Pastís de serp (marca multicooker 37501)

[natapit]

Pastís de serp (marca multicooker 37501)

Categoria: Pastisseria

Ingredients
per al pastís:
ous	4 coses.
farina	1,5 tasses
sucre	1 got
pols de coure	1 culleradeta
per a farciment i decoració:
plàtan	1 PC.
kiwi	1 PC.
prunes prunes	1 PC.
gominoles rodones	2 unitats.
per a crema:
crema agra 20%	300 gr.
ou	1 PC.
farina	2 cullerades. l.
sucre	1 got (120 gr.)
vainilla	1 gr.
drenatge d’oli. temperatura de l'habitació	Vaig agafar 100 gr.

Mètode de cocció

• Prepareu la massa: bateu els ous amb sucre en una escuma elàstica, afegiu-hi amb cura la farina barrejada amb pols de coure. Seleccionem el programa "Manual" a 150 graus, 60 minuts.
• Cuinar el farcit i el recobriment: tallar el plàtan en cercles o tires (si es talla al llarg), tallar finament el kiwi, escórrer el suc (però no abocar-lo, serà necessari per a la crema)
• Preparant la crema: vaig agafar la crema del nostre fòrum (gràcies natapit heus aquí Lubriqueu-ho amb nata, repartiu els cercles de plàtan i torneu a posar-hi crema. Tanqueu amb les parts superiors del pastís. També tenen: crema (a la part superior) -banana (només a la part superior) -crem (abric completament, laterals també). Arrebossem tot el pastís de kiwi. Retalleu la llengua i les dues pupil·les de les prunes prunes. Enviem el pastís per passar la nit a remullar! Bona gana pel nou any!

El plat està dissenyat per

8-10 racions

Hora de cuinar:

1,5 hores

Programa de cuina:

marca multicooker 37501

Nota

No vaig refredar la crema, així que va degotar una mica, ho sento!
Faig aquest pastís cada any, molt lleuger, saborós i fàcil de fer. Aquest any ho he fet en forma de serp ... Llàstima que no hagi tingut temps de publicar-lo per les vacances. Però potser algú altre us vindrà molt bé

encara no ha arribat l'any de la serp, per la qual cosa continua sent molt important, gràcies pel meravellós pastís i sobretot per l'opció de disseny