rusja
Cita: Grypana

Avui a ATB he vist la fermentació líquida de Zlagoda. Alguna cosa no va inspirar.
Aquests no són els mateixos llevats, ja estan preparats amb un conjunt de bacteris més forts que en el kefir, no cal fermentar iogurt amb ells, és millor secar - Good Food, Lactina, Genesis (búlgar) o VIVO, el nostre producte provat en gran mesura
Grypana
Gràcies, Olya, il·luminada. I aquests secs no moren el iogurt? I tot es ven a la farmàcia? Intentaré modificar.
rusja
Cita: Grypana

I aquests secs no moren el iogurt?
el més "lent" de l'opinió pública en el tema del iogurt al tanc. la massa fermentada és reconeguda per Immunales from Good Food, la resta de tant en tant, pot ser més forta, pot estirar-se. Depèn de molts factors, inclosos la temperatura i la qualitat de la llet
Cita: Grypana

I tot es ven a la farmàcia?
És aconsellable comprar-los exactament allà. Com a mínim s’observarà algun règim de temperatura, idealment s’haurien d’emmagatzemar al congelador.
Sandy
Feu iogurt amb Activia en tasses, mai no hi ha punxades, ni moces, homogènies i gustoses. Amb qualsevol llet, mai esterilitzo els pots (directament del rentaplats). Un altre bon entrant és el bon menjar i la gènesi, amb aquests també sempre resulta bo en 3 a 4 hores.
tigrra
També sempre faig l’activitat amb cereals amb fruites, no ens agrada. I el bon menjar també és fantàstic, però ni tan sols he sentit a parlar de ginesis, probablement no en tinguem
Sandy
Em prenc Activia per mi una vegada cada cinc anys sense tot, i la llet té un 1,5% de greix
rusja
Cita: tigrra

Mai he sentit parlar de ginesis
Genesis i Lactina són cultures búlgares d’entrada, també venudes a les farmàcies.
Escriviu la ciutat al vostre perfil, de manera que us serà més fàcil navegar i comunicar-vos
Sandy
Mai he provat Lactina, i porto Genesis i Good food a la farmàcia, sí.
azaza
Cita: tigrra

Ja ho vull, però suposo que serà una olla a pressió
L’olla a pressió és una cosa meravellosa! Però si es guanyarà el temps amb una família nombrosa és la qüestió. He escoltat comentaris que triga més a cuinar per a una família nombrosa que en una cuina múltiple. Potser no es tractava del model SV més reeixit. Perquè estic 180% content amb el més senzill i econòmic. Ni tan sols esperava una valentia d’ella.
Sandy
Cita: Grypana

Oksanka, gràcies. El meu marit cou el pa: al matí es va aixecar, va llençar tot a l’HP, el va encendre i se’n va anar. Sense creativitat. Necessito alguna cosa nova cada vegada, així que busco un camp de batalla
Només pasto la massa a KhP, la coño al forn, m’agrada el fet que es pugui fer servir qualsevol forma, però a KhP només n’hi ha una i no és convenient tallar sandvitxos a l’escola (no caben en una bossa), però no deixo entrar el meu marit a la cuina ... territori
azaza
Cita: lightlygirl

Ahir també vaig llegir el tema de l’olla a pressió de Scarlett. I així alguna cosa tothom la lloa, cosa que ja vull
Olla a pressió decent Una cosa és dolenta: encara no hi ha testos reemplaçables, però sí una autòctona amb la part inferior del "panal", de la qual molts usuaris van començar a queixar-se (en cas d'alguna crema del panal, és impossible rentar completament les restes del producte). Us aconsellaria que us fixeu en els models per als quals hi ha olles reemplaçables.
Però, en general, no s’ha de discutir aquí. Tenim un tema especial per triar les olles a pressió https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
azaza
Cita: rusja

I, estimada, Libertovskaya, vols?
Tinc dues setmanes i també molt bo. feliç, és que el nostre temka no és massa tempestuós, aquí hi ha el mateix IT
I el més important és que té una roda de recanvi excel·lent.
azaza
Cita: Sandy

tot i que el meu es va negar - diu que utilitza gratuïtament (recentment donat)
Malauradament, les olles a pressió del sòl al sostre no són tan còmodes i segures com les elèctriques. Darrere d'ells un ull i un ull. Probablement tothom ha vist les conseqüències de l'explosió d'una olla a pressió a YouTube?
rusja
Cita: azaza

I el més important és que té una roda de recanvi excel·lent.
com el propi hvakt de l’existència d’una roda de recanvi, això és, per descomptat, un gran +, però és molt més prim que l’original i, per tant, el baking-pilaf s’hi solda decentment, però no a la paella, i la part inferior del producte acabat es fa més dura i fregida si es tracta d’un pastís i una escorça específica. arròs sobre pilaf. Vaig decidir destinar-lo a guisar i altres plats delicats.
azaza
Ol, ara mateix, probablement ens trepitjaran aquí amb una pregunta de cuina a pressió, però des que la conversa ja ha començat. Has pesat les teves cassoles? El meu pneumàtic de recanvi va treure 725 g, realment no n’hi ha prou? El teu és més difícil? No com a publicitat i presumir, només per la veritat: he estat fent servir el pneumàtic de recanvi durant dos mesos cada dia, no es va notar soldadura ni una sola vegada. Ah, estic mentint: recentment he intentat retratar una magdalena a la meva Polaris que no fos esmolada per coure (només per experimentar). Va ser allà on vaig dibuixar una viscositat, fins a la negror. PERUT! Cuinar al meu SV és, en principi, impossible (ja que va resultar empíricament), i el pastís, fins i tot cremat a fons, va caure del cassó sense cap ajuda.
Sandy
Cita: azaza

Malauradament, les olles a pressió del terra al sostre no són tan còmodes ni segures com les elèctriques. Darrere un ull i un ull. Probablement tothom ha vist les conseqüències de l'explosió d'una olla a pressió a YouTube?
Així que allà, la olla a pressió Sovdepovskaya, sovint explotava, la meva mare tenia això ... el terra de la cuina no estava destrossat (no sé què cuinaven d’aquesta manera) i el sostre estava tot tacat i la paret prop de l’estufa
rusja
Cita: azaza

Ol, ara mateix, probablement ens trepitjaran aquí amb una pregunta de cuina a pressió, però des que la conversa ja ha començat. Has pesat les teves cassoles? El meu pneumàtic de recanvi va treure 725 g, realment no n’hi ha prou?
Ah, no puc, tenen rodes de recanvi de diferents pesos - a mnu fins a 20 grams. més lleuger: 705, però no us ho creureu, és fins i tot més pesat que el nadiu (695 g), però les parets i el fons són molt més primes (de metall, possiblement diferents), per tant, pel que sembla, es solda més fort en programes calents
azaza
El que vaig preguntar sobre el pes. Potser tenim diferents cassoles per a engrunes? Estic buscant, Natasha Grippane va ser enviada amb un fons a la bresca i el meu és suau. És cert que té olles per a dibuixos animats, i jo per a les olles a pressió
O potser les nostres olles a pressió estan actives de diferents maneres, per això hi ha tanta diferència.
Grypana
I jo, i jo, i jo sobre les olles: vaig demanar el Liberty 860, aquí i els bresques al fons. I probablement en vau demanar 900 per al Liberty? I la paella autòctona Orionovskaya pesa més de 600 g, i és que? Bé, això no impedeix que li pugui polir tot alhora i fins al punt de no esquinçar-se. I aquest recanvi pesa (com teniu sort), més de 400 g i fins ara no hi ha hagut ball amb panderetes.
rusja
Cita: azaza

Ol, ara mateix, probablement ens trepitjarà aquí amb una pregunta de cuina a pressió
Sí, tampoc no es molesten en conèixer els problemes de congèneres de la marca per al futur, així que sk. Simplement no tenim ningú amb qui parlar, mary_kyiv, cuina molt i bé, però utilitza algun tipus de lubricant especial per coure i la resta de noies es van reunir segons el principi: venir-trobar-comprar-oblidar
Però també tinc RES al fons de la paella que no s’enganxa ni s’enganxa, segueix sent el més pur, només la cocció en si és més de roure i al forn per sota i arròs a Plov, mai he estat a Dekha amb una crosta
Sandy
Així que els meus panets estan cuits al forn, tot és fantàstic com sempre
La massa es va temperar a "Yogutr" durant 40 minuts. Els rotllos són de 30 minuts en el mateix programa. Unteu la part superior amb un ou i escampeu-la amb sucre.
Al forn al forn "automàtic" - 50 minuts.
I durant cinc minuts sota la graella al forn (per bellesa).

Multicooker Liberty MC-860
Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860
Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860

Va trencar.
rusja
Bellesa
I amb què estan? Confitura termoestable?
Sandy

gràcies
No és la melmelada habitual que es ven als bars, és gerds, però en general m’encanta portar-la per coure (gerd, maduixa, albercoc i cirera) just aquesta vegada no l’he pastat amb una forquilla, sinó que l’he ficat a les barres.
Luysia
Cita: Sandy

Així que els meus panets estan cuits al forn, tot és fantàstic com sempre

Sens dubte, súper!

Quina és la recepta dels panets?
Sandy

gràcies
Recepta:
trenqueu 2 ous en un got de 250 grams i completeu amb llet
1 culleradeta de sal
50 gr. una mica més de sucre (segons el farcit)
2,5 tasses (200 grams) de farina
100 g mantega (esmicolar-se en una galleda de pa)
2 culleradetes llevat sec
mig paquet de vainilla
podeu afegir panses
Pasto en una màquina de fer pa.
He reduït especialment aquesta recepta, aquesta massa és suficient per a una olla múltiple de 5 litres (set rotlles de 123 grams de massa per cada + - un parell de grams)
Nadiia
Hola. També va adquirir recentment aquest miracle. Però no puc esbrinar com activar el temporitzador? Ajuda'm si us plau!! I, tanmateix, la meva galeta no funciona, la infecció no augmenta i com no
Grypana
Quin tipus de galeta no funciona? Quines copes mesureu, quants cicles coeu, mireu a la cassola mentre cuineu?
Aquestes eren les preguntes. I ara algunes respostes.
Mesureu la recepta amb multicoggles: el temps de cocció és multicooker. Mesureu la norma amb gots grans: augmenta el temps de cocció. Barregeu bé la massa.
Sandy
Cita: Nadiia

Hola. També va adquirir recentment aquest miracle. Però no puc esbrinar com activar el temporitzador? Ajuda'm si us plau!! I, tanmateix, la meva galeta no funciona, la infecció no augmenta i com no
Enhorabona per la vostra compra, deixeu-la servir durant molt de temps.
No diré sobre el temporitzador, no l'he utilitzat mai, proveu-lo segons les instruccions. Si no funciona, ho descobrirem junts
I, a la galeta, descriviu amb més detall quins productes, en quina quantitat, com vau batre, quin programa, temps? obrir la tapa durant la cocció?
Sandy
Acabem d’ajustar meravellosament els programes d’automòbil per a "Pie and Baking" durant el "auto", tot té temps per coure i no cremar-se, no cal afegir temps, com en altres multicooker. el pastís de mel i tot, sense excepció, sorgeix perfectament!
Nadiia
Gràcies Galeta feta segons la vostra recepta "galeta clàssica". Tot, tal com escrivies i feies de tot. 4 ous + 1 got múltiple de sucre + 1,5 multi. farina. Vaig muntar-ho tot amb una batedora i per "Pie" durant 60 minuts.
I no entenia res del temporitzador
Sandy

Batre els ous fins a quin estat?
Nadiia
Ho mesuro tot amb ulleres múltiples. I exposo el temps mentre escrius. Ja agafo les receptes que heu provat aquí i sabent que el pastís de galetes és molt bo. capritxós: no vaig aixecar la tapa i, després, es va preparar durant 20 minuts. no va tocar
Nadiia
Cita: Sandy

Batre els ous fins a quin estat?
i ho va muntar tot junt ....... però era necessari d'alguna manera diferent ??? No heu escrit el que necessiteu per separat.
Sandy
Us explicaré el temporitzador tal com he entès: premeu el temporitzador + fins que aparegui el moment després del qual voleu que comenci a cuinar, és a dir, si voleu que comenci a cuinar en 8 hores, premeu fins que aparegui el 08, aproximadament els minuts en què s’han emocionat, jo no Els puc posar. Si premeu el temporitzador, les hores que hàgiu definit abans només es redueixen ... aquí
Nadiia

Demà experimentaré amb el temporitzador. I aleshores vaig pensar que si llenço farina de civada amb llet per a mi, es convertirà en caca durant la nit
Sandy
Cita: Nadiia

i ho va muntar tot junt ....... però era necessari d'alguna manera diferent ??? No heu escrit el que necessiteu per separat.
No, també bato junts: primer batre els ous sense sucre fins que apareguin "pics tous", després afegir el sucre i batre fins que el sucre es dissolgui, en aquest moment la farina s'ha de tamisar (els ous batuts no haurien de quedar-se) abocar la farina per sobre i si hi ha una mica de farina es manté el temps en els ous i després es baten els ous correctament, amb cura !! remeneu amb una espàtula en una direcció fins que es barregi completament, però no sigueu massa zeladors amb una espàtula perquè els ous batuts no caiguin. A continuació, aboqueu-lo amb cura en una cassola múltiple i engegueu automàticament el "Pie" durant 50 minuts (aquest temps és suficient per a una galeta). Un cop transcorregut el temps, no obriu la cassola durant uns 10 minuts. També podeu afegir 1 culleradeta de pols de coure a la massa.
Sandy
Cita: Nadiia

Demà experimentaré amb el temporitzador. I aleshores vaig pensar que si llenço farina de civada amb llet per a mi, es convertirà en caca durant la nit
No us aconsellaria que comenceu amb la llet al temporitzador, però aquesta funció no l’hem provat ... mai se sap. I si la llet fuig? Si tanmateix decidiu posar una cistella de vapor a sobre, no fugirà.
Tinc farinetes de llet que fuig, després no fuig ... probablement tot depèn de la llet amb la cistella no fuig
Nadiia
Cita: Sandy

No us aconsellaria que comenceu amb la llet al temporitzador, però aquesta funció no l’hem provat ... mai se sap. I si la llet fuig? Si tanmateix decidiu posar una cistella de vapor a sobre, no fugirà.
Tinc farinetes de llet que fuig, després no fuig ... probablement tot depèn de la llet amb la cistella no fuig
Ja he cuinat farinetes de llet (blat sarraí). Vaig llegir que havia de posar la cistella de vapor, de manera que no se m'escapava res. Avui acabo d'omplir la taula de dolor. però probablement perquè va abocar exactament 5 litres d’aigua i la va posar a la "sopa"
Sandy
Cita: Nadiia

Ja he cuit farinetes de llet (blat sarraí). Vaig llegir que necessitava posar la cistella de vapor, de manera que no se m'escapava res. Avui acabo d'omplir la taula de dolor. però probablement perquè va abocar exactament 5 litres d’aigua i la va posar a la "sopa"
5 litres massa però
Nadiia
Cita: Sandy

5 litres massa però
Vaig pensar que una vegada una cassola de 5 litres, necessiteu 5 litres i aboqueu-la
Sandy
Cita: Nadiia

Vaig pensar que una vegada una cassola de 5 litres, necessiteu 5 litres i aboqueu-la
Heu de tenir en compte que el brou amb carn ha de bullir, i després fregir la carn, perquè no s’escumeixi
Grypana
Sandy ho va explicar tot perfectament

Però no posaria farina de civada al temporitzador. És com les farinetes instantànies de sèmola i molt poques persones aconsegueixen cuinar-les a la cuina sense haver de ballar amb panderetes.

I un altre matís amb la nostra tensió ucraïnesa a les xarxes: al vespre per coure alguna cosa en un multicooker i el mateix al matí hi ha resultats diferents. Al vespre, pot ser que no arribi a 220 i, per tant, disminueix la potència múltiple, cosa que significa el temps de cocció. Ja ho vaig passar per dins i per fora, fins que es van instal·lar els normalitzadors. Per tant, aquest matís també pot jugar un paper.
Sandy
Cita: Grypana

Sandy ho va explicar tot perfectament

Però no posaria farina de civada al temporitzador. És com les farinetes instantànies de sèmola i molt poques persones aconsegueixen cuinar-les a la cuina sense haver de ballar amb panderetes.

I un altre matís amb la nostra tensió ucraïnesa a les xarxes: al vespre per coure alguna cosa en un multicooker i el mateix al matí hi ha resultats diferents. Al vespre, pot ser que no arribi a 220 i, per tant, disminueix la potència múltiple, cosa que significa el temps de cocció. Ja ho vaig passar per dins i per fora, fins que es van instal·lar els normalitzadors. Per tant, aquest matís també pot jugar un paper.
Afortunadament, no tenim cap caiguda de tensió a Kíev, almenys no en tenim almenys ... en tota la meva vida, la llum només va desaparèixer dues vegades i després no per molt de temps (s’estava reparant la subestació)
Sí, la farina de civada és molt ràpida, voleu dir sense ballar amb panderetes al temporitzador?
Grypana
Cita: Sandy


Sí, la farina de civada és molt ràpida, voleu dir sense ballar amb panderetes al temporitzador?

Bé, sí, hauria de ficar-se a la llet durant la nit, què en quedarà? Kesya mesos. I a l’estiu, si no congeleu primer la llet, finalment la civada amb àcid. També cuino farina de civada en 25 minuts amb la tapa oberta i està tot bé. En general, he comprat una olla de llet, ara és una cassola de llet preferida, que no s’escapa mai de la llet, els cereals.
Sandy
Cita: Grypana

Bé, sí, hauria de ficar-se a la llet durant la nit, què en quedarà? Mes de Kesya. I a l’estiu, si no congeleu primer la llet, finalment la civada amb àcid. També cuino farina de civada en 25 minuts amb la tapa oberta i està tot bé. En general, he comprat una olla de llet, ara és una cassola de llet preferida, que no s’escapa mai de la llet, els cereals.
Jo també miro aquestes olles, les vull, no vull comprar-les probablement .. Quina companyia és de tu?
Grypana
Tinc una empresa xinesa, comprada a una botiga francesa a Polònia. Perla-la a l'avió. I després vaig anar a Auchan i hola! Prengui-ho, no vull. Hi cuino xocolata, flam, infusions d’herbes, llet condensada, llet de carbassa, llet a foc lent, sopes de llet. Súper. L'estimo a ella.
Sandy
Petxines amb mantega.
A "Pasta" 15 minuts.

Multicooker Liberty MC-860Multicooker Liberty MC-860
Multicooker Liberty MC-860
noia lleugera
Oksana: ets un bon home! Tot el que tens és tan deliciós
I ahir vaig fer una cassola segons la vostra recepta, només hi havia 2 vegades menys ingredients. I és tan ofensiu que vaig provar de treure’l de la multi i, tot i així, el vaig trencar.
Té bon gust, és clar, però em va molestar. Digues, pliz, què he fet malament?
Sandy

Per tant, no vaig entendre per què el vau trencar i com ho vau aconseguir? Està atrapada?
Trito el mató amb una batedora "de peus".
noia lleugera
Cita: Sandy

Per tant, no vaig entendre per què el vau trencar i com ho vau aconseguir? Està atrapada?
Trito el mató amb una batedora "de peus".
No és que s’enganxi, però amb 50 minuts no li ha estat suficient, o sí, però era molt suau i tendra. Potser se li hauria d’haver deixat refredar completament?
Bliiin! Però no vaig pensar en utilitzar una cama de batedora

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa