Rotlles de lavash amb mató i espinacs

Rotlles de lavash amb mató i espinacs

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Lavash prim armeni
Formatge fresc	300 gr.
Espinacs congelats picats	200 gr.
Ou	1 PC.
Sl. oli	10-15 gr.
Rast. oli
Pebre salat.

Mètode de cocció

• Vull compartir la meva recepta, potser algú us vindrà molt bé
• Cuini a foc lent els espinacs en una paella amb mantega fins que s’evapori el líquid. Refredeu-lo.
• Barregeu mató + espinacs + sal, pebre.
• Tallem el pa de pita en fulls de 15 ~ 15 cm.
• Estenem el farcit i el doblegem en un sobre.
• Conduïu l'ou en un bol i afegiu-hi 2 cullerades. culleres d’aigua + sal, pebre. Batre amb una forquilla.
• Introduïu els rotllets a la barreja d'ous i fregiu-los en una paella amb Rast. mantega fins que estigui daurada.
• Resulta molt saborós

Receptes similars

Rotlles amb maionesa de porc i llima (Jerk Pork Wraps with Lime Mayo) (nonna4ka)

Rotllets d'albergínia amb bolets en pa de panellets (Natusik)

Rotllos de llobarro a Steba DD1 ECO (ElenkaM)

Una recepta molt bona! Directament sento que el trobava a faltar per la meva vida, sovint faig alguna cosa embolicada amb pa de pita, però no se m’acut submergir-la en un gelat. I això és una cosa molt important que reflectirà perfectament tant el gust com l’aspecte. Immediatament el marcaré. I ho faré no només amb mató, sinó també amb altres farcits.

Una recepta molt bona! Directament sento que el trobava a faltar per la meva vida, sovint faig alguna cosa embolicada amb pa de pita, però no se m’acut submergir-la en un gelat. I això és una cosa molt important que reflectirà perfectament tant el gust com l’aspecte. Immediatament el marcaré. I ho faré no només amb mató, sinó també amb altres farcits.

També ho faig amb altres farcits, perquè hi ha moltes opcions!
I amb carn, fetge, formatge ... Ens agrada molt el farcit d’ou i ceba.
Prenc moltes cebes de 4 a 5 suports. mida, talleu-ho en un cub mitjà i salteu-lo en una paella.
Poso a bullir 5-6 ous de gallina i també tallo a daus.
Barrejo la ceba refredada, l’ou, el formatge ratllat, la sal, el pebre, la salsa de formatge o simplement la maionesa + podeu afegir anet.
Resulta molt saborós Els nostres clients inesperats no van poder entendre què inclou el farciment (excepte els ous), perquè el sabor de la ceba no es nota.
I submergir-lo en un gelat fa que el pa de pita sigui molt suau (els convidats van pensar que eren pancakes)

M’encanten els espinacs i la recepta és molt útil, gràcies

Salut!