Pastissos de Pasqua i llaunes per coure

Vaig untar lleugerament la closca amb oli de gira-sol.

I no ho vaig endevinar o tampoc no vaig llegir la recepta amb atenció. Ara ho lubrificaré, ho vaig entendre empíricament

Noies, algú té aquest tipus de formes per a pastissos a la granja (és a dir, marmiton)



Comparteix la teva experiència, com fan pastissos de Pasqua? Hi ha alguna olor estrangera? Necessito lubricar-los?

[Irina]

Irina, Tinc tals !!! El vaig comprar fa uns tres anys. M’agrada molt, però sempre greixo lleugerament totes les formes i poso tasses de paper a la part inferior (potser no cal). Les meves són inodores, però em va sorprendre molt quan vaig conèixer una crítica sobre l’olor desagradable d’aquestes formes

[notka_notka]

Les meves són inodores, però em va sorprendre molt quan vaig conèixer una crítica sobre l’olor desagradable d’aquestes formes

notka_notka, Kara, això és exactament el que vaig escriure sobre la forta olor química d’aquestes formes. El vaig comprar en ozó, no el faig servir per l’olor ... El vaig comprar fa tres anys, l’any passat el vaig tornar a fer olor i no el vaig tornar a coure, el vaig coure en paper o metall de sota les conserves

[Ranúncul]

RanúnculRecordo que, quan vaig llegir sobre l’olor, vaig córrer a ensumar la meva. Estic molt bé 👍🏼. Vaig comprar al Centre de Ceràmica de la nostra ciutat.

[notka_notka,]

noies, l'any passat vaig comprar aquestes formes, no fan olor, però tenia por del forn: les parets semblaven molt primes, vaig pensar que la massa les aixafaria.notka_notka, i es van treure els pastissos d’aquestes formes sense problemes?

També tinc aquest formulari per tercer any. L’any passat el vaig coure jo mateix i el vaig llogar a un amic. No feia olor i, del nou, no greixava amb res i no posava res al fons, tot cau fàcilment. I fins i tot el que no m’agrada de la silicona, que les parets i el fons són pàl·lids, tampoc no va ser així.

[Tatyana]

Tatyana, els pastissos de Pasqua es van treure perfectament, manté bé la seva forma, no es deformen. Myasoedovsky feia forn tot el temps. Va resultar ser un bonic color bronzejat)

Ningú no fa olor, un de mi té una emboscada, com és això?

També tinc aquestes formes. El vaig comprar a la botiga 8. Absolutament inodors, els pastissos de Pasqua apareixen alhora, sense cap problema. Els barrils dels pastissos de Pasqua són daurats, bonics (no blancs). Estic molt satisfet.

Ningú no fa olor, un de mi té una emboscada, com és això?

És realment estrany, potser algun tipus de falsificació a Ozone?
També miro aquestes formes ...

[julia_bb]

julia_bb, és difícil de dir, els formularis són a la meva ciutat, me n’aniré, tornaré a olorar-lo

Noies, solia coure pastissos de Pasqua en llaunes de cafè (Nescafe 100gr). Va arrencar la vora superior amb unes alicates i va doblegar les vores cap a l'exterior. No el vaig lubricar amb res. Aquest any cuinaré els meus néts en gots de ceràmica de la shteba.

Noies, moltes gràcies! Encàrrec!

Els pastissos de Pasqua es van treure perfectament, manté la seva forma bé, res no s’ordida. Myasoyedovsky estava couent tot el temps. Va resultar ser un bonic color bronzejat)

És possible en aquest lloc amb més detall? L’any passat vaig escriure sobre la meva experiència amb el pastís menjador de carn, resulten increïblement saborosos per a mi, però quan els trec dels motlles (en tinc de dividits), s’asseuen, desfigurant els costats. Natasha, com refredes els pastissos després de la silicona?

Els formularis en paper ja estan a la venda. I vaig coure al forn quan no només estaven en tasses de porcellana. Però cadascun es va untar amb oli de gira-sol.

[Irin]

Oh,Irin, No sóc súper especial, realment no recordo els detalls ... Potser la meva massa era una mica més fresca? L’he refredat sobre una gelosia normal, no sobre coixins (és clar)))) Aquí hi ha una mica de sivella de formes desmuntables metàl·liques, però són molt més altes, hi ha més massa.

Per consell de Kroshi Inna, he comprat avui un motlle d'alumini Biolovskaya de 2 litres per 307,9 rubles. Per Setmana Santa, gairebé a punt!

Comparteix l'enllaç, on has demanat els motlles de silicona?

[Tanechka]

Per consell de Kroshi Inna, he comprat avui un motlle d'alumini Biolovskaya de 2 litres per 307,9 rubles

Tanechka, bon preu !!!

Com us agraden els pastissos dels motlles Biolovskiye?

Avui he cridat l’atenció sobre el preu de la meva botiga general, 2L. -380 rubles, 1,5 litres. - 305 rubles.

[Ganxet]

Ganxet, Inna, estic molt contenta del formulari. Hi va coure el pastís alexandrí. Els comentaris estan en el tema. Gràcies de nou pel consell.

L’any passat, després de Setmana Santa, vaig comprar una biolovskaya d’1,5 litres a Auchan per a la coca de Pasqua, aquest any ho vaig provar ... No puc compartir l’entusiasme pel metall: pel que fa a mi, el paper és molt més convenient, encara que només sigui perquè no us heu d’enganyar amb coixins. quan es refreda, val la pena, ja que va treure, sobretot si creixia bé i ja s’aguantava aquell tros de paper. I per donar molt bé, i s’asseca menys, alguns avantatges. Retirar la camisa abans de tallar no és un problema. El més important és que el paper és prim i no de cartró, de manera que s’obre al procés de cocció.

[ull]

ull, Tatyana, aquests van ser els meus primers pastissos, cuits gràcies al lloc web de Bread Maker. Al forn en biolovskaya i dues formes de paper. Els vaig donar paper, així que no ho vaig intentar. Però per a mi vull una altra segona forma de metall. Va ser interessant per a mi refredar el pastís sobre un coixí. Encara no n’he jugat prou

I aquest any he marcat motlles t en plats. RU. Com que el meu procés era bastant gran, es van afegir més formes a les del meu arsenal. Biolovskaya i jo en tenim un. Encara m’agraden més els motlles metàl·lics i el meu marit és categòric en aquest tema. Creu que només el metall necessita un forn. És cert que també en tenia una mica en paper)

Noies que couen pastissos en llaunes de compota, les feu abans de folrar amb paper, les unteu?

[Irisha]

les feu alinear amb paper?

Acostumava a coure’s en aquest tipus. Folrat amb paper.

el marit és categòric en aquesta qüestió. Creu que només el metall necessita un forn.

Irisha, i per què en el metall?

En què es diferencien els pastissos de Pasqua cuits al forn de tots els altres?

Irisha, per què al metall?

En què es diferencien els pastissos de Pasqua cuits al forn de tots els altres?

No sóc Irisha, però en allò que no vaig coure: per a mi no hi ha res millor que el metall i la massa és una mica diferent i ... com explicar alguna cosa, sentiments o alguna cosa ...
Si la massa té una capa d’aire segons la recepta, és encara més airejada i en capes, si és grassa-humida-pesada, encara no és pesada, però és rica, rica i esponjosa, com hauria de ser. I potser tinc aquesta psicosi, però em sembla que l’olor és diferent quan es cou en motlles metàl·lics. I, sens dubte, sempre són més elevats i milloren les formes metàl·liques.

No sé, Kroshik, per què el meu marit és tan categòric, però en part estic d'acord amb ell. A mi també m’impressionen més els pastissos en formes metàl·liques. Bé, no ho sé ... probablement els seus costats siguin molt més bells que els de paper. I no m'agrada absolutament aquesta eliminació de paper. Doncs aquesta és la meva opinió🌹😘