Assecador elèctric per a verdures, baies, herbes, herbes, fruites (preguntes generals)

[ASSECADORS ELÈCTRICS PER A VERDURES, BAIES, HERBES, VERDS I FRUITESQuè són les FRUITES SECES?Fruites seques s’obtenen quan s’evapora la humitat de les fruites fresques i, en conseqüència, es concentren tots els nutrients i substàncies valuoses que contenen. Si tallem una poma a rodanxes i les posem al sol, al cap d’un temps les rodanxes s’assecaran. Aquests trossos de poma seca es poden anomenar fruits secs. Podeu assecar diverses fruites i baies d’aquesta manera (pomes, prunes, albercocs, melons, pinyes, etc.) El contingut d'humitat de les fruites roman només del 20-25%. Es tracta d’un mètode d’assecat casolà.BARREJA fruita i baia: préssecs, albercocs, maduixesPer què se secen les VERDURES, LES FRUITES?Tots els nutricionistes, sense excepció, diuen que la congelació és en primer lloc pel que fa al grau de conservació dels nutrients en els dons de la natura, i l’assecat en segon lloc. Se sap que de tots els tipus de processament de verdures i fruites per emmagatzemar, l’assecat és el mètode més antic. Alguns escèptics poden oposar-se i per què necessito problemes i costos addicionals. Les verdures es poden preparar d’una altra manera, per exemple, escabetxar, conservar, fer melmelada de baies, posar alguna cosa al congelador i congelar-les. Sí, algunes de les fruites es poden salar o escabetxar, mentre que algunes es poden assecar millor, per exemple, baies, bolets i algunes verdures com pastanagues, remolatxa, api, alls. Les verdures seques, les fruites i les herbes són, en primer lloc, un producte valuós i saludable amb un alt contingut de vitamines i sals minerals, que es conserven completament quan s’assequen. Les fruites seques són molt útils a causa del ric contingut de vitamines i minerals. Podeu elaborar condiments casolans a base de verdures i herbes seques i, a la taula, tindreu un afegit saludable i aromàtic a sopes, borsch o salses durant tot l’any. I us podeu mimar en qualsevol època de l’any, sobretot durant la temporada de caça i pesca, amb carn i peix secs.Per tant, després d’haver comprat un assecador elèctric, primer us ocupeu de mantenir la vostra salut, cosa que és impossible sense una alimentació adequada i equilibrada. A la temporada d’hivern, el cos no té vitamina i les verdures i fruites seques compensaran la seva deficiència. Què és un assecador elèctric?Els assecadors elèctrics per a fruites i verdures són un petit dispositiu amb ventilador incorporat i termòstat. Tanmateix, és possible que no hi hagi ventilador i això només afectarà el temps d'assecat dels aliments. Els assecadors elèctrics són un invent molt útil i popular que ajuda a preservar les propietats beneficioses dels bolets, baies i herbes. Especialment aquí a Rússia, on els preparatius casolans per a l’hivern sempre han estat rellevants en tot moment. Només heu de tallar els aliments i posar-los en palets de manera uniforme i, en poques hores, tindreu prunes pròpies de producció o bolets que quedaran durant tot l’hivern sense por de ser espatllats. Les fruites i verdures contenen una gran quantitat d’aigua, de manera que es malmeten ràpidament durant l’emmagatzematge. L’assecat es produeix a causa de l’evaporació de l’aigua continguda en el fruit. Per tal que aquest procés es desenvolupi intensament, cal assegurar un subministrament constant d’aire sec i en els assecadors: aire escalfat i l’eliminació d’aire ja saturat d’humitat. Després de l’assecat, les fruites i verdures disminueixen en pes, ja que se’ls elimina una quantitat important d’humitat, sense la qual no es poden desenvolupar microorganismes. 1. La versió més simple de l'assecador elèctric és una làmina de plàstic de 3-5 mm de gruix, a l'interior de la qual es col·loquen els elements calefactors. El palet té una mida de 20x60 cm i consumeix molt poca electricitat.Hi poseu, per exemple, rodanxes de pomes o peres, les connecteu i comença a assecar-se. Només recordeu convertir els futurs fruits secs. Opció 2. Un ajudant universal, si heu de collir una gran quantitat de regals naturals, compreu una assecadora elèctrica universal. És una estructura de plàstic rodona o rectangular de 30-60 cm d’alçada i té de 3 a 7 palets. El pes del dispositiu és de 3-5 kg, de manera que es pot transportar fàcilment amb cotxe des de casa fins a la casa d'estiu i cap enrere. Opció 3. Hi ha un altre tipus d’assecador elèctric: que treu la humitat de la fruita mitjançant radiació infraroja. No obstant això, els dispositius infrarojos tenen una mida similar a la cuina i tenen un pes elevat: 8-15 kg.Els regals del bosc i el jardí s’assecaran millor a una temperatura de 30 a 70 graus amb una respiració suau. Per tant, és millor triar una assecadora elèctrica amb ventilador i un termòstat que permeti regular la temperatura. Els productes es disposen en safates extraïbles. N’hi pot haver 3 o 5, segons el model de l’assecador elèctric.]

ASSECADORS ELÈCTRICS PER A VERDURES, BAIES, HERBES, VERDS I FRUITESQuè són les FRUITES SECES?
Fruites seques s’obtenen quan s’evapora la humitat de les fruites fresques i, en conseqüència, es concentren tots els nutrients i substàncies valuoses que contenen.

Si tallem una poma a rodanxes i les posem al sol, al cap d’un temps les rodanxes s’assecaran. Aquests trossos de poma seca es poden anomenar fruits secs. Podeu assecar diverses fruites i baies d’aquesta manera (pomes, prunes, albercocs, melons, pinyes, etc.)

El contingut d'humitat de les fruites roman només del 20-25%.

Es tracta d’un mètode d’assecat casolà.

BARREJA fruita i baia: préssecs, albercocs, maduixes


Per què se secen les VERDURES, LES FRUITES?
Tots els nutricionistes, sense excepció, diuen que la congelació és en primer lloc pel que fa al grau de conservació dels nutrients en els dons de la natura, i l’assecat en segon lloc.

Se sap que de tots els tipus de processament de verdures i fruites per emmagatzemar, l’assecat és el mètode més antic.

Alguns escèptics poden oposar-se i per què necessito problemes i costos addicionals.
Les verdures es poden preparar d’una altra manera, per exemple, escabetxar, conservar, fer melmelada de baies, posar alguna cosa al congelador i congelar-les.
Sí, algunes de les fruites es poden salar o escabetxar, mentre que algunes es poden assecar millor, per exemple, baies, bolets i algunes verdures com pastanagues, remolatxa, api, alls.

Les verdures seques, les fruites i les herbes són, en primer lloc, un producte valuós i saludable amb un alt contingut de vitamines i sals minerals, que es conserven completament quan s’assequen. Les fruites seques són molt útils a causa del ric contingut de vitamines i minerals.








Podeu elaborar condiments casolans a base de verdures i herbes seques i, a la taula, tindreu un afegit saludable i aromàtic a sopes, borsch o salses durant tot l’any.

I us podeu mimar en qualsevol època de l’any, sobretot durant la temporada de caça i pesca, amb carn i peix secs.

Per tant, després d’haver comprat un assecador elèctric, primer us ocupeu de mantenir la vostra salut, cosa que és impossible sense una alimentació adequada i equilibrada. A la temporada d’hivern, el cos no té vitamina i les verdures i fruites seques compensaran la seva deficiència.
Què és un assecador elèctric?
Els assecadors elèctrics per a fruites i verdures són un petit dispositiu amb ventilador incorporat i termòstat. Tanmateix, és possible que no hi hagi ventilador i això només afectarà el temps d'assecat dels aliments.

Els assecadors elèctrics són un invent molt útil i popular que ajuda a preservar les propietats beneficioses dels bolets, baies i herbes. Especialment aquí a Rússia, on els preparatius casolans per a l’hivern sempre han estat rellevants en tot moment.
Només heu de tallar els aliments i posar-los en palets de manera uniforme i, en poques hores, tindreu prunes pròpies de producció o bolets que quedaran durant tot l’hivern sense por de ser espatllats.

Les fruites i verdures contenen una gran quantitat d’aigua, de manera que es malmeten ràpidament durant l’emmagatzematge. L’assecat es produeix a causa de l’evaporació de l’aigua continguda en el fruit. Per tal que aquest procés es desenvolupi intensament, cal assegurar un subministrament constant d’aire sec i en els assecadors: aire escalfat i l’eliminació d’aire ja saturat d’humitat. Després de l’assecat, les fruites i verdures disminueixen en pes, ja que se’ls elimina una quantitat important d’humitat, sense la qual no es poden desenvolupar microorganismes.

1. La versió més simple de l'assecador elèctric és una làmina de plàstic de 3-5 mm de gruix, a l'interior de la qual es col·loquen els elements calefactors. El palet té una mida de 20x60 cm i consumeix molt poca electricitat.Hi poseu, per exemple, rodanxes de pomes o peres, les connecteu i comença a assecar-se. Només recordeu convertir els futurs fruits secs.

Opció 2. Un ajudant universal, si heu de collir una gran quantitat de regals naturals, compreu una assecadora elèctrica universal. És una estructura de plàstic rodona o rectangular de 30-60 cm d’alçada i té de 3 a 7 palets. El pes del dispositiu és de 3-5 kg, de manera que es pot transportar fàcilment amb cotxe des de casa fins a la casa d'estiu i cap enrere.

Opció 3. Hi ha un altre tipus d’assecador elèctric: que treu la humitat de la fruita mitjançant radiació infraroja. No obstant això, els dispositius infrarojos tenen una mida similar a la cuina i tenen un pes elevat: 8-15 kg.

Els regals del bosc i el jardí s’assecaran millor a una temperatura de 30 a 70 graus amb una respiració suau. Per tant, és millor triar una assecadora elèctrica amb ventilador i un termòstat que permeti regular la temperatura.
Els productes es disposen en safates extraïbles. N’hi pot haver 3 o 5, segons el model de l’assecador elèctric.

En comptava moltíssim. Deixeu-lo assecar durant 10 hores. Es tracta de 2 - 2,5 kW. (potència de funcionament indicada: 200-250 watts per hora)
A preus de Moscou des de 1p66kop fins a 2p.50kop. per 1 kW: obtenim la quantitat de 3,32 rubles. fins a 5 rubles. No massa. I el valor del producte? Especialment treta del seu jardí? Qui ha vist tomàquets italians secs als supermercats? Aquests preus ...

No tinc la meva pròpia terra, però la meva sogra sí. Estic pensant en donar-li una cosa així el 8 de març. No hi ha models VES (Espanya) molt cars fins a 2.000 rubles. es pot conèixer.

Les herbes per al te (menta, bàlsam de llimona, maduixes) seran un te fabulós. Sobretot a l’hivern. I el teu muesli? Actualment es venen tot tipus de jocs de sopes seques. Com l’italià: api + julivert + anet. I per assecar jo mateix la fulla de llorer, fa un parell d’anys vaig comprar una “escombra” de llorer al mercat i la vaig assecar només al diari. Fulles fragants encara lleugeres.

En general, escric i salivo ... I, també he intentat afegir pastanagues seques al pa: resulta molt bonic i, espero, útil.

El forquilla, Dachnik-KS, és un assecador de bufador de vent normal, no infrarojos. IMHO, força sorollós (pel que vaig escoltar, quan van activar-los tots, el més tranquil dels aerogeneradors presentats a la botiga era l'assecador Veterok i es van presentar tots els famosos, excepte Isidri. No sé sobre Alaska, però penseu abans de comprar si aquesta empresa té un servei de garantia a la ciutat, perquè, per exemple, no el tenim i, si és possible, podeu canviar-lo al metro (aquesta botiga funciona amb persones jurídiques i, per tant, la llei de drets del consumidor no s’hi aplica: les reclamacions amb persones jurídiques s’aclareixen segons El Codi civil de la Federació de Rússia, és a dir, simplement parlant, és fàcil intercanviar mercaderies defectuoses dins dels 14 dies habituals i, si l’empresa no disposa també de servei de garantia, s’haurà de reparar en “instal·lació de sharash” per diners).
I quant costa Alaska, sóc jo per curiositat ...?

Forquilla, no sóc cap dacha: no en tinc, només en els meus somnis. Però encara hi ha una temporada de collita. I la meva família ja sentia que no debades transportàvem totes aquestes verdures del magatzem de verdures, comprant-les en bosses a un preu d’estiu barat. Ara, fer un guisat o alguna cosa més vegetal, no hi ha cap problema (per descomptat, als preus antics, i no a partir d’hivernacles). Per cert, la col es salava aquí i de sobte descobreixo que no hi ha pastanagues crues ... en general, les pastanagues seques es dedicaven al negoci (es posaven a la col, sense remullar-les). Durant tres dies vam esperar al final de l’experiment, després ho vam provar - heus aquí! les pastanagues estaven ben xopades i salades, i el sabor i el color eren com si la posés fresca en carregar-la! Ara salarem la col amb pastanagues seques i no intentarem triar una compra nova sota l’escabetx (menys un viatge extra a la botiga, per dir-ho d’alguna manera).
Per tant, no sabeu quant necessiteu una assecadora fins que no la proveu. Però abans de comprar una assecadora, no vaig assecar res de res !!! Compreu i no espereu la temporada, els desmuntaran durant la temporada i no compraran el que vulgueu.

El vaig comprar a Ikea, però hi ha protozous similars al metro i als mercats.
També és convenient que un multicooker apagui la calefacció innecessària i asseguri els escalfadors.
També vaig veure el tipus de tees al mercat: per a dos endolls, és a dir, per a dos aparells elèctrics.

La forquilla, per descomptat, primer s’haurà de relliscar, però d’una altra manera. Al cap i a la fi, tot depèn de la quantitat que vulgueu assecar, de la mida d'aquest producte, del seu contingut d'humitat, etc., etc. Així, per prova i error.

[albercocs]

Els fruits secs acabats també es processen amb "productes químics" alimentaris com el sofre i altres, ja que mai no seran suaus així, cal mantenir-los així.
O bé assecar-los fins que estiguin nets i després submergir-los en aigua per consumir-los.
I no totes les verdures i fruites poden mantenir un color tan bonic que veiem a les botigues preparades. Hi ha fruits que no es poden mirar sense llàgrimes després d’assecar-se: així és com canvia.
Encara és producció industrial.

Podeu veure com canvia el color als assecadors.

Les fruites a casa també es poden assecar fins que quedin cruixents. Només cal fer això?

Les fruites i baies crues contenen aigua i sucre (més o menys segons la fruita i la seva maduresa).
Aquesta aigua s’evapora i només queda sucre de fruita en estat humit. Per tant, el fruit serà suau i flexible.
Agafeu les patates fregides a les mans: podeu sentir-les i els dits queden enganxosos i les llepeu, són dolces.
Com més sucre en fruites i baies, més plàstic serà.

Compareu les patates fregides de maduixa (molt seques) i les d’albercoc (de plàstic, enganxoses) i recordeu quines tenen més dolçor i sucre.

Els xips en aquest estat es poden emmagatzemar bé si no es tanquen bé i s’emmagatzemen en bosses o bosses de paper.

Mireu vosaltres mateixos els fruits: ells mateixos us diran moltes coses ...

Si volem fruites i verdures de qualitat, haurem d’aprendre a entendre la qualitat dels productes del mercat.

Per exemple, els tomàquets són petits, carnosos i n’hi ha d’aigües molt grans (com els d’hivernacle a l’hivern) i aquests tomàquets només s’alimenten amb productes químics, una vareta que té força en tamany, però no té un bon sabor.
He trobat la composició química:

albercocs
Sucre ... 4,54 a 26%
Aigua ... 70,0 a 92,14%
com més sucre, més plàstic seran les patates fregides i més dolç.

IN maduixa fins a un 90% d’aigua, poc sucre.
Etcètera...

I després, les verdures i fruites casolanes (del mercat) seran saboroses i més netes que les de producció industrial processades amb sofre, etc., i d’aspecte tan bonic.

Gaudeix dels espais en blanc
A tall d’exemple, us donaré: asseceu les fulles perquè quedin completament seques i fràgils, ja que no hi ha sucre, només aigua. L’aigua es va assecar i aconseguim un producte fràgil que es descompon i es converteix en pols.

No necessiteu aquestes patates fregides: no hi haurà res per menjar, recollirem una cullera de la taula

[Pruna]

A continuació, es detallen alguns consells per assecar-me a The Book of Delicious and Healthy Food:

"Pruna.
Renteu les prunes, rebutgeu les fruites danyades, baixeu-les durant 10-15 segons en una solució preparada de sosa calenta (50 g de sosa per galleda d’aigua). A partir d’això, apareixen moltes esquerdes petites, gairebé imperceptibles, a la pell de la pruna, a través de les quals la humitat deixarà els fruits més fàcilment i s’accelerarà significativament l’assecat. Refredeu les fruites immediatament, al mateix temps esbandiu-les de les restes de sosa, poseu-les a les safates i eixugueu-les al forn o a l’assecador en 2-3 passos: primer a 40-50 t durant 3-4 hores i, a continuació, a temperatura ambient durant 4-5 hores, de nou eixugueu a 50-60 t, manteniu-lo de nou i, finalment, eixugueu.
Raïm.
Esbandiu el raïm amb pinzells, separeu totes les baies danyades i deteriorades, submergiu els pinzells en una solució calenta de sosa (la mateixa que per a les prunes) durant 3-5 segons, esbandiu amb aigua i poseu-hi safates. Quan s’assequi en un armari o forn, la temperatura s’ha de mantenir a 65-75 graus.
Baies.
Poseu gerds, maduixes i mores immediatament en un colador i poseu-les al forn o a l’assecador, renteu primer la resta de baies. La capa de baies d’un colador ha de ser petita d’1,5-2 cm. Assecar-se al principi a 40-45 graus i després es pot augmentar la temperatura a 60 graus.Les baies s’assequen ràpidament, només heu d’assegurar-vos que no es cremin i remeneu-les de tant en tant per evitar que s’enganxin ".

Bona nit a tots!
Vaig decidir mostrar una mica de les meves creacions seques, potser algú vindrà molt bé, encara hi ha temps.
Començaré pel tomàquet. Assecat molt. Però en una de les llaunes l’arna ja havia començat i la va llençar. Aquells pots que s’assecaven amb sal, grans de pebre i herbes són nets. Si encara estic sec, salat, més segur.


Això és una carbassa. Pelat amb patates fregides, tallador de verdures, assecat durant 6 hores. És cert que ara no sé cuinar-hi farinetes. M'ho pensaré. El vaig provar al microscopi, ho vaig abocar amb llet i durant un parell de minuts, i després em vaig quedar a la taula durant 5 minuts. Les fitxes s’han estovat, no han perdut la forma. Afegit mel i oli.


Es tracta de pebre vermell i alls. Mòlta després d'assecar-se en un molí de cafè vell.

Es tracta de pastanagues, api, pebrots, alls grans i petits, pebre vermell.

Pastanaga més a prop.


Gaudeix del te amb fruites seques i galetes MV.

També he comprat julivert i arrel d’api, però no estic preparat per tallar-lo a daus. Ratllador !!!! I, encara que encara no he assecat res, ja vull algun tipus de tallador de verdures

Estic volant, estic al paradís !!! Quin és el meu aroma al meu apartament !!! El primer dia d'assecatge va portar aquestes petites alegries:



No puc respondre a la pregunta de què faré amb això. Ho pensaré més endavant, ara no hi ha temps. Fins llavors. Gràcies a tots de nou per la vostra ajuda per triar.
I aquí hi ha una altra cosa que vaig pensar, si seceu l'all i la ceba, obtindreu la saturació de l'apartament amb fitònids útils Això és la prevenció de la grip!

pressa! però els tallo tan prims ...

Una pregunta per als assecadors experimentats, haurien de ser cruixents aquestes rodanxes de pera? Els tinc flexibles.

Svetik, què és difícil de veure, que vaig deixar caure?
Tampoc ho miro, però és més fàcil per a mi, estic assegut a casa
Durant la nit vaig assecar una mica de meló i plàtans per a una mostra de nuu ocheeeeeeeen, em va agradar, sens dubte l'assecaré per a un muesli ...

[Administrador]

Té sentit assecar préssecs o enrotllar-los? L’assecat és d’alguna manera més fàcil

L’assecat és més fàcil, però el rendiment és petit, aproximadament 100 grams de secs d’un de fresc.
I es mengen més ràpid del que processes i s’assequen
No és rendible assecar alguns préssecs, és millor fer-ne una barreja amb fruites i es mengen en un instant. Haureu de posar un pany combinat personal a l’armari amb bancs

Els productes secs i secs són diferents i es preparen i emmagatzemen de diferents maneres.
És millor assecar els préssecs, per això no els haureu de processar, només heu de tallar-los a tires fines i posar-los en una safata de forn, eixugar-los fins que es converteixin en patates fregides.
Aquests encenalls es poden emmagatzemar de forma segura a bosses de paper i paper.

Administrador Els préssecs han de ser durs d'assecar?

Qualsevol qualitat, des de molt dura fins a molt suau. Els préssecs madurs són més saborosos en xips.
Els nostres préssecs són cars i em sap greu traduir deliciosos préssecs sencers a patates fregides, així que el menjarem definitivament.
Faig servir recursos no líquids per a fitxes, préssecs d’un tipus no comercialitzable

Qui sap si és possible assecar peixos a Dachnik-4? I si és així, en quin mode? gràcies per endavant

Hola! Digueu-me a què heu de prestar atenció en comprar una assecadora elèctrica? Gràcies!

Fa uns tres anys, vam donar als nostres parents una assecadora elèctrica Sadochok


Estan absolutament encantats. Aquests assecadors es produeixen a Vinnitsa. Tot s’asseca perfectament, conserva el color i l’aroma. És cert que aquests assecadors són cars. Ara no ho recordo exactament, però al meu parer pagàvem 400 dòlars.

Gràcies per la resposta, però per a mi això és massa gran, en tindria un de normal ... però no sé a quins paràmetres heu de prestar atenció.
Digueu-me, és millor quan el ventilador estigui a sobre o per sota?

Estic molt contenta amb la meva Zelmer, tot i que hi ha un jardí i un hort, ella fa una feina excel·lent amb la tasca que porteu a terme i el preu li agrada, en podeu comprar 2 i no serà car si no hi ha prou palets per a vosaltres.

Tinc Isidri, el faig servir el segon any i estic molt content. Tot s’asseca bé, el color i l’olor són fantàstics. Asseca molt bé els bolets i les pomes; no s’enfosqueixen gens.

El ventilador és superior o inferior? A la venda n'hi ha tant a la part superior com a la inferior; no sé si això té algun valor

[KIYANKA]

Noies, qui té una assecadora i amb quins paràmetres heu escollit quin comprar?

KIYANKA, Tinc un assecador Cardinal. Vaig triar quan els assecadors eren una novetat. Vaig cridar l'atenció sobre el fet que es necessitava menys energia, un ventilador de baix + aire calent. No em penedeixo de la meva elecció: un assecador excel·lent. No hi ha regulació de la temperatura, només safates de malla, és a dir, un model senzill.

Ajudeu a triar entre Vitesse VS-506 o Zelmer 36Z011. Simplement no puc triar.
Mai he utilitzat una assecadora elèctrica. Gràcies.

Hola, he comprat una assecadora Meravellosa empresa Rotor avui. Si algú en té, escriviu comentaris.

Digueu-me que algú utilitza l’assecador HILTON DH 09 PERFECT, quines són les ressenyes. També s’estan plantejant altres opcions.
Paràmetres d'interès: temperatura d'assecat de 30 a 40 graus, potència d'assecat de 400 W o més. I més capacitat
El més important és quant costa? I on comprar?

Noies! Digues-me fosc, què fas amb les fulles de remolatxa salades i seques?

els mengem a primers plats i a pastissos com l’oset com a farcit! Ja fa uns quants anys que sembro especialment bledes: es tracta de remolatxa que va a la fulla i no a l’arrel.

A-ahh! Gràcies per la ciència! Sincerament, veuré aquestes fulles vives per primera vegada a la meva vida.

Benvolguda gent! Pregunta: algú ha utilitzat l'assecador elèctric "Samovranka estovalles"?

[Lenusya]

Lenusya Gràcies! Jo mateix ja he trobat VAKS al motor de cerca i ara miraré els contenidors i l’envasador. Gràcies de nou per respondre

Propietàries noies Isidri, perdoneu ajuda. Ahir vaig comprar una assecadora, vaig estudiar les instruccions i no ho vaig entendre: cal posar safates carregades en una assecadora JA INCLOSA o primer instal·lar les safates i després encendre l'assecadora? D'alguna manera vaig perdre aquesta pregunta en una conversa amb l'administrador, però no la vaig trobar a les instruccions (potser la vaig passar per alt a corre-cuita?). O no és crític? Demà vull assecar la menta i el bàlsam de llimona, així que recopilaré informació (per no equivocar-me de seguida). Si us plau, respon!

Posem les safates, tanquem la tapa i després activem el mode desitjat; per a les herbes, aquest és el primer mode
Si hi ha moltes safates, les reorganitzo mentre l’assecadora funciona, però no desconnecto el dispositiu de la xarxa.

No hi haurà cap error, podeu activar-lo en l'ordre invers, però després l'aire calent conduirà l'herba de les safates inferiors en diferents direccions

[: Administrador]

: Administrador Gràcies per la consulta. Al llarg del camí, una pregunta més: puc configurar el mode 1 i l’assecadora s’apagarà després del moment adequat? O cal controlar el procés? I durant l’assecat de fruites i baies, el temps s’estableix automàticament o encara cal comprovar vosaltres mateixos l’ajust a l’estat desitjat? He de ser guiat per la taula a partir de les instruccions o purament visualment i a petició meva? Gràcies.

Activeu el mode i l’assecador immediatament comença a funcionar i s’asseca.

El dispositiu no té un mode d’inici retardat.

Determineu el temps d'assecat vosaltres mateixos, després que els productes estiguin preparats, el dispositiu no sigui automàtic i no pugui determinar el grau de preparació i apagar-se de manera independent.

L'assecador es pot obrir i, si cal, es poden canviar els palets per obtenir un millor assecat.
Controleu tot el procés vosaltres mateixos, visualment i per dent.

Durant un temps, les instruccions només es poden guiar per referència i res més. El temps real depèn del grau de cocció, del gruix de les llesques, del contingut d'humitat, del mode ajustat, etc.

Cerqueu aquí les meves plantilles i descripcions, potser us ajudarà a navegar

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83373.0

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=654.0

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108469.0

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108268.0

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82873.0

[: Administrador]

: Administrador Gràcies de nou. Les vostres fotos de productes secs em van portar a la idea de comprar urgentment una assecadora. Ja fa una setmana que llegeixo aquest Temka cada dia: he estudiat i empassat saliva: DStart amb l’herba (de la qual hi ha molta al jardí), esperaré l’albercoc (aquest any també va ser molt lleig), i després ... a mesura que madurin les verdures. També he comprat només xarxes i safates de malví per a totes les safates. Però, després de tornar a llegir tot el tema, sento que les safates no seran suficients per a mi, trigaré molt a assecar-se. Haurem de comprar-ne més (a la meva en podeu fer un màxim de 15). Tentador però car.Així que ara per ara jugaré amb el que tenim.
Gràcies per la consulta

Tingueu en compte que el nombre més òptim de palets: és millor posar-ne 10.
Si és més, l’assecat dura molt de temps, la humitat de la fruita és elevada. És possible que no sequeu bé les estelles, ja que poden quedar florides a les bosses.
Deu ja és molt!

I periòdicament canvio els palets, en diferents llocs de l’assecador hi ha diferents condicions, aire, subministrament, calor.

Després, per experiència, comproveu-ho vosaltres mateixos.

Propietàries noies Isidri, perdoneu ajuda.

Jo, quan els "productes" ja s'estan assecant una mica, els aboco de 5 palets en 2-3 palets i en carrejo de nous sobre els buits. PERUT! Aquí heu d’assegurar-vos que no funciona que els alls s’assequin per sota i les pomes per sobre

[artesà]

artesà
PERUT! Aquí heu d’assegurar-vos que no funciona que els alls s’assequin per sota i les pomes per sobre

D’acord, ho tindré en compte I per la idea d’abocar-compactar assecat - Gràcies!

Neoríticament, podeu comprar safates i tallar-ne la meitat. Però és car. Potser hi ha artesans que poden esculpir aquests cercles.

Bé, sóc l’únic ... ho sé. És una llàstima triturar safates, una vegada, només les podeu comprar a Ucraïna, dues ... Heu de prometre-les a sac, de manera que se les acudirà de seguida, només veure com és, com un cèrcol?

No es troba només en rus. Sembla que no ens els porten.

🔗

Digueu-me a Ucraïna on podeu comprar un assecador per infraroigs. Sé que podeu comprar Dachnik-4, però per a mi és car i massa gran. Potser algú comprava menys. Els assecadors elèctrics no estan interessats. Moltes gràcies.

Noies, i vull mostrar els resultats de la meva assecadora. Tinc Isidri. L’altre dia vaig assecar maduixes picades, rodanxes de kiwi i rodanxes de plàtan (tallades a 8 trossos). No les vaig assecar fins que estaven trencadisses, les vaig fer molt ben assecades. Em va agradar molt tot. Però els nens (adults) ho van valorar així: el kiwi va resultar ser el més saborós, després els plàtans tenien un gust igual que els de la botiga i els agradaven les maduixes menys simplement perquè les patates fregides resultaven primes i perden en comparació amb altres fruites grassonetes. Les maduixes, probablement, ja no les eixugaré; és massa, però es menja a l’instant. La foto mostra el que he aconseguit fotografiar amb el telèfon. Això ho vaig provar, què i com resulta. Per descomptat, tindríem plantacions pròpies, seria possible assecar tot l’exòtic. I resulta massa car. Llevat de mimar als nens de vegades. També vaig assecar menta i melissa. Es va assecar perfectament, gairebé no va canviar de color, només es va tornar pàl·lid una mica. Cap foto, la vaig portar al meu fill: és un amant del te amb menta.
L’assecador no s’apaga per si sol, no s’observa en absolut tres règims de temperatura i l’olor del plàstic. I no fa gaire soroll: només sentiu el ventilador. El mariner funciona molt més fort per a mi.

[lor-ra777]

lor-ra777 Hola. Quan comprava una assecadora, immediatament, després de llegir aquest consell de Temko, vaig demanar 3 xarxes i safates de plàstic addicionals per a malví. Vaig sentir que una malla completa no seria suficient. Vaig assecar les maduixes a les xarxes; al començament de l’assecat també s’enganxaven, després, quan s’assecaven una mica, les vaig pelar i les vaig donar la volta. PERUT, abans havia mullat maduixes i kiwi amb almívar de sucre, ja que les maduixes eren àcides. Per tant, es va enganxar amb més força. Les maduixes del xarop em van agradar més que les naturals. El tallo amb una cosa especial per tallar a rodanxes cogombres, bolets, etc., perquè no es pot tallar amb les mans. Si encara m’assequo, tallaré més gruixuda. I el kiwi tallat només amb un ganivet d’uns 7 mm de gruix. Quan s’assequin, ja està. I el kiwi s’ha assecat a les safates. Després de la meitat del temps, també la vaig donar a la safata.
Pel que fa a la reixeta per a finestres: també hi havia una idea, però no es tracta d’una reixeta alimentària. Com es comportarà quan s’escalfa?

Noies, propietàries d’Isidri, els vostres albercocs no es tornen negres quan s’assequen? es va assecar el primer lot (en 10 safates); tot va anar bé. De color marró, sec. I ara, des de fa una setmana, asseco albercocs molt madurs i sucosos (tinc "ananaska") i tot el centre es torna negre durant l'assecat. I s’asseca molt de temps, potser per la sucositat? El seco al segon mode amb interrupcions, el primer queda lleugerament florit (?), Si el poso durant la nit. Tinc plats de forn amb albercocs a tot el pati, l’assecador no té temps (tenint en compte que l’arbre és enorme, es van recollir al voltant de 20 cubells. Melmelada, compota, suc, malví, assecat, i van donar molt). El que simplement s’asseca al sol també es torna negre al mig. La temperatura és alta? Per descomptat, servirà per a compotes / pastissos, però menjar d’alguna manera sembla poc estètic
Per a mi no té cap sentit fer albercocs secs amb almívar de sucre; fins que no en faci un lot, la resta de l’albercoc es podrirà. Però el malví va resultar fantàstic. Vaig obtenir una producció sense residus. Quan feia el suc, barrejava lleugerament tots els extractes (de vegades hi afegia gerds, groselles vermelles). Alguns bullits i d’altres crus. Una mica d'humitat i s'asseca molt més ràpidament. Esteneu-ho en una capa de fins a 1 cm, perquè no caigui. I, en sec, el gruix es va mantenir en algun lloc de 0,3-0,4 mm. De plàstic, s’enrotlla bé. També vaig embolicar cada rotllo en to. paper. Simplement no he descobert on emmagatzemar Un assecat (de moment) el vaig posar en ampolles i el vaig tancar amb tapes de cera. És cert, tantes ampolles i tapes com he previst assecar, òbviament no en tindré. Potser només es pot guardar en una bossa de lli?
ROMA, ooh! Recordo que teniu un assecador tan llarg. Com s’emmagatzema l’assecadora?

ROMA, ooh! Recordo que teniu un assecador tan llarg. Com s’emmagatzema l’assecadora?

Sí, aquí Yayayayayayaya

Emmagatzemo l’assecat en bosses de paper, ho faig jo mateix amb paper normal A-4, plego les vores i les tanco amb una grapadora més sovint. O bosses de lli.
Quan s’assequi bé, el poso en pots de vidre sota la tapa o en pots d’escorça de bedoll.

El meu assecat de verdures i tomàquets és aquí els tomàquets secs i les herbes per preparar sopes https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=654.0

Cuinar per a la salut

Resulta que els assecadors Isidri ja estan a la venda a Rússia. 🔗, ja ha trucat per telèfon a un representant a la nostra regió. Si el meu marit hi està d’acord, anirem demà a Essentuki, ja ho veurem. Ezidri Snackmaker en la configuració bàsica costa 5960 rubles 🔗

Hola!
Tinc una assecadora del fabricant polonès MRM. 5 nivells, subministrament d'aire des de dalt, 3 velocitats (per a herbes i herbes, per a fruites i per a carn i peix). Fa un any que viu a la cuina i n’estic molt satisfet. L’any passat va processar una collita enorme de bolets i pomes de manera molt eficient. Aquest any ja tenim herbes seques, herbes, albercocs i pastilles. Encara queden prunes, bolets, pomes, peres ...

Em vaig comprar Isidri. Aquest assecador es ven als Centres d'Agricultura Natural "Shining". El preu a la botiga és inferior al del lloc web.
En general, amb un 10% de descompte en una targeta de descompte (que costa 20 rubles), l’assecador de la configuració bàsica em va costar 5.000 rubles. Xarxes i palets addicionals per a malví a 125 rubles / peça. Les safates demanades (315 rubles / peça), seran en 2-3 setmanes. També hi vaig comprar fundes i una bomba de buit "VAKS".
Pensant per on començar. Vaig a recollir les pomes.

Noies, i vaig obtenir aquests resultats al meu Isidri i206 / 1108/35 / 043c21af8542t.jpg Vaig ser jo qui vaig assecar els albercocs i vaig intentar assecar les pomes (estaven seques i no les volien menjar crues). Albercoc Tinc fins a 8 ampolles! Primer el vaig assecar a un estat plàstic, el vaig abocar en una ampolla. Tres dies després vaig comprovar: estaven lleugerament comprimits i es van tornar suaus i humits. Tenia por que es poguessin florir i fins i tot l’assecessin a un estat completament sòlid. Per als envasos al buit, les tapes estan bé. I ja vam "provar" les toves, i vaig mantenir les pomes durant dues hores en almívar i les vaig assecar durant unes 7 hores fins que estiguessin seces. Delícia! Crec que si els espolvoreu amb sucre en pols quan estiguin mullats, després d’assecar-los seran com els vidrats. Els meus fills plenament grans ho han apreciat.
Ara tinc pebrots i tomàquets a continuació.
Només aquesta assecadora no és suficient per a mi, només deu safates. Haurem de demanar més talons amb urgència (és una llàstima, aquest model no tirarà més).