Cuco multicooker SMS-M1051F

I vaig cuinar pilaf amb arròs al vapor 1: 2, va resultar cruixent i sec. Però l’arròs del programa no funciona bé.

Però, com cuina la Lisa, ho has provat?
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=237139.0

L’arròs es cou a olla a pressió 1: 1

Ira, vaig cuinar la primera vegada amb una proporció 1: 1, l’arròs va resultar molt dur, poc cuit. La segona vegada que el vaig provar 1: 2, es va reduir fins a l’horror, es va unir en un sol grum i va ser possible esculpir boles de neu. Arròs tenia un gra llarg llarg sense bullir. Crec que probablement sigui l’arròs, buscaré arròs de gra rodó.

Estrany ... ...
Bé, proveu igualment l'Irin per cuinar, potser resultarà i us agradarà.
Sincerament, només he cuinat arròs tres vegades en un cucut, per a mi aquest cassó és massa gran com a guarnició. Però semblava que funcionava bé, sobretot arròs rodó.

Ira, vaig cuinar la primera vegada amb una proporció 1: 1, l’arròs va resultar molt dur, poc cuit. La segona vegada que el vaig provar 1: 2, es va reduir fins a l’horror, es va unir en un sol grum i va ser possible esculpir boles de neu. Arròs tenia un gra llarg llarg sense bullir. Crec que probablement sigui l’arròs, buscaré arròs de gra rodó.

Amb quins propòsits es cuina l'arròs? M’agrada sobretot el gra rodó, aquí he comprat un gessamí llarg, vull provar-lo.

[Luysia]

En un altre tema que vaig veure Luysia-Ludmila verdures amb carn, ha sortit tota la saliva i avui també l’he cuinat. No hi ha paraules saboroses com
Carns-600g, carbassó-1pc, albergínia-3pc, tomàquets-3pc, pebre búlgar-3pc, ceba-2pc, all-3d, espècies, sal, salsa de tomàquet-0,5st + 0,5mt d’aigua.
La carn es va fregir al programa de fregit de nivell 3, es va afegir ceba, sal, espècies, es va fregir una mica més i es va apagar el programa. Vaig posar les verdures a sobre de la carn per capes i les vaig abocar amb salsa de tomàquet i aigua (el salsa de tomàquet dels hortolans en una ampolla de vidre sense additius, bé, no tenia pasta de tomàquet ni suc de tomàquet ...) per un proxenet a la tapa Ha iniciat el programa d'extinció. I llavors menjava com un porc Vaig gaudir d’una carn molt saborosa i tendra amb verdures, va resultar picant, deliciosa.

Tanya, arròs cuit per a mandonguilles i pebrots farcits. No ens agrada l’arròs com a guarnició. Mengem només en forma de pilaf, que obtinc amb una explosió el 1051 i el 1055. Experimentaré. Entenc que es pot posar arròs cru a la carn picada i arròs cru, però aquí, per ser sincer, és molt interessant obtenir el resultat mitjançant el programa Arròs.

Irina, estàs satisfet amb l'arròs el 1055? En quin programa cuines?

El 1055 no ho vaig provar, només vaig cuinar pilaf.

[Liza]

Tanya, arròs cuit per a mandonguilles i pebrots farcits. No ens agrada l’arròs com a guarnició. Mengem només en forma de pilaf, que obtinc amb una explosió el 1051 i el 1055. Experimentaré. Entenc que es pot posar arròs cru a la carn picada i arròs cru, però aquí, per ser sincer, és molt interessant obtenir el resultat mitjançant el programa Arròs.

1010 és un gran programa d’arròs. Liza va escriure que el 1055 hi havia un programa similar. Irini l'arròs cru en mandonguilles em sembla més saborós, però aquesta és purament la meva opinió.

Hola a totes les hostesses! Després de fer una llarga elecció i fer un cop d’ull amb una cadena de botigues, cerqueu-lo (volien escalfar-lo durant el 2000r), finalment el vaig comprar, el meu cucut: girl_dance: Al principi, tenia por d’acostar-me a aquesta unitat: girl_haha: Però tota la família estava asseguda i esperava mentre aquesta olla màgica cuina alguna cosa. En general, després d’haver passat 1 hora i 20 minuts, a més de netejar, tallar durant mitja hora, vaig preparar costelles amb patates i llimona, pilaf de fruites (arròs Krasnodar per si sol)) i cassola de formatges.Ens ho creieu o no, tot és fantàstic, res cremat, tot i que un plat amb costelles sovint es crema en una cassola al foc a causa d’un estofat llarg): yahoo: com es diu sense soroll ni pols, funciona tranquil·lament, tranquil·lament, en general escoltava si funcionava. Sobretot lloances, molt satisfets!

Us estic aconsellant. Primer vaig sintonitzar el 1055. Però després d’assabentar-me al fòrum que era impossible posar-lo sota el capó d’una cuina d’inducció, vaig dirigir la mirada al 1051. La pregunta continua sent la mateixa, és possible posar 1051 a la cuina d’inducció quan cuinem? Algú ho fa?

I he cuinat els pebrots. Prefregit i guisat. Deliciós va resultar.

Us estic aconsellant. Primer vaig sintonitzar el 1055. Però després d’assabentar-me al fòrum que era impossible posar-lo sota el capó d’una cuina d’inducció, vaig girar la mirada cap al 1051. La pregunta continua sent la mateixa, és possible posar 1051 a una cuina d’inducció durant la cocció? Algú ho fa?

Es desconnectarà la cuina d’inducció de la xarxa elèctrica quan el MV estigui en funcionament? Si és així, no passarà res terrible. I el 1051 és millor que el 1055 de totes maneres.

Noies, algú té 1051 i Orson alhora? Ens pots dir què es pot un que un altre no? Gràcies! Tinc moltes ganes d’un cassó més.

Em podeu dir, podeu cuinar sense pressió amb la tapa tancada al model 1051? o bé, l'elecció va ser entre 1051 i l'últim Orson.

Es pot cuinar sense pressió, es pot apagar la pressió en una cuina múltiple, amb la tapa tancada i el mànec ha d'estar en posició "tancada"

Resulta que són similars? però realment en volia un més ...

Es desconnectarà la cuina d’inducció de la xarxa elèctrica quan el MV estigui en funcionament? Si és així, no passarà res terrible. I el 1051 és millor que el 1055 de totes maneres.

Per què és més òptim de totes maneres?

Per què és més òptim de totes maneres?

Bé ...: girl_wink: IMHO, és clar, però m'agraden els modes del 1051 més, m'agrada el gust dels plats del 1051 més i, si necessito velocitats TURBO, prefereixo el Bork 700, també té un millor sabor. I a les 1055 només cuino arròs súper ràpid però preciós en 14 minuts de temps total des del tancament fins a l'obertura de la tapa. La cocció al 1051 és millor, la forma del bol per a mi el 1051 és més convenient, etc.

Hola de nou. Alguna cosa que estic completament confós amb l’elecció d’un multicooker, després de l’article Multicooker i olla a pressió, encara podeu aconsellar, quina empresa de cuina s’adaptarà a les meves necessitats? El que vull d’ella és: guisat, farinetes de llet, plats secundaris, bullir caviar de carbassó i llet, melmelada (si és possible), gelatina, truita, i ara la pregunta és: puc cuinar tot això al 1051 sense pressió i hi ha tal receptes? o encara he de mirar altres fabricants. Cuckoo encara té moltes crítiques positives, i entenc que la copa és la millor, però el fet que no es pugui desactivar la pressió dels programes és inquietant. Inicialment volia agafar Redmond, però hi ha moltes males crítiques sobre la qualitat del propi multicooker. Orson també té alguns problemes, no considero gens de suro a causa de la inducció. No pensava que seria tan difícil fer una tria.

[sense pressió]

El que vull d’ella és: guisat, farinetes de llet, plats secundaris, bullir caviar i llet de carbassó, melmelada (si és possible), carn en gelatina, ous remenats, i ara la pregunta és: puc cuinar-ho tot al 1051? sense pressió

IMHO, el cucut no és la vostra elecció, ja que és principalment una olla a pressió.
Sí, formalment, podeu desactivar la pressió, però només al Multipovar (aleshores es cuina sense pressió, però sense algorismes intel·ligents, com a l'estufa).
No hi ha modes multicooker per cuinar farinetes o guisats sense pressió. Les fregides, el forn i el iogurt no compten.

Per què no us convé la pressió? Els cucus són bons perquè tenen els algorismes més frescos (com el millor multicooker), però al mateix temps encara hi ha una oportunitat per accelerar el procés i aconseguir sovint el millor sabor precisament a causa de la pressió. Confieu en mi, aquest és un avantatge molt gran.

Per què no us convé la pressió? Els cucus són bons perquè tenen els algorismes més frescos (com el millor multicooker), però al mateix temps encara hi ha l’oportunitat d’accelerar el procés i, sovint, aconseguir el millor gust precisament a causa de la pressió. Creieu-me, aquest és un avantatge molt gran.

estrany, al contrari, he llegit algunes ressenyes que la pressió no canvia el gust del millor i que la carn al mateix temps resulta extreure o no? i podré cuinar a pressió tot el que he enumerat?

El sabor és molt diferent de cuinar a una cuina de gas (no puc comparar-la amb una elèctrica). Té un gust millor en una cuina que a la cuina; té un gust millor en una olla a pressió que en una cuina. Tot és molt més sucós, fins i tot si es compara el porc cuit al forn en una bossa i en una olla a pressió, no es pot comparar pel seu gust. Ai, l’estufa descansa. Bé, aquesta és la meva opinió.

Fins i tot suposo de quina opinió es tracta de la carn espremuda))), però no hi puc estar d’acord
Sobretot en els cucuts, s’obté carn saborosa, tot i que en altres CB la carn és bona. I en els cucuts hi ha alguns algoritmes astuts en els programes d’automòbils de carn, doncs resulta una carn tan tendra i sucosa. Tinc bons CF, però són a les prestatgeries, de tant en tant traig Panasonic per coure galetes i ara només cuino a les olles a pressió. I l’arròs en programes especials d’arròs en cucuts és el més creïble, cap altre cuiner MB així

estrany, al contrari, he llegit algunes ressenyes que la pressió no canvia el gust per a millor i que es treu la carn alhora o no és així? i podré cuinar a pressió tot el que he enumerat?

En general, sempre he estat molt igualat amb la carn, m’encanten les verdures, la llet, a la meva filla li encanten molt el pollastre. Com he comprat el cucut, ara m’encanta la carn ..., la cuino regularment al programa de guisats o PP, resulta tan tendre i saborós, fins i tot una botiga desagradable.

[carn estofada amb albergínia a la crema de llet]

Tinc avui carn estofada amb albergínia a la crema de llet.

hi podeu fer melmelada? en cas contrari, arribarà d’aquí a una setmana, ja ho he de decidir amb seguretat
i el cucut va tenir alguna vegada problemes amb les tapes? en cas contrari, a la nostra ciutat no hi ha cap centre de serveis d’aquesta empresa.

Per cert, he llegit aquí sobre la cuina amb pressió, però l’institut no és nostre

L’olla a pressió és el mètode de cocció preferit per a aquells que segueixen una dieta macrobiòtica (macrobiòtica).

Els aliments cuinats a pressió en una olla a pressió esdevenen més intensos en sabor i conserven més nutrients.

Provat per emmagatzemar més vitamines en els aliments que altres mètodes de cocció

Cuinar a l’olla a pressió conserva nutrients sensibles a la calor (com la vitamina C, el folat) i fitonutrients bioactius com el betacarotè, els glucosinolats (compostos beneficiosos que es troben a les verdures crucíferes) i els àcids grassos omega-3 que són beneficiosos per a salut humana.
Les verdures i fruites conserven substàncies sensibles a la calor (com la vitamina C, el folat i els fitonutrients bioactius) i, en general, són més susceptibles a la degradació en la preparació normal dels aliments. En el cas dels cereals i llegums, la cocció a pressió és beneficiosa per als beneficis nutricionals i l’augment de la digestibilitat dels macronutrients (proteïnes, fibra i midó) i l’augment de la biodisponibilitat dels minerals vitals essencials.

Els plats de carn contenen més greixos insaturats i no perden ferro (un oligoelement important per a la salut).

Informació obtinguda del lloc web del Chicago Institute of Food Technology

[carn estofada amb albergínia en crema agra]

Tinc avui carn estofada amb albergínia en crema agra.

Irin, la teva carn amb albergínies és excel·lent. Avui també he guisat carn, aquesta vegada fins i tot he rebut crema agra fosa al bol, que he vessat sobre la carn.

[Noies]

Noies, si realment voleu cuinar melmelada, és clar que podeu,
PERUT jo cuinaria amb la tapa oberta i m’aguantaria amb una cullera gran i remenaria,
per no fugir i quedar-se atrapat ...la tota la historieta a dins. La mateixa conca, només més fresca
No faig melmelada, però tinc una pica de coure per a ell.

El bol no és suficient per a mi, cuino molt alhora, i cuino diverses vegades, sóc massa mandrós.

Per tant, estic parlant d'això ... Per què utilitzar olles múltiples i a pressió per a la melmelada?

Bé, per exemple, vaig escriure sobre melmelada, tot i que vaig veure receptes de multicooker, però a més de melmelada, també es pot fer melmelada. I si tot resulta tan saborós, potser hi haurà melmelada especial?

Noies, no cuineu, no hi ha més d’1 kg, fins i tot sembla que no superin els 600g, funcionarà, la vàlvula s’enganxarà, em sembla que 1 litre de melmelada d’aquestes aventures no val la pena. És més fàcil, ja sigui a la manera antiga en una pica o amb una tapa oberta, però encara no obtindràs gaire.
He cuinat gerds, però no hi ha més d’un quilogram i només amb la tapa oberta (he cuinat a Brand)

Pollastre amb bolets al PP


Com m'agrada el programa PP, tot resulta tan deliciós

Avui he guisat bolets porcini al programa "Estofat" amb crema agra, deliciós. Així que m'agrada aquest programa. No hi haurà fotos, va agafar la càmera al seu fill i promet portar-la cada dia.

I és una llàstima que no hi hagi cap foto ... També m’agrada molt el programa d’estofat, només que encara hi hauria una divisió, carn, verdures o, com a mínim, un temps ajustable

I cuino farinetes i menjar amb delit. Cada matí arròs, blat de moro, mill
i de nou arròs ... Però la farina de civada s’ha acabat.
Em vaig acostumar a cuinar així. llet, 1 mst. aigua, 4 l. cereals.
Mesuro els grans amb una cullera mesuradora com aquesta

🔗

Si les farinetes són primes, encenc la calefacció durant 20-30 minuts.
I després miro la consistència, com a regla al cap de 20 minuts. es pot comprovar.

Lli, però no entenia en quin mode cuineu les farinetes, i què significa, al cap de 20 minuts, podeu comprovar-ho?

I cuino farinetes i menjar amb delit. Cada matí arròs, blat de moro, mill
i de nou arròs ... Però la farina de civada s’ha acabat.
Em vaig acostumar a cuinar així. llet, 1 mst. aigua, 4 l. cereals.
Si les farinetes són primes, encenc la calefacció durant 20-30 minuts.
I després miro la consistència, com a regla al cap de 20 minuts. es pot comprovar.

Lena, estàs cuinant una quantitat tan petita, només 2 gots múltiples de líquid? I per què la historieta no jura? I quatre cullerades de cereal, quin tipus de cullerades s’obtenen o quins són els volums?
I la seva cullera és d'alguna manera meravellosa, no entenc per què ...

Una vegada vaig cuinar unes farinetes a Kukushka, no em va agradar molt i les vaig cuinar en una petita 01. Potser proveu-ho una vegada.

Sí, la Lena també em va seduir ... Ja va posar l’herculina, a les 02 va fugir ..., va fugir al més estanc, estic esperant que el cucut estigui amb el meu Hèrcules corrent ...

Per què vas tornar a fugir?

Avui a les 02 no he cuinat ... Tinc por en un cucut que ara estigui cuit

Bé, això és farinetes, ni tan sols vaig intentar fugir, però com de costum va resultar una mica prim, va encendre la calefacció.

Irin, també vaig posar blat de moro a una cuina múltiple a 110 graus durant 40 minuts. El blat de moro triga més a cuinar. A veure què passa, fins que s’escapa, el boom espera el resultat.

Classe! Tinc por d’hèrcules com el foc))))
Irin, i vaig començar a abocar una mica menys de líquid i la consistència va millorar)) en altres farinetes, però) i en altres dibuixos animats fins ara)

A les olles a pressió, sempre es couen amb una quantitat menor de líquid, on no s’evapora.

Com Lena, he posat 4 cullerades de civada enrotllada i 1 cullerada de llet i 1 aigua. Molt menys? Encara és líquid clar ...