ksenia_br
En qualsevol cas, necessiteu l’assessorament d’un mestre, ja que no puc donar detalls a causa d’un treball incorrecte. Poseu-vos en contacte amb el mestre, enviaré les dades per a la comunicació mitjançant un missatge personal, potser el mestre determinarà remotament la causa del problema i podrà donar una resposta per eliminar-lo. Si la solució al problema resulta ser la substitució del sensor, us l’enviarem sense cap problema per correu rus i us mostrarem com substituir el sensor vosaltres mateixos.
Ruslan-r

Segenia, tinc el mateix problema, tot i que va començar dos anys després de l'inici de l'operació. Ja m'he queixat més amunt. A més, el sensor tèrmic també va canviar: l’efecte és nul. Aparentment, un altre, encara que rar, conjunt d’aquest multi. La propera definitivament no serà una marca
Segenia
Gràcies, es van comprometre a enviar el sensor en una setmana. Intentem substituir-ho, i després escriuré al fòrum.

Ruslan-r, el vostre multicooker va servir com a mínim 2 anys, la meva és generalment nova :-) És una pena, ni tan sols vaig tenir en compte el multicooker d'altres empreses, estava segur de Brand. Per cert, al meu multicooker 37501 preferit, després de 3 (o 4), les farinetes de blat també van començar a estar poc cuites, però vaig pecar en una paella molt ratllada.
Tat
A l’estiu compràvem 502 per a la dacha, a casa meva la vella 37502. A la tardor la vaig portar a casa per “hivernar”, la vella la va ficar a l’armari, perquè no hi ha incl. calefacció a les farinetes.
Els caps de setmana faig pizza i faig servir el mode "massa" al 37502. I al 502 aquest mode es va substituir per fregir. N’hem de netejar un de nou i treure la vella. Demaneu o podeu configurar el mode manual, així com la temperatura (no l’utilitzo).
MariV
Tat, teniu instruccions per a aquest multicooker?
m0use
Cita: Tat
I el 502 aquest mode fou substituït per Zharka
Què hi té a veure els alevins? La pizza es cou a Bakery, fins i tot al llibre de receptes hi ha ...
Tat
Cita: MariV

Tat, teniu instruccions per a aquest multicooker?
no, estirat al camp
Tat
Cita: m0use

Què hi té a veure els alevins? La pizza es cou a Bakery, fins i tot al llibre de receptes hi ha ...
Exactament allò que "molesta" aquí. Pizza a MV, més creps, aconsella el forn ...

el mode "massa" el 37502. I el 502 aquest mode es va substituir per fregir.
m0use
Esteu intentant coure la massa mitjançant el mode de fregir o coure pizza? Hauríeu de ser més clar si voleu ajuda ...
Gibus
Aquí teniu la instrucció, llegiu com configurar la temperatura al manual:
🔗
m0use
Cita: Tat
Pizza a MV, més panellets, aconsellem coure ...
I seria bo canviar el to per un de més respectuós. La recepta per fer pizza es troba al llibre de receptes d’aquest multicooker, pàgina 98, així que no us ofereixo res terrible.
Disculpeu l’ajut.
Smalsi
Podeu dir-me a quin tipus de cereal s’adapta el programa de farinetes de llet?
Segons les instruccions, la temperatura és primer 98, després 80 - el cereal es manté cru ...

I per què els programes de cereals tenen un algorisme tan estrany? Aquesta és, per descomptat, una pregunta per als fabricants.
Per exemple, l'arròs "segons Pokhlebkin" es cuina així:
"Com que tot es calcula amb precisió, el temps de cocció ha de ser absolutament precís: 12 minuts (no 10, no 15, però exactament 12).
Foc: tres minuts intens, set minuts moderat, la resta - feble. "
Per què en tots els programes els graus tenen la temperatura més alta en l'última etapa? I per què la primera etapa només manté la temperatura al voltant dels 70 graus? Quin és el punt?

Vaig triar una olla de cocció lenta durant molt de temps, intento no molestar-me, fins ara resulta dolent
A més, tinc alguna cosa amb què comparar: faig servir dibuixos animats des de fa uns 7 anys ...
ksenia_br
A la marca multicooker 502 en mode "Llet farinetes", podeu cuinar farinetes de qualsevol tipus de cereals triturats i clàssics. Si teniu el vostre propi algorisme de cocció específic, podeu utilitzar el mode manual i ajustar la configuració desitjada "segons Pokhlebkin".
Basant-se en les proves preliminars de tots els modes, així com durant el desenvolupament, es van tenir en compte les peticions dels usuaris, l'algoritme del mode "Groats" es va sintonitzar exactament en un ordre de temperatura així per a la preparació gradual de cereals que no requereixen un tractament tèrmic prolongat.

Repeteixo, intenteu cuinar les farinetes en mode manual, busqueu o demaneu tecnologies de cuina als membres del fòrum, sens dubte us ajudaran.
MariV
Cita: Smalsi

Podeu dir-me a quin tipus de cereal s’adapta el programa de farinetes de llet?
Segons les instruccions, la temperatura és primer 98, després 80 - el cereal es manté cru ...

I per què els programes de cereals tenen un algorisme tan estrany? Aquesta és, per descomptat, una pregunta per als fabricants.
Per exemple, l'arròs "segons Pokhlebkin" es cuina així:
"Com que tot es calcula amb precisió, el temps de cocció ha de ser absolutament precís: 12 minuts (no 10, no 15, però exactament 12).
Foc: tres minuts intens, set minuts moderat, la resta - feble. "
Per què en tots els programes els graus tenen la temperatura més alta en l'última etapa? I per què la primera etapa només manté la temperatura al voltant dels 70 graus? Quin és el punt?

Vaig triar una olla de cocció lenta durant molt de temps, intento no molestar-me, fins ara resulta dolent
A més, tinc alguna cosa amb què comparar: faig servir dibuixos animats des de fa uns 7 anys ...


Sobre l’arròs: és clar, William Pokhlebkin és un autor conegut. Però va escriure les seves obres abans de la invenció, o almenys la fama d’aquests aparells a Rússia.

Totes aquestes cuines lentes són cuines d’arròs naturals. I l’arròs en primer lloc només els resulta perfecte! Només si s’observen regles simples: el rentat, la proporció de cereals i aigua, mantenint-se durant un temps escalfant.

Les farinetes de llet també resulten bé en aquest model, les farinetes herculines pràcticament no "funcionen", a diferència del nadó panasonic, tant les binatoshes 2130 com les 216 i Brandika 701.
RepeShock

Les farinetes de llet no són delicioses aquí. Per al meu gust, és clar.
MariV
Iraquin? Mill amb llet? Ho poso exclusivament amb retard, per la nit. Molt bé.
RepeShock

Olya, qualsevol lacti. en l’ajornament, no cuino.
MariV
Ira, quin tipus de dibuix animat ho cuina tot deliciosament?
Gibus
Cita: Smalsi

Podeu dir-me a quin tipus de cereal s’adapta el programa de farinetes de llet?
Segons les instruccions, la temperatura és primer 98, després 80 - el cereal es manté cru ...
IMHO, dissenyat per fer funcionar les farinetes amb retard. Hèrcules s’elabora 100% sense problemes.

I per què els programes de cereals tenen un algorisme tan estrany? Aquesta és, per descomptat, una pregunta per als fabricants.
Per exemple, l'arròs "segons Pokhlebkin" es cuina així:
"Com que tot es calcula amb precisió, el temps de cocció ha de ser absolutament precís: 12 minuts (no 10, no 15, però exactament 12).
Foc: tres minuts intens, set minuts moderat, la resta - feble. "
Per què en tots els programes els graus tenen la temperatura més alta en l'última etapa? I per què la primera etapa només manté la temperatura al voltant dels 70 graus? Quin és el punt?
Pel que sembla, els xinesos i els coreans, que van inventar les cuines d’arròs, no van llegir Pokhlebkin. Tenen els seus propis algoritmes per cuinar arròs i les seves pròpies idees sobre com hauria de resultar. No coincideixen amb la nostra. Dóna’ns esmicolats, però necessiten més viscós, el mengen amb escuradents
La primera etapa del 70C és una mena de remull, que és la manera com funcionen la majoria de les cuines d’arròs asiàtiques.

A més, tinc alguna cosa amb què comparar: faig servir dibuixos animats des de fa uns 7 anys ...
Si us plau, doneu un exemple d’un multicooker que cuina l’arròs mitjançant l’algorisme Pokhlebkin del programa automàtic. Fa temps que busco això ...
RepeShock
Cita: MariV

Ira, quin tipus de dibuix animat ho cuina tot deliciosament?

Per a saboroses farinetes, el primer Panasonic, és clar.
La marca 6051 també té un moll molt saborós. farinetes.
MariV
Panasonic? No, tinc dues noies panasonic (una criatura, la segona ja ha estat enviada al Caucas), una gentilesa, que la faci "pensar" allà.

No puc dir que s’hi obtinguin uns cereals molt inusuals (lactis). A més, Hèrcules, igual que en altres, "corre".
RepeShock
Cita: MariV
Tinc dues noies panasonic

També en tinc dos, tots dos cuinen farinetes meravelloses. Res no corre. Amb el temps, no més que els altres.
aprelinka
RepeShock, Irin, parlo de farinetes de llet. Tinc 502 i 6051. de Tanya Makarenko vaig veure la proporció d’1 \ 2 o 2 \ 3 d’un got múltiple de cereal a 1 litre de llet. Cuino en mode manual de 95 graus. Em poso 1 hora + -5 minuts. Però, per ser sincer, l’última vegada que vaig cuinar farinetes d’arròs amb llet en una cassola amb gas (tot el que surava després de bullir la llet de mercat, el vaig recollir amb un cullerot i en farinetes perquè les dones peludes del meu marit no nedessin al cafè :-) és a dir, les farinetes eren gairebé cremós, arròs bullit, una mica de líquid cremós que s'estira ... mmm, va ser deliciós per a mi. a la historieta no funciona. Ara estic disposat a admetre que m'agrada qualsevol farineta de llet en un dibuix animat, però menys que amb gasolina. amb tot el meu fort amor pels meus aparells
RepeShock

Oh, no! Encendré el gas en l'únic cas si no hi ha electricitat))) i difícilment cuinaré farinetes de llet))))
La proporció de llet i cereals depèn de les preferències personals de tots, a tothom li encanten els cereals diferents.
Cançó
Cita: RepeShock

La proporció de llet i cereals depèn de les preferències personals de tots, a tothom li encanten els cereals diferents.
Molt encertat. Per tant, no hi ha res a discutir.
Smalsi
Cita: ksenia_br
A la marca multicooker 502 en mode "Farinetes de llet", podeu cuinar farinetes de qualsevol tipus de cereals triturats i clàssics. Si teniu el vostre propi algorisme de cocció específic, podeu utilitzar el mode manual i ajustar la configuració desitjada "segons Pokhlebkin".
Gràcies, l’he trobat. Al principi, no es podia configurar alguna cosa al mode manual durant un temps inferior a 30 minuts. Ho intentaré.

Cita: MariV

Les farinetes de llet també resulten bé en aquest model, les farinetes herculines pràcticament no "funcionen", a diferència del nadó panasonic, tant les binatoshes 2130 com les 216 i Brandika 701.
Gràcies, em vaig adonar que és culpa meva; no ho vaig mirar al triar. M’encanten els cereals sencers, pràcticament no menjo civada enrotllada. Ho provaré en mode manual.

Cita: Gibus

Dóna’ns esmicolats, però necessiten més viscós, el mengen amb escuradents
És lògic, sens dubte, esperava que fos una olla de cocció lenta, configurada "segons el nostre", i no una cuina d'arròs xinesa, però - sobreviuré
Cita: Gibus

La primera etapa del 70C és una mena de remull, que és la manera com funcionen la majoria de cuines d’arròs asiàtiques. Si us plau, doneu un exemple d’un multicooker que cuina l’arròs mitjançant l’algorisme Pokhlebkin del programa automàtic. Fa temps que ho busco ...
així que esperava la marca 502, més exactament, per al mode de cereals, ja que normalment hi ha un mode de preparació de cereals i sense floritures, però aquí hi ha 3 opcions i un mode de 5 passos manual.
Encara hi ha un mode manual, si surt alguna cosa que valgui la pena, en informaré.

Cita: aprelinka

Tinc 502 i 6051. de Tanya Makarenko vaig veure la proporció d’1 \ 2 o 2 \ 3 d’un got múltiple de cereal a 1 litre de llet. Cuino en mode manual de 95 graus. Em poso 1 hora + -5 minuts. Però, per ser sincer, l’última vegada que vaig cuinar farinetes d’arròs amb llet en una cassola amb gas (tot el que surava després de bullir la llet de mercat, el vaig recollir amb un cullerot i en farinetes perquè les dones peludes del meu marit no nedessin al cafè :-) és a dir, les farinetes eren gairebé cremós, arròs bullit, una mica de líquid cremós que s'estira ... mmm, va ser deliciós per a mi. a la historieta no funciona. Ara estic disposat a admetre que m'agrada qualsevol farineta de llet en un dibuix animat, però menys que amb gasolina. amb tot el meu fort amor pels meus aparells
Ho heu provat sota pressió? Tinc Scarlett 1529, m’agrada molt la farina de llet d’arròs (1 got d’arròs, 3 o 4 llet, 2 aigua, mantega, sal, sucre, 30 minuts. Si, després de cuinar, afegiu més crema i deixeu-la al foc una estona, generalment és un conte de fades )

I una altra pregunta: quina és la temperatura de la marca 502 quan s’encén la calefacció?
ksenia_br
Smalsi, la temperatura de calefacció és d'aproximadament 70-75 ° С
ksenia_br
Bona tarda a tothom!
Per als fans del multicooker Brand 502, tinc bones notícies.
Al lloc web oficial de Brand, entre el 20 d'abril i el 30 d'abril de 2016, el multicooker Brand 502 només costarà 3.500 rubles.
No deixeu passar l’oportunitat d’adquirir el multicooker Brand 502 amb un gran descompte a bon preu.
Lud-Mil @
Fa més d’un any que em vaig comprar aquesta olla de cocció lenta, però d’alguna manera va resultar que ni tan sols la vaig provar, la vaig portar a casa, vaig posar la caixa al racó i així va quedar. I avui anava a coure pastissos i finalment va decidir actualitzar el dibuix animat sobre la cocció. Va cuinar dos pastissos de Pasqua per a mi, en general, estic contenta, però he trobat una cosa tan estranya: activo la cocció per defecte durant una hora i, al cap d’uns minuts, la historieta emet un senyal i el botó Escalfa / Cancel·la s’encén, mentre que l’indicador de cocció també s’encén i el temps compta.Premeu el botó Cancel·la, s’apaga, la cocció continua i després ja no hi ha fallades. Inclou alguna cosa malament?
ksenia_br
Cita: Lud-Mil @
Encenc una cocció per defecte durant una hora i, al cap d’uns minuts, el dibuix animat emet un senyal i el botó Escalfar / Cancel·la s’encén, mentre que l’indicador de cocció també s’encén i el temps compta. Premeu el botó Cancel·la, s’apaga, la cocció continua i després ja no hi ha fallades. Inclou alguna cosa malament?
La funció "Calefacció" del multicooker 502 és automàtica, amb el botó "Escalfa / Cancel·la" podeu desactivar aquesta funció o activar-la.
Ho vas fer tot bé
ksenia_br
Cita: ksenia_br
Al lloc web oficial de Brand, entre el 20 d’abril i el 30 d’abril de 2016, el multicooker Brand 502 només costarà 3.500 rubles.
la promoció s'ha ampliat fins al 15 de maig de 2016.
sec723
Noies, bona tarda. Demano ajuda amb consells. Vaig comprar la marca 502 per a la historieta el 6 de maig, la vaig comprar especialment per a la llet del poble. Ells el van portar a casa, el vaig preparar i, naturalment, vaig decidir primer que cuinar farinetes de mill. És cert, no vaig mirar el lideratge, les proporcions són seves, ja que a ningú li agraden les farinetes gruixudes a la família. Al mateix temps, he canviat l’hora, en lloc d’una hora, l’he configurat durant 40 minuts (amb una potència multicooker tan gran, una hora puja oh-oh-oh). Mode de farinetes de llet. Començar!. Trigo 40 minuts, l’obro ... llet per si sola, cereal per si sola. Bé. Torne a engegar les farinetes de llet durant 30 minuts, perquè durant 20 minuts. no instal·leu. Estic esperant. Mentre encara esperava, vaig prémer la calefacció ... a tots els bombers. Total: 40 min. + 30 min. + calefacció 20 min. Per descomptat, les farinetes finalment es van coure. Però, de tota manera, és una mica prim i la llet cobreix les farinetes a la part superior. Bé, crec, ho confesso, ho vaig fer jo mateix ... Vaig deixar de banda el número 2 durant dos dies, perquè els treballadors van començar a canviar. Avui he tornat a casa de la feina i he decidit repetir la ciència de cuinar farinetes de mill de mill. Es van observar les proporcions. Cocció: farinetes de llet durant 1 hora + escalfament durant 17 minuts. Resum: el cereal en si, la llet recobreix el cereal. Bull, però en 1 hora i 17 minuts no es pot cuinar de cap manera. Provat amb el meu gendre ... les farinetes estan poc cuites. A Redmond, durant aquest temps vaig poder cuinar farinetes dues vegades. No sé què fer ara. No vull tornar, però tampoc vull fer servir un dibuix animat, on un dels modes no funciona com hauria de ser. Curiosament, però a la pròpia botiga hi ha un mestre que conjurarà i tot funcionarà com cal? O també s’envien al servei?
RepeShock

Intenta reduir el líquid.
Vaig escriure abans, no m’agraden les farinetes d’aquest MV.
sec723
Cita: RepeShock

Intenta reduir el líquid. Vaig escriure abans, no m’agraden les farinetes d’aquest MV.
Quan vaig cuinar per segona vegada, resulta que vaig prendre una mica més de cereals i menys llet. No, no és aquest el punt. Hem provat les farinetes. No cuits ... els grans semblaven ser durs per dins. Un cop escrit un missatge al fòrum, vaig anar a la cuina i vaig tornar a engegar el multicooker per cuinar farinetes de llet durant 30 minuts més. Quan va saltar el senyal, vaig anar a la cuina. Bé, el meu gendre ... també interessant ... Obro la tapa ... i ... heus aquí! ... les farinetes estan cuites. Hem provat ... deliciós ... a tot és uniforme. Què fer? PERUT és difícil cuinar farinetes durant tant de temps! (1 hora + calefacció 17 minuts + 30 minuts). Cuino farinetes de mill a Redmond durant 40 minuts i, si veig que és massa prima, el deixo a la calefacció durant 10 minuts, ja no. Les noies d’aquí al fòrum van escriure com cuinen. Tot és el que s’indica al manual i alguns donen a les farinetes una mica madures. Però tinc alguna cosa a temps ... un paràsit complet, no una marca))) Potser hi ha problemes amb el sensor?
Merri
sec723, Estic molt satisfet amb la meva farineta de llet en aquest CF. Ho vaig posar abans d’anar a dormir un matí endarrerit. Poso llet congelada perquè no s’agregi amb seguretat i deixo un marge de temps entre 10-15 minuts, quan una mica més, fins a mitja hora a escalfar. La recepta diu, després del senyal, remeneu-ho i deixeu-ho uns minuts, així ho faig, un miracle, no farinetes!
I al matí puc cuinar en una olla, serà més ràpid.
sec723
Cita: Merri

I al matí puc cuinar en una olla, serà més ràpid.
Vaig comprar aquesta vinyeta especialment per a llet al poble, per utilitzar-la a les vacances.Al vespre, deixeu-lo anar, configureu el programa i ja està! Despertar-se al matí i esmorzar amb el seu nét. en lloc d'això resulta ... Em llevo al matí i vaig a cuinar les farinetes, perquè en una hora no tenia temps de cuinar a la nit. I el botó de calefacció no ajudarà en aquest cas. Com que les farinetes no estan cuites, no hi ha res a madurar.

Merri, en quin programa i quant de temps cuineu les farinetes de mill sense escalfar?
Merri
sec723, Galina, cuino al programa estàndard "farinetes de llet", que dura 1 hora, mai elimino la funció de "calefacció", només fa que les farinetes siguin més gustoses. Al nostre lloc web hi ha una recepta de farinetes de mill amb carbassa a MV, no recordo de qui. Allà es couen farinetes al vespre sense demora i es deixen escalfar fins al matí. Ho vaig intentar, va resultar massa extravagant.
sec723
Cita: Merri

sec723, Galina, cuino al programa estàndard "farinetes de llet", que dura 1 hora ...
Així que vaig cuinar per segona vegada estrictament d'acord amb les seves recomanacions, especificades al manual, en el mode estàndard. Però les farinetes no van tenir temps de cuinar. Així que crec ... potser el sensor és brossa? Bé. Com que no sé llançar "sabatilles" als venedors per la seva descortesa i defensar els meus drets, he de suportar-ho, ja que no pateixo estupidesa i hi ha un mode manual a la historieta. Esperem que el mode manual funcioni com s’esperava.
Gràcies a tots! Vaig anar a experimentar amb la presa número 3 de farinetes de llet de mill en mode manual, però agafaré els valors de la cocció automàtica.


Afegit el dimarts 10 de maig de 2016 a les 14:43

Noies, no heu tingut el número 3. Les farinetes no es cuinaven ... llet per separat, cereals per separat. El mode de cocció de les farinetes es divideix en 2 etapes: la primera: porta a ebullició i es cou, tot triga entre 15 i 20 minuts (ho vaig fer, vaig obrir la tapa una vegada per comprovar-la); i manté una temperatura constant durant 40-45 minuts. Aquí és on peco el sensor de temperatura, ja que les farinetes no tenen temps de cuinar en el temps assignat. Estic pensant correctament o els meus pensaments van en la direcció equivocada?
Encara tinc un litre de llet a la creu. Al vespre, hi haurà la presa # 4 (((Intentaré cuinar en guisat. Allà, la temperatura es manté entre 95 i 100 graus durant 60 minuts).
ksenia_br
sec723, Hola!
Poseu-vos en contacte amb un centre de servei de marca autoritzat perquè el multicooker no funcioni així
Cita: sec723
ha d’acceptar
no cal aguantar el funcionament incorrecte del dispositiu, el mestre solucionarà el problema o substituirà el multicooker per un de nou si es detecta un defecte
pil800
ksenia_br, Hola! Us demano que envieu 4 sensors de temperatura superior per al multicooker Brand 502 per una tarifa (s’encenen cada sis mesos, ja n’han substituït 9).
francevna
pil800, Sergei,Ksenia va estar en línia el passat 7/12/2017
Potser hauríeu d’escriure al lloc web oficial.
Alexa ha
Ajudeu gent amable. Fa molts anys vaig dir a la meva mare que prengués la marca 502. Ara va sorgir la pregunta en comprar un bol. Quins bols li són adequats, a més dels originals?
francevna
He cuinat carbonat de sous-vide en mode manual a una temperatura de 65 °, cuinat durant 6 hores. Estic content del resultat.
Al principi, la temperatura arribava a 70 °, després vaig treure la vàlvula de vapor de la tapa, vaig introduir un termòmetre al centre (venut per a una fabricant de pernil), però el termòmetre tanca completament el forat i la temperatura no va baixar. S'ha elevat el cercle del termòmetre i la temperatura és constant de 65 °.

El meu sous-vidnitsa Steba cv2 va decidir descansar ...

Totes les receptes

Receptes aleatòries

Receptes més aleatòries
© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa