Els nous fabricants de pa de Delonghi: com haurien de ser?

Hi ha aquesta idea: formulem desitjos per a un fabricant de pa ideal ultramodern o per a un fabricant de pa del futur. Estem discutint. Fem una anàlisi tècnica de les propostes. Carta de Varganim. Traduïm. Enviem els dissenyadors a la firma. I encara millor: no n’hi ha tants per als dissenyadors de TOTES les marques líders de màquines de pa.

Per tant, la meva opinió és la fabricant de pa del futur.

1. El pes màxim del pa és d’1,25 kg.
2. La presència d’un dispensador que realitza 2 funcions: afegir components o ESPÀRREGIR pa abans de coure. Millor amb independència.
3. Finestra de visualització més gran.
4. Il·luminació interna del "compartiment del forn".
5. Programació de tots els modes des del teclat de la cuina, inclòs el temps de resposta del dispensador.
6. Programació de tots els modes de l'ordinador i transferència del programa a través de la interfície USB a l'estufa.
7. Intercanvi de programes per al forn en forma de fitxers informàtics que contenen la recepta del producte i el programa de cocció.
8. Fixació especial de l'agitador, que permet garantir que no romangui en cap forn, però que es pot retirar fàcilment per netejar la galleda.
9. Cub de forma decorativa per magdalenes (pastisseria).
10...
11...
12...
Afegiu el que vulgueu i participeu a l'enquesta (vegeu més amunt).

Hi ha aquesta idea: formulem desitjos per a un fabricant de pa ideal ultramodern o per a un fabricant de pa del futur. Estem discutint. Fem una anàlisi tècnica de les propostes. Carta de Varganim. Traduïm. Enviem els dissenyadors a la firma. I encara millor: no n’hi ha tants per als dissenyadors de TOTES les marques líders de màquines de pa.

Per tant, la meva opinió és la fabricant de pa del futur.

1. El pes màxim del pa és d’1,25 kg.
2. La presència d’un dispensador que realitza 2 funcions: afegir components o ESPÀRREGIR pa abans de coure. Millor amb independència.
3. Finestra de visualització més gran.
4. Il·luminació interna del "compartiment del forn".
5. Programació de tots els modes des del teclat de la cuina, inclòs el temps de resposta del dispensador.
6. Programació de tots els modes de l'ordinador i transferència del programa a través de la interfície USB a l'estufa.
7. Intercanvi de programes per al forn en forma de fitxers informàtics que contenen la recepta del producte i el programa de cocció.
8. Fixació especial de l'agitador, que permet garantir que no romangui en cap forn, però que es pot retirar fàcilment per netejar la galleda.
9. Cub de forma decorativa per magdalenes (pastisseria).
10...
11...
12...
Afegiu el que vulgueu i participeu a l'enquesta (vegeu més amunt).

> 1. El pes màxim del pa és d’1,25 kg.

... també podeu 1,5 kg, a qui li convé

> 2. La presència d’un dispensador que realitza 2 funcions: afegir> components o ESPÀRREGIR pa abans de coure. I millor, tots dos> independentment.

Pot complicar molt el disseny i, sobretot, augmentar el preu del producte (el fabricant no deixarà passar l’oportunitat de trencar-lo). Personalment, no necessito gens de dispensador, perquè només poso receptes senzilles com el francès als productes de forn "nocturns", a més, no m'agrada el pa normal (no les magdalenes) amb additius, però aquesta és la meva opinió purament personal. Controlar el lot i el kolobok (que a mi personalment m’agrada amb la qualitat final del producte i el que faig constantment) converteix el dispensador en una opció inútil. Al cap i a la fi, afegeixo manualment additius (panses, fruits secs) de manera gradual i acurada, i el dispensador "aboca" tot alhora. (IMHO)

> 3. La finestra de visualització és més gran.

... però "sense fanatisme": la meva finestra és absolutament necessària, però la mida gran afectarà la qualitat de la cocció, les fuites de calor, etc.

> 4. Il·luminació interna del "compartiment del forn".

Gran idea, però només perquè la llum s’encengui només quan es prem el botó.Per no oblidar-lo activat, això també pot afectar el procés de cocció.

La resta de punts que enumereu (5, 6, 7, 8 i 9) semblen temptadors, però em temo que es tracta d’una perspectiva força llunyana, de nou, la complicació del “disseny” i el seu augment del preu. Personalment no els necessito gens (almenys de moment).

La resta de punts que enumereu (5, 6, 7, 8 i 9) semblen temptadors, però em temo que es tracta d’una perspectiva força llunyana, de nou, la complicació del “disseny” i el seu augment del preu. Personalment no els necessito gens (almenys de moment).

IMHO només el cost d’aquests articles és extremadament baix en el nostre temps. Uh, potser fins i tot serà més barat per als fabricants vendre bluetooth o wifi que molestar-se amb un connector USB. I si un cop els desenvolupadors d’ordinadors pensessin que "això no ho necessitarà ningú, perquè és difícil i car", ara comptaríem amb els nostres dits i això Escriuria una carta a l’editor d’un fil de diari
Ja he comprat bombetes pySy per a la il·luminació a HP, hi ha disponible una càmera de vigilància experimental, ara estic pensant en les opcions de disseny. Informaré immediatament dels resultats

Afegiu el que vulgueu i participeu a l'enquesta (vegeu més amunt).

Em sembla que va ser possible afegir una funció com la notificació sobre la quantitat màxima permesa de farina.
És a dir, si estic absent o quan les escates es van trencar, aboco més farina de la que l'estufa pot "digerir", doncs algun tipus de senyal grinyolant.

Al meu entendre, tot el que falta a una estufa de qualsevol fabricant, és la possibilitat d’aturar l’execució del programa en qualsevol lloc (aturar / pausar), repetir una etapa concreta. La possibilitat d'executar un programa des de qualsevol etapa. El principi de funcionament de la majoria de rentadores. I, per descomptat, una galleda arrissada. La idea de ports i bluetooth és temptadora, però quants hi faran front o en voldran fer front? Necessitareu un programari especial que sigui compatible amb el cervell de l’estufa. El programa de la recepta s’ha de descarregar a una targeta de memòria o unitat flash des d’un ordinador, que al seu torn s’inserirà a l’estufa i es registrarà automàticament. Difícilment m’imagino una estufa amb pantalla i teclat Sí !!! El cost serà d’uns 300-400 USD. Pot oferir als fabricants muntar estufes a mida de configuració individual, com ara ordinadors.

Així doncs, hi ha primers suggeriments.

Sistematitzem i comentem.

PES DEL PA.

1,25 kg em sembla òptim segons l'experiència d'utilitzar el Delonghi 125S. Una vegada que va resultar, per experimentar, coure un pa que pesés 1,7 kg o més (no ho recordo), heu de mirar al fòrum. Vaig escriure sobre això. No hi havia defectes, el pa no era massa dens. I en ell, el pa de 250 grams o més es cou perfectament, també va escriure sobre això.

DISPENSADOR

En primer lloc, és absolutament necessari. Una estufa moderna sense ella és impensable. Si es troba a la part superior i exactament al centre del pa (i es pot obrir segons el programa quan el pa ja ha pujat), l’aspersió s’estendrà uniformement sobre la part superior del pa. Si s’obre durant el pastat, l’ingredient s’afegirà a la massa. Aquesta opció no augmentarà el preu de l’estufa ni un cèntim, només és cosa del programa. Però si organitzeu dos dispensadors un al costat de l’altre, que puguin funcionar de manera independent, augmentarà lleugerament el preu de l’estufa (segons les estimacions, entre 10 i 20 dòlars per a un dispensador "extra"), però permetrà que hi hagi "aspersió" i "omplert" independentment, o doble "ruixar" (doble "farciment"). Per cert, el "ruixat" podria haver estat abans de coure (algunes llavors de sèsam, etc.), i després de coure-amb sucre en pols, etc., si la temperatura de l'estufa no cou l'ingredient ... En resum, val la pena pensar-hi un dispensador -. una cosa interessant i útil que pot afegir algunes característiques força interessants ...

FINESTRA

Una finestra feta de materials normals (vidre amb una capa reflectant la calor) no afectarà de cap manera la temperatura i la qualitat de la cocció. Hi ha molts fogons on la finestra és enorme. Per exemple, aquest forn:

Una altra cosa és que aquesta finestra interfereixi amb un dispensador integrat a la tapa.Per tant, ja sigui un dispensador d’un disseny diferent, no en un electroimant, sinó en un servo motor pas a pas (òbviament, serà molt més car que la primera opció), o bé una finestra més petita ... Encara que voldria més ... el procés és molt interessant, però mireu-lo, en desenvolupar una recepta, la necessiteu. En resum, podeu pensar en el disseny del dispensador.

IL·LUMINACIÓ INTERNA.

Per a mi, una cosa desitjable amb una finestra gran i imprescindible, amb una petita. Si és LED, no afegirà calor durant la cocció i serà segur (imagineu que la bombeta es va apagar i els fragments van colpejar el pa, però no us n'heu adonat). Només hi ha dos problemes tècnics: l’alta temperatura al "compartiment del forn" i la necessitat de subministrar electricitat amb cables flexibles a la llum de fons de la tapa. Tots dos problemes redueixen dràsticament la fiabilitat i la vida útil de la llum de fons. Però hi ha una sortida (una guia lleugera): una barra de vidre de vidre temperat amb extrems polits, que subministrarà llum de la "zona freda" a la "calenta" i no calen cables. La canya no costarà molt, crec, com a màxim 5 dòlars. I també es poden fer contactes lliscants, ja que la tensió per alimentar els LED és de 5 a 12 volts. Aquesta és una opció encara més senzilla i econòmica. I prou fiable. Tota la il·luminació costarà entre 5 i 10 dòlars.

Interfície USB

Donarà enormes beneficis. En primer lloc, per a l'intercanvi de programes i receptes a través d'Internet, i això és la creació de comunitats de consumidors, una comunicació activa. El cost de l’USB és molt baix: 2-5 dòlars per als xips i el connector. També necessitem un programa d’ordinador amb una interfície en diferents idiomes (rus, francès, anglès, alemany, italià i altres 50) que transmeti dades al forn. Però és molt senzill i per a un programador qualificat és com llavors.

I els fabricants d’aliments podran vendre barreges de pa ja fets i distribuir els seus programes de cocció a través d’Internet.

SENYAL DE LÍMIT DE FARINA
Construir les balances al forn és inequívocament car, com a mínim 30 dòlars més. Però cal controlar la massa. Una opció senzilla és controlar-lo pel corrent del motor. si la massa és extremadament densa, crea resistència al mesclador, cosa que provoca un excés de corrent del motor. És fàcil de solucionar, deixar de barrejar i donar una alarma. No costa res, només és una opció per al programa d’estufes i la sobrecàrrega del motor ja està obligada a registrar-se segons les normes de seguretat.

DIFERENTS cubs

És possible que no calgui una galleda petita: el meu Delonghi 125S normalment cou pa amb un pes de 250 grams o més. Però la galleda "arrissada" per a magdalenes o pastisseria, no estaria gens malament. Amb la producció en sèrie, el seu cost no superarà els 10-15 dòlars.
COMBINA-AUTOMÀTICA
Una màquina automàtica que afegeix els ingredients necessaris per si sola (i en la qual s’emmagatzemen, per descomptat), controlant molts paràmetres, serà molt gran i costarà molt. La màquina és gairebé de la mida d’una rentadora, que produeix una barra de pa, però costa pocs dòlars, eh ... 500, és poc probable que trobi un comprador massiu. Però aquelles propostes que es sistematitzen anteriorment no afegiran significativament ni la mida ni el cost.

Al meu entendre, tot el que falta a una estufa de qualsevol fabricant, és la possibilitat d’aturar l’execució del programa en qualsevol lloc (aturar / pausar), repetir una etapa concreta. La possibilitat d'executar un programa des de qualsevol etapa. El principi de funcionament de la majoria de rentadores. I, per descomptat, una galleda arrissada. La idea de ports i bluetooth és temptadora, però quants hi faran front o en voldran fer front? Necessitareu un programari especial que sigui compatible amb el cervell de l’estufa. El programa de la recepta s’ha de descarregar a una targeta de memòria o unitat flash des d’un ordinador, que al seu torn s’inserirà a l’estufa i es registrarà automàticament. Difícilment m’imagino una estufa amb pantalla i teclat Sí !!! El cost serà d’uns 300-400 USD. Pot oferir als fabricants muntar estufes a mida de configuració individual, com ara ordinadors.

Tot el que heu mencionat ja es troba a l'HP Delonghi 125S, fa pauses i funciona des de qualsevol etapa, etc.I el teclat ja hi és: 10 botons. L’estufa pesa 6 kg, de manera que poseu-lo a terra al costat de l’ordinador per transferir-hi el programa o poseu un portàtil al costat per fer el mateix; cap problema. Algú ho necessita? Els consumidors s’adaptaran a la inserció d’un cable a l’ordinador i l’altre al forn? Aquest lloc té una enquesta que fa preguntes similars. Més de la meitat dels enquestats van respondre que sí, que ho necessitarien. Tot el que falta és la interfície. L'opció més barata és l'USB, que es troba actualment en qualsevol telèfon mòbil. El cost de l’estufa augmentarà fins a uns quants dòlars. Però les oportunitats són enormes! Bé, és clar, una galleda arrissada no faria mal: les magdalenes en format pa no són estètiques ...

Vaig escriure desitjos per a estufes de qualsevol fabricant, i vosaltres, com aquell sandpiper, lloeu tots els vostres avorrits pantans ... La idea de córrer per l'apartament, ja sigui amb una estufa o amb un ordinador portàtil, no és greu. Podeu inserir una unitat flaix al mateix port USB. El forn ha de tenir una carcassa programada capaç de no només llegir els sensors i canviar els indicadors de temps dels modes. Hauria de carregar el programa de cocció de la unitat flaix i no penjar-se si demano alguna cosa gens estàndard, per exemple, una pujada de 10 hores i una cocció 8. El programari costa molt més que instal·lar un port. El treball intel·lectual al cap i a la fi, per tant, el cost serà més elevat entre 100 i 200. Té sentit informatitzar les estufes si tots o la majoria dels fabricants hi aposten. Per cert, no he trobat cap de les vostres receptes amb programació. Descriviu alguna cosa + una comparació de com es va cuinar aquesta recepta amb un programa estàndard i amb els vostres ajustos. Es requereix una foto. Aquesta serà la millor prova de la meravellosa estufa Delongy.

En va rebutges el bluetooth alhora. I també es troba en qualsevol telèfon mòbil i durant el muntatge no cal ficar-se en un forat addicional amb un endoll (cosa que fa que el producte sigui més car que 1-2 microcircuits de 5 cèntims, que la màquina enganxa). I la recepta es pot enviar directament a un veí a través de la paret o des d’un ordinador situat en una altra habitació.

Vaig escriure desitjos per a estufes de qualsevol fabricant, i vosaltres, com aquell sandpiper, lloeu tots els vostres avorrits pantans ... La idea de córrer per l'apartament, ja sigui amb una estufa o amb un ordinador portàtil, no és greu. Podeu inserir una unitat flash al mateix port USB. El forn ha de tenir una carcassa programada capaç de no només llegir els sensors i canviar els indicadors de temps dels modes. Hauria de carregar el programa de cocció des de la unitat flash i no penjar-se si demano alguna cosa gens normal, per exemple, una pujada de 10 hores i una cocció 8. El programari costa molt més que instal·lar un port. El treball intel·lectual al cap i a la fi, per tant, el cost serà més elevat entre 100 i 200. Té sentit informatitzar les estufes si tots o la majoria dels fabricants hi aposten. Per cert, no he trobat cap de les vostres receptes amb programació. Descriviu alguna cosa + una comparació de com es va cuinar aquesta recepta amb un programa estàndard i amb els vostres ajustos. Es requereix una foto. Aquesta serà la millor prova de la meravellosa estufa Delongy.

Llegiu atentament el títol del tema on us avorreix. Potser us divertireu més en altres temes? És una llàstima que el nom del meu pantà no coincideixi amb el vostre. Però teniu tot el dret, ja que, ai, jo, a lloar el vostre pantà, això no està prohibit.

No us molesta que hi hagi programes de sincronització per a tots els telèfons mòbils i càmeres digitals, on hi hagi un gran nombre de models, la competència és una bogeria, però els preus del programari no "s'ajusten" als 100-200 dòlars que heu indicat?
Vaig donar un programa per a Delonghi 125S (així com per a versions estàndard): diverses vegades, cerqueu al fòrum, hi trobareu tot si aneu amb compte.

En va rebutges el bluetooth alhora.I també es troba en qualsevol telèfon mòbil i durant el muntatge no cal ficar-se en un forat addicional amb un endoll (cosa que fa que el producte sigui més car que 1-2 microcircuits de 5 cèntims, que la màquina enganxa). I la recepta es pot enviar directament a un veí a través de la paret o des d’un ordinador situat en una altra habitació.

Estic d'acord sobre el cost i la comoditat. Però la interfície Bluetooth com a tal està absent als ordinadors de sobretaula estàndard. És a dir, molta gent necessita comprar un adarter (i això suposa diners i problemes que anul·laran el baix cost del Bluetooth). I amb USB, ningú no necessita comprar res. Tot i que - accepto l’opció - i prometo enviar el vostre desig als productors. Potser el seu màrqueting decidirà que és millor d’aquesta manera. I estic decidit a enviar-los cartes.

Estic d'acord amb totes les propostes anteriors (excepte el títol del tema, o enviarem les nostres propostes només a una empresa?).
Pel que fa a la interfície de transferència de programes, l'empresa inserirà al CP el que serà el més prometedor.

Jo suggeriria només un lector de targetes per a targetes de memòria.
I és barat, menys de 50 cèntims per a SD (també coneguda com miniSD, microSD, MMC), i el programari no requereix car i és compatible amb tots els portàtils. Si el fitxer amb el programa té el format Xef i té caràcters especials per ressaltar les ordres de l'estufa, podeu llegir-lo fins i tot a l'ordinador, fins i tot al telèfon mòbil. Les cartes són més còmodes, algú pot prescindir-ne i algú fins i tot amb 1 gigabyte no serà suficient. Com a opció: un port USB actiu per a memòries flash.

Vull una càmera externa (el mateix cèntim), de manera que pugui disparar un pa i pa pel vidre (encenent la llum de fons) (ajustar intervals h / w o en punts de referència del procés). Saber sempre: què era l’amassat i com sortia el pa. De nou, la foto s’emmagatzemarà en una targeta extraïble. I, si de cas, envieu el programa al fòrum juntament amb la foto d’una peça d’èxit. (purament per diversió: si l'HP té una pantalla normal, la finestra de visualització es pot fer petita, actualitzada per a la càmera i transmetre el "reportatge fotogràfic" directament a través de la pantalla)

Dispensador amb tancament automàtic després de "caure la càrrega". Després estarà sol per omplir-se i per ruixar-se.

I el més important! Control de volum per al so del brunzidor (melodia polifònica en un futur proper). I després algú és fort i algú callat.

L’enviarem a moltes empreses, en vaig escriure al capdamunt. A més, la carta haurà d’indicar que s’envia a tals o tals fabricants, amb l’objectiu d’una sana competència entre ells. El consumidor només se’n beneficiarà.
I el tema es diu així perquè en temes de Delonghi he estat moderador durant dos dies sencers. Utilitzaré el poder per beneficiar el lloc i els meus companys de fleca.

Pel que fa a la interfície, de debò, potser l’empresa decidirà posar-hi un mòdul GSM per enviar receptes i programes per SMS. Tot i que el més senzill, més barat i més fiable és USB, perquè:
-el més estès, versàtil i econòmic
-Té "dins" +5 volts a 500 mA, cosa que permet canviar el firmware de l'estufa.
- és possible no només rebre informació, sinó també supervisar i intercanviar

Les targetes de memòria o memòries USB són bones per a la mobilitat i també són econòmiques. Però, a HP, és necessari tenir una pantalla més informativa per veure el nom dels programes que hi ha al portador de memòria. I és possible que els contactes s’hagin de tancar amb un tap: la farina i altres pols estan contraindicats per a ells.

La càmera, com a opció, és fantàstica. Però si és de sèrie, potser valdrà una càmera que donarà una imatge d’alta qualitat. Bé, no menys de 50-70 dòlars. I encara s’ha de connectar al monitor (TV). Interfície sense fils, el receptor obtindrà diners dignes, comparable al cost d'una estufa. Fins i tot una pantalla de televisió a color gran incorporada també costarà 100 dòlars, ni més ni menys. En general - súper.

Un dispensador de tancament encara requereix la intervenció de l’usuari per afegir l’ingredient de l’aparador. I el cost, potser, serà de més de dos dispensadors independents en electroimants, sense tancament, però per a "omplir" i "ruixar" independents.

I el control de volum, el senyal polifònic i fins i tot els senyals de veu són components electrònics "en sèrie" i, per tant, un cèntim.I ha de ser present.

I el més important! Control de volum per al so del brunzidor (melodia polifònica en un futur proper). I després algú és fort i algú callat.

+1000 !!!
El Bluetooth és imprescindible perquè pugueu descarregar noves melodies des del vostre telèfon mòbil !!!

+1000 !!!
El Bluetooth és imprescindible perquè pugueu descarregar noves melodies des del vostre telèfon mòbil !!!

Tot i això, carregueu (intercanvieu) programes i receptes, en primer lloc. Però les melodies o els recordatoris de veu canvien, per què no? Els xips (microcircuits) costen un cèntim.

[qualsevol HP]

Llegiu atentament el títol del tema on us avorreix. Potser us divertireu més en altres temes?

No només vaig llegir el títol del tema, sinó també

Hi ha aquesta idea: formulem aquest fabricant de pa ideal, o el fabricant de pa del futur. Estem discutint. Fem una anàlisi tècnica de les propostes. Carta de Varganim. Traduïm. Enviem els dissenyadors a la firma. I encara millor: no n’hi ha tants per als dissenyadors de TOTES les marques líders de màquines de pa.

Per tant, vaig escriure el que, al meu entendre, falta qualsevol HP, sense citar cap estufa específicament.

No us molesta que hi hagi programes de sincronització per a tots els telèfons mòbils i càmeres digitals, on hi hagi un gran nombre de models, la competència és una bogeria, però els preus del programari no "s'ajusten" als 100-200 dòlars que heu indicat?

Qualsevol fabricant no s’atrevirà a llançar electrodomèstics de “cuina” amb cervells reprogramables i cap port. El benefici no és previsible.

dos dispensadors independents amb electroimants, sense tancament, però per a "farciment" i "apòsit" independents.

I el control de volum, el senyal polifònic i fins i tot els senyals de veu són components electrònics "en sèrie" i, per tant, un cèntim. I ha de ser present.

Recolzo aquestes dues idees amb les dues mans. Són més reals a l’encarnació. Mai tinc temps de ruixar i no sempre se sent el senyal de la cuina.

També volia especular sobre els HP del futur. La major part de l’anterior es va referir únicament als canvis de disseny cosmètic. Jo mateix estic dedicat als microcontroladors i hi ha la idea, al final de la garantia, d’escapar PAnas del meu Kenwood, o Delongy I yusb i bluetooth i LAN i polifonia i mp3 allà, jo mateix puc, però això encara no m’interessa. Però tota la resta: la galleda i els deu quedaran com abans !!! A això em dedico: potser els fabricants haurien de canviar el MÈTODE d'escalfament de la galleda. Feu que sigui uniforme a tota la zona i augmenteu la temperatura màxima fins a 250. Aleshores, HP esdevindrà una olla de cocció lenta i hi haurà menys problemes amb els pastissos. Quant al control automàtic del kolobok, IMHO sempre hi ha algú que vol fer tot a la seva manera. Però un dispositiu portàtil per a l’anàlisi operacional de les principals propietats de la farina, amb l’ajut del qual podríeu fer ajustos a la recepta.

Qualsevol fabricant no s’atrevirà a llançar electrodomèstics de “cuina” amb cervells reprogramables i cap port. El benefici no és previsible. Recolzo aquestes dues idees amb les dues mans. Són més reals a l’encarnació.

És un fet ben conegut: en quin any Bill Gates es va colpejar al pit amb una sabata bast amb paraules com "mai hi haurà programes que necessitin més de 640 kb de RAM" Ho sento, però quant hi ha al vostre ordinador?

[Jefry]

Jefry, mentre que a la meva computadora heu estat 512 MB des de fa molt de temps, però aquesta és una altra àrea de la tecnologia. Fixeu-vos en els preus, si, per exemple, una estufa o forn té 2-3 funcions més que la majoria dels models produïts, costa un 30% més i el cost d’aquestes funcions és d’1 circuit i 2 sensors !! ?? !! Seguint aquesta lògica dels fabricants, quant costarà una estufa intel·ligent? El podem comprar amb vosaltres? El més probable és que no, i qui no miri el preu té una plantilla de cuiners i no necessita fogons.

Aleshores, l'HP es convertirà en una olla de cocció lenta i hi haurà menys problemes amb els pastissets.

A continuació, haureu de canviar el disseny de la tapa HP, instal·lar un segell, una vàlvula i un sensor de pressió. I això ja serà un multicooker en estat pur.

Però un dispositiu portàtil per a l’anàlisi operacional de les principals propietats de la farina, amb l’ajut del qual podríeu fer ajustos a la recepta.

Si això existeix i us trobeu, si us plau. Aquí molts voldran aconseguir tal cosa, la qualitat de la farina ha estat recentment com una loteria.

A continuació, haureu de canviar el disseny de la tapa HP, instal·lar un segell, una vàlvula i un sensor de pressió. I això ja serà un multicooker en estat pur.

ndya .. és més fàcil afegir una espàtula de pastar en un multicooker))

Em sembla que això pot passar ... En cert sentit, un multicooker podrà pastar pa i després coure'l ... No es preveu res fonamental impossible ... Excepte, potser, el segell de l'eix de la fulla, que mantindria l'excés de pressió ...

I pel que fa al dispositiu per a una anàlisi completa de la farina, a casa no té cap sentit. Tan bon punt venem farina, en l’embalatge de la qual s’escriuran dades honestes, el problema de la qualitat de la farina desapareixerà ... En general, aquests dispositius existeixen, així que vaig desenterrar el nom al web:

GLUTOMATIC 2200, pesa 25 kg.

........................ ........................ ...............

Però, en qualsevol cas, a finals de gener resumirem i escriurem als fabricants. No val la pena posposar-lo: no val la pena el progrés tècnic.

Això és el que realment necessiteu a HP: és una bàscula electrònica integrada !!! Amb possibilitat de calibratge. Vaig abocar farina de 400 g - zero. Va tirar iogurt 90 g - ramat. etc.
Imagineu quants menys brancals tindran els forners si es resol el problema d’un pesatge incorrecte dels aliments!

Això és el que realment necessiteu a HP: és una bàscula electrònica integrada !!! Amb possibilitat de calibratge. Vaig abocar farina de 400 g - zero. Va tirar iogurt 90 g - ramat. etc.
Imagineu quants menys brancals tindran els forners si es resol el problema d’un pesatge incorrecte dels aliments!

Això sí. Estic d'acord al 100%. I fa temps que penso en com es podria fer això tècnicament ... Molt probablement, com a opció més senzilla, és una plataforma retràctil (o un ganxo) des de l’estufa, sobre la qual es pot posar o penjar una galleda. Una opció absolutament realista i econòmica. De 10 a 15 dòlars es retiraran en total. Però construir les balances al compartiment d’alta temperatura és molt problemàtic ...

Avui és l’1 de febrer. Tal com estava previst, avui es prepararan cartes als fabricants de fabricants de pa amb propostes per al llançament de nous models. Aquestes cartes s’enviaran els propers dies laborables. En aquest fil, us explicaré com reaccionen els fabricants a les ofertes.

i prometo enviar els vostres desitjos als productors.

Pel que fa a mi, el més necessari és la llum de fons. Sense ella, enlloc. Avui, de tornada a casa, anava a la botiga a agafar una llanterna. Cansat d’estar parat amb una làmpada de taula sobre l’estufa, com Berimore a la finestra del Baskerville Hall ...
Estaria bé que s’hi abocés tot en diferents envasos: farina, sucre salat, herbes, condiments, ous, llet, etc., de manera que pogués coure tot de la seva veu i es demanés menjar a Internet. Però llavors tindrà la mida d’una nevera ...

La llum de fons és sí. Això s’afegiria a tots els models.
I sobre les balances (electròniques !!!): s’han de comprar per separat. Perquè també és molt convenient pesar els fils, per exemple. I a l’hora de coure pastissos amb un munt d’ingredients, també. I no es pot pesar tot en una galleda; alguns no poden estar en contacte amb el metall.
Pel que fa als brancals (ahir vaig llegir Temka sobre el fet que "el pa no funciona a Panasonic"): només cal posar una persona assenyada amb una gran experiència docent (i talent) per verificar les instruccions impreses. I això és tot.

I també se’m va acudir que seria bo tenir un indicador del grau de pujada de la massa. La cosa és senzilla i econòmica: una placa aïllant mòbil, un contacte elèctric amb la massa ... Ha pujat al nivell desitjat i es cou! No sortirà més enllà de la mesura i, si puja lentament, hi haurà temps addicional per a la pujada ... Si fa temps que no ha pujat al nivell desitjat - 2 opcions del programa: alarma - o coure-ho tal com és.
Tot i això, en aquest mode no es pot garantir l’hora exacta de finalització de la cocció.

Potser una mica tard, però escriuré:
Punt 8. Després de l'última emmotllament, s'ha d'ocultar l'agitador i tancar el forat.

I tinc una llum de fons, tan bon punt obriu la tapa, s’encén un llum que il·lumina l’interior de la galleda ...

1. Cal afegir: a la pantalla per mostrar la temperatura en una fase concreta, aquesta ja hi és, no a la pantalla.
2. Possibilitat de programar la temperatura.
3. Per què no és possible canviar els programes estàndard pel vostre? Potser no necessito la meitat de les estàndard?
I alguna cosa que el moderador no ha estat en aquest fil durant molt de temps, què hi ha de nou amb el missatge als fabricants de fogons?

1. Cal afegir: a la pantalla per mostrar la temperatura en una fase concreta, aquesta ja hi és, no a la pantalla.
2. Possibilitat de programar la temperatura.
3. Per què no és possible canviar els programes estàndard pel vostre? Potser no necessito la meitat de les estàndard?
I alguna cosa que el moderador no ha estat en aquest fil durant molt de temps, què hi ha de nou amb el missatge als fabricants de fogons?

1. Mentre els fabricants es mouen, poseu el termopar de la pantalla vosaltres mateixos, sobre els cargols autotornellants de l’ordinador i quedareu contents ...
2. Al meu forn és possible programar la temperatura de cocció entre 300-375 F. En altres etapes no hi ha ...
3. Això també existeix, al meu, + 5 dels seus programes no estàndard.

fins a 200 C ..?
Estufa calenta

Mentida, vergonya i vergonya al cap gris ... 300-375 ºF ~ 150-190C

Cicle Temperatura de la recepta personal ºF
Pa blanc 1.336
Pa de blat sencer 2 336
Pa francès 348
Pa de fruites i fruits secs 4 300
Pa ràpid blanc 5 336
Pastís 300
Melmelada 329
Cuinar només 300 - 375

Pack, t’he entès correctament, pots eliminar els programes estàndard de la teva estufa? Puc afegir els meus programes a Delonghi: 8 unitats.
I per mostrar la temperatura, estem en el tema que ens agradaria afegir als fabricants de pa. I els fabricants d’electrònica simplement ho poden fer pels mateixos diners. La temperatura és una mica més difícil d’establir, però real.

No, no per eliminar-los, sinó per canviar-los en qualsevol moment, amb o sense desar. És a dir, he canviat el programa estàndard segons necessiteu, no l’he desat i, la propera vegada que l’inicio, tornarà a ser estàndard ...
I si el deseu, es convertirà en el vostre programa fins i tot amb un nou començament, de manera que podeu fer 15 +5 dels vostres programes ... Per descomptat, en qualsevol moment, podeu tornar als programes estàndard.

El forn no veu com puja el nivell de la massa! almenys la meva! Però això es pot solucionar i crec que a la nostra època de les altes tecnologies és molt senzill. Hi ha un munt de sensors i volum i un feix estúpid sobre la galleda o cap a la galleda des de la tapa amb una mesura de distància, és a dir, perquè l'estufa sàpiga quant ha pujat la massa d'ella, donant així més temps a pujar, o viceversa, a començar a coure.
Això crearà un programa bàsic ideal, ja que diferents farines, llevats i temperatures influeixen en l’augment. l'estufa es farà més intel·ligent i tindrà ulls, i ens deixarem la boca per menjar pa!
PS la funció de programar-se, és molt necessària! Fes-ho!

[Delonghi]

He llegit totes les propostes i debats amb molt d’interès! Però, per descomptat, no puc evitar inserir "els meus 5 copecs" (una dona és una dona)

En el tema: Nous fabricants de pa Delonghi: què haurien de ser? Gairebé immediatament vam passar a parlar de CP en general. És a dir, també interpretaré "HP: un somni".
I aquí, al meu entendre, Per obtenir "desitjos generals per a empreses fabricants", cal dividir-los (NO per fabricants, sinó per somnis)).

Per exemple,
1. l'autor del tema i altres: "com" millorar "el que tinc al menor cost"
2. Estufa rústica i altres: "control d'errors d'usuari"
3. "Exòtic": és a dir, oportunitats addicionals que no estan directament relacionades amb la cocció. Com ara escoltar música, traduir receptes, etc.
Per tant, proposo formular primer diversos "somnis" (renumerar-los). I precedeix les vostres propostes i discussions amb un "número de somni"
Crec que en aquest cas, arribareu ràpidament a la conclusió que HP és,
un costat, un dispositiu per facilitar la feina d’un forner experimentat,
i en canvi, HP - Permet que el profà complet de la cocció (per a mi, per exemple) cuini pa deliciós i diferent sense problemes innecessaris.
Aquests són els fabricants i ofereixen diferents opcions per a HP, cadascun desenvolupa el seu propi concepte.
Al meu entendre, el desenvolupament d'HP seguirà el camí 2 (per als profans). Rendible, ja ho saps ...

Al meu entendre, el desenvolupament d'HP seguirà el camí 2 (per als profans). Rendible, ja ho saps ...

En principi, això no està malament. hi va tirar menjar i va a fer les seves coses sense preocupar-se en absolut! i + retard en tots els modes, és a dir, dispensador separat de líquid, farina, mantega, etc.
PERUT !!! Destaco: deixeu als fans dels experiments la funció de crear ells mateixos el programa, aquí teniu les solucions per a tothom.

-Mruklik-
Per què de dues maneres: si podeu instal·lar qualsevol microprogramari del microcircuit (com en els telèfons mòbils), llançeu-lo amb una complexitat mitjana de funcions, però heu de canviar el microprogramari vosaltres mateixos o al servei i ja està.

Crear el programa vosaltres mateixos és, per descomptat, fantàstic.
Però aquí estic, per exemple, amb una experiència de programació (com a tal) - "per sobre del sostre" i coneixements sobre farina, additius, massa, etc. Al mateix temps, suposo que la qualitat dels productes no és la mateixa per a tothom.

Per exemple, venem farina de sègol en pes (i el "skaz" sencer). Una vegada vaig mostrar la meva "erudició": vaig preguntar al venedor: "Quin tipus de sègol o paper pintat pelat?" I em va respondre: "Dona! Necessites farina o parles?"

Llavors, quin programa hauria de "flaixar" al centre de serveis? Com puc saber per endavant quant a pastar, quant esperar, quant per coure? I les receptes d’Internet, per dir-ho amb suavitat, no sempre són perfectes.

El fabricant el fa a la fàbrica. Les nostres estufes x / tenen aquestes parts, però estan dissenyades per a 1 microprogramari. Vaig parlar de peces que es poden cosir diverses vegades.
I, en segon lloc, en els fogons programables, la majoria dels programes no són canviants. Aquí, la major part dels consumidors es couen i se’ls cuinaran. I per als experimentadors, la resta.

[Rem]

Rem, la teva mentida, oncle ...
A la meva màquina de fer pa, podeu canviar els paràmetres de qualsevol programa, a més de cinc més, podeu programar des de zero.
He guardat els canvis, hi haurà un programa nou, no, tornarà al nadiu, però els guardats es poden retornar en qualsevol moment, igual que el vostre. És a dir, tinc un mar de programes, no m’ofegaria ...

[Pakat]

Hola, Pakat! Està bé que aquí hi hagueu aparegut fa molt de temps et vull preguntar: però, en general, sovint heu de canviar els paràmetres dels programes existents? Aquests canvis s’han de fer abans de començar a treballar o DURANT? I com "sabeu" que s'haurien de canviar els paràmetres?

[Mruklik]

Mruklik, si cuineu receptes a partir de les instruccions, els programes estàndard són suficients. Però els fabricants de pa locals estan dissenyats per a pa blanc i vull coure negre, sègol, de manera que he de programar els meus programes, pastar i envellir per obtenir un bon augment de la massa, coure, respectivament, el temps i la temperatura.
Es poden fer canvis, tant abans com durant el funcionament, només es pot interrompre el cicle i reproduir-lo amb botons ...
L’experiència ve amb la cocció, mires allò que no t’agrada, escrius i després corregeix ...

[Gràcies.]

i vull coure negre, sègol, de manera que he de programar els meus programes, llargs pastats i temps de repòs per a un bon augment de la massa, la cocció, respectivament, el temps i la temperatura.

Gràcies. I no podia donar almenys un cicle de temps (temperatura), per a la comparació,
Pa blanc (pasta-prova-cocció) d'algun programa estàndard (potser bàsic)
i sègol (pastat-prova-cocció) del vostre programa