Anastasia
Agulla per farcir carn i instruccions d'ús
Freken Bock
Anastasia , També hi vaig pensar. Es compleix només amb acer inoxidable, una mica car.
I us introduïu a l’agulla anotadora al que força, a través (com a l’ull d’una agulla) o al llarg de la pinça?
Anastasia
Cita: Freken Bock

I us introduïu a l’agulla anotadora al que força, a través (com a l’ull d’una agulla) o al llarg de la pinça?

A les meves instruccions, es va dibuixar. Ho vaig fer. És cert, fins ara només l’he utilitzat una vegada.
Freken Bock
Anastasia, Moltes gràcies. Això és el que buscava sense èxit. Quan vaig portar l’agulla a casa (no hi ha instruccions), simplement no sabia què fer-ne, no vaig obrir el cocodril o “quedava enganxat”, o tots són així abans del primer ús. Després ho vaig descobrir. Però el vostre enllaç és meravellós, fins i tot el meu marit va venir a veure-ho.
Tia Besya
Cita: obgorka_gu

Hola a tothom! He vingut a mostrar les meves compres avui i, alhora, als éssers estimats durant molt de temps.
Novetat: l'agulla de puntuació
Ja l’heu utilitzat? Tinc moltes ganes de conèixer el principi del seu funcionament: com vaig veure a la televisió que el producte que s’ha d’omplir en forma de tires fines s’introdueix a la ranura, el de farciment es perfora, però no queda clar com queda allà i queda. Necessiteu ajudar amb les mans o el dispositiu ho fa per si sol?
Freken Bock
Cita: tia Besya

Ja l’heu utilitzat? Tinc moltes ganes de conèixer el principi del seu funcionament: com vaig veure a la televisió que el producte que s’ha d’omplir en forma de tires fines s’introdueix a la ranura, el de farciment es perfora, però no queda clar com queda allà i queda. Necessiteu ajudar amb les mans o el dispositiu ho fa ell mateix?

Pessigueu la tira del que forçareu a l’agulla (hi ha un "cocodril" a l’extrem oposat a l’agut), traieu un tros de carn amb una agulla, arrossegueu la tira després i, quan surt l’agulla, obriu el "cocodril", la tira queda dins de la peça. ...

IMG_0162.JPG
Agulla per farcir carn
IMG_0161.JPG
Agulla per farcir carn
k.alena
Recentment he comprat l’agulla Teskomovskaya per farcir. Al principi vaig trobar en aquest fil com Freken Bock va mostrar com utilitzar-lo. He entès correctament que només es poden tirar llargues tires d'alguna cosa a la carn? En realitat, volia farcir la carn de porc amb all i pebre (pèsols), no?
Freken Bock
Cita: k.alena

Recentment he comprat l’agulla de Teskomovsky per farcir ... Vaig entendre bé que només es poden estirar tires llargues d’alguna cosa a la carn? En realitat, volia farcir la carn de porc amb all i pebre (pèsols), no?

Sí, està farcit de ratlles llargues, com si estigués "cosit". O potser hauríeu de provar de foradar un tros de carn amb una agulla i passar-hi l’all o els pèsols amb el dit a les pistes?
k.alena
Cita: Freken Bock

Sí, està farcit de ratlles llargues, com si estigués "cosit". O potser hauríeu de provar de foradar un tros de carn amb una agulla i passar-hi l’all o els pèsols amb el dit a les pistes?
Sí, sempre ho he fet, només amb un ganivet, així que continuaré, i amb una agulla "brodada" amb pastanagues i cansalada
vorona
Cita: k.alena

Sí, sempre ho he fet, només amb un ganivet, així que continuaré, i amb una agulla "brodada" amb pastanagues i cansalada
Vaig comprar aquesta agulla fa tres mesos, ja us ho diré de seguida: no vaig tenir èxit, la vaig ficar a l’armari i a l’antiga, amb un ganivet, potser ho aconseguirà.
tanmateix, vaig practicar amb una canya de porc, potser hauria d'haver començat amb carbohidrats
Yutan
Cita: administrador

La firma Mnyak Fakkelmann, costa 499 rubles (399?), Fins i tot amb oblit

Em vaig encarregar un altre iglú culinari: estic esperant el lliurament
Administrador. Podríeu preguntar-vos més sobre l’iglú culinari? Alguna cosa que no he conegut i per a què serveix? On vas demanar?
Administrador
Agulla culinària "Tescoma". 420582 té aquest aspecte:

Agulla per farcir carn
A l’esquerra de l’agulla s’insereix una tira de cansalada (per exemple) als claus d’olor i s’estira amb un extrem afilat (a la dreta) a través d’un tros de carn.
Això es fa quan cal omplir la carn amb algun altre producte per al gust i per a un altre plaer.

Ja he comprat aquesta agulla (un somni fet realitat!) I ara estic esperant el moment adequat per utilitzar-la.
nou
Noies, potser algú sap on a Moscou es pot comprar una agulla per a carn a Moscou, excepte les botigues?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa