Carn amb verdures

Categoria: Plats de carn
Carn amb verdures

Ingredients

Carn de porc 1 kg
Pastanaga 1 PC
Ceba 1 PC
Tomàquets 2 unitats
Col 300gr
Mostassa de gra 0,5-1 culleradetes
Adjika 1h l.
Salsa de soja 20-30 ml
Sal sota demanda

Mètode de cocció

  • Talleu les verdures a trossos grans. No cal marinar la carn, el més important és untar bé per tots els costats.
  • Poseu verdures en un bol de cuina lenta i després carn.
  • Activem el mode HIGH durant 6 hores.
  • Però com que muntàvem a la natura, vaig acabar amb carn a la cuina lenta durant 8-9 hores
  • 6 hores ALT i temps restant BAIX

Hora de cuinar:

8-9 hores

Nota

Excel·lent tècnica de la sèrie: el soldat dorm, el servei està activat. Jo també ho vaig fer: vam tornar a muntar al bosc i la carn estava cuita.

Feofania
boníssim!
Tanyulya
Cita: Feofaniya

boníssim!
gràcies
lunova-moskalenko
Bé, súper, quan miro les teves receptes de vídeo, m’oforo la saliva. Va aconseguir Parkush fins i tot una peça? I aleshores el pobre noi, probablement com jo, s’ofegava amb saliva quan la seva mare li va demanar que s’ho acomiadés.
Ksyushk @ -Plushk @
Tan, Si ho faig en una historieta en extinció, funcionarà o anirà malament? Necessites una olla de cocció lenta?
lunova-moskalenko
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Tan, Si ho faig en una historieta en extinció, funcionarà o anirà malament? Necessites una olla de cocció lenta?
No sóc Tanya, però em sembla que és millor posar-se llanguiment!
Vichka
Cita: nvk

No sóc Tanya, però em sembla que és millor posar-se llanguiment!
Noies, recordeu que al començament de la prova 37501, vaig coure a foc lent la carn i després la vaig guisar, segons la mateixa recepta? Va resultar de la mateixa manera, a excepció de la diferència horària.
Ksyushk @ -Plushk @
Estic d'acord amb Vika. El llanguiment és una mica diferent.
Quina és la temperatura en una olla de cocció lenta? Aleshores és millor, probablement, al Manual 80SobreS. Sí? Vika, què dius?
Vichka
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Estic d'acord amb Vika. El llanguiment és una mica diferent.
Quina és la temperatura a la cuina lenta? Aleshores és millor, probablement, al Manual 80SobreS. Sí? Vika, què dius?
Xun, vols configurar la temperatura de la cuina lenta a la manual? La coneixes?
Ksyushk @ -Plushk @
És per això que pregunto quanta temperatura hi ha. Potser Tanya ho sap.
Vichka
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

És per això que pregunto quanta temperatura hi ha. Potser Tanya ho sap.
No ho sé, i em sembla (de moment puc dir el que sembla) que la cocció lenta és diferent de la cocció lenta i els plats tindran discrepàncies. Un d’aquests dies començaré a cuinar a la cuina lenta. Ja he recollit les receptes que he fet al multicooker i després puc respondre.
Ksyushk @ -Plushk @
Llança'm el tema on compararàs. Bé? Potser estaré madura per a una cuina lenta.
Tanyulya
Alguna cosa que avui no rebo notificacions. En mode alt, la temperatura oscil·la entre els 90 i els 100, però no és constant. En un multicooker, per alguna raó no funciona així, el sabor i la consistència del plat no són els mateixos.
Ksyushk @ -Plushk @
Sí, Tan, gràcies! Bé, al no tenir una olla de cocció lenta, ens conformarem amb una olla de cocció lenta.
Vichka
Cita: Tanyulya


En un multicooker, per alguna raó no funciona així, el sabor i la consistència del plat no són els mateixos.
Això és el que deia aquí ...

Cita: Ksyushk @ -Plushk @


Potser estaré madura per a una cuina lenta.

Per tant, Ksun, madur.
Una vegada vam tenir un debat sobre la llet al forn, no ho vaig fer en un fumador, però comparar-ho amb un dibuix animat, en una cuina de cocció lenta és molt millor, més saborosa, més aromàtica !!! Així, altres plats s’obtenen de manera diferent.
Vitalinka
Bé, què és! Torneu a provar!
Tanya, la carn va sortir genial!
He estat mirant una olla de cocció lenta durant molt de temps, i després hi ha una agitació visual tan gran!
Vichka
Cita: Vitalinka

Bé, què és! Torneu a provar!
Tanya, la carn va sortir genial!
He estat mirant una olla de cocció lenta durant molt de temps, i després hi ha una agitació visual tan gran!
És la burla de la Tanya! Lamento molt que el vídeo no s’obri a la feina, només el puc veure a casa.
Vitalinka
Noies, hi ha una cassola molt petita de 3,5 litres?
Vichka
Cita: Vitalinka

Noies, hi ha una cassola molt petita de 3,5 litres?
Vikus, en tinc un per 6,5, bé, és clar que és molt gran, recentment el vaig comprar per 3,5, bonic com a joguina i crec que no és tan petit i farà moltes coses! Aquí també hi ha carn, Tanyuli, bé, on coure-la a foc lent en una paella de 6,5!
Vitalinka
Cita: VS NIKA

Vikus, en tinc un per 6,5, bé, és clar que és molt gran, recentment el vaig comprar per 3,5, bonic com a joguina i crec que no és tan petit i farà moltes coses! Aquí també hi ha carn, Tanyuli, bé, on coure-la a foc lent en una paella de 6,5!
Clar! Pensaré.
Tanyulya
Noies, no estic burlant, és convenient i deliciós. Nosaltres mateixos estàvem a la natura, però la cocció lenta estava cuinant i no cal seguir, tot està en el nostre propi suc. La parka ja gorgava de plaer quan les verdures s’esquerdaven.

Cita: Vitalinka

Noies, hi ha una cassola molt petita de 3,5 litres?
S'inclou el quilogram sencer de pollastre per a 3 persones.
Vitalinka
Cita: Tanyulya


S'inclou el quilogram sencer de pollastre per a 3 persones.
Bé, ja n’hi ha prou! Gràcies !!!
Vichka

Cuinant carn a olla lenta! Això és el que he llegit.
el punt principal de dolgarski és moldre la carn. la carn estofada canvia l’estructura dels teixits connectius. la digestibilitat d’aquestes proteïnes (al voltant del 20 per cent) millorarà dràsticament. i el pacient potencial no té problemes digestius (metabòlics).
lunova-moskalenko
Cita: Vitalinka

Noies, hi ha una cassola molt petita de 3,5 litres?
Ho diré com a propietari de 3,5 litres de Sibrizka. Quan estava a punt per comprar, em van dir que en prengués 6,5 alhora. No vaig obeir, el vaig comprar per 3.5. Ara em preparo per comprar a les 6,5. El pollastre normal no entrava en el meu 3,5 litres, però no n’hi ha prou. Per tant, agafaré Sibrizka per 6,5.
Vichka
Cita: nvk

Diré que posseeix 3,5 litres de Sibrizka. Quan estava a punt per comprar, em van dir que en prengués 6,5 alhora. No vaig obeir, el vaig comprar per 3.5. Ara em preparo per comprar a les 6,5. El pollastre normal no entrava en el meu 3,5 litres, però no n’hi ha prou. Per tant, agafaré Sibrizka per 6,5.
Una conclusió, necessitat tot diversos
lunova-moskalenko
Cita: VS NIKA

Una conclusió, necessitat tot diversos
Sí, però, on posar-lo?
Vitalinka
Cita: nvk

Sí, és necessari, però on posar-lo?
Això és segur!
Pronay
TanyulyaMoltes gràcies per la recepta. Tan senzill i deliciós !!! És cert que en vaig fer 51 a Kukushka, però, sense paraules. Carn amb verdures
Tanyulya
Cita: Pronay

TanyulyaMoltes gràcies per la recepta. Tan senzill i deliciós !!! És cert que en vaig fer 51 a Kukushka, però, sense paraules. Carn amb verdures
Tatiana, gràcies pels comentaris que he llegit que els usuaris estan molt contents amb el PP en 51 cucus.
Pronay
Quan vaig comprar el 51, vaig pensar que el règim més innecessari seria amb mi. Però gràcies a les noies de la sucursal 51. M'encanta! Carn, aus de corral, verdures - súper. Tothom volia intentar ofegar llet, o algun tipus de farinetes, però les juntes molt silicones (com que no les rentava, no les remullava, no les ventilava) absorbien aquesta olor carnosa, no vull llet amb olor de carn. I el règim és bo. Sí, en general és bona, tota la historieta. M'agrada molt el 1010, però aquest en general. I vaig triar 1010 a temps, gràcies de nou a vosaltres. Quan encara estava assegut als arbustos del lloc, vaig fer imatges ...
Tanyulya
Bé, és fantàstic que estiguem contents del model. Estic molt satisfet amb els deu, tot i que ara el faig servir molt poques vegades. 51 volia comprar el mateix, però va prendre Stebik + Brandosha i d'alguna manera va desaparèixer la necessitat de 51. Potser apareixerà alguna cosa nova i interessant.
Bona sort i amistat amb el multicooker.
Omul
Tatiana, hola. Ahir a la nit vaig tenir aquest en receptes a l’atzar. Vaig veure el vídeo amb plaer, no em va fer massa mandra baixar a la botiga de carn i tomàquets. Vaig carregar-ho tot en una olla, tot i que hi havia 2 pastanagues molt grans i 600 grams de col (jove, molt sucosa), adjika, fumada Amsa Abkhazian, altres, segons la recepta. La cuina lenta Russell Hobs 2.5 amb un bol de ceràmica, es va omplir fins a completar-la, baixa durant tota la nit, va estar durant 12 hores. A la carn, les rodanxes de pebre adjika ja han cuit al vapor:

Carn amb verdures

Així que vam esmorzar, és molt saborós i, si afegiu crema agra, és absolutament meravellós:

Carn amb verdures

Gràcies per la recepta i la inspiració

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa