. Cuixes de pollastre fregit. 160 !!!! graus mitja hora. També tenia por que es cremessin com el 0517. I en aquest no es van fregir ((((Quin tipus de baida? Sembla que la potència és més en teoria. En aquell, tot va resultar preciós amb un cop d’estat als 15 minuts)) I el 0517 sempre ho vaig fregir tot a 140 graus. més o què?

Fregixo una mica la meva. Però a la de la meva mare vaig fregir patates plenes d’una cassola: la vaig posar durant 40 minuts, però la vaig apagar abans. Va fregir carn de porc a daus amb ceba, però el porc es fregeix més ràpid, és clar. També aproximadament mitja hora.
Tanca la tapa del sofregit? Heu comprovat la temperatura abans d’iniciar el programa?

Sí, ho he comprovat i, si la tapa està tancada, hi formarà molta aigua. No es tracta de fregir, sinó de cuinar al vapor amb fregit (cuit). Sempre fregiu amb la tapa oberta

de vegades fregiré el pollastre i cancel·laré la subscripció de com es va fregir

esperaré

Ahir vaig rebre una cassola d’Orson 5005. Va anar bé a la nostra historieta. Només cal descargolar o arxivar una mica les nanses.

genial) Us heu subscrit o a través del SC? i què vas decidir amb les nanses? El cassó Orson no és més pesat?

Noies, si us plau digueu-me, quan cuineu Charlotte en un "polaris 24" multicooker, la part superior està marró o queda blanca?

La part superior no es daura i, pel que sé, en el multicooker aquesta és una característica del disseny de la tapa: el deu té poca potència. La part superior està emmascarada amb pols o es dóna la volta al pastís amb el fons al forn cap amunt.
La part superior lleugera no afecta de cap manera el sabor.
però personalment cuino Charlotte al forn

Moltes gràcies per la vostra resposta, acabo de triar una olla a pressió multicooker, però tinc moltes ganes de coure una charlotte amb una part superior al forn, però no em dieu, hi ha, en general, aquestes olla a pressió?

Que jo sàpiga, no. Una olla de cocció lenta és una cassola o paella en la seva essència, només elèctrica. El forn no es pot substituir de cap manera si us agraden les cassoles i els pastissos vermells)
Tenny-per sota i als costats encercla, als sensors de coberta. El Teng, si n’hi ha, és de molt poca potència, probablement per no cremar-se. És a dir, asseca el condensat, els productes de forn no estan mullats, es couen. Però no es daura.
En una olla a pressió multicooker, és més rellevant perquè el fons no es cremi. Com que la part superior marró no afecta el sabor i la part inferior cremada és molt uniforme ... (
Bé, també és important que el multicooker es cogui bé.
Els nostres hi fan front als cinc primers)

Nesmeyana, moltes gràcies per la resposta completa))

Avui la meva bellesa, en mode sopa a pressió, ha començat a cruixir sospitosament. Vaig activar aquest mode just després de fregir. Ara crec que potser se li hauria de donar temps per refrescar-se una mica? I us felicito Laksana per la compra amb èxit. Estaràs satisfet. Vaig comprar la meva després de les ressenyes de Nesmeyana. Em va explicar moltes coses.

En general, el dibuix està dissenyat per a un ús així: després de fregir, cuineu alguna cosa)
De vegades també crepit per si mateix, no hi prenc atenció) Però, en general, rarament fregeixo pel meu compte.

I també vull dir-vos-ho: l’altre dia vaig coure farinetes a ROUPS amb pressió (com si premgués un proxeneta), però les farinetes van començar a cuinar-se sense pressió, el vapor va començar a caure com en mode STEAMER i xiulava (quasi tot ho faig amb pressió i em vaig espantar))))) Ho vaig apagar tot, crec que, bé, en una cuina múltiple, ho cuino ràpidament i la caricatura no es torna a encendre.
Durant uns 20 minuts es va refredar, el blat sarraí cuit tot sol))) Després el vaig encendre i tot va funcionar.
Ara crec que no he pressionat la pressió i no hauria d’aturar la historieta; bé, cuinaria i cuinaria o es va encendre i es va escalfar? Però el vapor venia d’on hauria d’estar (en un altre fòrum vaig llegir que es produeix un error quan baixa vapor de totes les esquerdes) i, al mateix temps, la caricatura no s’encenia després de reiniciar el programa ...
En qualsevol cas, els automàtics funcionaven en defensa: no els permetien guanyar diners fins que es refredaven.

I diverses vegades em vaig agafar girant el pom després d’encendre la pressió. La pressió, en aquest cas, no es recluta i el procés continua com en la cocció normal. Em vaig adonar d'això quan no vaig esperar la caiguda de pressió als 3 minuts. I, tot i així, avergonyit d’admetre-ho, vaig oblidar de tornar a posar la tapa extraïble després de l’assecat. Així que va cuinar la sopa, tot i que sense pressió. I quan el vaig obrir i vaig veure l’absència de la tapa, em vaig quedar quasi atordit per l’espant. El cinquè mes d’ús és un vol normal.

oh, el meu malson més gran és, per dir-ho d’alguna manera, la tapa interior de l’assecadora, no oblideu posar-la al dibuix animat ..))))
Heu escoltat específicament, cruixir o no sobre la sopa i el pilaf? Esqueixos

A partir de la meva llarga comunicació amb aquest multicooker, vaig fer diverses conclusions:
1) com a olla a pressió, no ho és en absolut, no es pot comparar amb altres olla a pressió del mercat. Suposo que la pressió no és massa alta allà. No vaig notar cap estalvi significatiu de temps.
2) les icones de la pantalla són molt petites i no hi ha llum de fons, és bastant difícil de veure. No entenc per què era necessari fer servir una lletra tan petita perquè hi ha molt espai als marges. Irrazonable i poc econòmic.
Aquest és un dels desavantatges identificats. I aquí teniu el plus:
3) Bol de parets gruixudes de molt alta qualitat. El revestiment no és ceràmic, però és clarament millor que la ceràmica. No estic contenta de la copa.

Hola noies, actualitzaré Temka, agafeu-me a les vostres files)))
Va arribar al meu regiment


El primer plat era el blat sarraí, en mode de cereals amb una pressió de 30 minuts, quan el vaig obrir, el cereal era com les farinetes, enganxós no esmicolat ((va fer 1: 2 com en altres dibuixos animats)
I, curiosament, el mode de pressió funciona, va xiular tot el camí. Només tinc una olla a pressió, de manera que allà la pressió captarà tot el vapor, i després no xiula tranquil·lament i la polaris xiula durant 30 minuts ...

I tu? Com cuinar el fajol triturat?

I fins i tot amb la tapa oberta, la paella no s’adapta completament a l’element calefactor; un proxeneta en un ressort al centre de l’element no permet que s’aixequi, és el mateix per a vosaltres? O va ser tan afortunat per a mi ((no m’imagino com fregir-ho amb la tapa oberta? O s’ha de parar amb les mans pressionades, doncs és una tonteria, però si la tapa està tancada hi haurà condensació de seguida.) element?

Per descomptat, una tapa oberta no ha de provocar un mal contacte entre el recipient i l’element calefactor. El bol és prou pesat i hauria d’enfonsar el proxeneta indicat. Si no feu servir el paràmetre de pressió, s’allibera vapor durant la cocció. En mode olla a pressió, s’allibera vapor al final del programa de cocció.

[ju1ietta]

ju1ietta, Julia, és a dir, quan el règim té pressió, funciona en silenci?
Sí, el cassó és pesat, però el proxeneta no s’enfonsa fins al final, probablement hi hagi una mena potent

Natasha, en qualsevol cas, el vapor no ha de sortir en mode de pressió. Només un parell de minuts abans d’acabar el règim.
tanmateix, puc suposar que en presència d'una gran acumulació de vapor al multicooker, es pot activar un sistema de seguretat per evitar més pressió a l'interior de la unitat de la prevista pel disseny. Després, pot haver-hi un sagnat lleuger a curt termini per excés de vapor. La part principal encara s’estrena al final de la cocció.
Si el bol no encaixa bé, és possible que tingueu algun tipus de defecte. Comproveu el fregit amb la tapa oberta.

Vaig comprovar el fregit, en principi es fregeix, he intentat fregir els macarrons, però la paella encara no s’adhereix a l’element escalfador, he vist que la molla hi és realment potent.
La paella només es va enfonsar del pes quan va abocar 2 litres d’aigua (((crec que això és un defecte més o menys per a tothom?)
I pel que fa a l’alliberament de vapor, em vaig adonar que quan estava cuinant pasta amb pressió, estava tranquil, i 7 minuts abans del final el senyal va grinyolar, i llavors el flotador va començar a girar i el vapor va fluir lentament, i en 3 minuts va haver-hi un poderós alliberament de vapor, com hauria de ser. No he trobat a les instruccions quan sagna en 7 minuts, es tracta d'un procés així o s'estava escalfant ...

Natalia, en 7 minuts això també és normal. Els modes són diferents, amb una intensitat de generació de vapor diferent. En alguns n’hi ha prou amb deixar anar vapor en 3 minuts, en alguns és necessari abans. No us preocupeu, tot funciona per a vosaltres com cal. Si es fregeix amb normalitat, el contacte de la paella és bastant normal amb l’element escalfador.

Noies, bona nit! El 30 d’abril, la meva filla em va portar una cuina lenta. arròs cuit amb pressió, tot està bé. però poseu la "sopa" amb pressió durant 30 minuts - al final només "pshiknula" i no va deixar anar gens de vapor, simplement no hi era! sembla que no va aconseguir la pressió, i no es va cuinar res, tot i que semblava calent. Vaig tornar a pressionar, però durant 50 minuts tot va bé. després he afegit 25 minuts més (després del final), de nou normal. Després va començar a cuinar compota al mateix programa; de nou, pel que sembla, no hi havia pressió, només un petit "zilch". Vaig repetir de nou, hi havia vapor, quin és el problema, està agafant pressió cada dos cops? com ser

[Elena Ch.]

Elena Ch., molt probablement encara no hi ha bullit, suposo que 30 minuts no són suficients per a una olla sencera de líquid fred, intenteu posar-la en un temps més llarg o aboqueu-hi ja aigua calenta, per exemple d'un bullidor d'aigua, si cal escurçar el temps de cocció

[Elena Ch.]

Elena Ch., molt probablement encara no hi ha bullit, suposo que 30 minuts no són suficients per a una olla sencera de líquid fred, intenteu posar-la en un temps més llarg o aboqueu-hi ja aigua calenta, per exemple d'un bullidor d'aigua, si cal escurçar el temps de cocció

... Així que vaig decidir que no tenia prou força. Avui he guisat col - he posat estofat durant 30 minuts (amb pressió) - he donat col crua, calenta. Ho vaig tornar a posar, ja durant 40 minuts, el vaig donar mig acabat, el vaig posar 35 minuts més, el vaig cuinar ara. Però, és realment necessari guisar col durant 105 minuts (més d’1,5 hores)? : o crec que sí, és evident que alguna cosa no va, probablement ho hagi de prendre ... Digueu-me, si us plau, quant de temps vau trigar a guisar la col

Bona nit! Torno a demanar ajuda. Va passar així: vaig aconseguir el meu multicooker sense tassa múltiple. Digueu-me, quin és el volum d’un vidre múltiple?

... Vaig decidir que no tenia prou força. Avui he guisat col - he posat estofat durant 30 minuts (amb pressió) - he donat col crua, calenta. Ho vaig tornar a posar, ja durant 40 minuts, el vaig donar mig acabat, el vaig posar 35 minuts més, el vaig cuinar ara. Però, és realment necessari guisar col durant 105 minuts (més d’1,5 hores)? Crec que sí, és clar que alguna cosa no va, probablement ho necessito ...

Crec que aquesta olla lenta sol ser feble com a olla a pressió. Bé, per exemple, un programa de pegat preinstal·lat amb el mode de pressió activat necessita ...18 minuts Cuineu fideus en una senzilla estufa durant 20 minuts? Per tant, no us sorprengueu que el règim de pressió no comporti el resultat esperat. Segons la meva experiència, l’estalvi de temps en mode de pressió en aquest model en concret no supera el 10-20%. A partir d'això i procediu quan configureu l'hora en mode de pressió.